專利名稱：新型剝胗機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及家禽宰殺加工設備，主要是指宰殺后的雞胗、鴨胗加工 設備。
技術背景雞胗、鴨胗是指其胃，胃內(nèi)膜即中醫(yī)所指雞內(nèi)金，剝離該膜較難，目前， 即便是大型肉聯(lián)廠亦是采用手工剝胗，費工費時，效率很低。 發(fā)明內(nèi)容本實用新型之發(fā)明目的，在于填補機械剝胗的之技術空白，提供一種新 型剝胗機代替手工剝胗，提高剝胗效率。該新型剝胗機其構造是，包括機架1、工作臺板9、傳動裝置、剝胗輥8、 儲雜斗12及排雜口 13諸部分；固定于機架上的工作臺板9周邊設有立沿10， 中心設有矩形開口ll，對應于矩形開口臺板之下安裝剝胗輥8;剝胗輥8為 圓柱狀齒刀輥，其圓周表面、沿軸向均勻分布諸多個直線齒刀，剝胗輥上部 局部弧形柱面由臺板中心開口 11上凸，高于工作臺板面"專動裝置由電機3、軸端主動輪4、傳動皮帶6及剝胗輥軸端從動輪5構成。本實用新型所產(chǎn)生的有益效果是，設備結構簡單，設計科學，性能穩(wěn)定 可靠，機械剝胗效果好、效率高，可提高工效二十余倍。


附圖1 新型剝胗機主視圖 附圖2 新型剝胗機左視圖 附圖3 新型剝胗機俯視圖 附圖4 新型剝胗機A-—A剖視圖具體實施方式
以下結合附圖通過一具體實施方式
對本實用新型作進一步說明，附圖1 為本發(fā)明實施方式主視圖，附圖2為本發(fā)明實施方式左視圖，附圖3為其 俯視圖，由圖示可見，本新型剝胗機包括機架1、工作臺板9、傳動裝置、 剝胗輥8、儲雜斗12及排雜口 13諸部分；工作臺板9固定于機架1上，臺 板周邊設有立沿IO，起擋板作用，臺板及立沿均采用不銹鋼板制作。臺板中 心部位設矩形開口 11，對應于矩形開口臺板之下安裝剝膾輥8。剝胗輥8為 圓柱狀齒刀輥，即剝'胗輥圓周表面、沿軸向均勻分布諸多個直線齒刀。剝胗 輥上部局部弧形柱面由臺板中心開口 11上凸，且高于工作臺板面，由附圖4 本新型剝胗輥A—A剖視圖(放大)所示。傳動裝置由安裝于底架上的電機 3、其軸端主動輪4、經(jīng)傳動皮帶6連接剝胗輥軸端從動輪5構成，剝胗輥通 過軸承7安裝于立架2上。加工時，將剖開的雞胗、鴨胗具有內(nèi)膜雞內(nèi)金的 一面貼于臺板面上，用手推其經(jīng)過臺板面開口剝胗輥，經(jīng)過高速轉動的剝胗 輥即將胗內(nèi)膜刨削、撕磨、剝凈，其剝胗碎屑落于儲雜斗12內(nèi)，并經(jīng)排雜 口 13排出，完成剝胗過程。
權利要求1.一種適于雞胗、鴨胗加工用的新型剝胗機，其特征是，包括機架(1)、工作臺板(9)、傳動裝置、剝胗輥(8)、儲雜斗(12)及排雜口 (13);固 定于機架上的工作臺板(9)周邊設有立沿(10)，中心設有矩形開口 (11)， 對應于矩形開口臺板之下安裝剝胗輥(8);剝胗輥(8)為圓柱狀齒刀輥， 其圓周表面、沿軸向均勻分布多個直線齒刀，剝胗輥上部局部弧形柱面由 臺板中心開口 (11)上凸，高于工作臺板面；傳動裝置由電機(3)、其軸 端主動輪(4)、通過傳動皮帶(6)與剝胗輥軸端從動輪(5)相連接構成。
專利摘要新型剝胗機涉及家禽宰殺加工設備。發(fā)明目的在于提供一種新型剝胗機代替手工剝胗。該新型剝胗機其構造是，包括機架1、工作臺板9、傳動裝置、剝胗輥8、儲雜斗12及排雜口13諸部分；工作臺板9中心設有矩形開口11，對應于矩形開口臺板之下安裝剝胗輥8；剝胗輥8為圓柱狀齒刀輥，剝胗輥上部局部弧形柱面由臺板中心開口11上凸，高于工作臺板面；傳動裝置由電機3、主動輪4、傳動皮帶6、從動輪5構成。本實用新型結構簡單，設計科學，性能穩(wěn)定可靠，機械剝胗效果好、效率高，可提高工效幾十倍。
文檔編號A22C21/00GK201036309SQ200620159519
公開日2008年3月19日 申請日期2006年11月15日 優(yōu)先權日2006年11月15日
發(fā)明者劉中法, 葛寶昌 申請人:青島田潤食品有限公司