專利名稱：糖化立體鏤空籃的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及的是以熔化食用糖實現(xiàn)立體造型食用糖制
以食用原料為載體進(jìn)行造型設(shè)計和加工的產(chǎn)品相當(dāng)多，有蘿 卜雕刻、面塑以及奶油生日蛋糕等等，因外觀造型美觀、大方， 深受人們的審愛。其中因熔化糖漿粘著、可塑性高，由它做出的 可食用造型產(chǎn)品，如糖人等，都是作為民間工藝小特色食品存在， 它們主要以簡單的平面或?qū)嶓w造型為主，作為傳統(tǒng)小食品一直沒 有什么突破。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的發(fā)明目的在于提供一種以熔化糖漿為原料完 成鏤空、立體化造型的糖化立體鏤空籃。本實用新型提供糖化立 體鏤空籃技術(shù)方案，其主要技術(shù)內(nèi)容是 一種糖化立體鏤空籃， 包括由熔化糖漿交錯凝固構(gòu)成立體框架籃體，該籃體上凝固粘接 設(shè)有同材質(zhì)裝飾扉邊。
在上述的整體技術(shù)方案中，其立體框架籃體上部設(shè)有兩下 端凝固固定于該籃體的同材質(zhì)籃把手，構(gòu)成具有籃把手的糖化花 籃。
本實用新型提供的糖化立體鏤空籃技術(shù)方案，利用熔化糖 漿的粘著和可塑性形成各個不同的組成部件后，再相互按各自設(shè) 計位置粘接困定為一個完整的整體造型，它完全改變了同樣原料 的傳統(tǒng)小食品實體和平面外觀的單一造型形式，形成了具有空間 立體造型的鏤空式裝飾藝術(shù)造型食品，并且凝結(jié)糖體本身晶瑩、 剔透，表面光亮、滑潤，所以使其更加惹人喜愛。

附圖為本實用新型提供的糖化立體鏤空籃的結(jié)構(gòu)構(gòu)成立體圖。
具體實施方式
本實用新型提供的糖化立體鏤空籃的結(jié)構(gòu)構(gòu)成如圖所示，
它由被提拉成條狀的熔化糖漿按每各部伴的設(shè)計.形-狀成形造
型，再按裝配位置凝固粘接設(shè)置構(gòu)成。本糖化立體鏤空籃主要 包括有立體框架籃體l,該籃體1由熔化糖漿經(jīng)緯交錯凝固構(gòu)成
的上大下小的立體鏤空籃體，其頂部為向上圓弧拱起的鏤空蓋， 粘接固定籃體底部設(shè)有同樣由糖漿液構(gòu)成的平面造型底面。在 該立體框架籃體1的外表面凝固粘接固定設(shè)有裝飾籃體的裝飾 扉邊，本實用新型的裝飾扉邊為熔化糖槳凝固形成的裝飾圓環(huán)
3，它由外、內(nèi)兩圓環(huán)和兩圓環(huán)之間的凝固糖漿籃條共同搭接構(gòu) 成，套裝于立體框架籃體1上構(gòu)成其裝飾扉邊?；@體的上部固 定設(shè)有一籃把手2,該籃把手2是由熔化糖漿以扭轉(zhuǎn)制成的具有 扭曲效果的圓形把手，籃把手2兩端凝固粘接于立體框架籃體1 上部，構(gòu)成整個裝飾鏤空籃。為使本糖化立體鏤空籃能夠根據(jù) 不同裝飾需求更具不同的裝飾效果，部分邊緣粘接固定于籃把 手上設(shè)有裝飾圖形部件4，普遍使用的該裝飾圖形部件可設(shè)計為 恭賀新婚的"囍"字，或祈福長壽的"壽"等等。本產(chǎn)品的裝 飾性很強(qiáng)，除其自身的特點外，還可方便的對其進(jìn)行外部裝飾， 將其作為插花籃，并飾以彩帶等，使其更為顯眼、美觀。
權(quán)利要求1、一種糖化立體鏤空籃，其特征在于包括由熔化糖漿交錯凝固構(gòu)成立體框架籃體(1)，該籃體上凝固粘接設(shè)有同材質(zhì)裝飾扉邊(3)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的立體鏤空籃，其特征在于立體框 架籃體(1)上部設(shè)有兩下端凝固固定于該籃體的籃把手(2)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的立體鏤空籃，其特征在于裝飾扉 邊(3)由外、內(nèi)兩圓環(huán)和兩圓環(huán)之間的凝固糖衆(zhòng)籃條共同搭接 構(gòu)成，套裝于立體框架籃體(1)上。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的立體鏤空籃，其特征在于部分邊 緣粘接固定于籃把手上設(shè)有裝飾圖形部件(4)。
專利摘要現(xiàn)有的以熔化糖漿制作的傳統(tǒng)可食用造型產(chǎn)品多以簡單的平面或?qū)嶓w造型為主，美觀裝飾效果有限。為解決這一技術(shù)問題，本實用新型提供的糖化立體鏤空籃技術(shù)方案，由熔化糖漿交錯凝固構(gòu)成立體框架籃體，籃體上凝固粘接設(shè)有裝飾扉邊，形成了具有空間立體造型的鏤空式裝飾藝術(shù)造型食品，由于凝結(jié)糖體本身晶瑩、剔透，表面光亮、滑潤，其裝飾性很強(qiáng)。
文檔編號A23G3/02GK201054958SQ20072001270
公開日2008年5月7日 申請日期2007年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月13日
發(fā)明者張培德 申請人:張培德