專利名稱：蜂膠蜂王漿保健食品及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種將蜂王漿與蜂膠通過生物技術(shù)混合而成的保健食品及生產(chǎn)方法，屬于保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
眾所周知，蜂王漿是幼齡工蜂頭部的舌腺(咽下腺)和上顎腺共同分泌的混合物，是一種乳白色或淺黃色，有澀酸、辛辣味，微甜并具有特殊香氣的漿狀物。蜂王漿具有提高機體抵抗力和耐受力，促進(jìn)組織再生機能和生長發(fā)育，調(diào)節(jié)內(nèi)內(nèi)分泌，促進(jìn)物質(zhì)代謝，降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病，抗菌消炎，保護(hù)肝臟、治療肝炎，降低血糖、預(yù)防糖尿病，抗癌，消除疲勞和延年益壽等作用。
蜂膠是蜜蜂從植物的樹芽、樹皮等部位采集的樹脂，再混以蜜蜂的舌腺、蠟腺等腺體分泌物，經(jīng)蜜蜂加工轉(zhuǎn)化而成的一種膠狀物質(zhì)。蜂膠具有提高機體免疫力、抗氧化、延緩衰老、抗病毒、抗輻射、降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病、抗菌消炎、保護(hù)肝臟、治療肝炎、降低血糖、預(yù)防糖尿病、抗癌、消除疲勞和治療潰瘍的作用。
在現(xiàn)有技術(shù)中，蜂王漿蜂膠粉主要由蜂王漿與蜂膠混合而成，存在著穩(wěn)定性差，吸收率低等缺點，影響了其保健效果的發(fā)揮。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種提高蜂王漿和蜂膠混合物的穩(wěn)定性和吸收率的蜂膠蜂王漿保健食品及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的主要技術(shù)方案是蜂膠蜂王漿保健食品由蜂王漿干粉與納米蜂膠顆?；旌辖M成，蜂王漿干粉含有40％-90％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有10％-60％重量百分比；其中蜂王漿干粉為在蜂王漿中加入維生素C抗氧化劑，然后冷凍干燥而成，抗氧化劑的加入量為每100g蜂王漿中加入45～85mg；納米蜂膠顆粒為蜂膠在乙醇浸提后，采用納米技術(shù)，然后冷凍干燥而成。
本發(fā)明進(jìn)一步的方案是蜂王漿干粉含有40％-80％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有20％-60％重量百分比。
本發(fā)明的方案還可以是蜂王漿干粉含有50％-80％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有20％-50％重量百分比。
本發(fā)明的方案最佳是蜂王漿干粉含有50％-70％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有30％-50％重量百分比。
本發(fā)明蜂膠蜂王漿保健食品可以制成片劑，膠囊劑或顆粒劑中任何一種劑型。
本發(fā)明的生產(chǎn)方法是按量取新鮮蜂王漿加入前述量的抗氧化劑維生素C，然后冷凍干燥成蜂王漿干粉；按量取蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(W/V)95％乙醇，充分?jǐn)嚢?，?5℃水中24h，中間攪拌幾次；用氫氧化鈉調(diào)pH值5-7，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物；取此提取物1份，加入8-10份pH7.4、0.01mPBS液中，混勻，冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒；將上述蜂王漿干粉和納米蜂膠顆粒混合通過球磨機充分混勻，得混合干粉；混合干粉按通常的造劑方法，可以制成片劑，膠囊劑或顆粒劑中任何一種劑型。
本發(fā)明的有益效果是該方法生產(chǎn)的保健食品穩(wěn)定性提高30％，吸收率提高50％，保健效果更加明顯，經(jīng)臨床實驗證明該保健食品降低血脂的有效率為80％以上，對糖尿病的降糖有效率為70％以上，同時還具有預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病、癌癥的作用，長期服用，可延年益壽。
具體實施例方式
實施例一取新鮮蜂王漿60g加入維生素C50mg，然后冷凍干燥成干粉。
取蜂膠40g用2倍95％乙醇浸提三次后，60℃回收乙醇后得到固體蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(w/v)95％乙醇，充分?jǐn)嚢?，?5℃水中24h，中間攪拌幾次，用氫氧化鈉調(diào)pH值5.5，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物。冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒。
將上述蜂王漿干粉和納米蜂膠顆粒混合通過球磨機充分混勻，得混合干粉。
將上述混合干粉加入一定輔料后，造粒、壓片、包裝、輻射消毒，得到干片成品。
實施例二取新鮮蜂王漿70g加入維生素C40mg，然后冷凍干燥成干粉。
取蜂膠30g用2倍95％乙醇浸提三次后，60℃回收乙醇后得到固體蜂膠，將蜂將破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(w/v)95％乙醇，充分?jǐn)嚢瑁?5℃水中24h，中間攪拌幾次。用氫氧化鈉調(diào)pH值6.0，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物。取此提取物1份，加入8份pH7.4、0.01mPBS液中，混勻，冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒。
將上述蜂王漿中凍干粉和納米蜂膠顆?；旌贤ㄟ^球磨機充分混勻，得混合干粉。
將上述混合干粉加入一定輔料后，造粒，裝膠囊，包裝，輻射消毒，得到膠囊成品。
實施例三取新鮮蜂王漿50g加入維生素C30mg，然后冷凍干燥成干粉。
取蜂膠50g用2倍95％乙醇浸提三次后，60℃回收乙醇后得到固體蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(w/v)95％乙醇，充分?jǐn)嚢?，?5℃水中24h，中間攪拌幾次。用氫氧化鈉調(diào)pH值6.5，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物。取此提取物1份，加入7份pH7.4、0.01mPBS液中，混勻，冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒。
將上述蜂王漿中凍干粉和納米蜂膠顆?；旌贤ㄟ^球磨機充分混勻，得混合干粉。
將上述混合干粉加入一定輔料后，制顆粒，包裝，輻射消毒，得到顆粒成品。
實施例四取新鮮蜂王漿40g加入維生素C30mg，然后冷凍干燥成干粉。
取蜂膠60g用2倍95％7醇浸提三次后，60℃回收乙醇后得到固體蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(w/v)95％乙醇，充分?jǐn)嚢瑁?5℃水中24h，中間攪拌幾次，用氫氧化鈉調(diào)pH值5.5，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物。冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒。
將上述蜂王漿干粉和納米蜂膠顆粒混合通過球磨機充分混勻，得混合干粉。制劑形同上。
實施例五取新鮮蜂王漿80g加入維生素C65mg，然后冷凍干燥成干粉。
取蜂膠20g用2倍95％乙醇浸提三次后，60℃回收乙醇后得到固體蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(w/v)95％乙醇，充分?jǐn)嚢?，?5℃水中24h，中間攪拌幾次，用氫氧化鈉調(diào)pH值6，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物。冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒。
將上述蜂王漿干粉和納米蜂膠顆?；旌贤ㄟ^球磨機充分混勻，得混合干粉。
權(quán)利要求
1.蜂膠蜂王漿保健食品，其特征是由蜂王漿干粉與納米蜂膠顆?；旌辖M成，蜂王漿干粉含有40％-90％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有10％-60％重量百分比；其中蜂王漿干粉為在蜂王漿中加入維生素C抗氧化劑，然后冷凍干燥而成，抗氧化劑的加入量為每100g蜂王漿中加入45～85mg；納米蜂膠顆粒為蜂膠在乙醇浸提后，采用納米技術(shù)，然后冷凍干燥而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂膠蜂王漿保健食品，其特征是蜂王漿干粉含有40％-80％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有20％-60％重量百分比。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂膠蜂王漿保健食品，其特征是蜂王漿干粉含有50％-80％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有20％-50％重量百分比。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂膠蜂王漿保健食品，其特征是蜂王漿干粉含有50％-70％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有30％-50％重量百分比。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任何之一所述的蜂膠蜂王漿保健食品，其特征是蜂膠蜂王漿保健食品可以制成片劑，膠囊劑或顆粒劑中任何一種劑型。
6.一種制備蜂膠蜂王漿保健食品的生產(chǎn)方法，其特征是按量取新鮮蜂王漿加入前述量的抗氧化劑維生素C，然后冷凍干燥成蜂王漿干粉；按量取蜂膠，將蜂膠破碎，放入深色容器中，緩緩注入4倍量(W/V)95％乙醇，充分?jǐn)嚢?，?5℃水中24h，中間攪拌幾次；用氫氧化鈉調(diào)pH值5-7，靜置25℃冷卻，過濾、去雜質(zhì)，此濾液為蜂膠乙醇提取物；取此提取物1份，加入8-10份pH7.4、0.01mPBS液中，混勻，冷凍干燥，即制成納米蜂膠顆粒；將上述蜂王漿干粉和納米蜂膠顆?；旌贤ㄟ^球磨機充分混勻，得混合干粉；混合干粉按通常的造劑方法，可以制成片劑，膠囊劑或顆粒劑中任何一種劑型。
全文摘要
一種蜂膠蜂王漿保健食品及其生產(chǎn)方法，屬于保健食品領(lǐng)域。主要解決蜂王漿與蜂膠混合穩(wěn)定性差，吸收率低的問題。本發(fā)明保健食品由蜂王漿干粉與納米蜂膠顆?；旌辖M成，蜂王漿干粉含有40％－90％重量百分比，納米蜂膠顆粒含有10％－60％重量百分比；其中蜂王漿干粉為在蜂王漿中加入維生素C抗氧化劑，然后冷凍干燥而成，抗氧化劑的加入量為每100g蜂王漿中加入45～85mg；納米蜂膠顆粒為蜂膠在乙醇浸提后，采用納米技術(shù)，然后冷凍干燥而成。該方法生產(chǎn)的保健食品穩(wěn)定性提高30％，吸收率提高50％，保健效果更加明顯，具有預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病、癌癥的作用，長期服用，可延年益壽。
文檔編號A23L1/076GK1596711SQ20041002458
公開日2005年3月23日 申請日期2004年8月23日 優(yōu)先權(quán)日2004年8月23日
發(fā)明者王美嶺 申請人:王美嶺