專利名稱：禽類電擊裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型與屠宰場相關(guān)設(shè)備有關(guān)，特別是關(guān)于一種將禽類擊暈的電擊裝置。
背景技術(shù)：
以雞只屠宰場為例，在宰殺雞只之前，須先將雞只電暈，然后再進行后續(xù)的相關(guān)步
馬聚o圖1顯示一種在一般屠宰廠中常用的電擊裝置100，包含有一輸送帶102，其上具 有若干吊具104，用以固定雞的雙腳，以倒吊的方式進行電擊(未顯示)。在輸送帶102的 下方具有一水槽106，其中裝設(shè)有一電極件108。該電極件108與所述吊具104分別接到一 電源供應(yīng)器(未顯示)。該水槽106中裝有水(未顯示)，當?shù)沟醯碾u通過該水槽66，且雞 頭碰到水后，電流即會通過雞身(由頭到腳或是由腳到頭)，以將雞電暈。使用前述的電擊裝置電暈雞的過程中，我們發(fā)現(xiàn)有不少的雞未被電暈，其原因我 們分析可能有以下幾種1.同時有兩只(或以上)雞碰到水槽中的水，造成所供給的電力不夠一次同時電
暈兩只雞。2.有一些雞的頭會亂動，造成這些雞并未接觸水槽的水，或是接觸時間太短。3.某些雞的體質(zhì)強壯，不易被電暈。除此之外，我們發(fā)現(xiàn)屠宰過后的雞身上常發(fā)現(xiàn)有瘀血的情形，除了因為碰撞所造 成外，更有一部分的原因是由于電擊裝置所造成的。由于電暈雞的電流會通過雞的全身 (由頭到腳或是由腳到頭)，強烈的電擊效果會造成雞身上一些為血管爆裂，因此在后續(xù)宰 殺放血的過程中，有部分的血無法放出。這種情況在屠宰廠中是無法被發(fā)現(xiàn)的，因為這些血 需要一段時間才會顯現(xiàn)在表皮，因此造成了品質(zhì)管理上無法控制的部分。

實用新型內(nèi)容本實用新型的主要創(chuàng)作目的在于提供一種禽類電擊裝置，其可有效將禽類電暈。本實用新型的次一創(chuàng)作目的在于提供一種禽類電擊裝置，其可避免電擊造成禽類 體內(nèi)為血管爆裂的狀況。為達成前述的創(chuàng)作目的，本實用新型所提供的禽類電擊裝置，包含有一輸送帶， 其上具有若干吊具，用以固定禽類，并將禽類依序向前輸送。二電極件，分別連接至一可產(chǎn) 生高頻高壓電的電源供應(yīng)器。該二電極件之間具有一空隙；該二電極件的位置對應(yīng)于固定 在該輸送帶上的禽類的頭部，讓該二電極件直接電擊禽類的頭部。本實用新型的有益效果是可有效將禽類電暈，可避免電擊造成禽類體內(nèi)為血管 爆裂的狀況。

為使審查員能進一步了解本實用新型的結(jié)構(gòu)、特征及其目的，
以下結(jié)合附圖及較佳具體實施例的詳細說明如后，其中圖1為現(xiàn)有電擊裝置的立體圖。圖2為本實用新型第一較佳實施例的立體圖。圖3為本實用新型第一較佳實施例的局部正視圖。圖4為本實用新型第一較佳實施例的右側(cè)視圖。圖5為本實用新型第二較佳實施例的立體圖。圖6為本實用新型第二較佳實施例的頂視圖。圖7為本實用新型第二較佳實施例的剖視圖。圖8為本實用新型第二較佳實施例的后視圖。
具體實施方式
以下說明中我們是以電擊雞為例來說明，實際上，本實用新型所提供的禽類電擊 裝置是用以將禽類(雞、鴨、鵝，或其它)電暈使用，甚至其它的動物(例如畜類)，在進行若 干調(diào)整后，應(yīng)也可應(yīng)用本實用新型進行相關(guān)的作業(yè)。請參閱圖2至圖4所示，本實用新型第一較佳實施例所提供的禽類電擊裝置包含 有一輸送帶10，其上具有若干吊具12，用以固定雞的雙腳，使雞以倒吊的方式(頭下 腳上)依序被向前輸送。一基座20，其上具有一電氣箱22，其中具有可提供一高頻高電壓交流電的電源供 應(yīng)器(未顯示)。一第一電極件30與一第二電極件40，以并排的方式設(shè)置于該基座20上。該第一 電極件30具有一心軸32，其上套設(shè)有一軟墊34。在本實施例中，該軟墊34可為海綿或其 它發(fā)泡材料，其可吸收水分于其中。一水管36，一端位于該軟墊34的上方，會流出一定的水 量，讓軟墊34保持一定的潮濕度。一電極件38，連接至該電氣箱22中的電源供應(yīng)器。該電 極件38接觸于該心軸32，使心軸32與潮濕的軟墊34成導電的狀態(tài)。第二電極件40與第 一電極件30的組成相同，具有一心軸42、一軟墊44、一水管46以及一電極件48。該第一電 極件30與第二電極件40的心軸32、42連接馬達(未顯示)，以驅(qū)動該第一電極件30與該 第二電極件40的心軸32、42，連同軟墊34、44，一起轉(zhuǎn)動，但二者的轉(zhuǎn)動方向相反。一導引夾固件50，設(shè)置于該基座20上，位于該第一電極件30與第二電極件40的 上方。該導引夾固件50是由二條狀物52、54彎曲成預(yù)定形狀所組成。該二條狀物52、54 之間具有一通道56對應(yīng)于該第一電極件30與第二電極件40的二軟墊34、44之間的空隙。 該二條狀物52、54的前端向外展開，以形成一匯口 58。該導引夾固件50的高度大約在雞的 脖子的位置，而且前端的匯口 58高度比通道56高(大約在脖子接近身體的位置)，讓所有 雞的脖子均會進入其中。由該輸送帶10送過來倒吊的雞(未顯示)，脖子會由該導引夾固件50的匯口 58 進入該通道56中，讓雞頭固定以進入該二電極件30、40之間的空隙。當雞頭接觸該第一電極件30與第二電極件40，高頻高壓的電流會由該第一電極件30穿過雞頭而到第二電極件40 (或是由第二電極件40到第一電極件30)而將雞電暈。利用本實用新型的電擊裝置有以下的優(yōu)點[0031]1.該導引夾固件50可讓所有雞的頭定位，以被該第一電極件30與第二電極件40進行電擊。2.本實用新型是直接電擊雞的頭部，如此電暈雞的效果更好。3.電擊的電流僅經(jīng)過頭部，不會讓雞身上的微血管爆裂，產(chǎn)生瘀血的現(xiàn)象。4.該第一電極件30與第二電極件40上的軟墊34、44可保護雞頭在電擊的瞬間不 受到傷害。本發(fā)明還提供了一個輔助電擊棒60，供操作員使用，讓一些體質(zhì)特殊而未被電暈 的雞，能夠再進行二次電擊。圖5至圖8顯示本發(fā)明第二較佳實施例，其主要結(jié)構(gòu)與第一較佳實施例類似，不同 者為導引夾固件62與第一電極件76以及第二電極件82。另外，第二較佳實施例還設(shè)置有
一升高器90。第二較佳實施例的導引夾固件62具有一殼體64，其前端具有向外展開的匯口 66， 而匯口 66的內(nèi)端則連接一狹長狀的通道68。在該通道68的二側(cè)壁面上具有若干成平行 排列的缺口 70，且在該二壁面的后方各具有一空間72。在該通道68的上方具有二挾持部 74，二者間的距離小于該通道68的寬度。該第一電極件76具有一電極桿78以及若干導電條80。該電極桿78垂直插入該 殼體64，令其大部分均位于該殼體64內(nèi)的一個空間72中。所述導電條80的一端抵靠在該 匯口 66壁面的后方，然后環(huán)繞該電極桿78數(shù)圈后，往該通道68壁面上的缺口 70延伸，并呈 一預(yù)定形狀彎曲，以伸出缺口 70而位于該通道68中，最后在彎曲回缺口 70的后方，而另一 端則抵靠于該壁面的后側(cè)面上。如此，所述導電條80如同扭力彈簧(torsional spring), 讓凸伸出缺口 70的部分可受力而自由縮回缺口 70。該第二電極件82同樣具有一電極桿 84以及若干導電條86，設(shè)置于另一個空間72中。其中所述導電條86的形狀與設(shè)置方式與 第一電極件76的導電條80成對稱的狀態(tài)。電源(未顯示)連接至該二電極桿78、84，使電 力能傳導致各導電條80、86。吊掛于輸送帶上的雞88，其頭部會由該匯口 66的引導進入該通道68中，而雞脖子 則會被該通道68上方的挾持部74固定，使頭部固定于該通道68中。當雞頭接觸該第一電 極件76與第二電極件82的導電條80、86后。電力即會流過雞頭而將之電暈；而且該第一 電極件76與第二電極件82的導電條80、86會依據(jù)雞頭的形狀后退，使所述導電條80、86 在保持與雞頭接觸的狀態(tài)，但有不會傷害雞頭(如圖8所示)。該升高器90固定于該殼體64的底面，其具有一搖柄92，經(jīng)手動操作后可將該殼體 64移動至預(yù)定高度，以符合不同雞的體型，讓雞頭均可進入該通道68中而被該第一電極件 76與第二電極件82的導電條80、86電擊，且雞脖子被挾持部74固定。
權(quán)利要求一種禽類電擊裝置，包含有一輸送帶，其上具有若干固定禽類的吊具；其特征在于二電極件，分別連接至一可產(chǎn)生高頻高壓電的電源供應(yīng)器；該二電極件之間具有一空隙；該二電極件的位置對應(yīng)于固定在該輸送帶上的禽類的頭部。
2.依據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該二電極件是旋轉(zhuǎn)的，且旋 轉(zhuǎn)方向相反。
3.依據(jù)權(quán)利要求2所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中每一電極件具有一心軸，連 接至馬達而產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)，以及一電極件，接觸該心軸。
4.依據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中每一電極件裝置有一軟墊， 該二軟墊呈導電的狀態(tài)。
5.依據(jù)權(quán)利要求4所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該二軟墊是以發(fā)泡材料所 制成，其中吸收有水。
6.依據(jù)權(quán)利要求5所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中還具有水管供應(yīng)該二軟墊水。
7.依據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類電擊裝置，其特征在于，還具有一導引夾固件，該導引夾 固件固定并引導禽類的頭接觸該二電極件。
8.依據(jù)權(quán)利要求7所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該導引夾固件具有一通道， 對應(yīng)于該二電極件之間的空隙。
9.依據(jù)權(quán)利要求8所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該導引夾固件具有一匯口， 位于該通道的前方，并連通于該通道；該匯口的寬度大于該通道的寬度。
10.依據(jù)權(quán)利要求9所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該匯口的位置比該通道高。
11.依據(jù)權(quán)利要求7所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該導引夾固件具有二條狀 物彎曲成預(yù)定形狀，該二條狀物之間具有一通道，對應(yīng)于該二電極件之間的空隙。
12.依據(jù)權(quán)利要求11所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該該二條狀物的前端向 外展開，以形成一個匯口。
13.依據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類電擊裝置，其特征在于，還包含有一輔助電極件棒。
14.依據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該導引夾固件具有一殼 體，該殼體具有一通道，對應(yīng)于該二電極件具有一部分位于該通道中。
15.依據(jù)權(quán)利要求14所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該殼體的前端向外展開， 以形成一個匯口。
16.依據(jù)權(quán)利要求14所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該第一電極件與該第二 電極件分別具有若干導電條延伸至該通道中。
17.依據(jù)權(quán)利要求16所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該殼體在該通道的二側(cè) 壁上具有若干缺口，供所述導電條穿出。
18.依據(jù)權(quán)利要求17所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中所述導電條具有彈性，該 導電條可縮回缺口中。
19.依據(jù)權(quán)利要求16所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該第一電極件與該第二 電極件分別具有一支電極桿，所述導電條分別電性導接于該二電極桿，而該二電極桿則連接至該電源供應(yīng)器。
20.依據(jù)權(quán)利要求19所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該第一電極件與該第二 電極件的導電條分別環(huán)繞于電極桿上。
21.依據(jù)權(quán)利要求16所述的禽類電擊裝置，其特征在于，其中該殼體在該通道的上方 具有二挾持部，該二挾持部之間的距離小于該通道的寬度。
專利摘要一種禽類電擊裝置，包含有一輸送帶，其上具有若干吊具，用以固定禽類，并將禽類依序向前輸送。二電極件，分別連接至一可產(chǎn)生高頻高壓電的電源供應(yīng)器。該二電極件之間具有一空隙；該二電極件的位置對應(yīng)于固定在該輸送帶上的禽類的頭部，讓該二電極件直接電擊禽類的頭部。一導引固定件，可夾住禽類的脖子，以固定頭部接觸該二電極件。本實用新型還提供一輔助電極件棒，讓未被電暈的禽類進行第二次電極件。
文檔編號A22B3/06GK201550535SQ2009201653
公開日2010年8月18日 申請日期2009年7月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月6日
發(fā)明者阮志成 申請人:陽盟工業(yè)股份有限公司