專利名稱：一種果料殺菌架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品工程領(lǐng)域，尤其涉及一種果料殺菌架。
背景技術(shù)：
目前，在水浴殺菌過程中，現(xiàn)有水浴殺菌架體積小、工作效率低，殺菌對象的擺放層易接觸加熱面，殺菌對象的擺放板面不光滑，易劃傷殺菌對象外包裝，且殺菌對象在水中易浮動，不容易控制。發(fā)明內(nèi)容為解決以上技術(shù)不足，本實用新型提供了一種新型果料殺菌架。本實用新型可通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)一種果料殺菌架，包括殺菌架框架、殺菌架支架、擺放板面、壓條、卡子；所述殺菌架支架與殺菌架框架下端固定連接，擺放板面水平固定于殺菌架支架之間，所述擺放板面上有壓條，擺放板面邊緣有卡住壓條的卡子。所述擺放板面為長方形擺放板面，所述長方形擺放板面上分布著細孔，所述擺放板面短邊處有卡住壓條的卡子，所述卡子為手動擰緊或旋松的卡子，所述擺放板面有4層，所述擺放板面，每層上有四個卡子兩個壓條，所述果料殺菌架為為拋光處理的不銹鋼果料殺菌架。殺菌架頂部還有吊環(huán)，有吊鉤穿過吊環(huán)，有電葫蘆連接吊鉤。殺菌操作中，將果料袋均勻擺放在果料殺菌架的各層拋光處理的擺放板面上，然后在果料袋擺放層上壓上壓條，壓條邊緣有卡子卡住，以便固定住擺放板面上的果料袋，防止上浮移動或搬運過程中遺落；然后將果料殺菌架上固定的吊環(huán)吊在電葫蘆的吊鉤上，將裝好果料袋的果料殺菌架，平穩(wěn)地移至果料殺菌水池中，殺菌架支架拖住上部的果料殺菌架，從而防止了擺放板面與果料殺菌水池底部的加熱板接觸；水從殺菌架框架在擺放板面之間的間隔流動，并通過擺放板面上分布的細孔，在果料袋之間全方位流動，水浴殺菌后， 由電葫蘆吊住牢固分布在殺菌架框架上的吊環(huán)，平穩(wěn)地將裝滿果料的果料殺菌架提出果料殺菌水池，完成殺菌工序。本實用新型所述果料殺菌架使果料受熱溫度均勻，殺菌效果好，光滑的外表保證殺菌對象的外包裝完好，壓條卡住功能可以防止果料袋上浮或側(cè)移，不必擔心加熱不均勻或要在水中打撈滑落的果料袋，安全可靠，且該果料殺菌架內(nèi)部擺放板面層次多，單次裝卸的果料數(shù)量大，工作效率高。

圖1是果料殺菌架的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、殺菌架框架；2、殺菌架支架；3、擺放板面；4、吊環(huán)；5、壓條；6、吊鉤；7、電
葫蘆；8、卡子。
具體實施方式
[0011]一種果料殺菌架，是拋光處理的不銹鋼果料殺菌架。包括殺菌架框架1、殺菌架支架2、擺放板面3、吊環(huán)4、壓條5、吊鉤6、電葫蘆7、卡子8，所述殺菌架支架2與殺菌架框架 1下端固定連接，擺放便面3水平固定于殺菌架支架2之間，所述擺放板面3邊上有壓條5 與卡住壓條的卡子8。所述擺放板面3為長方形擺放板面，所述長方形擺放板面上分布著細孔，所述擺放板面短邊處有卡住壓條5的卡子8，所述卡子8為手動擰緊或旋松的卡子，所述擺放板面3有4層，所述擺放板面3，每層上有四個卡子8兩個壓條5，所述果料殺菌架為為拋光處理的不銹鋼果料殺菌架。殺菌架頂部還有吊環(huán)4，有吊鉤6穿過吊環(huán)4，有電葫蘆 7連接吊鉤6。殺菌操作中，將果料袋均勻擺放在果料殺菌架的各層拋光處理的擺放板面3上， 然后在果料袋擺放層上壓上壓條5，壓條短邊邊緣處有四個卡子8卡住兩個卡條5，以便固定住擺放板面上的果料袋，防止上浮移動或搬運過程中遺落；然后將果料殺菌架上固定的吊環(huán)4吊在電葫蘆7連接的吊鉤6上，將裝好果料袋的果料殺菌架，平穩(wěn)地移至果料殺菌水池中，殺菌架支架2拖住上部的殺菌架框架，從而防止了擺放板面3與果料殺菌水池底部的加熱板接觸；水從殺菌架框架2在擺放板面3之間的間隔流動，并通過擺放板面3上分布的細孔，在果料袋之間全方位流動，水浴殺菌后，由電葫蘆7吊住牢固分布在殺菌架框架上的吊環(huán)4，平穩(wěn)地將裝滿果料的果料殺菌架提出果料殺菌水池，完成殺菌工序。整個操作使果料受熱溫度均勻，殺菌效果好，光滑的外表保證殺菌對象的外包裝完好，壓條5卡住功能可以防止果料袋上浮或側(cè)移，不必擔心加熱不均勻或需要在水中打撈滑落的果料袋，安全可靠，且該果料殺菌架內(nèi)部擺放板面層次多，單次裝卸的果料數(shù)量大，工作效率高。
權(quán)利要求1.一種果料殺菌架，其特征在于包括殺菌架框架、殺菌架支柱、擺放板面、壓條、卡子；所述殺菌架支柱與殺菌架框架下端固定連接，擺放板面水平固定于殺菌架支柱之間，所述擺放板面上有壓條，擺放板面邊緣有卡住壓條的卡子。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述果料殺菌架，其特征在于所述擺放板面為長方形擺放板面。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述果料殺菌架，其特征在于所述長方形擺放板面上分布著細孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述果料殺菌架，其特征在于所述擺放板面短邊處有卡住壓條的卡子。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述果料殺菌架，其特征在于所述卡子為手動擰緊或旋松的卡子。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述果料殺菌架，其特征在于所述擺放板面有4層。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述果料殺菌架，其特征在于所述擺放板面，每層上有四個卡子兩個壓條。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述果料殺菌架，其特征在于所述果料殺菌架為為拋光處理的不銹鋼果料殺菌架。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述果料殺菌架，其特征在于殺菌架頂部還有吊環(huán)，有吊鉤穿過吊環(huán)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述果料殺菌架，其特征在于有電葫蘆連接吊鉤。
專利摘要一種果料殺菌架，包括殺菌架框架、殺菌架支架、擺放板面、壓條、卡子，殺菌架支柱與果料殺菌架下端固定連接，擺放板面分層水平固定于殺菌架框架之間，所述擺放板面上分布著細孔，所述擺放板面上有卡住壓條的卡子。該果料殺菌架使果料受熱溫度均勻，殺菌效果好，光滑的外表保證果料的外包裝完好，壓條的卡住功能可防止果料袋上浮或側(cè)移，多層擺放板面使單次裝卸的果料數(shù)量大，工作效率高。
文檔編號A23L1/015GK202122079SQ2011202007
公開日2012年1月25日 申請日期2011年6月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月14日
發(fā)明者王維嘉 申請人:綠雪生物工程(深圳)有限公司