專利名稱：一種魚類開肚去臟裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)品加工設(shè)備，特別涉及一種魚類開肚去臟裝置。
背景技術(shù)：
目前在水產(chǎn)品加工機(jī)械上普遍使用的對魚類具有開肚及去除內(nèi)臟功能的裝置是
中國專利ZL01271087. 3公開的在輸送裝置的移動路徑上依次設(shè)有魚刀及撐展座，順沿?fù)握棺岸说募怃J部向二側(cè)伸展形成撐展邊，撐展座的座面上開設(shè)有鏤空槽，鏤空槽內(nèi)設(shè)有高壓的噴水管，當(dāng)輸送裝置帶動魚體在通道上行進(jìn)時首先被魚刀切開魚肚后再穿伸于前端尖銳部并順應(yīng)撐展座的外形而撐張，及受到鏤空槽內(nèi)高壓噴水管的噴水沖刷從而使內(nèi)臟達(dá)到去除的目的，由于單靠使用了水柱進(jìn)行強(qiáng)力沖擊的方式去除內(nèi)臟的效果畢竟有限， 如細(xì)小的魚腸或連結(jié)內(nèi)臟的黏膜即無法藉由噴水的方式清除干凈，因此也無法達(dá)到去除徹底的效果。接上所述，其輸送裝置是由若干滾柱組軸向插置在機(jī)臺上，滾柱組由上自下的周緣繞設(shè)有三條輸送帶，運作時主要是靠滾柱組中每兩滾柱頂端的牽引拉伸彈簧及其底部彎折成型的軸桿上的扭轉(zhuǎn)彈簧的配合，從而使移動路徑兩側(cè)的輸送帶組達(dá)到輕夾魚身并向前移動的功效，此裝置結(jié)構(gòu)的構(gòu)件繁多且設(shè)計較為復(fù)雜導(dǎo)致于難以達(dá)到快速穩(wěn)固輸送原料的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是提供一種在魚切頭開肚去臟機(jī)上使用的對魚類既可快速穩(wěn)固輸送又能夠更加干凈徹底地進(jìn)行開肚及去除內(nèi)臟的魚類開肚去臟裝置。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是
一種魚類開肚去臟裝置，包括螺旋刀、原料輸送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)，螺旋刀包括螺旋弧刀、 三角形尖刀、帶齒狀除臟器、毛狀刷除器、噴水組、傳動機(jī)構(gòu)，螺旋弧刀的一端設(shè)置三角形尖刀，另一端設(shè)有呈回折型的彎柄，彎柄的端部設(shè)置有筒圈，以三角形尖刀為起始在螺旋弧刀的弧背上依次設(shè)置帶齒狀除臟器、毛狀刷除器，噴水組是由一個或一個以上設(shè)置于螺旋弧刀的彎柄端的噴水嘴構(gòu)成，傳動機(jī)構(gòu)包括主傳動軸、傳動軸、傳動鏈、傳動架，螺旋刀通過彎柄端部的筒圈套設(shè)在傳動軸上，傳動軸的一端套設(shè)有傳動輪，傳動軸分別通過軸筒套設(shè)置在傳動架的一端，主傳動軸通過軸承設(shè)置在傳動架的另一端，主傳動軸的端部套設(shè)有主傳動輪，主傳動輪與傳動輪通過傳動鏈連接，傳動架通過固定座固設(shè)于機(jī)臺上，噴水嘴與設(shè)置在傳動軸內(nèi)的輸水管路相連接，輸水管路通過密封筒套與輸水管一端駁接，密封筒套與輸水管路之間設(shè)置有密封膠圈，傳動機(jī)構(gòu)的傳動架設(shè)置在原料輸送機(jī)構(gòu)的傳送鏈的下方并且一端穿過機(jī)臺架墻的框口通過固定座固設(shè)于魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺上；所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別和傳動機(jī)構(gòu)的主傳動軸、原料輸送機(jī)構(gòu)的傳動軸連接。上述的原料輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶、壓料帶，原料輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺架墻上，輸送帶是由若干個開口槽、傳動鏈、傳動輪及傳動軸組成，若干個開口槽通過傳動鏈設(shè)置在傳動輪上，傳動輪設(shè)置在機(jī)臺架墻的傳動軸上；輸送帶的上側(cè)設(shè)有一壓料帶，壓料帶由傳動鏈、若干個的壓料塊、傳動輪及傳動軸組成，若干的壓料塊設(shè)置在傳動鏈上，傳動鏈設(shè)置在傳動輪上，傳動輪設(shè)置在機(jī)臺架墻的傳動軸上，在壓料帶的傳動鏈的上面設(shè)置有一輔助架，輔助架與支撐架連接，輔助架的上方設(shè)置彈性件，支撐架連接于機(jī)臺架墻上，輔助架的下方兩側(cè)分別設(shè)置有一矩形導(dǎo)軌，傳動機(jī)構(gòu)的傳動架設(shè)置在傳動鏈的下方通過固定座固設(shè)于機(jī)臺上；所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別和傳動機(jī)構(gòu)的主傳動軸、原料輸送機(jī)構(gòu)的傳動軸、傳動軸連接。上述的若干個開口槽的槽型采用上寬下窄型。上述的一個或一個以上的噴水嘴以前后并列的方式設(shè)置于螺旋弧刀的彎柄端。上述的輸水管內(nèi)設(shè)置有電磁閥，電磁閥與電磁感應(yīng)開關(guān)連接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果
作業(yè)時由于魚體在原料輸送裝置的快速穩(wěn)固輸送下，首先被螺旋結(jié)構(gòu)弧形刀的尖刀進(jìn)行開肚及刀背上的帶齒狀除臟器、毛狀的刷除器的依次去除內(nèi)臟，接著并得到柄端的高壓噴水組的配合噴水清洗，因此使得開肚及去除內(nèi)臟的功能變得更加快速、干凈徹底。


圖1為本發(fā)明的螺旋刀的立體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為本發(fā)明的螺旋刀的輸水管路的剖面示意圖； 圖3為本發(fā)明的螺旋刀的傳動機(jī)構(gòu)示意圖4為本發(fā)明的螺旋刀與原料輸送裝置的組合結(jié)構(gòu)局部示意圖； 圖5為本發(fā)明的輸送帶的上寬下窄型開口槽的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1-螺旋弧刀、2-三角形尖刀、3-帶齒狀除臟器、4-毛狀的刷除器、5-毛狀的刷除器、6-筒圈、7-噴水嘴、8-傳動軸、9-傳動輪、10-傳動鏈、11-主傳動軸、12-主傳動輪、 13-傳動架；14和15、軸承套、16-固定座、17-傳動軸內(nèi)的輸水管路、18-輸水管、19-密封筒套、20-密封膠圈、21-開口槽、22-槽口、23-傳動鏈、24-傳動輪、25-傳動軸、26-壓料塊、 27-傳動鏈；28-傳動輪、29-傳動軸、30-輔助架、31-支撐架、32-導(dǎo)軌、33-彈性件、34-機(jī)臺架墻、A-中心軸線。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖和具體實施方式
對本發(fā)明詳細(xì)說明。本發(fā)明包括螺旋刀、原料輸送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)，原料輸送裝置是設(shè)置于魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺架墻34上，螺旋刀位于原料輸送裝置的側(cè)下方。參見圖1、2，螺旋刀包括螺旋弧刀1、三角形尖刀2、帶齒狀除臟器3、毛狀的刷除器 4和5、噴水組、傳動機(jī)構(gòu)，其中在螺旋弧刀1的一端設(shè)有鋒利的三角形尖刀2，另一端設(shè)有呈回折型的彎柄，彎柄的端部并設(shè)有筒圈6，并且以三角形尖刀2為起始在螺旋弧刀1的弧背上還依次設(shè)有硬質(zhì)的帶齒狀除臟器3及二段軟質(zhì)的毛狀刷除器4、5，由于帶齒狀除臟器3與毛狀刷除器4、5的配合而具備了軟硬兼施的特點，因此使其更適合于對魚腹腔內(nèi)的器官的硬摘、軟刷以便達(dá)到全面的去除功效；所述的噴水組是由一個或一個以上的以前后并列的方式設(shè)置于螺旋弧刀1的彎柄端并指向弧背側(cè)的可噴出強(qiáng)力水柱的噴水嘴7組設(shè)而成，噴水嘴7與傳動軸8內(nèi)的輸水管路17相連接，傳動軸8內(nèi)的輸水管路17通過密封筒套19與輸水管18 —端駁接，在密封筒套19與輸水管路17之間設(shè)置有密封膠圈20，因之，在密封筒套19及其內(nèi)部的密封膠圈20的重疊密封下使輸水管路17在隨傳動軸8轉(zhuǎn)動時可完全防止輸水的泄漏，并且輸水管18內(nèi)設(shè)置有電磁閥，電磁閥與電磁感應(yīng)開關(guān)連接，輸水管18內(nèi)的水流完全由電磁感應(yīng)開關(guān)控制，只有當(dāng)螺旋刀在對魚體做功時才能開啟水流清洗腹腔內(nèi)部，從而使水源得到充分合理的利用，減少了浪費；綜上所述的螺旋刀沿著柄部到尖端并圍繞中心軸線A即呈螺旋式推進(jìn)，使之能有效地與輸送帶同步運行并達(dá)到完全的配合作業(yè)。參見圖3，所述的傳動機(jī)構(gòu)包括主傳動軸11、傳動軸8、傳動鏈10、傳動架13，所述的螺旋刀通過彎柄端部的筒圈6套裝于傳動軸8上，傳動軸8的一端套設(shè)有傳動輪9，傳動軸8分別通過軸筒套14、15安裝于傳動架13的一端，主傳動軸11通過軸承安裝于傳動架 13的另一端，主傳動軸11的端部套設(shè)有主傳動輪12，傳動鏈10連結(jié)于主傳動輪12及傳動輪9上，主傳動軸11與驅(qū)動機(jī)構(gòu)相連接，由驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動主傳動軸11，主傳動軸11上的主傳動輪12帶動傳動鏈10，傳動鏈10帶動傳動輪9，傳動輪9帶動傳動軸8，傳動軸8帶動螺旋刀旋轉(zhuǎn)，所述的傳動架13的一端穿過機(jī)臺架墻34所設(shè)的框口并通過固定座16固設(shè)于魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺上。參見圖4、5，所述的原料輸送裝置包括輸送帶、壓料帶，所述輸送帶是由若干個上寬下窄型開口槽21、傳動鏈23、傳動輪對及傳動軸25組成，其中若干的上寬下窄型開口槽 21與傳動鏈23相連接，通過傳動鏈23安裝于傳動輪M上，傳動輪M設(shè)置在機(jī)臺架墻34 的傳動軸25上；所述輸送帶的上側(cè)設(shè)有一壓料帶，其是由傳動鏈27、若干個的壓料塊沈、傳動輪觀及傳動軸四組成，其中傳動鏈27與若干的壓料塊沈相連接，傳動鏈27安裝于傳動輪觀上，傳動輪觀設(shè)置在機(jī)臺架墻34的傳動軸四上，在壓料帶的傳動鏈27的上面設(shè)有一輔助架30，輔助架30與支撐架31活動性連接，支撐架31連接于機(jī)臺架墻34上，輔助架30的下兩側(cè)各設(shè)有一矩形導(dǎo)軌32與傳動鏈27相觸從而其著導(dǎo)滑加壓作用，導(dǎo)軌32在導(dǎo)滑加壓時的松緊靠度可通過輔助架30上面的彈性件33進(jìn)行自動調(diào)節(jié)以達(dá)到最佳的作業(yè)效果，所述的傳動軸四、25分別由驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動運行，傳動軸四、25再分別帶動壓料帶與輸送帶同步運行，所述壓料帶通過導(dǎo)軌32的導(dǎo)滑加壓使壓料塊沈在運行時與輸送帶的上寬下窄型開口槽21逐一相互對應(yīng)扣壓，以達(dá)到配合輸送帶夾送原料魚的目的。所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)由一部電機(jī)與若干個的傳動輪、傳動皮帶相連接而成；驅(qū)動機(jī)構(gòu)再分別帶動主傳動軸U、傳動軸25、傳動軸四。工作原理當(dāng)去頭后的魚體(按頭側(cè)逆向尖刀2且肚部下置的方法擺放在輸送帶的上寬下窄型開口槽21里)由壓料帶上的壓料塊沈緊壓著并被輸送帶帶動源源不斷地輸送的過程中，與之同步運行的螺旋刀就會先后快速地逐一從上寬下窄型開口槽21的槽口 22中穿過并以三角形尖刀2劃破肚皮、緊接著由弧背上的帶齒狀除臟器3及毛狀的刷除器 4、5連續(xù)清除內(nèi)臟器官及連結(jié)器官的黏膜后再通過噴水嘴7噴射強(qiáng)力水柱進(jìn)行沖刷掉腹腔內(nèi)的污穢物使之達(dá)到快速干凈徹底的最佳效果。最后應(yīng)當(dāng)說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非對本發(fā)明保護(hù)范圍的限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明作了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解， 可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的實質(zhì)和范圍。
權(quán)利要求
1.一種魚類開肚去臟裝置，其特征在于包括螺旋刀、原料輸送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)，螺旋刀包括螺旋弧刀(1)、三角形尖刀(2)、帶齒狀除臟器(3)、毛狀刷除器(4、5)、噴水組、傳動機(jī)構(gòu)，螺旋弧刀(1)的一端設(shè)置三角形尖刀(2)，另一端設(shè)有呈回折型的彎柄，彎柄的端部設(shè)置有筒圈(6)，以三角形尖刀(2)為起始在螺旋弧刀(1)的弧背上依次設(shè)置帶齒狀除臟器 (3)、毛狀刷除器(4、5)，噴水組是由一個或一個以上設(shè)置于螺旋弧刀(1)的彎柄端的噴水嘴(7)構(gòu)成，傳動機(jī)構(gòu)包括主傳動軸(11)、傳動軸(8)、傳動鏈(10)、傳動架(13)，螺旋刀通過彎柄端部的筒圈(6)套設(shè)在傳動軸(8)上，傳動軸(8)的一端套設(shè)有傳動輪(9)，傳動軸(8)分別通過軸筒套(14、15)設(shè)置在傳動架(13)的一端，主傳動軸(11)通過軸承設(shè)置在傳動架(13)的另一端，主傳動軸(11)的端部套設(shè)有主傳動輪(12)，主傳動輪(12)與傳動輪(9)通過傳動鏈(10)連接，傳動架(13)通過固定座(16)固設(shè)于機(jī)臺上，噴水嘴(7)與設(shè)置在傳動軸(8)內(nèi)的輸水管路(17)相連接，輸水管路(17)通過密封筒套(19)與輸水管(18) — 端駁接，密封筒套(19)與輸水管路(17)之間設(shè)置有密封膠圈(20)，傳動機(jī)構(gòu)的傳動架(13) 設(shè)置在原料輸送機(jī)構(gòu)的傳送鏈的下方并且一端穿過機(jī)臺架墻(34)的框口通過固定座(16) 固設(shè)于魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺上；所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別和傳動機(jī)構(gòu)的主傳動軸(11)、原料輸送機(jī)構(gòu)的傳動軸連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種魚類開肚去臟裝置，其特征在于所述的原料輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶、壓料帶，原料輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺架墻(34)上，輸送帶是由若干個開口槽(21)、傳動鏈(23)、傳動輪(24)及傳動軸(25)組成，若干個開口槽(21)通過傳動鏈(23)設(shè)置在傳動輪(24)上，傳動輪(24)設(shè)置在機(jī)臺架墻(34)的傳動軸(25)上； 輸送帶的上側(cè)設(shè)有一壓料帶，壓料帶由傳動鏈(27)、若干個的壓料塊(26)、傳動輪(28)及傳動軸(29)組成，若干的壓料塊(26)設(shè)置在傳動鏈(27)上，傳動鏈(27)設(shè)置在傳動輪(28) 上，傳動輪(28)設(shè)置在機(jī)臺架墻(34)的傳動軸(29)上，在壓料帶的傳動鏈(27)的上面設(shè)置有一輔助架(30)，輔助架(30)與支撐架(31)連接，輔助架(30)的上方設(shè)置彈性件(33)，支撐架(31)連接于機(jī)臺架墻(34)上，輔助架(30)的下方兩側(cè)分別設(shè)置有一矩形導(dǎo)軌(32)，傳動機(jī)構(gòu)的傳動架(13)設(shè)置在傳動鏈(23)的下方通過固定座(16)固設(shè)于機(jī)臺上；所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別和傳動機(jī)構(gòu)的主傳動軸(11)、原料輸送機(jī)構(gòu)的傳動軸(25)、傳動軸(29)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種魚類開肚去臟裝置，其特征在于所述的若干個開口槽(21)的槽型采用上寬下窄型。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種魚類開肚去臟裝置，其特征在于所述的一個或一個以上的噴水嘴(7)以前后并列的方式設(shè)置于螺旋弧刀(1)的彎柄端。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種魚類開肚去臟裝置，其特征在于所述的輸水管(18)內(nèi)設(shè)置有電磁閥，電磁閥與電磁感應(yīng)開關(guān)連接。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種魚類開肚去臟裝置。現(xiàn)有技術(shù)在除內(nèi)臟的效果有限，如細(xì)小的魚腸或連結(jié)內(nèi)臟的黏膜即無法藉由噴水的方式清除干凈，因此也無法達(dá)到去除徹底的效果。本發(fā)明包括螺旋刀、原料輸送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動機(jī)構(gòu)，螺旋刀包括螺旋弧刀、三角形尖刀、帶齒狀除臟器、毛狀刷除器、噴水組、傳動機(jī)構(gòu)，螺旋刀設(shè)置在傳動機(jī)構(gòu)的傳動架上，傳動機(jī)構(gòu)的傳動架設(shè)置在原料輸送機(jī)構(gòu)的傳送鏈的下方并且一端通過固定座固設(shè)于魚切頭開肚去臟機(jī)的機(jī)臺上；所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)分別和傳動機(jī)構(gòu)的主傳動軸、原料輸送機(jī)構(gòu)的傳動軸連接。本發(fā)明依次去除內(nèi)臟，接著并得到柄端的高壓噴水組的配合噴水清洗，因此使得開肚及去除內(nèi)臟的功能變得更加快速、干凈徹底。
文檔編號A22C25/14GK102326615SQ201110195839
公開日2012年1月25日 申請日期2011年7月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月13日
發(fā)明者彭德權(quán) 申請人:彭德權(quán)