專利名稱：有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能的高效饸饹壓制機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，具體地說(shuō)是飴鉻壓制機(jī)。
技術(shù)背景飴鉻是一種以蕎麥面為原料，通過(guò)壓制機(jī)加工成條形的食品，由于蕎麥 面條潤(rùn)滑爽口 ，尤其含糖量低，頗受人們尤其糖尿病人的青睞。目前市場(chǎng)上可以見(jiàn)到的飴鉻 機(jī)主要有兩大類一類是電動(dòng)式，另一類是手動(dòng)式；電動(dòng)式飴鉻機(jī)構(gòu)造復(fù)雜，適用于加工量 較大的場(chǎng)合；手動(dòng)式飴鉻機(jī)構(gòu)造相對(duì)簡(jiǎn)單，加工量低，費(fèi)事費(fèi)力。手動(dòng)式飴鉻機(jī)中有齒輪齒 條式、螺旋擠壓式、杠桿式等。本申請(qǐng)人的97244354. 1專利，主要由前支腿、底板、面缸、壓 桿、后支腿組成，結(jié)構(gòu)合理、較為方便省力，贏得了市場(chǎng)的好評(píng)。但該專利產(chǎn)品，由于壓桿與 拉桿的鉸按點(diǎn)到壓頭與壓桿的鉸接點(diǎn)之間的距離不可能小于面缸的半徑，所以面缸不能過(guò) 大，否則壓桿柄部需要的壓力過(guò)大，由于只能使用小的面缸，故加工效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于，在97244354. 1專利的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，提供一種更加省 事省力、操作簡(jiǎn)便、有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能的飴鉻壓制機(jī)。 本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的，主要有1前支腿，2底板，3龍門架，4壓頭，5面缸，6壓 桿，7小壓板，8活動(dòng)支架，9大壓板，10后支腿，11齒槽拉板，16銷軸組成。 前支腿1通過(guò)緊固部件連接在底板2的前端，后支腿10通過(guò)緊固部件將大壓板9 緊固于底板的后部，并可以根據(jù)需要松動(dòng)緊固件來(lái)調(diào)節(jié)支腿外伸的長(zhǎng)度?；顒?dòng)支架8用于 放置壓桿6，其由小壓板7固定在底板中部，該小壓板可以在底板上立起或放下，立起時(shí)稍 為前傾。龍門架3垂直連接在底板2上；齒槽拉板11位于龍門架3內(nèi)，垂直于底板面，其上 端與龍門架3的頂部固定，下端通過(guò)加強(qiáng)筋12與龍門架的側(cè)壁固定齒槽拉板ll自上而下 地排列著多個(gè)大小相同的齒槽，每個(gè)齒槽形的開(kāi)口 ，形似"？"；面缸5放置在底板2的橢圓 孔15內(nèi)，其上沿伸出橢圓孔并被卡緊在彎板13、壓底板2之間。壓桿6的前部絞接著一個(gè) 下垂的壓頭4 ;壓桿的端部固定有一個(gè)橫向銷軸16，工作時(shí)可插入齒槽拉板11的齒槽中。 本實(shí)用新型壓制食品時(shí)將和好的面放入面缸，面的頂部以與面缸口平齊為宜； 將壓桿6的頭部的銷軸卡入齒槽拉板11的中部的齒槽中，壓桿6上的壓頭4對(duì)準(zhǔn)面缸口。用 力下壓壓桿的后端，面缸中的面便被壓榨成面條。下壓到位后，稍向后拉動(dòng)壓桿，使銷軸退 出此齒槽，隨即抬起壓桿6之柄部，并向前推，使銷軸切入下方的齒槽。重復(fù)上述動(dòng)作，……， 直到壓頭到達(dá)面缸底部為止。然后抬起壓桿，向前轉(zhuǎn)動(dòng)活動(dòng)支架8，使其小支腳14平放在底 板2上，因小支腳上部的直立部分略為前傾，所以立起后不會(huì)倒下。向后拉動(dòng)壓桿6，壓桿上 的銷軸從齒槽中退出后，可將壓桿擱在活動(dòng)支架頂端的彎槽中，繼續(xù)下壓壓桿柄部，壓桿前 部的壓頭便從面缸中被提出——完成一個(gè)完整的操作程序。本實(shí)用新型工作時(shí)，每當(dāng)銷軸 16從該齒槽中退出時(shí)，會(huì)在壓頭的柄部產(chǎn)生一個(gè)向前的力矩，所以當(dāng)抬起壓桿柄后，會(huì)自動(dòng) 的有一個(gè)向前的力，將銷軸拽入下一個(gè)齒槽，以降低壓頭位置，實(shí)現(xiàn)快速自動(dòng)換檔。 加工結(jié)束后，取出壓桿，清洗壓頭，移出面缸，旋下底部端蓋，取出面板，清洗、晾 干，組裝存放。 本實(shí)用新型的龍門架可以固定在底板稍前或稍后處，面缸位于底板的橢圓孔內(nèi)，
3可以前后調(diào)整位置。如此，龍門架、面缸兩者的水平距離可以根據(jù)需要隨意調(diào)節(jié)，以保證面 缸的尺寸可大可小。本實(shí)用新型既適于家庭用小量加工生產(chǎn)，亦適于加工量較大的加工任 務(wù)，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，省時(shí)省力，工作效率明顯提高等特點(diǎn)。

圖1.是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2.圖3是龍門袈的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4.是壓桿的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中1前支腿，2底板，3龍門架，4壓頭，5面缸，6壓桿，7小壓板，8活動(dòng)支架，9大 壓板，10后支腿，11齒槽拉板，12加強(qiáng)筋，13彎板，14小支腳，15橢圓孔，16銷軸具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖敘述一個(gè)本實(shí)用新型的實(shí)施例 圖1顯示了該實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)。底板2的前后部，分別以緊固螺栓固定著前支 腿1和后支腿10 ;龍門架3兩側(cè)的底部用螺栓垂直固定在底板2的側(cè)壁上，該側(cè)壁上有多 個(gè)螺栓連接口，故龍門架3可根據(jù)需要或前或后地連接在底板2上；龍門架3兩側(cè)之底部， 延伸著一個(gè)小彎板13，用于將5面缸卡緊在小彎板13和底板2之間；龍門架3內(nèi)有兩個(gè)垂 直而平行的齒槽拉板ll，齒槽拉板1的上端焊接在龍門架3頂部，下端通過(guò)加強(qiáng)筋12與龍 門架3固定成一體；齒槽拉板自上而下地排列著多個(gè)向前下方傾斜的齒槽之開(kāi)口，便于銷 軸16的進(jìn)入或退出；壓桿6的前端固定有一個(gè)銷軸16，該銷軸16可自動(dòng)地根據(jù)需要而插 入或上或下的齒槽中；底板2上有橢圓孔15，面缸5放入底板2上的橢圓孔15內(nèi)，可根據(jù) 面缸5的大小，進(jìn)行距離調(diào)節(jié)，并被卡接在小彎板13和底板2之間；底板2的中部有一個(gè)活 動(dòng)支架8，其頂部為凹形；后支腿10通過(guò)螺栓及大壓板9固定在底板2上；小支腳14通過(guò) 螺栓及大壓板9固定在底板2的另一端。壓桿6的前端部固定有橫向銷軸16 ;壓桿6的前 部用螺栓絞接著一個(gè)下垂的壓頭4，該壓頭與面缸5 口相對(duì)應(yīng)。 圖2-1.圖2-2顯示了龍門袈的結(jié)構(gòu)。該龍門袈3上固定著兩排平行而垂直的齒 槽拉板11，該齒槽拉板自上而下地有著多個(gè)齒槽，齒槽之槽口向斜下方傾斜。 圖3顯示了壓桿的結(jié)構(gòu)，其前端焊接著一個(gè)橫向銷軸16。
權(quán)利要求有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能的高效饸饹壓制機(jī)，有前支腿(1)、底板(2)、面缸(5)、壓桿(6)、后支腿(10)，其特征是底板(2)上垂直固定著一個(gè)龍門架(3)，兩條平行的齒槽拉板(11)垂直固定在龍門架(3)上，齒槽拉板自上而下地排列著多個(gè)開(kāi)口向前下方傾斜的齒槽；壓桿(6)的前端固定有一個(gè)銷軸(16)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1的高效飴鉻壓制機(jī)，其特征在于龍門架(3)兩側(cè)底部延伸著一個(gè) 小彎板(13)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1的高效飴鉻壓制機(jī)，其特征在于面缸(5)的上沿通過(guò)螺栓及龍門 架的一個(gè)小彎板(13)固定在底板(2)上。
4. 根據(jù)權(quán)利要求l的高效飴鉻壓制機(jī)，其特征在于龍門架(3)與齒槽拉板(11)之間， 各連接著一個(gè)加強(qiáng)筋(12)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1的高效飴鉻壓制機(jī)，其特征在于底板(2)的側(cè)壁上有多個(gè)用于連 接龍門架(3)的孔眼。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食饸饹壓制機(jī)，主要由底板、前后支腿、龍門架、面缸、壓頭、壓桿、活動(dòng)支架組成，龍門架與底板固連成一體，兩條平行的齒槽拉板垂直固定在龍門架(3)內(nèi)，齒槽拉板自上而下地排列著多個(gè)開(kāi)口向前下方傾斜的齒槽；壓桿的前端固定有一個(gè)銷軸。本實(shí)用新型的龍門架墊與面缸的水平距離可以根據(jù)需要隨意調(diào)節(jié)，以保證使用面缸的尺寸可大可小，以適應(yīng)不同的加工量。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，省時(shí)省力，工作效率大大提高等特點(diǎn)，既適于家庭用小量加工生產(chǎn)，亦適用于更大需要量的加工生產(chǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/16GK201451287SQ20092003428
公開(kāi)日2010年5月12日 申請(qǐng)日期2009年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月20日
發(fā)明者姚鵬 申請(qǐng)人:姚鵬