一種艾葉面條的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品，尤其是一種艾葉面條。該面條原料重量分別為：面粉500-700克，艾葉70-90克，食鹽25-50克，食用堿4-6克、雞蛋50-100克。本發(fā)明的目的在于提供一種可以預(yù)防、治療婦科疾病的艾葉面條。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種艾葉面條
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品，尤其是一種艾葉面條。
【背景技術(shù)】
[0002]艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經(jīng)。能散寒除濕，溫經(jīng)止血。適用于虛寒性出血及腹痛，對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。現(xiàn)正是艾草上市的時(shí)候，艾草可做艾糍點(diǎn)心，加工成各種菜式和藥膳。如加工成面條那么一定會(huì)更讓女性青睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種可以預(yù)防、治療婦科疾病的艾葉面條。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種艾葉面條，其特征在于，原料重量分別為:面粉500-700克，艾葉70-90克，食鹽25-50克，食用堿4-6克、雞蛋50-100克。
[0006]進(jìn)一步地說(shuō)，制備方法如下:
[0007]( I)將艾葉洗凈選好，切成碎粒狀；
[0008](2)將碎粒狀的艾葉、面粉、食鹽、清水、去殼雞蛋、食用堿相互混合；
[0009](3)將已混合好的原料擠壓或手搟成片狀后切條即可。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
[0011 ] ( I)能夠預(yù)防、治療婦科疾??；
[0012](2)美味可口。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。
[0014]實(shí)施例1
[0015]一種艾葉面條，其特征在于，原料重量分別為:面粉500克，艾葉70克，食鹽25克，食用堿4克、雞蛋50克。制備方法如下:將艾葉洗凈選好，切成碎粒狀；將碎粒狀的艾葉、面粉、食鹽、清水、去殼雞蛋、食用堿相互混合；將已混合好的原料擠壓或手搟成片狀后切條即可。
[0016]實(shí)施例2
[0017]一種艾葉面條，其特征在于，原料重量分別為:面粉600克，艾葉80克，食鹽30克，食用堿5克、雞蛋75克。制備方法如下:將艾葉洗凈選好，切成碎粒狀；將碎粒狀的艾葉、面粉、食鹽、清水、去殼雞蛋、食用堿相互混合；將已混合好的原料擠壓或手搟成片狀后切條即可。
【權(quán)利要求】
1.一種艾葉面條，其特征在于，原料重量分別為:面粉500-700克，艾葉70-90克，食鹽25-50克，食用堿4-6克、雞蛋50-100克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黃豆面條，其特征在于，制備方法如下: (1)將艾葉洗凈選好，切成碎粒狀； (2)將碎粒狀的艾葉、面粉、食鹽、清水、去殼雞蛋、食用堿相互混合； (3)將已混合好的原料擠壓或手搟成片狀后切條即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/16GK103892193SQ201210576868
【公開(kāi)日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月26日
【發(fā)明者】王兆兵 申請(qǐng)人:王兆兵