專(zhuān)利名稱(chēng)：窖釘拍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種白酒生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用的窖釘拍。
背景技術(shù)：
濃香型白酒采用泥窖作為發(fā)酵容器。在建窖過(guò)程中，為將窖泥貼在泥墻壁上，在泥墻上釘入大量竹片窖釘。在窖池使用過(guò)程中，由于勞動(dòng)工具或人為操作等因素，毎次起窖后都不可避免地使窖壁造成一定損傷，致使部分窖泥脫落。隨著窖池使用年限的增長(zhǎng)，導(dǎo)致窖泥不斷滴脫落或受損，致使此前打入窖泥中的窖釘不斷凸顯出來(lái)，尤其是在老窖池中，窖 釘凸出現(xiàn)象明顯，一方面影響糟醅與窖泥的接觸及物質(zhì)交換，致使糟醅難于獲得窖池中微生物產(chǎn)生的香味成分，以及窖池中微生物難于獲得糟醅中營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致窖泥退化、硬化現(xiàn)象；另一方面妨礙正常開(kāi)起窖操作，給窖壁的清掃帶來(lái)困難，使得窖壁表面殘?jiān)汶y于去除干凈，影響窖池生香發(fā)酵以及導(dǎo)致窖泥退化。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型解決的技術(shù)問(wèn)題是提供ー種可將凸出的窖釘拍入窖泥內(nèi)的窖釘拍。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是窖釘拍，包括拍塊以及與拍塊相連的手柄。進(jìn)ー步的是所述拍塊的縱截面為直角梯形，所述直角梯形的縱截面的兩個(gè)底邊中較長(zhǎng)的底邊對(duì)應(yīng)的拍塊的底面為拍塊的下底面，所述手柄與拍塊的下底面相連。進(jìn)ー步的是所述拍塊的縱截面的兩個(gè)底邊長(zhǎng)分別為5cm和7. 5cm，所述拍塊的縱截面的高為20cm，所述拍塊的厚度為12cm。進(jìn)ー步的是所述手柄設(shè)置在拍塊的下底面的中央。進(jìn)ー步的是所述拍塊為木質(zhì)拍塊，所述手柄為木質(zhì)手柄。進(jìn)ー步的是所述手柄為圓柱形，所述手柄的長(zhǎng)為12cm，所述手柄的直徑為4cm。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型的窖釘拍可將凸出的窖釘拍入窖泥內(nèi)。此夕卜，由于縱截面為直角梯形，一方面拍打面積較大，可提高拍打效率，另ー方面，直角梯形的縱截面由于為一端小，另一端大的結(jié)構(gòu)，小端可便于對(duì)ー些狹窄區(qū)域的窖釘進(jìn)行拍打，大端可用于對(duì)大面積的窖釘進(jìn)行拍打，使用靈活方便。而且，當(dāng)拍塊與手柄為木質(zhì)吋，輕便靈巧，對(duì)窖壁泥不會(huì)造成捶打的損傷，適合于在白酒生產(chǎn)企業(yè)中應(yīng)用。

圖I為本實(shí)用新型的窖釘拍的主視圖；圖2為本實(shí)用新型的窖釘拍的俯視圖。圖中標(biāo)記為拍塊I,手柄2,下底面3,厚度E。
具體實(shí)施方式
[0014]
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)ー步說(shuō)明。如圖I和圖2所示，本實(shí)用新型的窖釘拍，包括拍塊I以及與拍塊I相連的手柄2。使用時(shí)，手握手柄2，通過(guò)拍塊I的側(cè)壁可將凸出的窖釘拍打到窖泥內(nèi)，從而有利于糟醅與窖泥的接觸及物質(zhì)交換，也便于對(duì)窖壁進(jìn)行清掃。在上述基礎(chǔ)上，如圖I和圖2所示，所述拍塊I的縱截面為直角梯形，所述直角梯形的縱截面的兩個(gè)底邊中較長(zhǎng)的底邊對(duì)應(yīng)的拍塊I的底面為拍塊的下底面3，所述手柄2與拍塊I的下底面3相連。直角梯形的縱截面由于為一端小，另一端大的結(jié)構(gòu)，小端可便于對(duì)ー些狹窄區(qū)域的窖釘進(jìn)行拍打，大端可用于對(duì)大面積的窖釘進(jìn)行拍打，使用靈活方便。在上述基礎(chǔ)上，為了使窖頂拍尺寸合理，便于工人使用，所述拍塊I的縱截面的兩個(gè)底邊長(zhǎng)分別為5cm和7. 5cm，所述拍塊I的縱截面的高為20cm，所述拍塊I的厚度E為12cm。為了使手柄受カ合理，所述手柄2設(shè)置在拍塊I的下底面3的中央。在上述基礎(chǔ)上，為了使窖釘拍輕便靈巧，所述拍塊I為木質(zhì)拍塊，所述手柄2為木質(zhì)手柄。這樣對(duì)窖壁泥不會(huì)造成捶打的損傷，適合于在白酒生產(chǎn)企業(yè)中應(yīng)用?！榱耸构と嗽谑治帐直鷷r(shí)舒適，所述手柄2為圓柱形，所述手柄2的長(zhǎng)為12cm，所述手柄2的直徑為4cm。
權(quán)利要求1.窖釘拍，其特征是包括拍塊⑴以及與拍塊⑴相連的手柄(2)。
2.如權(quán)利要求I所述的窖釘拍，其特征是所述拍塊(I)的縱截面為直角梯形，所述直角梯形的縱截面的兩個(gè)底邊中較長(zhǎng)的底邊對(duì)應(yīng)的拍塊(I)的底面為拍塊的下底面(3)，所述手柄(2)與拍塊(I)的下底面(3)相連。
3.如權(quán)利要求2所述的窖釘拍，其特征是所述拍塊(I)的縱截面的兩個(gè)底邊長(zhǎng)分別為5cm和7. 5cm，所述拍塊(I)的縱截面的高為20cm，所述拍塊(I)的厚度(E)為12cm。
4.如權(quán)利要求2所述的窖釘拍，其特征是所述手柄(2)設(shè)置在拍塊(I)的下底面(3)的中央。
5.如權(quán)利要求I所述的窖釘拍，其特征是所述拍塊(I)為木質(zhì)拍塊，所述手柄(2)為木質(zhì)手柄。
6.如權(quán)利要求I所述的窖釘拍，其特征是所述手柄(2)為圓柱形，所述手柄(2)的長(zhǎng)為12cm,所述手柄(2)的直徑為4cm。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種窖釘拍，可將凸出的窖釘拍入窖泥內(nèi)。該窖釘拍包括拍塊以及與拍塊相連的手柄。所述拍塊的縱截面為直角梯形，所述直角梯形的縱截面的兩個(gè)底邊中較長(zhǎng)的底邊對(duì)應(yīng)的拍塊的底面為拍塊的下底面，所述手柄與拍塊的下底面中央相連。上拍塊可為木質(zhì)拍塊，手柄可為木質(zhì)手柄，且手柄可為圓柱形。由于縱截面為直角梯形，一方面拍打面積較大，可提高拍打效率，另一方面，直角梯形的縱截面由于為一端小，另一端大的結(jié)構(gòu)，小端可便于對(duì)一些狹窄區(qū)域的窖釘進(jìn)行拍打，大端可用于對(duì)大面積的窖釘進(jìn)行拍打，使用靈活方便。而且，當(dāng)拍塊與手柄為木質(zhì)時(shí)，輕便靈巧，對(duì)窖壁泥不會(huì)造成捶打的損傷，適合于在白酒生產(chǎn)企業(yè)中應(yīng)用。
文檔編號(hào)C12L11/00GK202450077SQ20122002380
公開(kāi)日2012年9月26日 申請(qǐng)日期2012年1月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月18日
發(fā)明者任劍波, 劉小剛, 盧中明, 楊平, 涂飛勇, 馬蓉 申請(qǐng)人:瀘州品創(chuàng)科技有限公司