專利名稱：茶葉殺青機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及茶葉機械加工領域，具體涉及一種利用熱風對茶葉進行殺青的 機械。
背景技術：
目前國內(nèi)使用的茶葉殺青機，大多數(shù)采用鍋式連續(xù)殺青結(jié)構(gòu)，采用直接加熱爐 灶上方旋轉(zhuǎn)的鍋體，鍋體受熱后，手工將茶葉不間斷的投入鍋內(nèi)殺青或者用輸葉機連續(xù) 不斷的將茶葉輸入鍋體內(nèi)進行殺青，該類殺青裝置雖然結(jié)構(gòu)簡單，但因旋轉(zhuǎn)的鍋體受熱 后溫度很不均勻，致使茶葉在殺青鍋內(nèi)有下列幾種狀況1、鍋溫過高，表面茶葉殺焦， 內(nèi)部殺不透；2、鍋溫正好適度，表面茶葉殺透，內(nèi)部殺不透；3、鍋溫過低，表面殺不 透，內(nèi)部殺不透，上述3種鍋溫是茶葉在殺青過程中由于鍋溫的隨時變化，加上人工操 作變化等因素都無法將茶葉內(nèi)部的多酚氧化酶殺透。除此之外現(xiàn)有方案中還有蒸氣殺青 機、微波殺青機、氣、熱殺青機、遠紅外殺青機和瓶式殺青機等結(jié)構(gòu)，這些裝置在殺青 過程中也無法很好的將茶葉內(nèi)部的多酚氧化酶殺透，茶葉制作完成后，無法保證綠茶的 品質(zhì)，始終有生味。
實用新型內(nèi)容本實用新型克服了現(xiàn)有技術的不足，提供一種能夠?qū)⒉枞~內(nèi)部的多酚氧化酶完 全殺透，其殺青效率高的茶葉殺青機。為解決上述的技術問題，本實用新型采用以下技術方案—種茶葉殺青機，包括機架、上箱、下箱、分風管、進料斗、分風管、型鍋、 電機和排濕裝置，上箱和下箱分別位于型鍋的上面和下面，分風管位于型鍋一端的中 部，型鍋內(nèi)設置有螺旋筋。進一步的技術方案是型鍋上設置有前鍋圈和后鍋圈。更進一步的技術方案是前鍋圈上設置有驅(qū)動輪，該驅(qū)動輪與電機連接。再進一步的技術方案是后鍋圈上設置有拖輪。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是本實用新型改變了現(xiàn)有機械殺青茶葉的方式，可完全替代手工殺青，在殺青過 程中能夠很好的將茶葉內(nèi)部的多酚氧化酶殺透，但不會損壞茶葉中的有效成分，茶葉制 作完成后，綠茶的品質(zhì)提高，沒有任何生味。
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實用新型結(jié)構(gòu)的型鍋的結(jié)果示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步闡述。如圖1、圖2所示，一種茶葉殺青機，包括機架1、上箱2、下箱3、分風管5、進料斗7、型鍋4、電機12和排濕裝置13，上箱2和下箱3分別位于型鍋4的上面和下 面，分風管5位于型鍋4 一端的中部，型鍋4內(nèi)設置有螺旋筋6，型鍋4上設置有前鍋圈 8和后鍋圈10，前鍋圈8上設置有驅(qū)動輪9，該驅(qū)動輪9與電機12連接，后鍋圈10上設 置有拖輪11。 本裝置使用時，通過輸葉機勻速的將茶葉由進料斗7輸入型鍋4，電機12驅(qū)動型 鍋4順時針旋轉(zhuǎn)，熱風由分風管5吹入，產(chǎn)生風速、風壓使型鍋4內(nèi)的螺旋筋6推著半懸 浮狀態(tài)的茶葉向前運動，熱風與茶葉的相互磨擦，茶葉內(nèi)部的水份瞬間被高溫熱風吸出 產(chǎn)生蒸氣，蒸氣迅速穿透茶葉內(nèi)部的多酚氧化酶并將它殺透，同時高溫熱風迅速將殺青 后的蒸氣吹出鍋體，保證了殺青后茶葉的各種有效成份、水份及一種特殊的香味。
權(quán)利要求1.一種茶葉殺青機，包括機架(1)、上箱(2)、下箱(3)、分風管(5)、進料斗(7)、 型鍋(4)、電機(12)和排濕裝置(13)，上箱(2)和下箱(3)分別位于型鍋(4)的上面和 下面，分風管(5)位于型鍋(4) 一端的中部，其特征在于型鍋(4)內(nèi)設置有螺旋筋(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉殺青機，其特征在于所述的型鍋(4)上設置有前鍋圈 (8)和后鍋圈(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的茶葉殺青機，其特征在于所述的前鍋圈(8)上設置有驅(qū) 動輪(9)，該驅(qū)動輪(9)與電機(12)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的茶葉殺青機，其特征在于所述的后鍋圈(10)上設置有 拖輪(11)。
專利摘要本實用新型公開了一種茶葉殺青機，包括機架、上箱、下箱、分風管、進料斗、分風管、型鍋、電機和排濕裝置，上箱和下箱分別位于型鍋的上面和下面，分風管位于型鍋一端的中部，型鍋內(nèi)設置有螺旋筋，本裝置的主要方案是熱風由分風管吹入，產(chǎn)生風速、風壓使型鍋內(nèi)的螺旋筋推著半懸浮狀態(tài)的茶葉向前運動并相互摩擦，茶葉內(nèi)部的水份瞬間被高溫熱風吸出并產(chǎn)生蒸氣，蒸氣穿透茶葉內(nèi)部的多酚氧化酶并將它殺透，同時高溫熱風將殺青后的蒸氣吹出鍋體，保證了殺青后茶葉的各種有效成份、水份及一種特殊的香味。
文檔編號A23F3/06GK201789892SQ201020267719
公開日2011年4月13日 申請日期2010年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月22日
發(fā)明者帥希云 申請人:帥希云