專利名稱：一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種特殊膳食固體飲料，尤其適宜肥胖患者食用的固體飲料及 其制備方法。
背景技術(shù)：
肥胖病當前已成為重要的常見病、多發(fā)病和藥物難治性疾病。嚴格地講， 肥胖是生活方式病，確切地說主要是"吃出來"的病。因而，從"飲食"入手實施減肥措 施是一個有效而且是最重要的途徑。體重的升高直接與餐飲的數(shù)量與質(zhì)量直接相關(guān)，飲食 的數(shù)量常以熱量計，而質(zhì)量就與飲食的能量密度和血糖指數(shù)有關(guān)。最近研究發(fā)現(xiàn)能量等值 的食物攝入后，消化、吸收及進入血液的峰值變化不同，這就是"血糖指數(shù)"規(guī)律。因此， 在減肥食品的設(shè)計中，依據(jù)飲食的"能量密度"和"食物的血糖指數(shù)"制定減肥特殊膳食， 就是該專利設(shè)計的特點。
但究其減肥產(chǎn)品現(xiàn)狀，傳統(tǒng)的藥物減肥隨著國家禁止生產(chǎn)銷售老牌的"鹽酸芬氟拉明" 而受到很大限制。當前，許多減肥產(chǎn)品多以"催吐、瀉下、抑制食欲"為特點，減肥的同 時降低了體質(zhì)，終日神疲乏力，精神不振，免疫力低下，甚至存有一定成癮性，是一種有 傷害性不健康的減肥方式。而能基本滿足減肥者的飽腹感，而且又能補充平衡的營養(yǎng)、增 強體質(zhì)的減肥飲品嚴重匱乏。
為此，該專利設(shè)計遵從威利特健康膳食金字塔之原則，對膳食中的能源物質(zhì)尤其是低 分子糖、飽和脂肪酸加以嚴格限制，并移植了降脂、減肥、增強體能和強化營養(yǎng)的食用中 藥，共同組成了具有藥膳特點的減肥特膳固體飲料。滿足了 "不厭食、不腹瀉、不乏力、 不成癮"的四項減肥原則。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是提供一種適宜于肥胖、脂肪肝、高脂血癥、高血粘、糖尿病、 高血壓及中老年人飲用的特殊膳食固體飲料。
本發(fā)明是由下述方案實現(xiàn)的。
固體飲料的配方及制備方法
固體飲料的配方 重量份數(shù)
茯苓9 30山藥15 21
白扁豆12 16決明子12 16
黃精7 11綠茶10
銀杏5沙棘9 12
固體飲料的制備方法 將上述原料中的沙棘、銀杏、決明子、綠茶挑揀去雜、剔除霉變，按重量份數(shù)稱取，加入70-8(TC的熱水內(nèi)浸泡二小時，然后煎煮一小時，經(jīng)噴霧干燥制得干燥的沙棘、銀杏、
決明子、綠茶藥粉。
將上述原料中的茯苓、山藥、白扁豆、黃精分別挑撿去雜，剔除霉變并漂洗干凈、烘 干，經(jīng)粉碎過篩后制得茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉。
將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合， 再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑。食用時，可以使用開水沖調(diào)成稀粥狀或茶湯 狀飲用。
配方中中藥及茶的功效是-
茯苓滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。主治水濕內(nèi)停、水腫脹滿。據(jù)現(xiàn)代藥理分析 有保肝、利尿、增強免疫力、抑制腫瘤的作用。中醫(yī)認為肥胖是脾虛痰濕，健脾化痰濕就 是中醫(yī)最主要的減肥方法。
黃精:補中益氣，潤心肺，強筋骨作用。常用于治療虛損、消渴、肺癆、筋骨軟弱等 病?，F(xiàn)代中藥藥理研究顯示具有抗動脈硬化，降脂、降低血糖，抗衰老，抗癆作用。
山藥健脾補肺，固腎益精。主治脾肺腎五肚虛損，療消渴、遺精痢。含纖維素量極 高，對降低食物能量密度、增加飽腹感有益，所含膽堿、黏液質(zhì)等，能供應(yīng)人體大量黏液 蛋白，起到保健作用。
白扁豆健脾化濕。主治脾虛夾濕，暑濕癥。現(xiàn)代藥理分析具有抑制血凝、改善循環(huán) 之作用。健脾化濕，能針對中醫(yī)之肥胖病機，故對減肥有很好的價值。
銀杏斂肺氣，定喘嗽，止帶，縮小便。常用于肺虛喘嗽、遺精、遺尿等病?，F(xiàn)代藥 理研究分析銀杏黃酮有改善血管彈性、降脂、降低血粘度、清除自由基、抗衰老、降壓等 作用。
決明子清肝，明目，利水，通便。用于治療肝病、目疾、高血壓病、習慣性便秘。 現(xiàn)代藥理研究分析有降脂減肥、降壓、抗菌消炎作用。對于降低脂肪堆積，特別是對肥胖、 脂肪肝、高血脂引發(fā)的胰島素抵抗有重要價值。
綠茶清頭目，除煩渴，化痰，消食，利尿，解毒。常用于肝火目疾、熱多消渴、水 腫、醉酒等。現(xiàn)代藥理研究分析有降脂、抗動脈硬化、降壓、抗栓、抗氧化、抗腫瘤、抗 衰老、抗老化、抗放射、抑制細菌等作用。對于肥胖和高血脂癥、脂肪肝的防治具有很好 的效用。
按上述配方及制備方法生產(chǎn)的適宜肥胖、脂肪肝、糖尿病患者飲用的固體飲料，對系 統(tǒng)調(diào)節(jié)脂代謝和糖代謝、減肥、降低血脂、改善微循環(huán)、清除自由基具有明顯的效果。結(jié) 合運動治療效果更佳。是一種適合肥胖、脂肪肝、高脂血癥、高血粘、高血壓、糖尿病及中老年人保健特殊膳食之固體飲料。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例詳述本發(fā)明。 實施例1
一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料及制備方法 固體飲料的配方 重量份數(shù)
茯茶 30 山藥 15
白扁豆 12 決明子 12
黃精 7 綠茶 10
銀杏 5 沙棘 9
固體飲料的制備方法
將上述原料中的沙棘、銀杏、決明子、綠茶挑揀去雜、剔除霉變，按重量份數(shù)稱取， 加入70-8(TC的熱水內(nèi)浸泡二小時，然后煎煮一小時，經(jīng)噴霧干燥制得干燥的沙棘、銀杏、 決明子、綠茶藥粉。
將上述原料中的茯苓、山藥、白扁豆、黃精分別挑撿去雜，剔除霉變并漂洗干凈、烘 干，經(jīng)粉碎過篩后制得茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉。
將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合， 再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑。食用時，可以使用開水沖調(diào)成稀粥狀或茶湯 狀飲用。
實施例2(最佳實施例)
一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料及制備方法 固體飲料的配方 重量份數(shù)
茯茶 19.5 山藥 .18
白扁豆 14 決明子 14
黃精 9 綠茶 10
銀杏 5 沙棘 10.5
固體飲料的制備方法
將上述原料中的沙棘、銀杏、決明子、綠茶挑揀去雜、剔除霉變，按重量份數(shù)稱取， 加入70-8(TC的熱水內(nèi)浸泡二小時，然后煎煮一小時，經(jīng)噴霧干燥制得干燥的沙棘、銀杏、 決明子、綠茶藥粉。
將上述原料中的茯苓、山藥、白扁豆、黃精分別挑撿去雜，剔除霉變并漂洗干凈、烘 干，經(jīng)粉碎過篩后制得茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉。將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合，
再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑。食用時；可以使用開水沖調(diào)成稀粥狀或茶湯 狀飲用。
實施例3
一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料及制備方法 固體飲料的配方 重量份數(shù)
茯苓 9 山藥 21
白扁豆 16 決明子 16
黃精 11 綠茶 10
銀杏 5 沙棘 12
固體飲料的制備方法
將上述原料中的沙棘、銀杏、決明子、綠茶挑揀去雜、剔除霉變，按重量份數(shù)稱取， 加入70-8(TC的熱水內(nèi)浸泡二小時，然后煎煮一小時，經(jīng)噴霧干燥制得干燥的沙棘、銀杏、 決明子、綠茶藥粉。
將上述原料中的茯苓、山藥、白扁豆、黃精分別挑撿去雜，剔除霉變并漂洗干凈、烘 干，經(jīng)粉碎過篩后制得茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉。
將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合， 再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑。食用時，可以使用開水沖調(diào)成稀粥狀或茶湯 狀飲用。
權(quán)利要求
1、一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料，其特征在于它由下述重量份數(shù)原料制成的固體飲料茯苓 9～30 山藥 15～21白扁豆12～16決明子12～16黃精 7～11 綠茶 10銀杏 5 沙棘 9～12固體飲料的制備方法將上述原料中的沙棘、銀杏、決明子、綠茶挑揀去雜、剔除霉變，按重量份數(shù)稱取，加入70-80℃的熱水內(nèi)浸泡二小時，然后煎煮一小時，經(jīng)噴霧干燥制得干燥的沙棘、銀杏、決明子、綠茶藥粉。將上述原料中的茯苓、山藥、白扁豆、黃精分別挑撿去雜，剔除霉變并漂洗干凈、烘干，經(jīng)粉碎過篩后制得茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉。將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合，再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑。食用時，可以使用開水沖調(diào)成稀粥狀或茶湯狀飲用。
2、根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料，其特征是原料的重量份 數(shù)為茯茶 19.5 山藥 18白扁豆 14 決明子 14黃精 9 綠茶 10銀杏 5 沙棘 10.5。
全文摘要
一種適宜肥胖患者飲用的固體飲料，是將沙棘、銀杏、決明子、綠茶干燥藥粉與茯苓、山藥、白扁豆、黃精的混合粉相混合，再過篩成為生產(chǎn)制做肥胖患者固體飲料粉劑，即為適宜肥胖患者飲用的特膳固體飲料。本固體飲料，具有系統(tǒng)調(diào)節(jié)脂代謝和糖代謝、減肥、降低血脂、改善微循環(huán)、清除自由基具有明顯的效果。是一種適合肥胖、脂肪肝、高脂血癥、高血粘、高血壓、糖尿病及中老年人保健飲用的特殊膳食固體飲料。
文檔編號A23L2/38GK101653281SQ20091016937
公開日2010年2月24日 申請日期2009年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月27日
發(fā)明者波 楊 申請人:波 楊