專利名稱：一種核桃黑芝麻軟糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及ー種核桃黑芝麻軟糖。
背景技術(shù)：
市場上有各種軟糖，但是用純核桃仁和黑芝麻做的軟糖尚很少見到。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的是提供了ー種核桃黑芝麻軟糖。方案如下核桃肉12-12. 5kg，黑 芝麻4-4. 2kg，砂糖2-2. 1kg，麥芽糖10-10. Ikg,玉米油400_450g。制備方法I、把核桃洗凈后浙干水份，然后放鍋中慢火炒香。2、洗干凈的黑芝麻浙干水份，也是倒入鍋中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成兩份，其中一份平鋪在方型的器皿中，另ー份備用。3、砂糖倒入鍋中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麥芽糖，炒至兩者完全混
ム
ロ ο4、把炒好的核桃和備用的黑芝麻倒入鍋中，快速拌勻后熄火，馬上鏟起倒入鋪好黑芝麻的方型器皿中，用鍋鏟壓緊，稍放涼就可以切型包裝了。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I :核桃肉12-12. 5kg，黑芝麻4-4. 2kg，砂糖2-2. Ikg,麥芽糖10-10. Ikg,玉米油400-450go制備方法同上文實(shí)施例2:核桃肉12kg,黑芝麻4kg,砂糖2kg,麥芽糖IOkg,玉米油400g。制備方法同上文。
權(quán)利要求
1.ー種核桃黑芝麻軟糖，其特征在于包含以下組份 核桃肉12-12. 5kg，黑芝麻4-4. 2kg，砂糖2_2. Ikg,麥芽糖10-10. Ikg,玉米油400_450g。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的上述核桃黑芝麻軟糖，其特征在于包含以下組份 核桃肉12kg，黑芝麻4kg，砂糖2kg，麥芽糖10kg，玉米油400g。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種核桃黑芝麻軟糖，包含以下組份核桃肉12-12.5kg，黑芝麻4-4.2kg，砂糖2-2.1kg，麥芽糖10-10.1kg，玉米油400-450g。本發(fā)明核桃黑芝麻軟糖，核桃仁和黑芝麻都是很好的保健食材，制作成軟糖，營養(yǎng)又美味。
文檔編號A23G3/48GK102669391SQ201210181779
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月26日
發(fā)明者姚文 申請人:姚文