專(zhuān)利名稱(chēng)：草莓菌銀杏茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體是涉及一種由草莓菌和銀杏葉配制成 的保健飲用品。
背景技術(shù)：
延緩衰老、健康長(zhǎng)壽，是人類(lèi)永恒的話(huà)題和奮斗目標(biāo)。然而，隨著現(xiàn)代化 的進(jìn)程，人們的生活節(jié)奏加快了 ，很多腦力勞動(dòng)者或事業(yè)有成人士，長(zhǎng)時(shí)間坐辦公室，外出 坐車(chē)，運(yùn)動(dòng)減少了 ，再加上生活水平的迅速提高，心腦血管疾病人數(shù)在全世界范圍內(nèi)迅速增 加，成為人類(lèi)的主要?dú)⑹种?。另外，由于生活?jié)奏的加快和部分人的不良生活習(xí)慣，導(dǎo)致 一些人的免疫力有所下降，新陳代謝紊亂，疲勞、精神不振、失眠、陽(yáng)瘓，已成為令人苦惱的 常見(jiàn)病。因此，各種治療心腦血管疾病、陽(yáng)痰、失眠等疾病的藥物應(yīng)運(yùn)而生，種類(lèi)繁多。如地 奧心血康、步長(zhǎng)腦心通，圣通平，北京降壓0號(hào)、鎮(zhèn)腦寧、銀可絡(luò)、倍地樂(lè)克、維生素E煙酸醋 粉、清腦降壓片等等。應(yīng)該說(shuō)這些藥物對(duì)與之相適應(yīng)的疾病來(lái)說(shuō)，是有療效的，但藥物在治 療疾病的同時(shí)，對(duì)人體也帶來(lái)了不同程度的付作用，這是令患者不安心之處，如北京降壓O 號(hào)，對(duì)胃腸會(huì)產(chǎn)生一定的剌激作用等。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題，是提供一種具有強(qiáng)體健身、調(diào)節(jié)新陳代謝、 提高人體免疫力、延緩衰老，且對(duì)心腦血管疾病具有良好療效的草莓菌銀杏葉茶。草莓菌 銀杏葉茶，是由草莓菌與銀杏葉以1 : 0.5-20的重量比配制成。其中草莓菌包括野生的 草莓菌和人工栽培的草莓菌。草莓菌銀杏葉茶的制造方法，是將草莓菌和經(jīng)潔凈處理后的 銀杏葉，分別粉碎備用，再按配比要求取經(jīng)粉碎后的草莓菌和銀杏葉，混合均勻后，再經(jīng)滅 菌，分裝即為草莓菌銀杏葉茶成品。草莓菌銀杏葉茶還可以采用精制提取法、生物發(fā)酵罐 法及搭配法制備，可將其制成散裝、袋裝、片劑、丸劑、囊劑。還可將提取液與糖漿，也可將 提取液與糖漿或果漿溶液與茶飲品配制成瓶裝、罐裝茶飲料。本發(fā)明的草莓菌銀杏葉茶 不僅具有保健作用，而且對(duì)某些疾病具有良好的治療作用，因?yàn)殂y杏，是我國(guó)林木界的一 大國(guó)寶，又被冠以"林木界的熊貓"、千歲壽星"等美稱(chēng)。我國(guó)的銀杏堪稱(chēng)全球銀杏的老祖 宗。因?yàn)槭澜缟掀渌麌?guó)家的銀杏都是從我國(guó)引種過(guò)去的。銀杏葉在以往的本草之類(lèi)藥書(shū) 中記載較少，直到20世紀(jì)60年代，國(guó)內(nèi)外學(xué)者開(kāi)發(fā)和篩選天然藥物時(shí)才發(fā)現(xiàn)銀杏葉可貴 的藥用價(jià)值，在我國(guó)新近公布正式執(zhí)行的第2000年版藥典(一部)中，銀杏葉已作為法定 藥物載入，謂其性味甘、苦、澀、平，歸心肺經(jīng)，功能斂肺、平喘、活血化癖、止痛，用于肺虛咳 喘、冠心病、心絞痛、高血脂。藥物學(xué)家在對(duì)銀杏葉的研究中十分驚喜地發(fā)現(xiàn)，一片小小的 銀杏葉，所含成分之多，藥理活性之強(qiáng)大出人們意料，其中僅是黃酮類(lèi)成分就有20多種，另 有銀杏內(nèi)脂、菇類(lèi)、酚類(lèi)以及多種微量元素、維生素和氨基酸等。有人將之形容為一座微型 寶庫(kù)，也是毫不夸張的。大量的藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，銀杏葉中有重要藥理活性作用的成分 有兩大類(lèi)銀杏黃酮貳和銀杏苦內(nèi)酷。它們別具一格的作用機(jī)制與目前臨床上一些常用 的心腦血管疾病治療藥物是不相同的。其一是銀杏苦內(nèi)酷可選擇性的抵抗血小板活化因 子。血小板活化因子是人體內(nèi)一種很強(qiáng)的可引發(fā)血小板聚集和形成血栓的內(nèi)源性活性物 質(zhì)，是誘發(fā)心腦血管疾病，特別是引起中風(fēng)、心肌梗死的隱形殺手，危險(xiǎn)性很高，而銀杏苦內(nèi) 醋則是血小板活化因子的克星。其二是銀杏黃酮貳具有對(duì)付自由基的高強(qiáng)本領(lǐng)。銀杏黃 酮貳已被證實(shí)能有效地對(duì)抗和消除自由基，并起到延緩衰老的良好作用。特別是近期來(lái)自國(guó)外的信息，認(rèn)為銀杏葉可用于預(yù)防和醫(yī)治早期老年癡呆癥患者，尤對(duì)幫助恢復(fù)和改善記 憶力明顯作用。其三是銀杏苦內(nèi)酷和黃酮試兩者有協(xié)同作用，可擴(kuò)張血管、增加血流量，改 善心腦血管循環(huán)，在缺氧情況下保護(hù)腦和心肌細(xì)胞。另外可降低血中甘油三酷，并提高高 密度脂蛋白含量，提高紅細(xì)胞超氧化物歧化酶的活性。故銀杏葉提取物的制劑對(duì)冠心病、 心絞痛、高血脂以及腦震蕩、腦外傷后遺癥等患者均有較為良好的功效。草莓菌為麥角菌
科真草莓菌莓菌菌CordycePssinensis (Berk) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆菌蝙蝠哦HePialus annoricanusOberthur越冬幼菌上的子座及幼菌尸體的復(fù)合體。林木形態(tài)子座單生，稀 2-3個(gè)，從寄主頭部生出。長(zhǎng)4-11。 m，基部直徑1.5-4mm，向上漸狹細(xì)，頭部膨大成近圓柱 狀，褐色，長(zhǎng)1-4 scm，直徑2.5-6Inln。子囊殼近表面生，基部稍陷于子座內(nèi)，橢圓形至卵 形。生于海拔300介-4000m高山草甸土層中。主產(chǎn)四川、云南。采制6_7月子座出土，子 囊抱子未發(fā)散時(shí)采收，曬干或低溫干燥。我國(guó)北方進(jìn)行了人工培養(yǎng)，俗稱(chēng)北草莓菌?；瘜W(xué)成 分含粗蛋白、多種氨基酸、D卜es甘露醇即"草莓菌酸"，草莓菌菌素(3'-deoxvadenosin， cordyc印in)、麥角幽醇、半乳甘露聚糖、尿嗜咤、腺嚓吟、核昔、多種微量元素等。自古以來(lái)， 草莓菌一直以來(lái)被作為我國(guó)中藥寶庫(kù)中的一寶，得到重視與應(yīng)用，并與人參、鹿茸一起被稱(chēng) 為中國(guó)三大補(bǔ)品。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為草莓菌性味甘、平、入肺腎經(jīng)，功能益肺、腎、止咳嗽、補(bǔ) 虛損、益精氣、陽(yáng)疾遺精、腰酸膝痛。本人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究，反復(fù)試驗(yàn)，采用科學(xué)配比制成草莓 菌銀杏葉茶。本發(fā)明的草莓菌銀杏葉茶，飲用方便，不僅具有滋補(bǔ)健身、延緩衰老、美容、調(diào) 節(jié)氣血運(yùn)行和新陳代謝，提高機(jī)體的免疫力等功能，而且對(duì)心腦血管疾病具有良好的預(yù)防 和治療作用，如1、降低血液中膽固醇水平、防止動(dòng)脈硬化、對(duì)心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼 花等有顯著的改善作用。2、通快血管通動(dòng)性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。3、消 除血管壁上的沉積成份，改善血液流變性，增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力，降低血液粘稠。草莓菌 銀杏葉茶具有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例 一草莓菌銀杏葉茶，由l噸草莓菌粉和20雌銀杏葉粉混均勻構(gòu)成。可分裝成小袋。實(shí)施例 二草莓菌銀杏葉茶，由l地草莓菌粉和O.skg銀杏葉粉混合均勻，可分裝成小袋。實(shí)施例三 草莓菌銀杏葉茶，是由草莓菌粉和銀杏葉粉混合均勻構(gòu)成，可分裝成小袋。實(shí)施例四草莓菌 銀杏葉茶，是由草莓菌粉和銀杏葉粉混合均勻構(gòu)成，可分裝成小袋。飲用時(shí)將草莓菌銀杏葉 茶袋(除掉外包裝袋)放入杯內(nèi)，倒入開(kāi)水浸泡即可飲用。成小袋。實(shí)施例三草莓菌銀杏 葉茶，是由草莓菌粉和銀杏葉粉混合均勻構(gòu)成，可分裝成小袋。實(shí)施例四草莓菌銀杏葉茶， 是由草莓菌粉和銀杏葉粉混合均勻構(gòu)成，可分裝成小袋。飲用時(shí)將草莓菌銀杏葉茶袋(除 掉外包裝袋)放入杯內(nèi)，倒入開(kāi)水浸泡即可飲用。
權(quán)利要求
草莓菌銀杏茶，其特征是由草莓菌粉與銀杏葉粉按重量百分比1∶0.6混合配制成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的草莓菌銀杏葉茶，其特征在于所述的草莓菌粉與銀杏葉粉的 重量百分比為1 : 2。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的草莓菌銀杏葉茶，其特征在于所述的草莓菌粉與銀杏葉粉的 重量百分比為1 : 2.5。
全文摘要
草莓菌銀杏茶，屬于一種保健食品。草莓菌銀杏茶，是由草莓菌和銀杏葉配制成的，草莓菌與銀杏葉粉的重量配比為1∶0.6-3。草莓菌銀杏茶是一種如茶一樣飲用的飲用品。草莓菌銀杏茶不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、延緩衰老、美容、調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行和新陳代謝、提高機(jī)體的免疫力等功能，而且對(duì)心腦血管疾病具有良好的預(yù)防和治療效果。取適量草莓菌銀杏葉茶放入杯內(nèi)，倒入開(kāi)水浸泡便可飲用，既有益于身體健康，又具有飲用方便的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/34GK101755959SQ20081015995
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月14日
發(fā)明者宋巖 申請(qǐng)人:宋巖