專利名稱：冰粥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種冷食加工專用設(shè)備，特別涉及一種冰粥機(jī)。
背景技術(shù)：
冰粥是近幾年才出現(xiàn)的一種夏季冷食，因其口感涼爽， 備受人們的喜愛。目前，冰粥的制作還停留在手工階段，通 常是將各種主料和輔料簡單的混合，即成冰粥。這種手工制 作方式使冰粥的配料混合不均勻，制成的冰粥口感差、不涼 爽，且耗費(fèi)人力。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，制造 及使用成本低的冰粥機(jī)，特別是使用該冰粥機(jī)做出的冰粥狀 態(tài)獨(dú)特，口感涼爽，易于消化，祛暑保健。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的它有一個(gè)機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有電 機(jī)、減速機(jī)、壓縮機(jī)和散熱器，在機(jī)架上部設(shè)有料桶，在料 桶的外壁纏有制冷銅管，在機(jī)架中心沿垂直方向設(shè)有主軸， 主軸下端與減速機(jī)連接，主軸上端插入到料桶中，其特殊之 處是在主軸上部位于料桶內(nèi)安裝有攪拌葉輪，在攪拌葉輪 的外緣設(shè)有鋸齒狀齒牙。 上述的冰粥機(jī)，所述的攪拌葉輪是由中心套和均布在中 心套外緣的葉片構(gòu)成，所述的葉片沿中心套軸向位置相錯(cuò)， 以使齒牙相互錯(cuò)開，使攪拌更均勻。上述的冰粥機(jī)，在料桶外部四周和底面均設(shè)有保溫層， 在機(jī)架上面設(shè)有保溫蓋，以確保制冷效果。上述的冰粥機(jī)，所述的主軸可為分體結(jié)構(gòu)，即由兩個(gè)軸 相互插接并通過頂絲連接而成，以降低制造成本及便于安 裝。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，制造及使用成 本低；由于在攪拌葉輪的外緣設(shè)有鋸齒狀齒牙，能將料桶內(nèi)壁所結(jié)的冰層刮破，變成很多小冰塊，使做出的冰粥上層為 像小米一樣大小的冰球，中層為雪泥，下層為接近零度的水， 狀態(tài)獨(dú)特，口感涼爽，易于消化，祛暑保健，并可做出各種 口味的冰粥，如綠豆冰粥、水果冰粥等。


圖l是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的左視圖；圖3是圖1中去掉保溫蓋的俯視圖；圖4是圖1的外觀示意圖。圖中機(jī)架l，電機(jī)2，減速機(jī)3，軸座4，壓縮機(jī)5， 支撐座6，管路7，主軸8，橫梁9，料桶IO，制冷銅管ll， 攪拌葉輪12，中心套1201，葉片1202，保溫蓋13，密封座
14，密封套15，螺母16，出料管17，閥門18，出料嘴19， 管路20，毛細(xì)銅管21，過濾器22，散熱器23，支撐梁24， 定位梁25，保溫層26，機(jī)殼27，攪拌開關(guān)28，制冷開關(guān)29。
具體實(shí)施方式
如圖所示，本發(fā)明有一個(gè)由角鋼焊接而成的機(jī)架1，在 機(jī)架1底部分別固定有電機(jī)2、減速機(jī)3、壓縮機(jī)5和散熱 器23，所述的電機(jī)2和減速機(jī)3通過皮帶傳動連接，壓縮機(jī) 5的出口通過管路7與散熱器23的入口連通。在機(jī)架1的中 部設(shè)有橫梁9，在橫梁9上面通過支撐梁24支撐有料桶10， 在料桶10的外壁纏有多圈制冷銅管11，制冷銅管11的下端 口與散熱器23的出口通過管路連接，在散熱器23和制冷銅 管11之間的管路上串聯(lián)有過濾器22和毛細(xì)銅管21，制冷銅 管ll的上端口通過管路20與壓縮機(jī)5的入口連通。在料桶 10的底面一側(cè)設(shè)有出料口并接有出料管17，出料管17由機(jī) 架1 一側(cè)引出并接有閥門18和出料嘴19。在機(jī)架1下部焊 接有由角鋼連接而成的支撐座6，在橫梁9上焊接有定位梁 25，在支撐座6和定位梁25上分別通過螺栓固定有軸座4， 在軸座4上通過軸承安裝有主軸8，主軸8位于機(jī)架1的中 心且垂直于地面，主軸8下端與減速機(jī)3通過對輪連接，主 軸8的上端插入到料桶10中，在主軸8上位于料桶10底部 套裝有階梯狀的密封座14，密封座14的下端由料桶10與主 軸8的間隙穿出并通過螺母16與料桶10固接，在密封座14
上端口與主軸8之間安裝有密封套15，在主軸8上部位于料 桶10內(nèi)安裝有攪拌葉輪12，所述的攪拌葉輪12是由中心套 1201和均布焊接在中心套1201外緣的多個(gè)葉片1202構(gòu)成， 本實(shí)施例中葉片1202以三個(gè)為例，但實(shí)際不受本實(shí)施例限 制。葉片1202沿中心套1201的軸向位置相錯(cuò)，在每個(gè)葉片 1202的外緣設(shè)有鋸齒狀齒牙，葉片1202的外緣與料桶10的 內(nèi)壁之間留有很小的間隙。在機(jī)架1的上面設(shè)有有保溫蓋13， 其間可鉸接。在料桶10外部四周和底面以及保溫蓋13內(nèi)均 設(shè)有由發(fā)泡劑制成的保溫層26，以確保制冷效果。在機(jī)架l 的四周鉚接有由薄鐵板圍成的機(jī)殼27，在機(jī)殼27側(cè)面設(shè)有 攪拌開關(guān)28和制冷開關(guān)29，攪拌開關(guān)28和制冷開關(guān)29分 別與電機(jī)2和壓縮機(jī)5電聯(lián)接，以便于控制攪拌和制冷。使用時(shí)，把配置好的常溫飲料水倒入料桶10內(nèi)，啟動 電機(jī)2和壓縮機(jī)5，壓縮機(jī)5中的制冷劑通過制冷銅管11向 料桶10內(nèi)制冷；同時(shí)攪拌葉輪12不停的旋轉(zhuǎn)，把飲料水的 溫度逐漸降低，直至接近零度時(shí)，料桶10內(nèi)壁開始結(jié)冰， 冰層很快被葉片1202外緣的鋸齒狀齒牙刮破，變成很多小 冰塊，隨著攪拌葉輪12的轉(zhuǎn)動，小冰塊在飲料水中不斷滾 動，逐漸被磨成像小米粒大小的冰球，至此冰粥便已制成。 制成的冰粥狀態(tài)獨(dú)特——上層為像小米一樣大小的冰球，中 層為雪泥，下層為接近零度的水。
權(quán)利要求
1、一種冰粥機(jī)，包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有電機(jī)、減速機(jī)、壓縮機(jī)和散熱器，在機(jī)架上部設(shè)有料桶，在料桶的外壁纏有制冷銅管，在機(jī)架中心沿垂直方向設(shè)有主軸，主軸下端與減速機(jī)連接，主軸上端插入到料桶中，其特征是在主軸上部位于料桶內(nèi)安裝有攪拌葉輪，在攪拌葉輪的外緣設(shè)有鋸齒狀齒牙。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰粥機(jī)，其特征是所述的 攪拌葉輪是由中心套和均布在中心套外緣的葉片構(gòu)成，所述 的葉片沿中心套的軸向位置相錯(cuò)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰粥機(jī)，其特征是在料桶 外部四周和底面均設(shè)有保溫層，在機(jī)架的上面設(shè)有保溫蓋。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰粥機(jī)，其特征是所述的 主軸可為分體結(jié)構(gòu)，即由兩個(gè)軸相互插接并通過頂絲連接而 成。
全文摘要
一種冰粥機(jī)，包括機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有電機(jī)、減速機(jī)、壓縮機(jī)和散熱器，在機(jī)架上部設(shè)有料桶，在料桶的外壁纏有制冷銅管，在機(jī)架中心沿垂直方向設(shè)有主軸，主軸下端與減速機(jī)連接，主軸上端插入到料桶中，其特殊之處是在主軸上部位于料桶內(nèi)安裝有攪拌葉輪，在攪拌葉輪的外緣設(shè)有鋸齒狀齒牙。優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，制造及使用成本低；做出的冰粥上層為像小米一樣大小的冰球，中層為雪泥，下層為接近零度的水，狀態(tài)獨(dú)特，口感涼爽，易于消化，祛暑保健，并可做出各種口味的冰粥，如綠豆冰粥、水果冰粥等。
文檔編號A23G9/04GK101129154SQ20071015733
公開日2008年2月27日 申請日期2007年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月30日
發(fā)明者甄久榮 申請人:甄久榮