專利名稱:糖藝月餅的制作方法
技術領域:
本發(fā)明是一種糖藝和月餅結合而成的新型食品。
背景技術:
現(xiàn)在月餅和糖果種類很多,但是從沒有將糖果和月餅結合在一起的食品。
發(fā)明內容
一種糖藝和月餅結合在一起的新型食品。本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是一種糖藝和月餅結合而成的新型食品,將各種類型或各種造型的糖體用熔化糖體或用可食用粘接劑以粘接或鑲嵌或包住方式將各種類型的或各種造型的月餅相互組合成一種新型食品,糖藝是現(xiàn)有的各種糖果經(jīng)過加工或造型所形成的糖體,餅干是現(xiàn)有的各種月餅或加工成立體模型的月餅。本發(fā)明的有益效果是增加一種口味造型豐富的新型食品。具體實施方法以各種類型月餅為基體,將各種類型糖體以粘接或鑲嵌或包住各種類型月餅基體形式組合成一種新型食品;或以各種類型糖體為基體,將各種類型月餅以粘接或鑲嵌或包住各種類型糖體基體形式組合成一種新型食品。1基本粘接結構;將各種造型的月餅和糖體用熔化糖體或用可食用粘接劑以粘接方式相互結合在一起,月餅和糖體是平板狀可以多層相互疊加。2包住結構,將各種造型的月餅用糖體包住或將各種造型的糖體用月餅包住,可以全部包住或部分包住3鑲嵌結構;將各種造型月餅中空部分或凹陷部分用糖體填補,或將各種造型糖體中空部分或凹陷部分用月餅填補。
權利要求
1.一種糖藝和月餅結合而成的新型食品,將各種類型或各種造型的糖體用熔化糖體或用可食用粘接劑以粘接或鑲嵌或包住方式將各種類型的或各種造型的月餅相互組合成一種新型食品,其特征是;用熔化糖體或用可食用粘接劑粘接糖體和月餅。
2.根據(jù)權利要求1所述一種糖藝和月餅結合而成的新型食品,其特征是;將各種造型的月餅和糖體用熔化糖體或用可食用粘接劑以粘接方式相互結合在一起,月餅和糖體是平板狀可以多層相互疊加。
3.根據(jù)權利要求1所述一種糖藝和月餅結合而成的新型食品,其特征是;將各種造型的月餅用糖體包住或將各種造型的糖體用月餅包住,可以全部包住或部分包住。
4.根據(jù)權利要求1所述一種糖藝和月餅結合而成的新型食品,其特征是;將各種造型月餅中空部分或凹陷部分用糖體填補,或將各種造型糖體中空部分或凹陷部分用月餅填補。
全文摘要
一種糖藝和月餅組合在一起的新型食品。是由各種種類的糖體和各種種類的月餅形成一種新型組合食品。以各種月餅為基體,將各種糖體以粘接,或鑲嵌,或包裹各種月餅基體形式組合成一種新型食品;或以各種糖體為基體,將各種以粘接,或鑲嵌,或包裹各種糖體基體形式組合成一種新型食品。
文檔編號A21D15/00GK102369968SQ20101024901
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月10日 優(yōu)先權日2010年8月10日
發(fā)明者湯培蓉, 韓亦然, 韓曉林 申請人:湯培蓉, 韓亦然, 韓曉林