專利名稱：左旋肉堿泡騰片的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及一種左旋肉堿泡騰片的制備方法。
背景技術(shù)：
左旋肉堿(L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源，對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補(bǔ)充品。左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形態(tài)，其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。一般禁食、素食、劇烈運(yùn)動(dòng)、肥胖、懷孕、男性不育、吃未強(qiáng)化肉堿的配方食品的嬰兒等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導(dǎo)致肉堿的缺乏。許多病人如心臟病、高血脂癥、腎病、肝硬化、營養(yǎng)不良、甲狀腺功能低下以及某些肌肉和神經(jīng)性疾病等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補(bǔ)充主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種左旋肉堿泡騰片的制備方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種左旋肉堿泡騰片的制備方法，包括以下步驟
(1)領(lǐng)料根據(jù)生產(chǎn)指令按配料表領(lǐng)料，配料表組成及重量比為甜菜紅汁粉4-10%，低聚果糖8-13%，左旋肉堿酒石酸鹽5-12%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3_10%，山梨糖醇25_40%，食用香精1_4%，阿斯巴甜O. 5-2%，乙?；前匪徕?-7%，富馬酸3-7%，硬脂酸鎂I. 5-4% ；
(2)配料稱重用校對好的符合潔凈要求的儀器，并使用專用的容器稱重，貼好標(biāo)簽；
(3)制粒干燥先將稱配好的物料倒入濕法制粒機(jī)內(nèi)進(jìn)行干混15-25分鐘，再向混合好的物料按重量比加入純化水10%_18%制濕顆粒，最后把制好的濕顆粒用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，得到干顆粒；
(4)整粒將干燥好的顆粒用整粒機(jī)進(jìn)行整粒；
(5)總混把整粒后的顆粒和硬脂酸鎂置于高效三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī)中轉(zhuǎn)速12轉(zhuǎn)/分鐘，混合15-25分鐘，然后把總混好的顆粒用潔凈器具盛裝，加蓋稱重，標(biāo)好標(biāo)簽；
(6)壓片用相應(yīng)的片沖把經(jīng)檢驗(yàn)合格的顆粒進(jìn)行壓片，把壓好的片裝入符合要求的物料周轉(zhuǎn)容器內(nèi)，稱重并貼上標(biāo)簽；
(7)內(nèi)包對經(jīng)檢驗(yàn)合格的片進(jìn)行包裝，包裝規(guī)格20片/罐，將包裝合格的包裝罐由傳送裝置送到貼標(biāo)簽處；
(8)外包貼標(biāo)，噴碼裝箱；、(9)入庫對符合生產(chǎn)要求的產(chǎn)品簽發(fā)批生產(chǎn)放行記錄，檢驗(yàn)合格后入庫。作為本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案，干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度50°C -75°C，進(jìn)風(fēng)時(shí)間30-45分鐘，干燥好的顆粒水分〈5% ;總混好的顆粒水分應(yīng)在2. 5%-5%之間；壓片后的片重差異為±4%，崩解時(shí)限不超過I分鐘。本發(fā)明的左旋肉堿泡騰片的制備方法，工藝合理，制成的泡騰片穩(wěn)定、有效，可以用冷水或者溫水沖服。
具體實(shí)施例方式下面詳細(xì)說明本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案。實(shí)施例I
本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為甜菜紅汁粉9%，低聚果糖12%，左旋肉堿酒石酸鹽10%，檸檬酸6%，碳酸氫鈉8%，山梨糖醇37%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙酰磺胺酸鉀6%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。實(shí)施例2
本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為甜菜紅汁粉10%，低聚果糖13%，左旋肉堿酒石酸鹽11%，檸檬酸5%，碳酸氫鈉7%，山梨糖醇36%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙?；前匪徕?%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。實(shí)施例3
本發(fā)明提供的左旋肉堿泡騰片，配料表組成及重量比為甜菜紅汁粉8%，低聚果糖11%，左旋肉堿酒石酸鹽9%，檸檬酸7%，碳酸氫鈉9%，山梨糖醇38%，食用香精1%，阿斯巴甜2%，乙?；前匪徕?%，富馬酸6%，硬脂酸鎂3%。上述實(shí)施例的制備方法，包括以下步驟
(1)領(lǐng)料根據(jù)生產(chǎn)指令按配料表領(lǐng)料；
(2)配料稱重用校對好的符合潔凈要求的儀器，并使用專用的容器稱重，貼好標(biāo)簽；
(3)制粒干燥先將稱配好的物料倒入濕法制粒機(jī)內(nèi)進(jìn)行干混15-25分鐘，再向混合好的物料按重量比加入純化水10%_18%制濕顆粒，最后把制好的濕顆粒用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，得到干顆粒，干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度50°C -75°C，進(jìn)風(fēng)時(shí)間30-45分鐘，干燥好的顆粒水分<5% ；
(4)整粒將干燥好的顆粒用整粒機(jī)進(jìn)行整粒；
(5)總混把整粒后的顆粒和硬脂酸鎂置于高效三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī)中轉(zhuǎn)速12轉(zhuǎn)/分鐘，混合15-25分鐘，然后把總混好的顆粒用潔凈器具盛裝，加蓋稱重，標(biāo)好標(biāo)簽，總混好的顆粒水分應(yīng)在2. 5%-5%之間；
(6)壓片用相應(yīng)的片沖把經(jīng)檢驗(yàn)合格的顆粒進(jìn)行壓片，把壓好的片裝入符合要求的物料周轉(zhuǎn)容器內(nèi)，稱重并貼上標(biāo)簽，壓片后的片重差異為±4%，崩解時(shí)限不超過I分鐘；
(7)內(nèi)包對經(jīng)檢驗(yàn)合格的片進(jìn)行包裝，包裝規(guī)格20片/罐，將包裝合格的包裝罐由傳送裝置送到貼標(biāo)簽處；
(8)外包貼標(biāo)，噴碼裝箱；
(9)入庫對符合生產(chǎn)要求的產(chǎn)品簽發(fā)批生產(chǎn)放行記錄，檢驗(yàn)合格后入庫。左旋肉堿，別稱維生素Bt，是人體細(xì)胞內(nèi)天然存在的一種化合物。人體可以自行合成左旋肉堿食物也可以提供一部分。左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，在細(xì)胞線粒體內(nèi)使脂肪進(jìn)行氧化分解并轉(zhuǎn)化為能量。使用本發(fā)明的制備方法制備的左旋肉堿泡騰片，其中的左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形態(tài)，其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作，左旋肉堿是脂肪代謝過程中的一種關(guān)鍵的物質(zhì)，在細(xì)胞線粒體內(nèi)使脂肪進(jìn)行氧化分解并轉(zhuǎn)化為能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補(bǔ)充品。左旋肉堿不僅能增強(qiáng)耐力，提高運(yùn)動(dòng)成績，促進(jìn)疲勞恢復(fù)，延緩衰老過程，有利于嬰兒健康，在醫(yī)學(xué)上還有利于心臟和血管的保健，有利于消除脂肪肝，治療失血性休克等。其中的低聚果糖可以促進(jìn)雙歧桿菌迅速增值，抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的生長，幫助人體維 護(hù)良好的腸胃環(huán)境。本發(fā)明的左旋肉堿泡騰片的制備方法，工藝合理，制成的泡騰片穩(wěn)定、有效，可以用冷水或者溫水沖服。
權(quán)利要求
1.一種左旋肉堿泡騰片的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)領(lǐng)料根據(jù)生產(chǎn)指令按配料表領(lǐng)料，配料表組成及重量比為甜菜紅汁粉4-10%，低聚果糖8-13%，左旋肉堿酒石酸鹽5-12%，檸檬酸3-8%，碳酸氫鈉3_10%，山梨糖醇25_40%，食用香精1_4%，阿斯巴甜O. 5-2%，乙?；前匪徕?-7%，富馬酸3-7%，硬脂酸鎂I. 5-4% ； (2)配料稱重用校對好的符合潔凈要求的儀器，并使用專用的容器稱重，貼好標(biāo)簽； (3)制粒干燥先將稱配好的物料倒入濕法制粒機(jī)內(nèi)進(jìn)行干混15-25分鐘，再向混合好的物料按重量比加入純化水10%_18%制濕顆粒，最后把制好的濕顆粒用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，得到干顆粒； (4)整粒將干燥好的顆粒用整粒機(jī)進(jìn)行整粒； (5)總混把整粒后的顆粒和硬脂酸鎂置于高效三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī)中轉(zhuǎn)速12轉(zhuǎn)/分鐘，混合15-25分鐘，然后把總混好的顆粒用潔凈器具盛裝，加蓋稱重，標(biāo)好標(biāo)簽； (6)壓片用相應(yīng)的片沖把經(jīng)檢驗(yàn)合格的顆粒進(jìn)行壓片； (7)內(nèi)包對經(jīng)檢驗(yàn)合格的片進(jìn)行包裝，包裝規(guī)格20片/罐，將包裝合格的包裝罐由傳送裝置送到貼標(biāo)簽處； (8)外包貼標(biāo)，噴碼裝箱； (9)入庫對符合生產(chǎn)要求的產(chǎn)品簽發(fā)批生產(chǎn)放行記錄，檢驗(yàn)合格后入庫。
2.如權(quán)利要求I所述的左旋肉堿泡騰片的制備方法，其特征在于干燥時(shí)進(jìn)風(fēng)溫度500C -75°C，進(jìn)風(fēng)時(shí)間30-45分鐘，干燥好的顆粒水分〈5%。
3.如權(quán)利要求I所述的左旋肉堿泡騰片的制備方法，其特征在于總混好的顆粒水分應(yīng)在2. 5%-5%之間。
4.如權(quán)利要求I所述的左旋肉堿泡騰片的制備方法，其特征在于壓片后的片重差異為±4%，崩解時(shí)限不超過I分鐘。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種左旋肉堿泡騰片的制備方法，包括以下步驟(1)領(lǐng)料；(2)配料稱重；(3)制粒干燥；(4)整粒；(5)總混；(6)壓片；(7)內(nèi)包；(8)外包；(9)入庫。本發(fā)明的左旋肉堿泡騰片的制備方法，工藝合理，制成的泡騰片穩(wěn)定、有效，可以用冷水或者溫水沖服。
文檔編號A23L2/39GK102715393SQ20121023528
公開日2012年10月10日 申請日期2012年7月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月9日
發(fā)明者朱煦, 陳國靖, 陳斌 申請人:宣城柏維力生物工程有限公司