專利名稱：雞腿軟骨切割分離機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種用于將雞腿軟骨從短骨上切割分離的機械，尤其是一種雞腿
軟骨切割分離機。
技術(shù)背景
雞腿短骨是肉雞屠宰分割后的副產(chǎn)品，短骨兩頭是軟骨，中間是雜骨，切割分離 后，軟骨是制藥行業(yè)提取硫酸軟骨素的重要原料，雜骨粉碎后得到肉骨粉，是飼料行業(yè)的重 要原料。但目前切割分離雞腿軟骨采用的是手工切割方法，效率低，質(zhì)量差，成本高，還容易 傷到工人手指。
發(fā)明內(nèi)容 本實用新型的目的是提供一種雞腿軟骨切割分離機，采用機械切割分離雞腿軟 骨，解決手工切割效率低、質(zhì)量差、成本高的問題。
本實用新型的目的是以如下方式實現(xiàn)的它有一個機架，機架的兩端設(shè)置鏈輪，兩
鏈輪之間掛有鏈條，其中一個鏈輪連接旋轉(zhuǎn)動力，鏈條的鏈節(jié)上固定槽形卡板，槽形卡板為
U型體的兩側(cè)壁帶有V型卡槽的形狀，鏈條的上部分兩側(cè)設(shè)置托軌，托軌通過機架支撐，兩
側(cè)托軌支撐槽形卡板底面，機架的中后部固定刀架，刀架上設(shè)置兩組刀具，每組刀具由內(nèi)割
刀和外割刀構(gòu)成，內(nèi)割刀處于槽形卡板側(cè)壁內(nèi)側(cè)，外割刀處于槽形卡板側(cè)壁外側(cè)。
內(nèi)割刀和外割刀有在底部的斜刀刃，內(nèi)割刀的刀刃比外割刀的刀刃低。內(nèi)割刀先
切割，外割刀輔助使分離。當雞腿短骨較長時，也可以將內(nèi)割刀卸掉，只用外割刀。 機架中部處于鏈條的上部分及托軌下方設(shè)置平板的工作臺。工作臺用于放置雞腿
短骨，便于工人將雞腿短骨一一放置到槽形卡板上。 機架上處于刀具下方設(shè)置軟骨導(dǎo)出板，將割下的軟骨導(dǎo)出落入準備好的容器中。 把雞腿短骨放在槽形卡板的V型卡槽內(nèi)，鏈條帶動槽形卡板向刀具方向直線運 動，使雞腿短骨和刀具之間形成相對運動，雞腿短骨被刀具切割，軟骨從刀具外側(cè)掉出，落 在軟骨導(dǎo)出板上后被導(dǎo)出；中間的雜骨在槽形卡板內(nèi)，經(jīng)過鏈輪端部掉下，軟骨和雜骨自動 分開，實現(xiàn)切割分離的目的。 本實用新型用于將雞腿軟骨切割分離，切割速度快，軟骨質(zhì)量好，能大大降低加工 成本。

附圖是本實用新型雞腿軟骨切割分離機的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參照附圖，機架10的兩端設(shè)置鏈輪6，兩鏈輪6之間掛有鏈條4，前面的鏈輪6其 輪軸與動力箱動力輸出軸連接，鏈條4的鏈節(jié)上固定槽形卡板5，槽形卡板5為U型體的兩
3側(cè)壁帶有V型卡槽的形狀，鏈條4的上部分兩側(cè)設(shè)置托軌8，托軌8通過機架10支撐，兩側(cè) 托軌8支撐槽形卡板5底面，機架10中部處于鏈條4的上部分及托軌8下方設(shè)置平板的工 作臺7，機架10的中后部固定刀架l，刀架1上設(shè)置兩組刀具，每組刀具由內(nèi)割刀3和外割 刀2構(gòu)成，刀架1有兩個處于槽形卡板4上方并且與其側(cè)壁上下位置對應(yīng)的水平梁，兩個內(nèi) 割刀3分別固定在兩水平梁的內(nèi)側(cè)，兩個外割刀2固定在兩水平梁的外側(cè)，這樣使內(nèi)割刀3 處于槽形卡板4側(cè)壁內(nèi)側(cè)，外割刀2處于槽形卡板4側(cè)壁外側(cè)，內(nèi)割刀3和外割刀2有處于 底部的斜刀刃，內(nèi)割刀3的刀刃比外割刀2的刀刃低，機架10上處于刀具下方設(shè)置軟骨導(dǎo) 出板9。
權(quán)利要求一種雞腿軟骨切割分離機，有一個機架，其特征在于機架(10)的兩端設(shè)置鏈輪(6)，兩鏈輪(6)之間掛有鏈條(4)，其中一個鏈輪(6)連接旋轉(zhuǎn)動力，鏈條(4)的鏈節(jié)上固定槽形卡板(5)，槽形卡板(5)為U型體的兩側(cè)壁帶有V型卡槽的形狀，鏈條(4)的上部分兩側(cè)設(shè)置托軌(8)，托軌(8)通過機架(10)支撐，兩側(cè)托軌(8)支撐槽形卡板(5)底面，機架(10)的中后部固定刀架(1)，刀架(1)上設(shè)置兩組刀具，每組刀具由內(nèi)割刀(3)和外割刀(2)構(gòu)成，內(nèi)割刀(3)處于槽形卡板(5)側(cè)壁內(nèi)側(cè)，外割刀(2)處于槽形卡板(5)側(cè)壁外側(cè)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的雞腿軟骨切割分離機，其特征在于內(nèi)割刀(3)和外割刀(2) 有在底部的斜刀刃，內(nèi)割刀(3)的刀刃比外割刀(2)的刀刃低。
3. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的雞腿軟骨切割分離機，其特征在于機架(10)中部處于鏈條 (4)的上部分及托軌(8)下方設(shè)置平板的工作臺(7)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿軟骨切割分離機，其特征在于機架(10)上處于刀具下 方設(shè)置軟骨導(dǎo)出板(9)。
專利摘要一種雞腿軟骨切割分離機，機架的兩端設(shè)置鏈輪，兩鏈輪之間掛有鏈條，其中一個鏈輪連接旋轉(zhuǎn)動力，鏈條的鏈節(jié)上固定槽形卡板，槽形卡板為U型體的兩側(cè)壁帶有V型卡槽的形狀，鏈條的上部分兩側(cè)設(shè)置托軌，托軌通過機架支撐，兩側(cè)托軌支撐槽形卡板底面，機架的中后部固定刀架，刀架上設(shè)置兩組刀具，每組刀具由內(nèi)割刀和外割刀構(gòu)成，內(nèi)割刀處于槽形卡板側(cè)壁內(nèi)側(cè)，外割刀處于槽形卡板側(cè)壁外側(cè)。本實用新型用于將雞腿軟骨切割分離，切割速度快，軟骨質(zhì)量好，能大大降低加工成本。
文檔編號A22C21/00GK201440905SQ2009200257
公開日2010年4月28日 申請日期2009年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月18日
發(fā)明者孔國利 申請人:孔國