專利名稱：一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平不斷地提高，人們對食品的樣式和口味提出了更高的要求，為滿足人們上述要求，各式風(fēng)味的食品正不斷地出現(xiàn)，其中，包餡食品以其復(fù)合口味已為眾人所青睞，例如綠豆餅、包子、漢堡等。傳統(tǒng)綠豆餅等包餡食品的制作往往是采用手工方式，其中，餡料一般是通過手工方式而被添加至外皮面料(待加餡材料)表面，然后再將外皮面料包覆完整。上述方式在制作包餡食品過程中存在諸多缺陷，例如生產(chǎn)效率低，此外，采用人工方式還存在食品衛(wèi)生難保證的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，該具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)自動化程度較高，生產(chǎn)效率高且能夠有效地保證食品衛(wèi)生。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，包括有機(jī)架，機(jī)架裝設(shè)有酥餅成型裝置， 所述酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組，機(jī)架對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板， 第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置，第二壓輪組的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置，其中，送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列；第一壓輪組配設(shè)有用于驅(qū)動第一壓輪組的第一驅(qū)動裝置，第二壓輪組配設(shè)有用于驅(qū)動第二壓輪組的第二驅(qū)動裝置。其中，所述第一壓輪組包括有第一主壓輪以及與第一主壓輪平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第一從壓輪，所述第二壓輪組包括有第二主壓輪以及與第二主壓輪平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第二從壓輪，所述側(cè)板包括有第一側(cè)板和第二側(cè)板，第一主壓輪的兩端和第一從壓輪的兩端分別固定于第一側(cè)板，第二主壓輪的兩端和第二從壓輪的兩端分別固定于第二側(cè)板。其中，所述第一驅(qū)動裝置為鏈條傳動裝置，其中，所述第一主壓輪的一端部設(shè)置有第一輔助鏈輪和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第一主鏈輪，所述第一從壓輪對應(yīng)第一輔助鏈輪設(shè)置有第一從鏈輪，第一輔助鏈輪通過鏈條與第一從鏈輪連接；所述第二驅(qū)動裝置為鏈條傳動裝置，其中，所述第二主壓輪的一端部設(shè)置有第二輔助鏈輪和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第二主鏈輪，所述第二從壓輪對應(yīng)第二輔助鏈輪設(shè)置有第二從鏈輪，第二輔助鏈輪通過鏈條與第二從鏈輪連接。其中，所述第一從壓輪的兩端部和所述第二從壓輪的兩端部分別配設(shè)有間距調(diào)節(jié)裝置，間距調(diào)節(jié)裝置對應(yīng)第一從壓輪和第二從壓輪分別裝設(shè)于第一側(cè)板和第二側(cè)板。[0010]其中，所述間距調(diào)節(jié)裝置包括有固定壓條、活動壓條以及與所述第一從壓輪或者第二從壓輪的轉(zhuǎn)軸套接的上軸滑塊，所述側(cè)板對應(yīng)上軸滑塊開設(shè)有上軸滑槽，上軸滑塊與上軸滑槽配合，固定壓條固定于所述側(cè)板，活動壓條固定于上軸滑塊，固定壓條的外側(cè)設(shè)置有螺絲手柄，螺絲手柄與固定壓條螺接，活動壓條對應(yīng)螺絲手柄開設(shè)有通孔，螺絲手柄貫穿固定壓條以及活動壓條并與上軸滑塊抵接；上軸滑塊的一側(cè)設(shè)置有彈簧定位裝置，彈簧定位裝置位于活動壓條的相反側(cè)，彈簧定位裝置包括有彈簧以及與彈簧套接的彈簧定位桿， 彈簧的一端與上軸滑塊抵接，另一端與側(cè)板抵接。其中，所述第一壓輪組和所述第二壓輪組之間設(shè)置有壓皮輸送裝置，壓皮輸送裝置從第一壓輪組的出料口下方延伸至第二壓輪組的進(jìn)料口附近，壓皮輸送裝置包括有輸送架以及位于輸送架兩端部的輸送滾輪，輸送滾輪包括有輸送從動輪以及輸送主動輪，輸送主動輪和輸送從動輪之間套設(shè)有輸送皮帶。其中，所述送料裝置包括有尾架、連接板以及位于尾架的兩端部的送料滾輪，連接板的一端部與所述第一側(cè)板連接，連接板的另一端部與尾架連接，送料滾輪包括有送料從動輪以及送料主動輪，送料主動輪與送料從動輪之間套設(shè)有送料皮帶，尾架的中部設(shè)置有支撐桿，支撐桿的一端部與尾架連接，支撐桿的另一端部與所述機(jī)架連接。其中，所述卷皮裝置包括有卷皮架以及位于卷皮架兩端的卷皮滾輪，卷皮架與所述機(jī)架連接，卷皮滾輪包括有卷皮從動輪和卷皮主動輪，卷皮主動輪與卷皮從動輪之間套設(shè)有卷皮皮帶，卷皮皮帶的上方設(shè)置有與電機(jī)傳動連接的卷輪，卷輪配設(shè)有固定架，卷輪的兩端部固定于固定架，固定架配設(shè)有活動調(diào)節(jié)裝置，活動調(diào)節(jié)裝置與機(jī)架連接。其中，所述活動調(diào)節(jié)裝置包括有固定座以及可相對固定座滑動的活動座，固定座與所述機(jī)架連接，活動座的上方設(shè)置有可相對活動座擺動的調(diào)節(jié)板，所述卷輪的固定架固定于調(diào)節(jié)板。其中，所述第一主壓輪、所述第一從壓輪、所述第二主壓輪以及所述第二從壓輪的下方分別設(shè)置有刮料裝置，刮料裝置包括有刮板、刮板軸，刮板的一端部與對應(yīng)的壓輪的周壁觸接，刮板固定于刮板軸。本實(shí)用新型的有益效果為本實(shí)用新型所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，包括有機(jī)架，機(jī)架裝設(shè)有酥餅成型裝置，所述酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組，機(jī)架對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板，第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置，第二壓輪組的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置，其中，送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列；第一壓輪組配設(shè)有用于驅(qū)動第一壓輪組的第一驅(qū)動裝置，第二壓輪組配設(shè)有用于驅(qū)動第二壓輪組的第二驅(qū)動裝置。在本實(shí)用新型工作過程中，包餡食品的外皮面料依次經(jīng)過送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置并最終將外皮面料與餡料卷包在一起，整個過程無需人力操作，自動化程度高，此外，本實(shí)用新型具有生產(chǎn)效率高，食品衛(wèi)生容易保證的優(yōu)點(diǎn)。
以下結(jié)合附圖來對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明，但是附圖中的實(shí)施例不構(gòu)成對本實(shí)用新型的任何限制。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。[0019]圖2為本實(shí)用新型酥餅成型裝置傳動部分的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本實(shí)用新型的剖面示意圖。圖4為本實(shí)用新型送料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為本實(shí)用新型送料裝置的分解示意圖。圖6為本實(shí)用新型第一壓輪組的結(jié)構(gòu)示意圖。圖7為本實(shí)用新型第一壓輪組的分解示意圖。圖8為本實(shí)用新型卷皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖9為本實(shí)用新型卷皮裝置的分解示意圖。在
圖1至圖9中包括有1——機(jī)架2——第一壓輪組 21——第一主壓輪22——第一從壓輪23——第一側(cè)板 3——第二壓輪組31——第二主壓輪32——第二從壓輪33——第二側(cè)板4——送料裝置 41——尾架42——連接板43——送料從動輪44——送料主動輪45——送料皮帶46——支撐桿 5——卷皮裝置 51——卷皮架52——卷皮主動輪53——卷皮從動輪54——卷皮皮帶55——卷輪 56——活動調(diào)節(jié)裝置561——固定座562——活動座 563——調(diào)節(jié)板 6——第一驅(qū)動裝置61——第一主鏈輪 62——第一輔助鏈輪63——第一從鏈輪7——第二驅(qū)動裝置71——第二主鏈輪72——第二輔助鏈輪73——第二從鏈輪 8——間距調(diào)節(jié)裝置81——固定壓條82——活動壓條 83——上軸滑塊 84——上軸滑槽85——螺絲手柄 9——壓皮輸送裝置91——輸送架92——輸送主動輪 93——輸送從動輪 94——輸送皮帶10——刮料裝置 101——刮板102——刮板軸 。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例來對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。如
圖1至圖9所示，一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，包括有機(jī)架1，機(jī)架1 裝設(shè)有酥餅成型裝置，所述酥餅成型裝置包括有第一壓輪組2和第二壓輪組3，機(jī)架1對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板，第一壓輪組2的兩端部和第二壓輪組3的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組2的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置4，第二壓輪組3的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置5，其中，送料裝置4、第一壓輪組2、第二壓輪組3以及卷皮裝置5依次排列；第一壓輪組2配設(shè)有用于驅(qū)動第一壓輪組2的第一驅(qū)動裝置6，第二壓輪組3配設(shè)有用于驅(qū)動第二壓輪組3的第二驅(qū)動裝置7。在本實(shí)用新型裝配過程中，第一壓輪組2和第二壓輪組3通過側(cè)板固定于機(jī)架1 上，送料裝置4、第一壓輪組2、第二壓輪組3以及卷皮裝置5依次排列。在本實(shí)用新型工作過稱中，包餡食品的外皮面料經(jīng)送料裝置4從第一壓輪組2的進(jìn)料口進(jìn)入第一壓輪組2，第一壓輪組2對外皮面料進(jìn)行第一次壓輥；經(jīng)第一壓輪組2壓輥后的外皮面料再從第二壓輪組3的進(jìn)料口進(jìn)入第二壓輪組3，第二壓輪組3對外皮面料進(jìn)行第二次壓輥；經(jīng)第二壓輪組 3壓輥后的外皮面料從第二壓輪組3的出料口進(jìn)入卷皮裝置5，卷皮裝置5將外皮面料與餡料卷包于一起。其中，第一驅(qū)動裝置6驅(qū)動第一壓輪組2動作，第二驅(qū)動裝置7驅(qū)動第二壓輪組3動作。本實(shí)用新型在整個生產(chǎn)過程無需人力操作，自動化程度高，此外，本實(shí)用新型具有生產(chǎn)效率高，食品衛(wèi)生易保證的優(yōu)點(diǎn)。進(jìn)一步的，所述第一壓輪組2包括有第一主壓輪21以及與第一主壓輪21平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第一從壓輪22，所述第二壓輪組3包括有第二主壓輪31以及與第二主壓輪31平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第二從壓輪32，所述側(cè)板包括有第一側(cè)板23和第二側(cè)板33， 第一主壓輪21的兩端和第一從壓輪22的兩端分別固定于第一側(cè)板23，第二主壓輪31的兩端和第二從壓輪32的兩端分別固定于第二側(cè)板33。第一壓輪組2和第二壓輪組3分開設(shè)置，第一壓輪組2固定于第一側(cè)板23，第二壓輪組3固定于第二側(cè)板33，這樣便于第一壓輪組2以及第二壓輪組3安裝與調(diào)試。當(dāng)酥餅成型裝置工作時，第一主壓輪21和第一從壓輪 22反向轉(zhuǎn)動，第二主壓輪31和第二從壓輪32反向轉(zhuǎn)動，此外，外皮面料均是按照上進(jìn)下出的方式通過第一壓輪組2和第二壓輪組3。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述第一驅(qū)動裝置6為鏈條傳動裝置，其中，所述第一主壓輪21的一端部設(shè)置有第一輔助鏈輪62和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第一主鏈輪61， 所述第一從壓輪22對應(yīng)第一輔助鏈輪62設(shè)置有第一從鏈輪63，第一輔助鏈輪62通過鏈條與第一從鏈輪63連接；所述第二驅(qū)動裝置7為鏈條傳動裝置，其中，所述第二主壓輪31的一端部設(shè)置有第二輔助鏈輪72和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第二主鏈輪71，所述第二從壓輪32對應(yīng)第二輔助鏈輪72設(shè)置有第二從鏈輪73，第二輔助鏈輪72通過鏈條與第二從鏈輪73連接。第一驅(qū)動裝置6以及第二驅(qū)動裝置7均是采用鏈條傳動的方式來實(shí)現(xiàn)各壓輪動作，現(xiàn)已第一驅(qū)動裝置6為例來說明酥餅成型裝置的工作過程，其如下所述電機(jī)通過鏈條帶動第一主鏈輪61，此時，第一主壓輪21轉(zhuǎn)動；由于第一主鏈輪61和第一輔助鏈輪62固定連接于一起，第一主鏈輪61帶動第一輔助鏈輪62，第一輔助鏈輪62通過鏈條再帶動第一從鏈輪63，第一從壓輪22轉(zhuǎn)動，進(jìn)而第一壓輪組2動作；此外，第一驅(qū)動裝置6還設(shè)置有張緊鏈輪等輔助機(jī)構(gòu)。第二驅(qū)動裝置7的工作過程與第一驅(qū)動裝置6的動作過程相似，在此不作贅述。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述第一從壓輪22的兩端部和所述第二從壓輪32的兩端部分別配設(shè)有間距調(diào)節(jié)裝置8，間距調(diào)節(jié)裝置8對應(yīng)第一從壓輪22和第二從壓輪32分別裝設(shè)于第一側(cè)板23和第二側(cè)板33。針對不同的包餡食品，本實(shí)用新型在生產(chǎn)過程需根據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)整第一主壓輪21與第一從壓輪22以及第二主壓輪31與第二從壓輪32之間的間距，這樣才能保證不同包餡食品對不同厚度的外皮面料的需求。通過設(shè)置間距調(diào)節(jié)裝置 8，本實(shí)用新型可以非常方便地調(diào)整第一壓輪組2以及第二壓輪組3的工作狀態(tài)并使其更好地適應(yīng)工作需要。進(jìn)一步的，所述間距調(diào)節(jié)裝置8包括有固定壓條81、活動壓條82以及與所述第一從壓輪22或者第二從壓輪32的轉(zhuǎn)軸套接的上軸滑塊83，所述側(cè)板對應(yīng)上軸滑塊83開設(shè)有上軸滑槽84，上軸滑塊83與上軸滑槽84配合，固定壓條81固定于所述側(cè)板，活動壓條82 固定于上軸滑塊83，固定壓條81的外側(cè)設(shè)置有螺絲手柄85，螺絲手柄85與固定壓條81螺接，活動壓條82對應(yīng)螺絲手柄85開設(shè)有通孔，螺絲手柄85貫穿固定壓條81以及活動壓條82并與上軸滑塊83抵接；上軸滑塊83的一側(cè)設(shè)置有彈簧定位裝置，彈簧定位裝置位于活動壓條82的相反側(cè)，彈簧定位裝置包括有彈簧以及與彈簧套接的彈簧定位桿，彈簧的一端與上軸滑塊83抵接，另一端與側(cè)板抵接?；顒訅簵l82可以采用螺接的方式與上軸滑塊83 連接，活動壓條82在調(diào)節(jié)間距的過程中隨上軸滑塊83 —起移動，活動壓塊主要是對螺絲手柄85定位和導(dǎo)向；彈簧定位裝置主要用于對上軸滑塊83定位。本實(shí)用新型通過間距調(diào)節(jié)裝置8調(diào)節(jié)第一壓輪組2或者第二壓輪組3的工作狀態(tài)，其調(diào)節(jié)過程如下所述旋動螺絲手柄85，螺絲手柄85的螺紋端從固定壓條81的螺紋孔內(nèi)旋進(jìn)或者旋出，螺絲手柄85的螺紋端貫穿固定壓條81以及活動壓條82并直接與上軸滑塊83抵接，當(dāng)螺絲手柄85被旋進(jìn)時， 上軸滑塊83沿著上軸滑槽84向內(nèi)滑動；當(dāng)螺絲手柄85被旋出時，上軸滑塊83沿著上軸滑槽84向外滑動，本實(shí)用新型通過上軸滑塊83相對上軸滑槽84的向內(nèi)或者向外滑動來實(shí)現(xiàn)同一壓輪組的兩壓輪間距的調(diào)節(jié)。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述第一壓輪組2和所述第二壓輪組3之間設(shè)置有壓皮輸送裝置9，壓皮輸送裝置9從第一壓輪組2的出料口下方延伸至第二壓輪組3的進(jìn)料口附近，壓皮輸送裝置9包括有輸送架91以及位于輸送架91兩端部的輸送滾輪，輸送滾輪包括有輸送從動輪93以及輸送主動輪92，輸送主動輪92和輸送從動輪93之間套設(shè)有輸送皮帶 94。輸送主動輪92可以與單獨(dú)的電機(jī)傳動連接，也可以與第一主壓輪21或者第一從壓輪 22等轉(zhuǎn)軸傳動連接。壓皮輸送裝置9主要用于實(shí)現(xiàn)外皮面料從第一壓輪組2到第二壓輪組 3的過渡，即從第一壓輪組2的出料口落下的外皮面料落于輸送皮帶94上，輸送皮帶94在輸送主動輪92的帶動下將外皮面料輸送至第二壓輪組3的進(jìn)料口。所以，壓皮輸送裝置9 承接了第一壓輪組2和第二壓輪組3并使得整個酥餅成型裝置動作能夠連續(xù)。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述送料裝置4包括有尾架41、連接板42以及位于尾架41 的兩端部的送料滾輪，連接板42的一端部與所述第一側(cè)板23連接，連接板42的另一端部與尾架41連接，送料滾輪包括有送料從動輪43以及送料主動輪44，送料主動輪44與送料從動輪43之間套設(shè)有送料皮帶45，尾架41的中部設(shè)置有支撐桿46，支撐桿46的一端部與尾架41連接，支撐桿46的另一端部與所述機(jī)架1連接。支撐桿46主要用于加強(qiáng)尾架41 的強(qiáng)度并使得整個送料裝置4更加穩(wěn)固，其中，支撐桿46的兩端部可以通過鉸接方式分別與尾架41以及機(jī)架1連接。此外，送料裝置4可以采用獨(dú)立電機(jī)帶動送料主動輪44，當(dāng)然， 也可以采用與其他轉(zhuǎn)軸傳動連接的方式來驅(qū)動送料主動輪44。送料裝置4主要是將已經(jīng)制備好的外皮面料連續(xù)且自動地輸送至第一壓輪組2的進(jìn)料口。此外，送料裝置4可以設(shè)置輔助張緊裝置，即通過輔助張緊裝置使得送料皮帶45時刻保持張緊狀態(tài)。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述卷皮裝置5包括有卷皮架51以及位于卷皮架51兩端的卷皮滾輪，卷皮架51與所述機(jī)架1連接，卷皮滾輪包括有卷皮從動輪53和卷皮主動輪 52，卷皮主動輪52與卷皮從動輪53之間套設(shè)有卷皮皮帶M，卷皮皮帶M的上方設(shè)置有與電機(jī)傳動連接的卷輪55，卷輪55配設(shè)有固定架，卷輪55的兩端部固定于固定架，固定架配設(shè)有活動調(diào)節(jié)裝置56，活動調(diào)節(jié)裝置56與機(jī)架1連接。卷輪55安裝于卷皮皮帶M的上方，卷皮裝置5主要是通過卷輪55來實(shí)現(xiàn)外皮面料卷包餡料動作，卷皮裝置5 —般是與擠餡機(jī)聯(lián)合使用，即擠餡機(jī)不斷地提供餡料，卷皮裝置5不斷地將外皮面料與餡料卷包起來。 卷輪55的外周壁一般設(shè)置成類似齒輪的齒狀結(jié)構(gòu)，這樣可以使得卷輪55更好地作用于外皮面料的邊緣并使得外皮面料翻起更容易。此外，卷皮裝置5還可以設(shè)置其他的輔助機(jī)構(gòu)，例如壓邊機(jī)構(gòu)、擋邊機(jī)構(gòu)等。進(jìn)一步的，所述活動調(diào)節(jié)裝置56包括有固定座561以及可相對固定座561滑動的活動座562，固定座561與所述機(jī)架1連接，活動座562的上方設(shè)置有可相對活動座562擺動的調(diào)節(jié)板563，所述卷輪55的固定架固定于調(diào)節(jié)板563。在利用本實(shí)用新型生產(chǎn)包餡食品過程中，卷輪55與卷皮皮帶M的夾角會影響到外皮面料與餡料卷包質(zhì)量，故在生產(chǎn)過程中需根據(jù)生產(chǎn)情況即時地調(diào)整卷輪55的位置。卷輪55固定架固定于調(diào)節(jié)板563，調(diào)節(jié)板 563可以相對活動座562擺動，調(diào)節(jié)板563位置調(diào)整，卷輪55的位置即隨調(diào)節(jié)板563 —起調(diào)整。活動調(diào)節(jié)裝置56調(diào)節(jié)卷輪55位置過程如下所述沿著固定座561移動活動座562，此時調(diào)節(jié)板563和卷輪55的固定架一起隨活動座562移動，即通過調(diào)節(jié)活動座562與固定座 561之間的相對位置可以調(diào)節(jié)卷輪55的橫向位置；當(dāng)活動座562相對固定座561固定不動時，擺動調(diào)節(jié)板563，此時卷輪55隨調(diào)節(jié)板563 —起擺動，當(dāng)卷輪55調(diào)節(jié)至適當(dāng)位置時，可以通過螺釘將卷輪55的固定架與調(diào)節(jié)板563固定在一起，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)卷輪55與卷皮皮帶M 角度的調(diào)整。作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述第一主壓輪21、所述第一從壓輪22、所述第二主壓輪 31以及所述第二從壓輪32的下方分別設(shè)置有刮料裝置10，刮料裝置10包括有刮板101、刮板軸102，刮板(101)的一端部與對應(yīng)的壓輪的周壁觸接，刮板101固定于刮板軸102。由于外皮面料在整個加工過程中一直保持半固態(tài)，在利用第一壓輪組2和第二壓輪組3壓輥外皮面料時，為了防止的各壓輪由于粘附殘余外皮面料而影響外皮面料的加工質(zhì)量，故在各壓輪的下方設(shè)置刮料裝置10。在利用刮料裝置10清除壓輪表面粘附的殘余外皮面料時， 刮板101與對應(yīng)的壓輪表面觸接，經(jīng)過刮板101的殘余外皮面料由于刮板101的抵擋作用而被刮落下來。此外，刮板101 —般采用螺接的方式固定于刮板軸102上。以上內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在具體實(shí)施方式
及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。
權(quán)利要求1.一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，包括有機(jī)架(1 )，機(jī)架(1)裝設(shè)有酥餅成型裝置，其特征在于所述酥餅成型裝置包括有第一壓輪組(2)和第二壓輪組(3)，機(jī)架(1)對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板，第一壓輪組(2)的兩端部和第二壓輪組(3)的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組(2)的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置(4)，第二壓輪組(3)的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置(5)，其中，送料裝置(4)、第一壓輪組(2)、第二壓輪組(3)以及卷皮裝置(5)依次排列；第一壓輪組(2)配設(shè)有用于驅(qū)動第一壓輪組(2)的第一驅(qū)動裝置(6)，第二壓輪組(3) 配設(shè)有用于驅(qū)動第二壓輪組(3)的第二驅(qū)動裝置(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述第一壓輪組(2)包括有第一主壓輪(21)以及與第一主壓輪(21)平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第一從壓輪(22)，所述第二壓輪組(3)包括有第二主壓輪(31)以及與第二主壓輪(31)平行設(shè)置且反向轉(zhuǎn)動的第二從壓輪(32)，所述側(cè)板包括有第一側(cè)板(23)和第二側(cè)板(33)，第一主壓輪(21)的兩端和第一從壓輪(22)的兩端分別固定于第一側(cè)板(23)，第二主壓輪(31)的兩端和第二從壓輪(32)的兩端分別固定于第二側(cè)板(33)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述第一驅(qū)動裝置(6)為鏈條傳動裝置，其中，所述第一主壓輪(21)的一端部設(shè)置有第一輔助鏈輪(62)和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第一主鏈輪(61)，所述第一從壓輪(22)對應(yīng)第一輔助鏈輪(62)設(shè)置有第一從鏈輪(63)，第一輔助鏈輪(62)通過鏈條與第一從鏈輪 (63)連接；所述第二驅(qū)動裝置(7)為鏈條傳動裝置，其中，所述第二主壓輪(31)的一端部設(shè)置有第二輔助鏈輪(72)和通過鏈條與電機(jī)的輸出端連接的第二主鏈輪(71)，所述第二從壓輪(32)對應(yīng)第二輔助鏈輪(72)設(shè)置有第二從鏈輪(73)，第二輔助鏈輪(72)通過鏈條與第二從鏈輪(73)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述第一從壓輪(22)的兩端部和所述第二從壓輪(32)的兩端部分別配設(shè)有間距調(diào)節(jié)裝置(8)， 間距調(diào)節(jié)裝置(8)對應(yīng)第一從壓輪(22)和第二從壓輪(32)分別裝設(shè)于第一側(cè)板(23)和第二側(cè)板(33)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述間距調(diào)節(jié)裝置(8 )包括有固定壓條(81)、活動壓條(82 )以及與所述第一從壓輪(22 )或者第二從壓輪(32)的轉(zhuǎn)軸套接的上軸滑塊(83)，所述側(cè)板對應(yīng)上軸滑塊(83)開設(shè)有上軸滑槽 (84)，上軸滑塊(83)與上軸滑槽(84)配合，固定壓條(81)固定于所述側(cè)板，活動壓條(82) 固定于上軸滑塊(83)，固定壓條(81)的外側(cè)設(shè)置有螺絲手柄(85)，螺絲手柄(85)與固定壓條(81)螺接，活動壓條(82)對應(yīng)螺絲手柄(85)開設(shè)有通孔，螺絲手柄(85)貫穿固定壓條 (81)以及活動壓條(82)并與上軸滑塊(83)抵接；上軸滑塊(83)的一側(cè)設(shè)置有彈簧定位裝置，彈簧定位裝置位于活動壓條(82)的相反側(cè)，彈簧定位裝置包括有彈簧以及與彈簧套接的彈簧定位桿，彈簧的一端與上軸滑塊(83)抵接，另一端與側(cè)板抵接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述第一壓輪組(2 )和所述第二壓輪組(3 )之間設(shè)置有壓皮輸送裝置(9 )，壓皮輸送裝置(9 )從第一壓輪組(2 )的出料口下方延伸至第二壓輪組(3 )的進(jìn)料口附近，壓皮輸送裝置(9 )包括有輸送架(91)以及位于輸送架(91)兩端部的輸送滾輪，輸送滾輪包括有輸送從動輪(93) 以及輸送主動輪(92 )，輸送主動輪(92 )和輸送從動輪(93 )之間套設(shè)有輸送皮帶(94 )。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述送料裝置(4)包括有尾架(41)、連接板(42)以及位于尾架(41)的兩端部的送料滾輪，連接板(42)的一端部與所述第一側(cè)板(23)連接，連接板(42)的另一端部與尾架(41)連接，送料滾輪包括有送料從動輪(43)以及送料主動輪(44)，送料主動輪(44)與送料從動輪(43) 之間套設(shè)有送料皮帶(45)，尾架(41)的中部設(shè)置有支撐桿(46)，支撐桿(46)的一端部與尾架(41)連接，支撐桿(46 )的另一端部與所述機(jī)架(1)連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述卷皮裝置(5)包括有卷皮架(51)以及位于卷皮架(51)兩端的卷皮滾輪，卷皮架(51)與所述機(jī)架(1)連接，卷皮滾輪包括有卷皮從動輪(53 )和卷皮主動輪(52 )，卷皮主動輪(52 )與卷皮從動輪(53)之間套設(shè)有卷皮皮帶(54)，卷皮皮帶(54)的上方設(shè)置有與電機(jī)傳動連接的卷輪(55)，卷輪(55)配設(shè)有固定架，卷輪(55)的兩端部固定于固定架，固定架配設(shè)有活動調(diào)節(jié)裝置(56 )，活動調(diào)節(jié)裝置(56 )與機(jī)架(1)連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述活動調(diào)節(jié)裝置(56)包括有固定座(561)以及可相對固定座(561)滑動的活動座(562)，固定座(561)與所述機(jī)架(1)連接，活動座(562 )的上方設(shè)置有可相對活動座(562 )擺動的調(diào)節(jié)板(563)，所述卷輪(55)的固定架固定于調(diào)節(jié)板(563)。
10.根據(jù)權(quán)利要求2至9任意一項(xiàng)所述的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)，其特征在于所述第一主壓輪(21)、所述第一從壓輪(22)、所述第二主壓輪(31)以及所述第二從壓輪(32)的下方分別設(shè)置有刮料裝置(10)，刮料裝置(10)包括有刮板(101)、刮板軸 (102)，刮板(101)的一端部與對應(yīng)的壓輪的周壁觸接，刮板(101)固定于刮板軸(102)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機(jī)。本實(shí)用新型的酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組，機(jī)架對應(yīng)酥餅成型裝置設(shè)置有側(cè)板，第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側(cè)板；第一壓輪組的進(jìn)料側(cè)設(shè)置有送料裝置，第二壓輪組的出料側(cè)設(shè)置有卷皮裝置，其中，送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列；第一壓輪組配設(shè)有第一驅(qū)動裝置，第二壓輪組配設(shè)有第二驅(qū)動裝置。外皮面料依次經(jīng)過送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置并最終將外皮面料與餡料卷包在一起。本實(shí)用新型具有自動化程度高、生產(chǎn)效率高，食品衛(wèi)生易保證的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A21C9/06GK201976660SQ201020634038
公開日2011年9月21日 申請日期2010年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月30日
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