專利名稱：家用酸奶機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及家用小電氣，尤其涉及可改變熱量環(huán)境的家用酸奶機。

背景技術：
隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食健康，酸奶中含有豐富的活性乳酸菌，對人們的健康有諸多好處，如增進食欲、降低膽固醇、防治便秘、助消化和抗疾病等，深受大家的喜歡。目前市面上所銷售的酸奶大部分是工業(yè)化生產(chǎn)出來的，由于需要經(jīng)過的儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，酸奶中不可避免地添加一些穩(wěn)定劑或防腐劑等成分，而這些成分對身體有害無益，并且經(jīng)過長時間儲存的酸奶也失去了原有的新鮮度。
現(xiàn)有的酸奶機采用PTC(為‘Positive Temperature Coefficient’的縮寫，其中文正熱量系數(shù)半導體熱敏陶瓷電阻加熱元件)或電熱絲加熱，給家用酸奶機的容器內(nèi)的乳酸菌提供一個基本恒溫的環(huán)境，乳酸菌在此環(huán)境下大量繁殖，到一定時間制成適合個人口味的酸奶。在制成造酸奶后，如果不及時改變熱量環(huán)境或?qū)⑵淙〕隽泶?，時間越長，乳酸菌就越多，酸奶就越酸，甚至變質(zhì)以至不能飲用。


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是提供一種在酸奶制成后自動降溫到6℃以下冷藏的家用酸奶機。
以上目的通過如下技術方案實現(xiàn)酸奶機設有頂蓋、外殼和內(nèi)殼，外殼的底端聯(lián)接有散熱罩，散熱罩設有進風口和出風口，在散熱罩內(nèi)靠近進風口處設有風扇，內(nèi)殼之外套設有導熱器，形成發(fā)酵腔，導熱器和外殼之間設有保溫材料，其中外殼的底部設有半導體制冷器，其一面與導熱器聯(lián)接，在半導體制冷器的另一面、散熱罩之內(nèi)設有散熱器，在內(nèi)殼或?qū)崞鞯谋谏显O有熱量感應器。
發(fā)酵腔內(nèi)設置裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類的容器。
本發(fā)明采用以上技術方案，利用半導體制冷器一面冷、另一面熱的特點，在發(fā)酵時間完成時，改變半導體制冷器的電壓極性，使原來的加熱面變成6℃以下的冷面，另一面則變成熱面；風扇從進風口吸進風吹散熱器，使半導體制冷器的冷熱面有更高的溫差，保證半導體制冷器工作性能更好，如此酸奶在發(fā)酵完成后即可自動轉(zhuǎn)為冷藏，確保家用酸奶機發(fā)酵的酸奶具有保鮮功能，更方便人們使用。



現(xiàn)結合附圖對本發(fā)明做進一步闡述 圖1是本發(fā)明酸奶機之一的內(nèi)部結構示意圖； 圖2是本發(fā)明酸奶機之二的內(nèi)部結構示意圖； 圖3是本發(fā)明酸奶機之三的內(nèi)部結構示意圖；
具體實施例方式 如圖1、2或3所示，本發(fā)明酸奶機設有頂蓋1、外殼3和內(nèi)殼2，外殼3的底端聯(lián)接有散熱罩6，散熱罩6設有進風口61和出風口62，在散熱罩6內(nèi)靠近進風口61處設有風扇7，內(nèi)殼2之外套設有導熱器4，形成發(fā)酵腔5，發(fā)酵腔5內(nèi)裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類或可設置裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類的容器8，容器8的數(shù)量根據(jù)其本身和發(fā)酵腔5的大小，放置一個或一個以上，為方便固定，可設置容器8的固定支架81。內(nèi)殼2與導熱器4可以做成不同的形狀如圖1所示，導熱器4做成杯狀，直接套設在內(nèi)殼2外面；如圖2所示，內(nèi)殼2底部鏤空，導熱器4鑲嵌在鏤空處，形成發(fā)醇腔底；如圖3所示，導熱器4也做成杯狀，內(nèi)殼2做成法蘭盤形狀。導熱器4和外殼3之間設有保溫材料13，使發(fā)酵腔5內(nèi)的熱量保持穩(wěn)定，其中外殼3的底部設有半導體制冷器9，半導體制冷器9可以根據(jù)發(fā)酵腔5的大小，與容器8對應采用一個或一個以上，形成多個發(fā)酵腔5，其一面91與導熱器4聯(lián)接，在半導體制冷器9的兩個工作面91、92上涂一層導熱硅膠，更有利于熱量傳遞，在半導體制冷器9的另一面92、散熱罩6之內(nèi)設有散熱器10，導熱器4和散熱器10通常采用金屬材料或其它導熱材料，在內(nèi)殼2或?qū)崞?的壁上設有熱量感應器11，熱量感應器11可采用熱敏電阻。
當裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類的容器8置于發(fā)酵腔5內(nèi)，設定發(fā)酵時間啟動，半導體制冷器9的一面91開始加熱，此時另一面92為冷面，通過導熱面4將熱量傳遞到發(fā)酵腔5，通常乳酸菌在37℃左右發(fā)酵最好，低于6℃不發(fā)酵，超過70℃乳酸菌會大量死亡。當內(nèi)殼2或?qū)崞?熱量超過設定熱量時，熱量感應器11將信號反饋給酸奶機的微處理器，控制半導體體制冷器9的工作與否，如此即可保證發(fā)酵腔5內(nèi)的熱量保持恒定。當發(fā)酵時間完成時，微處理器改變半導體制冷器9的電壓極性，半導體制冷器9原來的加熱面91變成6℃以下的冷面，另一面92則變成熱面，如此就實現(xiàn)本發(fā)明在酸奶制成后，自動降溫到6℃以下冷藏的目的。
權利要求
1.家用酸奶機，設有頂蓋、外殼和內(nèi)殼，外殼的底端聯(lián)接有散熱罩，散熱罩設有進風口和出風口，在散熱罩內(nèi)靠近進風口處設有風扇，內(nèi)殼之外套設有導熱器，形成一個發(fā)酵腔，導熱器和外殼之間設有保溫材料，其特征在于外殼的底部設有半導體制冷器，其一面與導熱器聯(lián)接，另一面與散熱器聯(lián)接，散熱器聯(lián)接風扇。
2.根據(jù)權利要求1所述的家用酸奶機，其特征在于其半導體制冷器的兩個工作面上涂一層導熱硅膠。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的家用酸奶機，其特征在于其發(fā)酵腔內(nèi)設置裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類的容器。
4.根據(jù)權利要求3所述的家用酸奶機，其特征在于其發(fā)酵腔內(nèi)設置容器的固定支架。
5.根據(jù)權利要求1或2所述的家用酸奶機，其特征在于其熱量感應器設在內(nèi)殼或?qū)崞鞯谋谏稀?br> 6.根據(jù)權利要求1或2所述的家用酸奶機，其特征在于根據(jù)發(fā)酵腔的大小，放置一個或一個以上容器，或設置容器支架。
7.根據(jù)權利要求1或2所述的家用酸奶機，其特征在于其內(nèi)殼采用杯狀，與導熱器全面配合或采用放置容器8的底部鏤空或采用法蘭盤形狀。
8.根據(jù)權利要求1所述的家用酸奶機，其特征在于導熱器和散熱器采用金屬材料或其它導熱材料。
9.根據(jù)權利要求1所述的家用酸奶機，其特征在于熱量感應器采用熱敏電阻。
全文摘要
本發(fā)明涉及家用酸奶機，其設有頂蓋、外殼和內(nèi)殼，外殼的底端聯(lián)接有散熱罩，散熱罩設有進風口和出風口，在散熱罩內(nèi)靠近進風口處設有風扇，內(nèi)殼之外套設有導熱器，形成一個發(fā)酵腔，發(fā)酵腔內(nèi)設置裝有待發(fā)酵的含有乳酸菌的奶類的容器，導熱器和外殼之間設有保溫材料，其中外殼的底部設有半導體制冷器，其一面與導熱器聯(lián)接，在半導體制冷器的另一面、散熱罩之內(nèi)設有散熱器，在內(nèi)殼或?qū)崞鞯谋谏显O有熱量感應器，采用以上技術方案，利用半導體制冷器一面冷、另一面熱且改變工作電壓極性冷熱面可互換的特點，在發(fā)酵時間完成時，調(diào)節(jié)電壓輸入極性，使原來的加熱面變成6℃以下的冷面，另一面則變成熱面，如此酸奶在發(fā)酵完成后即可自動轉(zhuǎn)為冷藏，確保家用酸奶機發(fā)酵的酸奶具有保鮮功能。
文檔編號A23C9/12GK101164419SQ20061009698
公開日2008年4月23日 申請日期2006年10月21日 優(yōu)先權日2006年10月21日
發(fā)明者思 鐘 申請人:優(yōu)科實業(yè)(漳州)有限公司