專利名稱：果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品藥品加工設(shè)備，具體涉及果蔬及中草藥植物進(jìn)行二氧 化碳脫水工藝中使用的脫水罐自動(dòng)恒溫裝置。
背景技術(shù)：
世界食品工業(yè)正在向天然、保健、方便的趨勢(shì)發(fā)展，脫水果蔬因其符合天然、 綠色、營養(yǎng)及攜帶方便、保質(zhì)期長而越來越受到人們的歡迎；中藥材收獲后也要進(jìn)行脫 水儲(chǔ)藏，脫水后，包裝運(yùn)輸方便，并可長期儲(chǔ)存。目前植物脫水一般采用烘箱高溫干燥 的脫水工藝以及真空低溫凍干工藝。本申請(qǐng)人發(fā)明了一種果蔬及中草藥植物二氧化碳脫 水工藝，并申報(bào)了國家發(fā)明專利。二氧化碳脫水工藝的重要設(shè)備為脫水罐，果蔬中及中 草藥植物在二氧化碳脫水過程中，二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入脫水罐并保壓一段時(shí)間，植物中的 水分與二氧化碳?xì)怏w相結(jié)合，當(dāng)二氧化碳?xì)怏w釋放時(shí)將水分帶出，此時(shí)罐內(nèi)壓力瞬間下 降，同時(shí)致使罐內(nèi)溫度降低。為了保障脫水植物的營養(yǎng)和活性物質(zhì)成分不被破壞，工藝 要求罐內(nèi)保持一定的溫度。
發(fā)明內(nèi)容為了滿足上述技術(shù)要求，本實(shí)用新型提供一種果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置， 在罐體的外圈設(shè)置保溫筒，利用蒸汽對(duì)罐體加溫，利用溫度傳感器監(jiān)測(cè)罐內(nèi)溫度。本實(shí)用新型是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置， 其特征在于在罐體的外圈設(shè)置保溫筒，保溫筒上、下兩端與罐體焊接，在保溫筒與罐 體之間形成密閉的加熱腔；所述的保溫筒上設(shè)置進(jìn)氣閥和排氣閥；所述的進(jìn)氣閥和排氣 閥內(nèi)端與加熱腔貫通，進(jìn)氣閥通過管路與機(jī)外的熱力站連接。所述的罐體上還設(shè)置溫度傳感器插座，溫度傳感器溫度傳感器通過溫度傳感器 插座置于罐體的內(nèi)腔，溫度傳感器通過信號(hào)線與機(jī)外的控制箱連接。本實(shí)用新型的有益效果是1、罐體內(nèi)保持恒溫，確保脫水植物的營養(yǎng)和活性物質(zhì)成分不被破壞，提高脫水 果蔬及中草藥材質(zhì)量。2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作方便。

下面根據(jù)附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。附圖為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1、支架，2、進(jìn)氣閥，3、保溫筒，4、加熱腔，5、罐體，6、溫度傳感
器插座，7、排氣閥，8、罐蓋。
具體實(shí)施方式
如附圖所示一種果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置，其特征在于在罐體5的外 圈設(shè)置保溫筒3，保溫筒3上、下兩端與罐體5焊接，在保溫筒3與罐體5之間形成密閉 的加熱腔4 ；所述的保溫筒3上設(shè)置進(jìn)氣閥2和排氣閥7 ；所述的進(jìn)氣閥2和排氣閥7內(nèi) 端與加熱腔4貫通，進(jìn)氣閥2通過管路與機(jī)外的熱力站連接。所述的罐體5上還設(shè)置溫度傳感器插座6，溫度傳感器置于罐體5的內(nèi)腔，溫度 傳感器5通過信號(hào)線與機(jī)外的控制箱連接。當(dāng)溫度傳感器5監(jiān)測(cè)到罐體5內(nèi)腔溫度低于工藝規(guī)定溫度時(shí)，打開進(jìn)氣閥2，蒸 汽進(jìn)入加熱腔4，對(duì)罐體5加溫；當(dāng)溫度傳感器5監(jiān)測(cè)到罐體5內(nèi)腔溫度高于工藝規(guī)定溫 度時(shí)，打開排氣閥7，蒸汽排出加熱腔4。使罐體5內(nèi)腔保持恒定的溫度，確保脫水植物 的營養(yǎng)和活性物質(zhì)成分不被破壞，提高脫水果蔬及中草藥材質(zhì)量。
權(quán)利要求1.一種果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置，其特征在于在罐體(5)的外圈設(shè)置保溫筒 (3)，保溫筒⑶上、下兩端與罐體(5)焊接，在保溫筒(3)與罐體(5)之間形成密閉的 加熱腔⑷；所述的保溫筒⑶上設(shè)置進(jìn)氣閥⑵和排氣閥(7)；所述的進(jìn)氣閥(2)和排 氣閥(7)內(nèi)端與加熱腔(4)貫通，進(jìn)氣閥(2)通過管路與機(jī)外的熱力站連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置，其特征在于所述的罐體 (5)上還設(shè)置溫度傳感器插座(6)，溫度傳感器通過溫度傳感器插座(6)置于罐體(5)的 內(nèi)腔，溫度傳感器通過信號(hào)線與機(jī)外的控制箱連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種果蔬二氧化碳脫水罐恒溫裝置，屬于一種食品藥品加工設(shè)備，具體涉及果蔬及中草藥植物進(jìn)行二氧化碳脫水工藝中使用的脫水罐自動(dòng)恒溫裝置。在罐體5的外圈設(shè)置保溫筒3，保溫筒3上、下兩端與罐體5焊接，在保溫筒3與罐體5之間形成密閉的加熱腔4。保溫筒3上設(shè)置進(jìn)氣閥2和排氣閥7，進(jìn)氣閥2和排氣閥7內(nèi)端與加熱腔4貫通，進(jìn)氣閥2通過管路與機(jī)外的熱力站連接。罐體5上還設(shè)置溫度傳感器插座6，溫度傳感器置于罐體5的內(nèi)腔，溫度傳感器5通過信號(hào)線與機(jī)外的控制箱連接。當(dāng)罐體5內(nèi)腔溫度低于工藝規(guī)定溫度時(shí)，打開進(jìn)氣閥2，蒸汽進(jìn)入加熱腔4，對(duì)罐體5加溫；當(dāng)溫度高于工藝規(guī)定溫度時(shí)，打開排氣閥7，蒸汽排出加熱腔4。
文檔編號(hào)A23B7/022GK201789883SQ201020196330

公開日2011年4月13日 申請(qǐng)日期2010年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月15日
發(fā)明者吳樹勛, 趙保民 申請(qǐng)人:江蘇派樂滋食品有限公司