專(zhuān)利名稱(chēng)：花色線底部灌注設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型有關(guān)于一種灌注設(shè)備，尤其有關(guān)于一種冷凍飲品生產(chǎn)領(lǐng)域中的花色線底部灌注設(shè)備。
背景技術(shù)：
眾所周知，冷凍飲品是以飲用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一種或多種為主要原料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)配料、滅菌、冷凍而制成的冷凍固態(tài)制品。目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的冷凍飲品大體可分為脆筒類(lèi)、花色線棒式和切片式三大類(lèi)產(chǎn)品，其中，花色線棒式類(lèi)產(chǎn)品是應(yīng)用最廣泛、產(chǎn)量最大的一個(gè)種類(lèi)，市場(chǎng)上該種類(lèi)型的冷凍飲品最多，消費(fèi)者接受度也最高。在花色線棒式類(lèi)產(chǎn)品中，由水冰料制成的棒冰以其冰爽可口、口味多樣等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前，市售的尖峰時(shí)刻棒冰主要是通過(guò)灌注設(shè)備向棒冰模具內(nèi)多次灌注不同顏色的料液并經(jīng)冷凍后而成型的，其從下至上依次由不同顏色的固體料液形成多層式結(jié)構(gòu)，其中，該料液的主要成分為蔗糖、各種糖漿、增稠劑、乳化劑、食用香精等，且尖峰時(shí)刻棒冰的總固形物小于20%。在該棒冰的生產(chǎn)過(guò)程中，特別是在向棒冰模具內(nèi)灌注料液時(shí)，灌注設(shè)備的灌料嘴通常位于棒冰模具外部，且灌注設(shè)備是固定連接在灌注工作站的灌注支架上的，其不能上下移動(dòng)，因而不能隨意調(diào)節(jié)灌料嘴位于棒冰模具的高度距離，灌料嘴底部的出料口距離棒冰模具的底部有一定的距離，因此，當(dāng)料液從灌料嘴噴出后，在重力及一定的沖擊力作用下，料液會(huì)直接落入模具內(nèi)，當(dāng)料液接觸棒冰模具的底部時(shí)，會(huì)向四周濺射，隨著料液的不斷加入，料液會(huì)在棒冰模具底部不斷翻轉(zhuǎn)，而形成許多氣泡，當(dāng)料液在低溫-35V -40°C凍結(jié)而形成棒冰后，凍結(jié)后的棒冰中間會(huì)形成一層氣泡層，嚴(yán)重影響棒冰產(chǎn)品的口感和外觀，并且，棒冰中存在的氣泡還容易造成棒冰的斷裂，嚴(yán)重影響棒冰產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，現(xiàn)有灌注設(shè)備的灌料嘴，出料口位于灌料嘴的底部，料液是從灌料嘴的底部直接向下噴出，這樣更會(huì)增加料液灌入棒冰模具內(nèi)的沖擊力，更易使料液在棒冰模具底部翻轉(zhuǎn)而形成氣泡。因此，有必要提供一種新型的灌注設(shè)備，來(lái)克服上述缺陷。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種花色線底部灌注設(shè)備，利用連接在儲(chǔ)料箱上的氣缸，帶動(dòng)灌料嘴上下移動(dòng)，使灌料嘴伸入模具內(nèi)以后再灌注料液，其可有效減少棒冰產(chǎn)品表面的氣泡，避免棒冰產(chǎn)品由于氣泡而斷裂，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。本實(shí)用新型的上述目的可采用下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型提供一種花色線底部灌注設(shè)備，所述花色線底部灌注設(shè)備包括氣缸，其具有活塞和缸筒，所述缸筒可軸向移動(dòng)地套設(shè)在所述活塞外；儲(chǔ)料箱，其內(nèi)灌注有料液，所述儲(chǔ)料箱連接在所述缸筒的下端，所述氣缸帶動(dòng)所述儲(chǔ)料箱在加料工位與灌料工位之間軸向移動(dòng)；[0011]多個(gè)灌料嘴，其連接在所述儲(chǔ)料箱的底部，在所述儲(chǔ)料箱位于所述灌料工位的狀態(tài)下，所述灌料嘴伸入模具內(nèi)。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述缸筒的下端連接有連接支架，所述儲(chǔ)料箱連接在所述連接支架上。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述連接支架包括橫架和兩個(gè)立架，所述橫架連接在所述缸筒的下端，所述兩個(gè)立架的上端分別與所述橫架的兩端相連，所述兩個(gè)立架的下端分別連接在所述儲(chǔ)料箱的兩側(cè)。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述灌料嘴包括出料管和連接在所述出料管下方的出料噴嘴，所述出料管的上端連接在所述儲(chǔ)料箱的底部，所述出料噴嘴上開(kāi)設(shè)有多個(gè)出料口，在所述儲(chǔ)料箱位于所述灌料工位的狀態(tài)下，所述多個(gè)出料口位于所述模具的底部。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述出料噴嘴呈倒圓臺(tái)體形。 在優(yōu)選的實(shí)施方式中，多個(gè)所述出料口開(kāi)設(shè)在所述出料噴嘴的外周壁上。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，在所述灌料嘴的出料管與所述儲(chǔ)料箱之間連接有排料閥門(mén)。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述儲(chǔ)料箱上安裝有一個(gè)以上光電控制器，所述光電控制器與所述灌料嘴的多個(gè)出料口位于同一水平線上。本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備的特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)是一、本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，通過(guò)氣缸使儲(chǔ)料箱下移，以使灌料嘴伸入模具內(nèi)進(jìn)行灌注，特別可使灌料嘴伸入模具內(nèi)并靠近模具底部進(jìn)行灌注，這樣可減少灌料嘴與模具底部的距離，有效避免了料液自灌料嘴噴入模具內(nèi)時(shí)，在模具底部翻轉(zhuǎn)而產(chǎn)生氣泡的可能，減少了料液在低溫凍結(jié)形成棒冰產(chǎn)品后，棒冰中間存在的氣泡，避免棒冰產(chǎn)品由于氣泡而斷裂，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，使棒冰產(chǎn)品的口感和外觀較佳。二、本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，灌料嘴的出料噴嘴呈倒圓臺(tái)體形，可方便使出料噴嘴伸入模具內(nèi)，特別適用于直徑尺寸較小的模具。三、本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，灌料嘴的出料口設(shè)置在出料噴嘴的外周壁上，當(dāng)灌料嘴伸入模具內(nèi)進(jìn)行灌注時(shí)，自出料口噴出的料液首先流向模具的周側(cè)壁，之后再流向模具底部，這樣減緩了料液落入模具底部的沖擊力，進(jìn)一步減少了料液翻轉(zhuǎn)而產(chǎn)生氣泡的可能。四、本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，設(shè)置在儲(chǔ)料箱兩側(cè)的光電控制器與灌料嘴的出料口處于同一水平線上，當(dāng)灌料嘴伸入模具內(nèi)進(jìn)行灌注時(shí)，通過(guò)該光電控制器可以有效監(jiān)測(cè)出料口位于模具內(nèi)的深度，并使出料口在靠近模具底部時(shí)進(jìn)行灌注。

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖I為本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備的主視圖。圖2為本實(shí)用新型的灌料嘴的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。如圖I所示，本實(shí)用新型提供一種花色線底部灌注設(shè)備，其包括氣缸I、儲(chǔ)料箱2和多個(gè)灌料嘴3。其中氣缸I具有活塞11和缸筒12，所述缸筒12可軸向移動(dòng)地套設(shè)在所述活塞11外；儲(chǔ)料箱2內(nèi)灌注有料液，所述儲(chǔ)料箱2連接在所述缸筒12的下端，所述氣缸I帶動(dòng)所述儲(chǔ)料箱2在加料工位與灌料工位之間軸向移動(dòng)；多個(gè)灌料嘴3連接在所述儲(chǔ)料箱2的底部，在所述儲(chǔ)料箱2位于所述灌料工位的狀態(tài)下，所述灌料嘴3伸入模具內(nèi)。具體是，儲(chǔ)料箱2具有容納腔，在該容納腔內(nèi)盛放有待向模具內(nèi)灌注的料液，多個(gè)灌料嘴3并排設(shè)置在儲(chǔ)料箱2的底部，并與儲(chǔ)料箱2的容納腔相連通，儲(chǔ)料箱2中的料液可自灌料嘴3中流出。在使用時(shí)，該花色線底部灌注設(shè)備是通過(guò)氣缸I的活塞11連接在灌注工作站的灌注支架上，在灌注支架上連接有灌裝臺(tái)，多個(gè)模具放置在灌裝臺(tái)上并位于該花色線底部灌注設(shè)備的正下方。當(dāng)儲(chǔ)料箱2位于加料工位時(shí)，儲(chǔ)料箱2遠(yuǎn)離模具，此時(shí)可向儲(chǔ)料箱2的容納腔中灌注料液，待料液灌滿儲(chǔ)料箱2后，利用氣缸I的缸筒12帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2軸向向下移動(dòng)，使儲(chǔ)料箱2下移至灌料工位，此時(shí)連接在儲(chǔ)料箱2底部的多個(gè)灌料嘴3隨著儲(chǔ)料箱2的下移而下移并伸入位于儲(chǔ)料箱2下方的多個(gè)模具內(nèi)，之后打開(kāi)灌料嘴3，向模具內(nèi)灌注料液，待灌注完畢后，關(guān)閉灌料嘴3，利用氣缸I的缸筒12帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2軸向向上移動(dòng)至加料工位。本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，通過(guò)氣缸I的缸筒12相對(duì)活塞11軸向上下移動(dòng)，而帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2上下移動(dòng)，在灌注料液時(shí)，氣缸I帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2下移，以使灌料嘴3伸入模具內(nèi)進(jìn)行灌注，特別可使灌料嘴3伸入模具內(nèi)并靠近模具底部進(jìn)行灌注，這樣可減少灌料嘴3與模具底部的距離，有效避免了料液自灌料嘴3噴入模具內(nèi)時(shí)，在模具底部翻轉(zhuǎn)而產(chǎn)生氣泡的可能，減少了料液在低溫凍結(jié)形成棒冰產(chǎn)品后，棒冰中間存在的氣泡，避免棒冰產(chǎn)品由于氣泡而斷裂，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，使棒冰產(chǎn)品的口感和外觀較佳。根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施方式，所述缸筒12的下端連接有連接支架4，所述儲(chǔ)料箱2連接在所述連接支架4上。具體是，所述連接支架4包括橫架41和兩個(gè)立架42，所述橫架41連接在所述缸筒12的下端，所述兩個(gè)立架42的上端分別與所述橫架41的兩端相連，所述兩個(gè)立架42的下端分別連接在所述儲(chǔ)料箱2的兩側(cè)。橫架41與立架42的設(shè)置，可以提高氣缸I的缸筒12與儲(chǔ)料箱2之間的連接穩(wěn)固性，以使氣缸I均勻帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2上下位移。根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施方式，如圖2所示，所述灌料嘴3包括出料管31和連接在所述出料管31下方的出料噴嘴32，所述出料管31的上端連接在所述儲(chǔ)料箱2的底部，所述出料噴嘴32上開(kāi)設(shè)有多個(gè)出料口 321，在所述儲(chǔ)料箱2位于所述灌料工位的狀態(tài)下，所述多個(gè)出料口 321位于所述模具的底部。具體是，在本實(shí)用新型中，出料噴嘴32上設(shè)有三個(gè)出料口 321，當(dāng)然，在其它的實(shí)施方式中，出料口 321也可設(shè)有兩個(gè)或多個(gè)，在此不作限制。進(jìn)一步的，在一實(shí)施方式中，所述出料噴嘴32呈倒圓臺(tái)體形。這樣設(shè)置的好處是，可方便使灌料嘴3的出料噴嘴32伸入模具內(nèi)，特別適用于直徑尺寸較小的模具。在本實(shí)施例中，多個(gè)所述出料口 321開(kāi)設(shè)在所述出料噴嘴32的外周壁上，具體是開(kāi)設(shè)在出料噴嘴32外周壁的底緣上。這樣設(shè)置的好處是，當(dāng)灌料嘴3伸入模具內(nèi)進(jìn)行灌注時(shí)，自出料口 321噴出的料液首先流向模具的周側(cè)壁，之后再流向模具底部，這樣減緩了料液落入模具底部的沖擊力，進(jìn)一步減少了料液翻轉(zhuǎn)而產(chǎn)生氣泡的可能。在本實(shí)用新型中，在所述灌料嘴3的出料管31與所述儲(chǔ)料箱2之間連接有排料閥門(mén)。通過(guò)開(kāi)啟或關(guān)閉該排料閥門(mén)，可開(kāi)啟或關(guān)閉灌料嘴3。另外，設(shè)置在每個(gè)灌料嘴3與儲(chǔ)料箱2之間的排料閥門(mén)可通過(guò)一外部控制裝置，來(lái)控制多個(gè)灌料嘴3的同時(shí)開(kāi)啟或關(guān)閉。根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施方式，所述儲(chǔ)料箱2上安裝有一個(gè)以上光電控制器5,所述光電控制器5與所述灌料嘴3的多個(gè)出料口 321位于同一水平線上。
·[0040]具體是，在本實(shí)用新型中設(shè)有兩個(gè)光電控制器5，其分別通過(guò)一根連桿6固定連接在儲(chǔ)料箱2兩側(cè)的立架42上。光電控制器5的設(shè)置位置恰好與灌料嘴3的多個(gè)出料口 321水平相對(duì)，因此通過(guò)光電控制器5可有效監(jiān)測(cè)灌料嘴3伸入模具內(nèi)的深度位置，進(jìn)而監(jiān)測(cè)出料口 321位于模具底部的距離，通過(guò)調(diào)整氣缸I帶動(dòng)儲(chǔ)料箱2下移的位移量，以確保灌料嘴3的出料口 321盡可能靠近模具底部時(shí)，而開(kāi)啟灌料嘴3進(jìn)行灌注。以上所述僅為本實(shí)用新型的幾個(gè)實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員依據(jù)申請(qǐng)文件公開(kāi)的內(nèi)容可以對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例進(jìn)行各種改動(dòng)或變型而不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍。
權(quán)利要求1.ー種花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，所述花色線底部灌注設(shè)備包括 氣缸，其具有活塞和缸筒，所述缸筒可軸向移動(dòng)地套設(shè)在所述活塞外； 儲(chǔ)料箱，其內(nèi)灌注有料液，所述儲(chǔ)料箱連接在所述缸筒的下端，所述氣缸帶動(dòng)所述儲(chǔ)料箱在加料エ位與灌料エ位之間軸向移動(dòng)； 多個(gè)灌料嘴，其連接在所述儲(chǔ)料箱的底部，在所述儲(chǔ)料箱位于所述灌料エ位的狀態(tài)下，所述灌料嘴伸入模具內(nèi)。
2.如權(quán)利要求I所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，所述缸筒的下端連接有連接支架，所述儲(chǔ)料箱連接在所述連接支架上。
3.如權(quán)利要求2所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在干，所述連接支架包括橫架和 兩個(gè)立架，所述橫架連接在所述缸筒的下端，所述兩個(gè)立架的上端分別與所述橫架的兩端相連，所述兩個(gè)立架的下端分別連接在所述儲(chǔ)料箱的兩側(cè)。
4.如權(quán)利要求I所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，所述灌料嘴包括出料管和連接在所述出料管下方的出料噴嘴，所述出料管的上端連接在所述儲(chǔ)料箱的底部，所述出料噴嘴上開(kāi)設(shè)有多個(gè)出料ロ，在所述儲(chǔ)料箱位于所述灌料エ位的狀態(tài)下，所述多個(gè)出料ロ位于所述模具的底部。
5.如權(quán)利要求4所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，所述出料噴嘴呈倒圓臺(tái)體形。
6.如權(quán)利要求4所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，多個(gè)所述出料ロ開(kāi)設(shè)在所述出料噴嘴的外周壁上。
7.如權(quán)利要求4所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在于，在所述灌料嘴的出料管與所述儲(chǔ)料箱之間連接有排料閥門(mén)。
8.如權(quán)利要求6所述的花色線底部灌注設(shè)備，其特征在干，所述儲(chǔ)料箱上安裝有ー個(gè)以上光電控制器，所述光電控制器與所述灌料嘴的多個(gè)出料ロ位于同一水平線上。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種花色線底部灌注設(shè)備，所述花色線底部灌注設(shè)備包括氣缸，其具有活塞和缸筒，所述缸筒可軸向移動(dòng)地套設(shè)在所述活塞外；儲(chǔ)料箱，其內(nèi)灌注有料液，所述儲(chǔ)料箱連接在所述缸筒的下端，所述氣缸帶動(dòng)所述儲(chǔ)料箱在加料工位與灌料工位之間軸向移動(dòng)；多個(gè)灌料嘴，其連接在所述儲(chǔ)料箱的底部，在所述儲(chǔ)料箱位于所述灌料工位的狀態(tài)下，所述灌料嘴伸入模具內(nèi)。本實(shí)用新型的花色線底部灌注設(shè)備，利用連接在儲(chǔ)料箱上的氣缸，帶動(dòng)灌料嘴上下移動(dòng)，使灌料嘴伸入模具內(nèi)以后再灌注料液，其可有效減少棒冰產(chǎn)品表面的氣泡，避免棒冰產(chǎn)品由于氣泡而斷裂，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
文檔編號(hào)A23G9/22GK202407002SQ2011205540
公開(kāi)日2012年9月5日 申請(qǐng)日期2011年12月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月27日
發(fā)明者張沖, 王強(qiáng) 申請(qǐng)人:內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司