專利名稱：保健咖啡的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種咖啡，尤其涉及一種保健咖啡。
背景技術(shù)：
咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì)，制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富，因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料，并雄居榜首。但是，在長期攝取咖啡的情況下，能夠?qū)е隆翱Х纫蛑卸尽薄？Х纫蛑卸景ㄉ习a和一系列的身體與心理的不良反應(yīng)，比如神經(jīng)過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐，失眠和心悸。 另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持續(xù)的高劑量攝入會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題提供一種保健咖啡。本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種保健咖啡，由下述組分按重量份數(shù)組成咖啡50份、奶粉20份、紅棗2份、菊花2份、枸杞15份、神曲2份、焦山楂3份、麥芽4份、三七2份、葛根3份、金銀花4份、黃芪2份、茅根4份、冰糖15份。所述的紅棗、菊花、枸杞、神曲、焦山楂、麥芽、三七、葛根、金銀花、黃芪和茅根均在中國藥典2005版中有詳細(xì)記載。所述的咖啡、奶粉、冰糖為本行業(yè)通用的原料，可以通過市
售而得。優(yōu)選的，所述的咖啡為速溶咖啡粉。本發(fā)明可采用常規(guī)方法進(jìn)行制備，例如將上述組分混合均勻，粉碎至100目，分裝，既得本發(fā)明的保健咖啡。本發(fā)明將咖啡的刺激中樞、興奮大腦皮層作用和枸杞的營養(yǎng)保健功能完美組合， 同時(shí)通過配以其它有益成分如紅棗、菊花、枸杞、神曲、焦山楂、麥芽、三七、葛根、金銀花、黃芪和茅根，可以綜合平抑、中和咖啡堿過渡刺激中柩、興奮大腦皮層的作用，本發(fā)明不僅具有咖啡原有的提神功效，還具有營養(yǎng)保健的特點(diǎn)，更適合不同年齡層次的人體飲用。更為特別的是，本發(fā)明的口感獨(dú)特，香味濃郁。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。實(shí)施例1稱取咖啡50克、奶粉20克、紅棗2克、菊花2克、枸杞15克、神曲2克、焦山楂3 克、麥芽4克、三七2克、葛根3克、金銀花4克、黃芪2克、茅根4克、冰糖15克。將上述組分混合均勻，干燥后粉碎至100目，分裝，既得本發(fā)明的保健咖啡。使用該品時(shí)，只需將本發(fā)明放入杯中，倒入適量的開水，攪拌均勻后就可飲用。該品具有飲用方便、適合糖尿患者和不能飲用含糖量較高的人士。 本發(fā)明將咖啡的刺激中樞、興奮大腦皮層作用和枸杞的營養(yǎng)保健功能完美組合， 同時(shí)通過配以其它有益成分如紅棗、菊花、枸杞、神曲、焦山楂、麥芽、三七、葛根、金銀花、黃芪和茅根，可以綜合平抑、中和咖啡堿過渡刺激中柩、興奮大腦皮層的作用，本發(fā)明不僅具有咖啡原有的提神功效，還具有營養(yǎng)保健的特點(diǎn)，更適合不同年齡層次的人體飲用。
權(quán)利要求
1. 一種保健咖啡，其特征在于，由下述組分按重量份數(shù)組成咖啡50份、奶粉20份、紅棗2份、菊花2份、枸杞15份、神曲2份、焦山楂3份、麥芽4份、三七2份、葛根3份、金銀花4份、黃芪2份、茅根4份、冰糖15份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健咖啡，由下述組分按重量份數(shù)組成咖啡50份、奶粉20份、紅棗2份、菊花2份、枸杞15份、神曲2份、焦山楂3份、麥芽4份、三七2份、葛根3份、金銀花4份、黃芪2份、茅根4份、冰糖15份。本發(fā)明不僅具有提神功效，還具有營養(yǎng)保健的特點(diǎn)，更適合不同年齡層次的人體飲用。本發(fā)明口感獨(dú)特，香味濃郁。
文檔編號(hào)A23F5/00GK102232455SQ20101015632
公開日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2010年4月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月26日
發(fā)明者朱奕斐 申請(qǐng)人:朱奕斐