專利名稱：樹莓葉保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健茶，特別是涉及一種樹莓葉保健茶。
背景技術(shù)：
樹莓，又名覆盆子，是落葉灌木，其葉子呈卵狀披針形，結(jié)紅色果實；樹莓的果實是鮮美的生食果品，并可被用于加工成樹莓果酸奶、樹莓果汁飲料等，但是對樹莓葉的利用尚未見報道；經(jīng)科學(xué)研究表明樹莓葉中富含黃酮類物質(zhì)，人參皂甙，維生素B、E、C，及有利于人體健康的微量元素Ca、Zn、Fe等，上述成分具有調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、平肝安神、提高人體免疫力等功能，可用于輔助治療高血脂、動脈硬化、心血管等疾病，并且還具有抗癌、抗輻射、增強機體免疫力，延緩衰老等作用；但是，單純用樹莓葉泡水喝存在著味澀、口感差的缺陷，難以為人所接受，并且其保健功能較為單一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于為維護人們的身體健康和豐富人們的日常生活提供一種新的具有多功能保健作用、口感好、味香、長期飲用可以強身健體的樹莓葉保健茶。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的，一種樹莓葉保健茶，其包括以下成分，以重量份數(shù)計樹莓葉65-75份、枸杞0.5-1份和茶葉30-35份。
據(jù)有關(guān)資料記載，枸杞可入藥，具有扶正固體、生津補髓、滋陰補腎、益氣安神、延緩衰老等功效；茶葉芬芳清香，沁人肺腑，具有調(diào)味功能；由于本發(fā)明成分中以樹莓葉為主，輔之以枸杞和茶葉，并通過科學(xué)地調(diào)配其組成比例，使得本發(fā)明不但具有樹莓葉和枸杞的營養(yǎng)成分，而且還具有茶葉的口感和樹莓葉特有的芳香味，具有良好的口感，所以本發(fā)明易于被人們所接受，長期飲用可達到預(yù)防高血脂、動脈硬化和提高人體的免疫力等保健效果。
具體實施例方式
本發(fā)明的具體實施方式
如下實施例1.配制含樹莓葉65份，枸杞0.5份和茶葉30份的樹莓葉保健茶。
其制備方法可以如下(1)將采摘的新鮮樹莓葉水洗后陰干；(2)將上步所得樹莓葉進行殺青，殺青溫度為180-200度之間，時間為4-5分鐘，殺青后樹莓葉的含水量應(yīng)控制在50％-55％之間；
(3)將上步所得樹莓葉用揉捻機進行揉捻，嫩葉的揉捻時間控制在20-25分鐘，老葉的揉捻時間控制在25-30分鐘；(4)將上步所得樹莓葉炒青，炒青溫度為110-130度，時間為20-25分鐘，炒至七成干，有刺手感；取出后攤晾散熱15分鐘左右，使葉尖、葉緣、葉脈中的水分干濕均勻；(5)將上步所得樹莓葉炒干，炒干溫度應(yīng)控制在60-80度，時間為50-60分鐘，使樹莓葉的含水量控制在4.5％左右，然后取出攤晾；(6)將上步所得樹莓葉與枸杞及成品茶葉按比例混合均勻后的產(chǎn)品即為樹莓葉保健茶。
實施例2.配制含樹莓葉70份，枸杞0.75份和茶葉32.5份的樹莓葉保健茶。
其制備方法與實施例1的制備方法相同。
實施例3.配制含樹莓葉75份，枸杞1份和茶葉35份的樹莓葉保健茶。
其制備方法與實施例1的制備方法相同。
實施例4.配制含樹莓葉65份，枸杞0.5份和茶葉35份的樹莓葉保健茶。
其制備方法與實施例1的制備方法相同。
實施例5.配制含樹莓葉60份，枸杞1份、茶葉35份和紅花1份的樹莓葉保健茶；其中紅花是指干燥后的紅花的花。
其制備方法與實施例1的制備方法相同。
實施例6.配制含樹莓葉70份，枸杞0.5份、茶葉30份和雪蓮花0.5份的樹莓葉保健茶；其中雪蓮花是指干燥后的雪蓮的花。
其制備方法與實施例1的制備方法相同。
本發(fā)明中所用的樹莓葉優(yōu)選新疆天山西部和阿爾泰山海拔1000米以上高山中所生長的野生樹莓的樹莓葉；本發(fā)明中的枸杞是指干燥后的枸杞的果實。
權(quán)利要求
1.一種樹莓葉保健茶，其特征在于其包括以下成分，以重量份數(shù)計樹莓葉65-75份、枸杞0.5-1份和茶葉30-35份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有醫(yī)療保健作用的樹莓葉保健茶，其包括以下成分，以重量份數(shù)計樹莓葉65－75份、枸杞0.5－1份和茶葉30－35份。它是將新鮮的樹莓葉經(jīng)殺青、揉捻、炒青、炒干后與其它成分按比例混合均勻后制成的產(chǎn)品；由于本發(fā)明所述產(chǎn)品中以樹莓葉為主，輔之以枸杞和茶葉，并通過科學(xué)地調(diào)配其組成比例，使得本發(fā)明不但具有樹莓葉和枸杞的營養(yǎng)成分，而且還具有茶葉的口感和樹莓葉特有的芳香味，其具有良好的口感，所以本發(fā)明易于被人們所接受，長期飲用可達到預(yù)防高血脂、動脈硬化和提高人體的免疫力等保健效果。
文檔編號A23F3/34GK1543833SQ20031011671
公開日2004年11月10日 申請日期2003年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月18日
發(fā)明者陳嘉巖 申請人:陳嘉巖