專利名稱：一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時(shí)白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，它具有以下的功效
1、金銀花能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛；
2、抑制腦血栓的形成；提高人體耐缺氧自由基，增強(qiáng)記憶，延緩衰老；
3、改善微循環(huán)，清除過氧化脂肪沉積，促進(jìn)新陳代謝，潤(rùn)膚祛斑。因此，研制一種新型的金銀花茶具有廣闊的市場(chǎng)前景。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的金銀花茶作為袋泡茶的產(chǎn)品包括以下幾種
I、申請(qǐng)?zhí)枮?01010128158.9的發(fā)明專利“一種絞股藍(lán)金銀花茶”，本發(fā)明涉及一種絞股藍(lán)金銀花茶，其主要成份為絞股藍(lán)、金銀花、玫瑰花和茶葉，本發(fā)明制作出來的金銀花茶，不能有效緩解服用脾胃不適的問題，還會(huì)增加藥味和苦味的存在，所以該金銀花茶有諸多功效卻不能廣泛推廣。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足之處，本發(fā)明的目的在于提供一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶及其制備方法，本發(fā)明具有茶葉風(fēng)味，能對(duì)人體進(jìn)行醫(yī)療保健的茶。為了達(dá)到上述之目的，本發(fā)明米用如下具體技術(shù)方案一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶，其特征在于由金銀花、武夷巖茶以及水組成，其中武夷巖茶與水的重量配比為I :7，金銀花與武夷巖茶的重量配比為I :1. 8。上述新型金銀花茶的制備方法如下步驟
a、制備武夷巖茶濃縮溶液首先將上述按I :7的武夷巖茶與水的比例投入鍋內(nèi)，在100溫度煮制沸后，待20-30分鐘后，再經(jīng)過過濾，除去濾渣，得到武夷巖茶溶液即可備用。b、制備金銀花茶將金銀花采收，經(jīng)過殺青、揉捻、再揉捻的過程中加入步驟a的武夷巖茶濃縮溶液，再經(jīng)過毛火烘焙、攤涼選剔、足火烘焙、真空包裝、最后保存即可得到武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶。與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下突出優(yōu)點(diǎn)和效果
I、本發(fā)明選擇的原料是具有解毒消腫的金銀花，以及具有良好保健功效與口感的茶葉，保健功效顯著。2、本發(fā)明將具有保健功能的中草藥與茶葉結(jié)合，為中草藥資源的開發(fā)利用和使用開辟了一條新的途徑。
3、本發(fā)明的新型金銀花茶采用天然金銀花茶與無公害武夷巖茶結(jié)合，風(fēng)味獨(dú)特、外觀好，經(jīng)常飲用對(duì)預(yù)防和治療糖尿病、心血管疾病和肥胖癥有一定的功效，對(duì)癌癥、便秘等亦有輔助療效。適合中老年人尤其糖尿病、肥胖癥患者食用。
具體實(shí)施例方式通過下面給出的本發(fā)明實(shí)施例可進(jìn)一步了解本明，但本發(fā)明的保護(hù)不限于此。實(shí)施列
一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶的制備方法，包括如下步驟
a、制備武夷巖茶濃縮溶液首先將上述按I -J的武夷巖茶與水的比例投入鍋內(nèi)，在100溫度煮制沸后，待20-30分鐘后，再經(jīng)過過濾，除去濾渣，得到武夷巖茶溶液即可備用。b、制備金銀花茶將金銀花采收，經(jīng)過殺青、揉捻、再揉捻的過程中加入步驟a的 武夷巖茶濃縮溶液，再經(jīng)過毛火烘焙、攤涼選剔、足火烘焙、真空包裝、最后保存即可得到武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶。綜上所述金銀花茶具有散癰消腫，清熱解毒、消炎作用，金銀花作為一種中草藥，能夠與武夷巖茶結(jié)合制備成金銀花茶，具有良好保健功效與口感的茶葉，保健功效顯著，也為中草藥資源的開發(fā)利用和使用開辟了一條新的途徑，經(jīng)常飲用對(duì)預(yù)防和治療糖尿病、心血管疾病和肥胖癥有一定的功效，對(duì)癌癥、便秘等亦有輔助療效。適合中老年人尤其糖尿病、肥胖癥患者食用。上述僅為本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施例，但本發(fā)明的設(shè)計(jì)構(gòu)思并不局限于此，凡利用此構(gòu)思對(duì)本發(fā)明進(jìn)行非實(shí)質(zhì)性的改動(dòng)，均應(yīng)屬于侵犯本發(fā)明保護(hù)范圍的行為。
權(quán)利要求
1.一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶，其特征在于由金銀花、武夷巖茶以及水組成，其中武夷巖茶與水的重量配比為I :7，金銀花與武夷巖茶的重量配比為I :1. 8。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶的制備方法如下步驟 a、制備武夷巖茶濃縮溶液首先將上述按I-J的武夷巖茶與水的比例投入鍋內(nèi)，在100溫度煮制沸后，待20-30分鐘后，再經(jīng)過過濾，除去濾渣，得到武夷巖茶溶液即可備用； b、制備金銀花茶將金銀花采收，經(jīng)過殺青、揉捻、再揉捻的過程中加入步驟a的武夷巖茶濃縮溶液，再經(jīng)過毛火烘焙、攤涼選剔、足火烘焙、真空包裝、最后保存即可得到武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶。
全文摘要
本發(fā)明公開一種養(yǎng)身武夷巖茶風(fēng)味的新型金銀花茶的制備方法，包括如下步驟a、制備武夷巖茶濃縮溶液首先將上述按17的武夷巖茶與水的比例投入鍋內(nèi)，在100溫度煮制沸后，待20-30分鐘后，再經(jīng)過過濾，除去濾渣，得到武夷巖茶溶液即可備用；b、制備金銀花茶將金銀花采收，經(jīng)過殺青、揉捻、再揉捻的過程中加入步驟a的武夷巖茶濃縮溶液，再經(jīng)過毛火烘焙、攤涼選剔、足火烘焙、真空包裝、最后保存即可得到金銀花茶葉；本發(fā)明制備出來的金銀花茶具有茶葉風(fēng)味，能對(duì)人體進(jìn)行醫(yī)療保健的茶，特別適合于老年人的糖尿病、肥胖癥患者食用。
文檔編號(hào)A23F3/16GK102715303SQ20121020000
公開日2012年10月10日 申請(qǐng)日期2012年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月18日
發(fā)明者林金科, 畢斌 申請(qǐng)人:福建省寧德旭升綜合農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司