專利名稱：一種燒烤面制食品片的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種燒烤食品，尤指一種燒烤面制食品片。
背景技術：
目前市場上出現(xiàn)的燒烤面制食品片一般有燒烤饅頭片、烤饃片、燒烤面包片等，這 些燒烤面制食品片因具有酥脆可口、味道獨特的特點，受到了人們的廣泛喜愛。但是，已有 的這些燒烤面制食品片存在有如下缺點1、體積過大，不能一次吃完，且由于燒烤工藝制 成，因此，在食用過程中，極易掉落殘渣，影響了個人衛(wèi)生，污染了環(huán)境；2、由于體積過大且 燒烤面制食品片本身的酥脆特性，因此，在運輸過程中，燒烤面制食品片極易破碎，影響質(zhì) 量；3、由于體積過大，燒烤面制食品片外表面上涂抹的調(diào)味品不能很好地滲入內(nèi)部，影響口 味。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種燒烤面制食品片，該燒烤面制食品片大小適口、 不易掉渣、不易破碎、入味效果好。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了以下技術方案—種燒烤面制食品片，它包括本體，其特征在于該本體為長方體結(jié)構(gòu)，該本體的 長度在25mm至70mm之間、寬度在15mm至60mm之間、高度在5mm至20mm之間，該本體的相 鄰側(cè)面間的棱角為圓弧狀。所述本體上兩個相對的側(cè)面上設有夾持邊。所述夾持邊為凸圓弧形、凹圓弧形、波 浪形或鋸齒形中的任一種。所述本體由饅頭、饃或面包中的任一種制成。本實用新型的優(yōu)點是1、本實用新型燒烤面制食品片的體積大小適口，口腔感覺 最佳，一次便可吃完一塊本實用新型燒烤面制食品片，因而不易掉渣，保持了個人衛(wèi)生，不 影響環(huán)境。2、由于本實用新型燒烤面制食品片的體積大小適當，因此，在運輸過程中，本實 用新型燒烤面制食品片不易破碎，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。3、由于本實用新型燒烤面制食品片的 體積大小適當，因此，其外表面上涂抹的調(diào)味品能夠很好地滲入內(nèi)部，口味佳。4、本實用新 型燒烤面制食品片設計有夾持邊，方便食用者穩(wěn)固地手持食用。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型燒烤面制食品片包括本體10，該本體10經(jīng)由面制食品切 片、燒烤等工序(例如還可包括涂抹調(diào)味品工序)制成，該面制食品可為饅頭、饃或面包中 的任一種，也可為其它種類的面制食品。該本體10的材料組成、制作過程及制作過程中涉 及的技術屬于現(xiàn)有技術，在這里不詳細描述。如圖，該本體10為長方體結(jié)構(gòu)，該本體10的 長度a在25mm至70mm之間、寬度b在15mm至60mm之間、高度h在5mm至20mm之間，該本 體10的相鄰側(cè)面11間的棱角為圓弧狀。[0014]需要提及的是，在本實用新型中，位于圖1所示的本體10頂部的面定義為頂面，位 于圖1所示的本體10底部的面定義為底面，其余的面定義為側(cè)面。為了方便穩(wěn)固夾持住本實用新型，本體10上兩個相對的側(cè)面11上設有夾持邊 (圖中未示出)，該夾持邊可為凸圓弧形、凹圓弧形、波浪形或鋸齒形中的任一種，也可為任 意不規(guī)則形狀。本實用新型的優(yōu)點有本實用新型燒烤面制食品片的體積大小適口，口腔感覺最 佳，一次便可吃完一塊本實用新型燒烤面制食品片，因而不易掉渣，保持了個人衛(wèi)生，不影 響環(huán)境。由于本實用新型燒烤面制食品片的體積大小適當，因此，在運輸過程中，本實用新 型燒烤面制食品片不易破碎，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。由于本實用新型燒烤面制食品片的體積大 小適當，因此，其外表面上涂抹的調(diào)味品能夠很好地滲入內(nèi)部，口味佳。本實用新型燒烤面 制食品片設計有夾持邊，方便食用者穩(wěn)固地手持食用。以上所述是本實用新型的較佳實施例及其所運用的技術原理，對于本領域的技術 人員來說，在不背離本實用新型的精神和范圍的情況下，任何基于本實用新型技術方案基 礎上的等效變換、簡單替換等顯而易見的改變，均屬于本實用新型保護范圍之內(nèi)。
權利要求1.一種燒烤面制食品片，它包括本體，其特征在于該本體為長方體結(jié)構(gòu)，該本體的長 度在25mm至70mm之間、寬度在15mm至60mm之間、高度在5mm至20mm之間，該本體的相鄰 側(cè)面間的棱角為圓弧狀。
2.如權利要求1所述的燒烤面制食品片，其特征在于 所述本體上兩個相對的側(cè)面上設有夾持邊。
3.如權利要求2所述的燒烤面制食品片，其特征在于所述夾持邊為凸圓弧形、凹圓弧形、波浪形或鋸齒形中的任一種。
4.如權利要求1或2或3所述的燒烤面制食品片，其特征在于 所述本體由饅頭、饃或面包中的任一種制成。
專利摘要本實用新型公開了一種燒烤面制食品片，它包括本體，該本體經(jīng)由面制食品切片、燒烤等工序制成，該本體為長方體結(jié)構(gòu)，該本體的長度在25mm至70mm之間、寬度在15mm至60mm之間、高度在5mm至20mm之間，該本體的相鄰側(cè)面間的棱角為圓弧狀。本實用新型燒烤面制食品片大小適口、不易掉渣、不易破碎、入味效果好。
文檔編號A21D13/08GK201813761SQ201020251349

公開日2011年5月4日 申請日期2010年6月28日 優(yōu)先權日2010年6月28日
發(fā)明者陸杰 申請人:陸杰