專利名稱：無花香茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
無花香茶技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實用新型涉及代用茶領(lǐng)域中的一種無花香茶。
背景技術(shù)：
[0002]“代用茶”是隨著現(xiàn)代生活的進(jìn)步銷入消費市場的，適應(yīng)市場的特征是相比于現(xiàn)有 茶類具有防治疾病的保健益處。其不足是1、適口性較差。2、本身所含的營養(yǎng)成分較少，僅 作茶療防治疾病的種類少。現(xiàn)有經(jīng)法定準(zhǔn)入市場的“代用茶”是苦丁茶、絞骨蘭茶、銀杏茶、 桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等。[0003]“代用茶”的引證文件下載于山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局網(wǎng)站，《含茶制品和代用茶生 產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》。[0004]無花與香是此實用新型的簡稱，茶是沿襲現(xiàn)有類別的稱號。無花是無花果樹上生 長的葉子，由于此樹不開花也結(jié)果而得名。19世紀(jì)英國強占威海衛(wèi)將此樹種由本土移栽此 地，百余年來傳播于膠東半島沿海區(qū)域至江浙的沿海地帶。事實證明此樹的果實和葉子從 未發(fā)生過一例食用毒性事件，樹本根部直徑為50cm以下，樹干高可控制生長在3m以下，枝 條控制成為傘狀生長便于摘果，其枝葉茂盛。無花果單個重量100克以下，其葉子500克稱 重是80片以下。[0005]無花香茶，香是香枝的簡稱，香枝在威海百姓中食外應(yīng)用可追溯至200年以前，準(zhǔn) 確啟用年代無記載。它野生在高嶺沃土地帶，屬草本植物。草本高為Im以下，根部直徑為 Icm以下，枝條密度達(dá)10條以上，草本與枝條均是香質(zhì)，香的濃度主要表現(xiàn)在枝葉和種子 上，它全身的芳香程度可與法國香水相媲美，因此人們稱它為香枝(亦稱為黃蒿)。I960年 中國農(nóng)村的百姓吃光了山上的野草和樹皮，香枝就是在那個年代進(jìn)入食用行列，而后人們 將其摻入固體發(fā)酵劑中食其香味。80年代末期人們使用現(xiàn)代發(fā)酵粉，香枝由此失傳。發(fā)明內(nèi)容[0006]本實用新型之目的是克服現(xiàn)有市場中“代用茶”本身的口感與營養(yǎng)不足，給人們提 供一種飲用安全、適口性優(yōu)良、營養(yǎng)成分多、防治疾病的有機無花香茶。[0007]本實用新型之目的實現(xiàn)采取如下措施[0008]一、將采集的鮮品無花葉、香枝，經(jīng)切塊機切扎成為形狀是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀(對照 說明書附圖、圖2其中1、圖4其中1、圖6其中I)，并再加工制成干品塊狀。每個塊狀為多 邊形，其表面積為IOOcm2以下，厚度為O.1cm以下，體積為IOcm3以下。外觀呈現(xiàn)的色澤為 綠色。[0009]二、將采集的鮮品無花葉獨自經(jīng)切塊機切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀(對照說明書附 圖、圖2其中1、圖4其中I)，并再加工制成干品塊狀，而后獨自包裝構(gòu)成一種產(chǎn)品，即“無花茶”。[0010]三、將采集的鮮品香枝獨自經(jīng)切塊機切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀(對照說明書附 圖、圖6其中I)，并再加工制成干品塊狀，而后獨自包裝構(gòu)成一種產(chǎn)品，即“香枝茶”。[0011]四、以上產(chǎn)品的形狀構(gòu)造的生產(chǎn)程序采用現(xiàn)有茶葉加工所用的現(xiàn)代機械設(shè)備，詳見說明書附圖、圖7(實際生產(chǎn)的工藝流程圖)?！盁o花茶”、“香枝茶”兩種產(chǎn)品的通用名稱為“無花香茶”。[0012]無花香茶與現(xiàn)有的茶、代用茶類制品相比具有以下的有益效果[0013]1、現(xiàn)有市場中銷售的茶、代用茶類制品之原始資源都不同程度引用農(nóng)藥管理。而無花香茶的原料無花葉和香枝，自幼生至枯死未沾染藥物，它的生長旅程只靠自身天生的抵御病害能力和非凡的抗拒蟲蛀力量。無花果樹，自幼栽培2年掛果，單樹葉子總質(zhì)量與果實持平，樹本壽命達(dá)20年以上。香枝是由野生轉(zhuǎn)入馴化栽培，其特征是生長速度快，即當(dāng)年春季播種，夏末收獲。無花葉和香枝是名符其實的生態(tài)原料。[0014]2、現(xiàn)有市場中的茶類，用水浸泡如果濃度過高，人們飲用后往往受之刺激夜晚難以入眠。而無花香茶晚餐飲用后，睡眠舒適，腦中夢少，休息充實。現(xiàn)有市場中的茶、代用茶類，多數(shù)為葉片形式，此等葉片小而薄，浸泡褪色快，人們稱之為“不抗沖”，而無花葉之面積大于它們的數(shù)十倍，厚度也大于它們。香枝作為草本，天生就備有抗沖力，無花香茶的浸泡保色力高于它們的多倍。[0015]3、無花香茶的原料無花葉之資源豐富，實踐證明，每株無花果樹之葉子每年可采集2次，每次剪去總?cè)~數(shù)的1/3，會使大部分果實通風(fēng)見光，促使其增產(chǎn)，可謂一舉兩得。無花香茶與現(xiàn)有的茶、代用茶類相比具有獨特的優(yōu)勢，即它對于人體內(nèi)的寄生蟲有殺滅作用。 50,60年代威海地區(qū)的沿海農(nóng)村民眾70%以上的家庭種植無花果樹，其目的就是殺滅寄生在人體腸道里的鉤蟲、蛔蟲，此樹的普及栽培也源于那個年代。事實證明無花果亦不負(fù)眾望，在那個寄生蟲泛濫的歲月里曾立下過赫赫戰(zhàn)功。[0016]4、無花香茶與現(xiàn)有的茶、代用茶相比具有獨特的芳香，這是香枝的作用。它還備有較強的防腐性能，能使與之組合的無花葉和水在夏季溫度30°C保存一星期不變質(zhì)。事實證明它對于人體具有消炎作用。無花香茶含有的營養(yǎng)成分高于現(xiàn)有的茶、代用茶類，主要營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、蕓香甙、果膠、尼克酸、茶多酚、^、^、％2、％6、硒、 鎂、鐵、鉻、銅、猛、鋅、I丐等?！0017]5、無花香茶的原料資源之開發(fā)利用，既能減少浪費，又能優(yōu)化環(huán)境，還能提高農(nóng)民收入。無花香茶的原料采用中國的優(yōu)等資源，無花果樹在我國種植面積較多的省份是新疆和山東，市場中最為傾銷的品種是注有“威海地理標(biāo)志”的青皮牌。[0018]無花香茶的飲用方法如同茶葉，茶水比為1: 130，浸泡次數(shù)為3 6，其水質(zhì)黃綠色且又清澈，氣味芳香，具有安眠、明目、消炎之功效。對于防治與理療糖尿病、冠心病、高血壓、便秘、前列腺炎癥具有明顯作用。


[0019]圖1 :是形狀為桃形的無花葉單片鮮品圖。[0020]圖2 :是切塊機將桃形無花葉鮮品切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀之展示圖。[0021]其中I是切割成的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的多邊形塊狀。[0022]其中2是切割成的多邊形塊狀。[0023]其中3是切塊機的刀具框架。[0024]圖3 :是形狀為山字形的無花葉單片鮮品圖。[0025]圖4 :是切塊機將山字形無花葉鮮品切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀之展示圖。[0026]其中I是切割成的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的多邊形塊狀。[0027]其中2是切割成的多邊形塊狀。[0028]其中3是切塊機的刀具框架。[0029]圖5 :是香枝鮮品的正視圖。[0030]圖6 :是切塊機將香枝鮮品切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊狀之展示圖。[0031]其中I是切割成的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的多邊形塊狀。[0032]其中2是切割成的多邊形塊狀。[0033]其中3是切塊機的刀具框架。[0034]圖7 :是實際生廣的工藝流程圖。
具體實施方式
[0035]無花葉鮮品單片其外觀特征是，面積為300cm2以下，厚度為O.1cm以下，呈深綠色 澤，形狀為桃形和山字形(對照說明書附圖、圖1、圖3)。香枝單株鮮品其外觀特征是葉子 微小，單片葉子表面積為O. 5cm2以下，厚度為O.1cm以下，草本及枝條堅硬，呈深綠色澤(對 照說明書附圖、圖5)。[0036]將采集的無花葉、香枝鮮品經(jīng)過清洗除塵后，利用切塊機將其切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 的塊狀，每個塊狀為多邊形，每個塊狀的表面積為IOOcm2以下,厚度為O.1cm以下,其體積 為IOcm3以下(對照說明書附圖、圖2其中1、圖4其中1、圖6其中I)。[0037]將采集的無花葉鮮品獨自經(jīng)過清洗除塵后，利用切塊機將其切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的 塊狀，每個塊狀為多邊形，每個塊狀的表面積為IOOcm2以下，厚度為O.1cm以下,其體積為 IOcm3以下(對照說明書附圖、圖2其中1、圖4其中I)。[0038]將采集的香枝鮮品獨自經(jīng)過清洗除塵后，利用切塊機將其切扎成為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的塊 狀，每個塊狀為多邊形，每個塊狀的表面積為IOOcm2以下，其體積為IOcm3以下(對照說明 書附圖、圖6其中I)。[0039]將以上切扎的鮮品塊狀，再利用機械加工構(gòu)造成為一種干品(對照說明書附圖、 圖7)。每個干品塊狀的體積為IOcm3以下。[0040][0024]以上實施例包括兩項實用新型一、原料無花葉鮮品獨自加工構(gòu)成一種產(chǎn) 品，即“無花茶”。二、原料香枝鮮品獨自加工構(gòu)成一種產(chǎn)品，即“香枝茶”。則兩者的通用名 稱為“無花香茶”。
權(quán)利要求1.一種無花香茶，其特征是由無花葉獨自加工成為多邊形塊狀，即“無花茶”;每個塊狀的表面積為IOOcm2以下，厚度為0.1cm以下,其體積為IOcm3以下。
專利摘要本實用新型是由無花葉獨自加工成為多邊形塊狀，即“無花茶”，通用名稱為“無花香茶”。每個塊狀的表面積為100cm2以下，厚度為0.1cm以下，其體積為10cm3以下；外觀呈現(xiàn)的色澤為綠色。無花香茶的飲用方法如同茶葉，具有安眠、明目、清炎之功效；對于防治糖尿病、冠心病、高血壓、便秘、前列腺炎癥有明顯作用。
文檔編號A23F3/34GK202842254SQ20122006808
公開日2013年4月3日 申請日期2012年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月29日
發(fā)明者蒲增軍 申請人:蒲增軍