專利名稱：榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種榨菜脫水的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)。
背景技術(shù)：
青菜頭通過(guò)脫水、壓砸、腌制后又叫榨菜，榨菜以重慶涪陵的質(zhì)量最好，涪陵榨菜的傳統(tǒng)制做エ藝是搭大型的菜架，再把穿成串的青菜頭掛在菜架上，風(fēng)吹晾干而脫水。在這個(gè)過(guò)程中，穿成串的青菜頭還需要進(jìn)行多次翻晾，經(jīng)過(guò)十五天至三十天的日曬夜露來(lái)完成脫水過(guò)程。這樣制做既浪費(fèi)時(shí)間，又消耗大量的人力、物力，而且生產(chǎn)效率不高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明涉的目的是提供一種能夠把青菜頭快速脫水的機(jī)器設(shè)備及機(jī)器設(shè)備的溫度控制方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)主要由機(jī)殼體、風(fēng)機(jī)、供熱或發(fā)熱裝置、溫度感應(yīng)控制器、計(jì)時(shí)控制器、濾水器、進(jìn)風(fēng)ロ、出風(fēng)ロ、管道、可旋轉(zhuǎn)盛料筒、進(jìn)氣門、熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)、門、螺旋式格片、送風(fēng)筒等組成。機(jī)殼體上有門，進(jìn)風(fēng)口裝在門上，出風(fēng)ロ安裝在機(jī)殼體或門上；機(jī)殼體內(nèi)有可旋轉(zhuǎn)盛料筒，可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)有螺旋式格片、送風(fēng)筒；進(jìn)風(fēng)ロ通過(guò)管道連接供熱或發(fā)熱裝置，再通過(guò)管道連接風(fēng)機(jī)，再通過(guò)管道連接濾水器， 再通過(guò)管道連接出風(fēng)ロ ；在風(fēng)機(jī)的進(jìn)氣管道中裝有的進(jìn)氣門，出風(fēng)ロ與濾水器之間裝有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)；溫度感應(yīng)控制器安裝在機(jī)殼體內(nèi)或管道內(nèi)，其線路連接供熱或發(fā)熱裝置；計(jì)時(shí)控制器通過(guò)線路連接供熱或發(fā)熱裝置和溫度感應(yīng)控制器以及熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)。為了使青菜頭能夠快速脫水，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的進(jìn)風(fēng)ロ設(shè)在門上；在送風(fēng)的管道中裝有供熱或發(fā)熱裝置；在風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)管道中裝有濾水器。為了使青菜頭能夠均勻的脫水，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)有螺旋式格片、送風(fēng)筒；可旋轉(zhuǎn)盛料筒的進(jìn)風(fēng)ロー端的蓋板上的孔與送風(fēng)筒相通；可旋轉(zhuǎn)盛料筒的筒體和送風(fēng)筒的筒體上有可以過(guò)風(fēng)的孔；可旋轉(zhuǎn)盛料筒在機(jī)殼體內(nèi)可以轉(zhuǎn)動(dòng)。為了減少熱量的損失，提高熱利用率；所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的出氣 ロ排除的熱空氣可以通過(guò)管道進(jìn)入風(fēng)機(jī)進(jìn)行循環(huán)利用。為了使青菜頭在脫水過(guò)程中有足夠大的風(fēng)壓，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的風(fēng)機(jī)的進(jìn)氣管道中設(shè)有單向進(jìn)氣的進(jìn)氣門。為了使青菜頭在脫水過(guò)程后冷卻時(shí)能夠快速吹冷，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的出風(fēng)ロ至濾水器的管道中設(shè)有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)。為了使青菜頭能夠在可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)翻動(dòng)和迅速進(jìn)出機(jī)殼體，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)的螺旋格片是螺旋式的繞在送風(fēng)筒上的板或片。為了使青菜頭在脫水過(guò)程中不變質(zhì)，最大限度的保持青菜頭的嫩綠的顏色；所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)在加溫時(shí)，機(jī)殼體內(nèi)的加熱溫度應(yīng)控制在二十五攝氏度至六十?dāng)z氏度之間，加熱的時(shí)間不超過(guò)十小時(shí)。本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便。采用了榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)后，實(shí)現(xiàn)了青菜頭快速、自動(dòng)化的風(fēng)脫水，使脫水后的青菜頭色澤嫩綠、柔軟，保存了傳統(tǒng)制做棒菜的風(fēng)味，提聞了棒菜初加工的生廣效率。


圖I是本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的主視圖的主要結(jié)構(gòu)剖視的示意圖。圖2是本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒的左視圖的主要結(jié)構(gòu)剖視的示意圖。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)主要由機(jī)殼體I、風(fēng)機(jī)2、供熱或發(fā)熱裝置3、溫度感應(yīng)控制器4、計(jì)時(shí)控制器、濾水器5、進(jìn)風(fēng)ロ 6、出風(fēng)ロ 7、管道8、可旋轉(zhuǎn)盛料筒9、進(jìn)氣門10、熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)11、門12、螺旋式格片13、送風(fēng)筒14等組成。機(jī)殼體I上有門12，進(jìn)風(fēng)ロ 6設(shè)在門12上，出風(fēng)ロ 7安裝在機(jī)殼體I或門12上；機(jī)殼體I內(nèi)有可旋轉(zhuǎn)盛料筒9，可旋轉(zhuǎn)盛料筒9內(nèi)有螺旋式格片13、送風(fēng)筒14 ;進(jìn)風(fēng)ロ 6通過(guò)管道8連接供熱或發(fā)熱裝置3，再通過(guò)管道8連接風(fēng)機(jī)2，再通過(guò)管道8連接濾水器5，再通過(guò)管道8連接出風(fēng)ロ 7 ;在風(fēng)機(jī)2的進(jìn)氣管道8中裝有的進(jìn)氣門10，出風(fēng)ロ 7與濾水器5之間裝有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)11 ;溫度感應(yīng)控制器4安裝在機(jī)殼體I內(nèi)或管道內(nèi)，其線路連接供熱或發(fā)熱裝置3 ;計(jì)時(shí)控制器通過(guò)線路連接供熱或發(fā)熱裝置3和溫度感應(yīng)控制器4以及熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)11。為了使青菜頭能夠快速脫水，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的進(jìn)風(fēng)ロ 6設(shè)在門12上；在送風(fēng)的管道8中裝有供熱或發(fā)熱裝置3 ;在風(fēng)機(jī)2的進(jìn)風(fēng)管道8中裝有濾水器5。為了使青菜頭能夠均勻的脫水，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒9內(nèi)有螺旋式格片13、送風(fēng)筒14 ;可旋轉(zhuǎn)盛料筒9的進(jìn)風(fēng)ロ 6 —端的蓋板上的孔與送風(fēng)筒14相通；可旋轉(zhuǎn)盛料筒9的筒體和送風(fēng)筒14的筒體上有可以過(guò)風(fēng)的孔；可旋轉(zhuǎn)盛料筒9 在機(jī)殼體I內(nèi)可以轉(zhuǎn)動(dòng)。為了減少熱量的損失，提高熱利用率；所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的出氣 ロ 7排除的熱空氣可以通過(guò)管道8進(jìn)入風(fēng)機(jī)2進(jìn)行循環(huán)利用。為了使青菜頭在脫水過(guò)程中有足夠大的風(fēng)壓，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的風(fēng)機(jī)的進(jìn)氣管道中設(shè)有單向進(jìn)氣的進(jìn)氣門10。為了使青菜頭在脫水過(guò)程后冷卻時(shí)能夠快速吹冷，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)出風(fēng)ロ至濾水器的管道中設(shè)有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)11。為了使青菜頭能夠在可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)翻動(dòng)和迅速進(jìn)出機(jī)殼體，所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒9內(nèi)的螺旋格片13是螺旋式的繞在送風(fēng)筒14上的板或片。為了使青菜頭在脫水過(guò)程中不變質(zhì)，最大限度的保持青菜頭的嫩綠的顏色；所述的本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)在加溫時(shí)，機(jī)殼體I內(nèi)的最佳控制溫度應(yīng)設(shè)在四十五攝氏度，加熱時(shí)間設(shè)為ニ小時(shí)三十分。
本發(fā)明榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)安裝好后，把青菜頭裝進(jìn)可旋轉(zhuǎn)盛料筒9內(nèi)，蓋好可旋轉(zhuǎn)盛料筒9的蓋板，關(guān)好門12，將溫度感應(yīng)控制器4的溫度控制設(shè)在四十五攝氏度，將計(jì)時(shí)控制器上的熱溫度時(shí)間調(diào)整為ニ小時(shí)三十分、冷溫度時(shí)間調(diào)整為二十分鐘；起動(dòng)風(fēng)機(jī)2， 此時(shí)發(fā)熱裝置3發(fā)出的熱量通過(guò)風(fēng)機(jī)2吹入的強(qiáng)風(fēng)從進(jìn)風(fēng)ロ 6進(jìn)入機(jī)殼體I內(nèi)的送風(fēng)筒 14，使熱風(fēng)從送風(fēng)筒14向四周吹拂青菜頭。隨著風(fēng)機(jī)2的繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)殼體I內(nèi)的壓カ增大，熱風(fēng)經(jīng)過(guò)可旋轉(zhuǎn)盛料筒9上的過(guò)風(fēng)孔，再到出氣ロ 7經(jīng)過(guò)管道8進(jìn)入濾水器5，經(jīng)過(guò)濾水器5的過(guò)濾，干燥的熱空氣又進(jìn)入風(fēng)機(jī)2，進(jìn)行再次循環(huán)。在起動(dòng)風(fēng)機(jī)2時(shí)，起動(dòng)動(dòng)カ裝置使可旋轉(zhuǎn)盛料筒9在機(jī)殼體I內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，使青菜頭在可旋轉(zhuǎn)盛料筒9內(nèi)隨可旋轉(zhuǎn)盛料筒9的轉(zhuǎn)動(dòng)而翻動(dòng)，讓青菜頭均勻受風(fēng)。經(jīng)過(guò)ニ小時(shí)三十分的強(qiáng)制熱風(fēng)的吹拂，青菜頭的水分已經(jīng)出去了百分之二十左右。此時(shí)，計(jì)時(shí)控制器使發(fā)熱裝置3不繼續(xù)發(fā)熱并打開(kāi)熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān) 11，使熱風(fēng)不再進(jìn)入循環(huán)；與此同時(shí)，在風(fēng)機(jī)2的作用下，進(jìn)氣門10自動(dòng)打開(kāi)，冷空氣源源不斷的進(jìn)入風(fēng)機(jī)2。二十分鐘后，計(jì)時(shí)控制器關(guān)閉風(fēng)機(jī)2，打開(kāi)門12。青菜頭在榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)內(nèi)完成了脫水過(guò)程，變成了柔軟而嫩綠的顔色。
權(quán)利要求
1.一種榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)主要由機(jī)殼體(I)、風(fēng)機(jī)(2)、供熱或發(fā)熱裝置(3)、溫度感應(yīng)控制器(4)、計(jì)時(shí)控制器、濾水器(5)、進(jìn)風(fēng)ロ(6)、出風(fēng)ロ(7)、管道(8)、可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)、進(jìn)氣門(10)、熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)(11)、門(12)、螺旋式格片(13)、送風(fēng)筒(14)組成;機(jī)殼體(I)上有門(12)，進(jìn)風(fēng)ロ(6)安裝在門(12)上，出風(fēng)ロ(7) 安裝在機(jī)殼體(I)或門(12)上；機(jī)殼體(I)內(nèi)有可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)，旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)內(nèi)有螺旋式格片(13)、送風(fēng)筒(14);進(jìn)風(fēng)ロ(6)通過(guò)管道(8)連接供熱或發(fā)熱裝置(3)，再通過(guò)管道(8)連接風(fēng)機(jī)(2)，再通過(guò)管道(8)連接濾水器(5)，再通過(guò)管道(8)連接出風(fēng)ロ(7);在風(fēng)機(jī)(2)的進(jìn)氣管道(8)中裝有的進(jìn)氣門(10)，出風(fēng)ロ(7)與濾水器(5)之間裝有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)(11);溫度感應(yīng)控制器(4)安裝在機(jī)殼體(I)內(nèi)或管道(8)內(nèi)，其線路連接供熱或發(fā)熱裝置(3);計(jì)時(shí)控制器通過(guò)線路連接供熱或發(fā)熱裝置(3)和溫度感應(yīng)控制器(4)以及熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的的機(jī)殼體(I)上設(shè)有門，進(jìn)風(fēng)ロ( 6 )安裝在門上，出風(fēng)ロ( 7 )安裝在機(jī)殼體(I)或門(12 )上； 在送風(fēng)的管道(8)中裝有供熱或發(fā)熱裝置(3);在風(fēng)機(jī)(2)的進(jìn)風(fēng)管道(8)中裝有濾水器(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)內(nèi)有螺旋式格片(13)、送風(fēng)筒(14);可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)的進(jìn)風(fēng)ロ(6)的一端的蓋板上的孔與送風(fēng)筒(14)相通；可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)的筒體和送風(fēng)筒(14)的筒體上有可以過(guò)風(fēng)的孔；可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)在機(jī)殼體(I)內(nèi)可以轉(zhuǎn)動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的出氣ロ(7)排除的熱空氣可以通過(guò)管道(8)進(jìn)入風(fēng)機(jī)(2)進(jìn)行循環(huán)利用。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的風(fēng)機(jī)(2)的進(jìn)氣管道(8)中設(shè)有單向進(jìn)氣的進(jìn)氣門(10)。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的出風(fēng)ロ(7)至濾水器(5)的管道(8)中設(shè)有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)(11)。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)的可旋轉(zhuǎn)盛料筒(9)內(nèi)的螺旋格片(13)是螺旋式的繞在送風(fēng)筒(14)上的板或片。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)，其特征在于榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)在加熱時(shí)，機(jī)殼體(I)內(nèi)的加熱溫度應(yīng)控制在二十五攝氏度至六十?dāng)z氏度之間，加熱的時(shí)間不超過(guò)十小吋。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)及其溫度的控制方法，它的機(jī)殼體上有門，進(jìn)風(fēng)口設(shè)在門上；機(jī)殼體內(nèi)有可旋轉(zhuǎn)盛料筒，可旋轉(zhuǎn)盛料筒內(nèi)有螺旋式格片、送風(fēng)筒；進(jìn)風(fēng)口通過(guò)管道連接供熱或發(fā)熱裝置，通過(guò)管道再連接風(fēng)機(jī)，再連接濾水器，再連接出風(fēng)口；在風(fēng)機(jī)的進(jìn)氣管道中裝有的進(jìn)氣門，出風(fēng)口與濾水器之間裝有熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)；溫度感應(yīng)控制器安裝在機(jī)殼體內(nèi)或管道內(nèi)，其線路連接供熱或發(fā)熱裝置；計(jì)時(shí)控制器通過(guò)線路連接供熱或發(fā)熱裝置和溫度感應(yīng)控制器以及熱風(fēng)排除開(kāi)關(guān)。機(jī)殼體內(nèi)的加熱溫度應(yīng)控制在25℃至60℃之間，加熱的時(shí)間不超過(guò)十小時(shí)。采用了結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便的榨菜快速?gòu)?qiáng)風(fēng)脫水機(jī)后，實(shí)現(xiàn)了青菜頭快速、自動(dòng)化的風(fēng)脫水，使脫水后的青菜頭色澤嫩綠、柔軟，保存了傳統(tǒng)制做榨菜的風(fēng)味，提高了榨菜初加工的生產(chǎn)效率。
文檔編號(hào)A23L1/218GK102599452SQ20121007614
公開(kāi)日2012年7月25日 申請(qǐng)日期2012年3月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月21日
發(fā)明者余虹儀, 徐園植, 徐浩鐘 申請(qǐng)人:重慶市喜植機(jī)械設(shè)備有限公司