專利名稱:自動(dòng)化米粉銷售的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，包括切粉器、蒸箱、熱水箱、葷菜給料器、分碗器、接粉傳送器、進(jìn)碗傳送器和出粉傳送器，切粉器包括斜置的進(jìn)粉槽和切粉機(jī)構(gòu)；蒸箱設(shè)于進(jìn)粉槽下方，蒸箱上開(kāi)設(shè)進(jìn)粉口和設(shè)有向箱體內(nèi)噴灑熱水的噴水機(jī)構(gòu)，箱體上開(kāi)設(shè)出粉槽；熱水箱連通于蒸箱下方，噴水機(jī)構(gòu)通過(guò)管路連通熱水箱；葷菜給料器對(duì)應(yīng)于出粉槽設(shè)置；接粉傳送器設(shè)于出粉槽下方；分碗器設(shè)于蒸箱旁；進(jìn)碗傳送器設(shè)于分碗器的出碗口下方；出粉傳送器連接接粉傳送器。本實(shí)用新型集成了米粉銷售過(guò)程中的“冒”米粉、裝碗、切鹵菜等多工序，自動(dòng)化程度高，銷售速度快，極大地改善了米粉在銷售過(guò)程中的衛(wèi)生狀況，減少了工作人員，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
【專利說(shuō)明】自動(dòng)化米粉銷售機(jī)
(一)【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械，具體為一種自動(dòng)化米粉銷售機(jī)。
(二)【背景技術(shù)】:
[0002]現(xiàn)有的米粉在銷售過(guò)程中都是手工操作，包括在熱水中“冒”米粉(將米粉于熱水中湯熱)、消毒碗中裝粉、切鹵肉、放鹵水、放油、放酸辣配菜等，整個(gè)操作過(guò)程處于開(kāi)放狀態(tài)，衛(wèi)生環(huán)境條件差，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，作業(yè)比較辛苦。
(三)實(shí)用新型內(nèi)容:
[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提出了一種無(wú)人工參與即可實(shí)現(xiàn)米粉售賣的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)。
[0004]能夠解決上述技術(shù)問(wèn)題的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其技術(shù)方案包括包括切粉器、蒸箱、熱水箱、葷菜給料器、分碗器、接粉傳送器、進(jìn)碗傳送器和出粉傳送器，其中
[0005]1、所述切粉器包括斜置的進(jìn)粉槽和每次可切出一定分量(比如說(shuō)一兩米粉、二兩米粉、三兩米粉等情況)米粉的切粉機(jī)構(gòu)，所述切粉機(jī)構(gòu)設(shè)于進(jìn)粉槽下端的出粉口。
[0006]2、所述蒸箱設(shè)于進(jìn)粉槽下方，蒸箱的箱蓋上開(kāi)設(shè)有進(jìn)粉口和設(shè)有向蒸箱的箱體內(nèi)噴灑熱水的噴水機(jī)構(gòu)，所述進(jìn)粉口連通進(jìn)粉槽的出粉口，蒸箱的底部為帶有篩孔(過(guò)濾水)的轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝，蒸箱的箱體上開(kāi)設(shè)有出粉槽，緊貼轉(zhuǎn)盤于箱體內(nèi)設(shè)有將米粉導(dǎo)向出粉槽的導(dǎo)向板。
[0007]3、所述熱水箱設(shè)于蒸箱下方，熱水箱的箱體連通蒸箱的箱體，熱水箱的箱體內(nèi)設(shè)有加熱器，所述噴水機(jī)構(gòu)通過(guò)管路連通熱水箱。
[0008]上述結(jié)構(gòu)(第2、第3)模擬了在熱水中“冒”米粉的手工操作過(guò)程，轉(zhuǎn)盤上的米粉經(jīng)過(guò)處于底部熱氣的蒸發(fā)和上面熱水的澆淋而被加熱，在此過(guò)程中，水分通過(guò)篩孔流入熱水箱內(nèi)循環(huán)使用，在導(dǎo)向板和轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)的作用下，“冒”好的米粉從出粉槽導(dǎo)出。
[0009]4、所述葷菜給料器對(duì)應(yīng)于出粉槽設(shè)置，包括上口為進(jìn)菜口、下口為出菜口的葷菜給料斗和設(shè)于出菜口處可每次導(dǎo)出一份葷菜(可根據(jù)米粉的分量對(duì)應(yīng)設(shè)定)的分葷菜裝置。
[0010]5、所述接粉傳送器設(shè)于出粉槽下方的熱水箱的箱體上，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的接粉傳送帶。
[0011]6、所述分碗器設(shè)于蒸箱旁，包括上口為進(jìn)碗口、下口為出碗口的碗斗和設(shè)于碗斗上可每次從出碗口導(dǎo)出一個(gè)米粉碗的分碗機(jī)構(gòu)。
[0012]7、所述進(jìn)碗傳送器設(shè)于分碗器的出碗口下方，包括傾斜輥道，所述傾斜輥道的低端設(shè)于接粉傳送帶側(cè)旁。
[0013]8、所述出粉傳送器連接接粉傳送器，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的出粉傳送帶，所述出粉傳送帶的輸入端設(shè)于接粉傳送帶的輸出端。
[0014]上述結(jié)構(gòu)(第4、第5、第6、第7、第8)模擬了米粉裝碗和放葷菜(鹵肉)的操作過(guò)程:米粉從出粉槽導(dǎo)出前，分碗器導(dǎo)出米粉碗，該米粉碗通過(guò)進(jìn)碗傳送器的傾斜輥道傳遞至接粉傳送帶上，從出粉槽導(dǎo)出的米粉跌落進(jìn)米粉碗，與此同時(shí)葷菜給料器向米粉碗中釋放葷菜，接粉傳送帶將米粉碗向出粉傳送器輸送，最終由出粉傳送帶輸出送給食客。
[0015]所述切粉機(jī)構(gòu)包括于進(jìn)粉槽出粉口前低、后高設(shè)置的擋粉板和切粉刀，所述擋粉板和切粉刀設(shè)于滑架上，所述滑架滑動(dòng)設(shè)于刀架的左、右豎直導(dǎo)槽內(nèi)，并由刀架上設(shè)置的液壓缸控制作上、下同步運(yùn)動(dòng)。
[0016]所述結(jié)構(gòu)中，液壓缸控制擋粉板和切粉刀向上運(yùn)動(dòng)，切粉刀離開(kāi)切粉位，擋粉板關(guān)閉出粉口，向下滑行的米粉被擋粉板擋住進(jìn)入不了蒸箱箱蓋上的進(jìn)粉口 ；液壓缸控制擋粉板和切粉刀向下運(yùn)動(dòng)，切粉刀下行切粉時(shí)，擋粉板下行進(jìn)入箱蓋上的進(jìn)粉口而打開(kāi)出粉口，被切出的米粉通過(guò)出粉口進(jìn)入箱蓋的進(jìn)粉口 ；切粉刀和擋粉板之間的前、后距離確定了切出米粉的份量。
[0017]所述噴水機(jī)構(gòu)的一種結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在箱蓋上的環(huán)形水管，所述環(huán)形水管上均布接通有噴水管，所述噴水管貫通箱蓋進(jìn)入箱體內(nèi)。
[0018]所述轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一種結(jié)構(gòu)包括電機(jī)驅(qū)動(dòng)的減速器和轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸同軸設(shè)于蒸箱的箱體內(nèi)，所述減速器設(shè)于箱蓋上，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的上端連接減速器的輸出軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的下端連接轉(zhuǎn)盤。
[0019]所述分葷菜裝置的一種結(jié)構(gòu)包括葷菜給料斗、分菜板和擋菜板，所述擋菜板設(shè)于葷菜給料斗的出料口底部，所述分菜板插入葷菜給料斗，插入位置為擋菜板上方并與擋菜板錯(cuò)位，所述分菜板和擋菜板設(shè)于分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，所述分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)上設(shè)有感應(yīng)葷菜給料斗距離的接近開(kāi)關(guān)。
[0020]所述結(jié)構(gòu)中，在分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)的關(guān)閉給菜位置處，擋菜板關(guān)閉葷菜給料斗的出料口，而分菜板移出葷菜給料斗，葷菜給料斗中的葷菜下落于擋菜板上，在分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)的給菜位置處，擋菜板打開(kāi)葷菜給料斗的出料口，分菜板關(guān)閉葷菜給料斗的出料口，分菜板和擋菜板之間的葷菜落入米粉碗中，分菜板和擋菜板之間的距離決定了給出的葷菜分量；接近開(kāi)關(guān)通過(guò)感應(yīng)葷菜給料斗的位置而感知給菜完畢，并控制接粉傳送器啟動(dòng)向出粉傳送器運(yùn)送米粉碗(盛裝有米粉和葷菜)。
[0021]進(jìn)一步的設(shè)計(jì)，所述分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)包括兩條導(dǎo)軌、電磁鐵和分菜推桿，所述導(dǎo)軌滑動(dòng)配合于葷菜給料斗的兩側(cè)，所述分菜板和擋菜板連接于導(dǎo)軌之間，所述電磁鐵固定設(shè)置，與導(dǎo)軌滑動(dòng)方向一致的推桿的一端連接電磁鐵，另一端連接在導(dǎo)軌之間的桁架上，所述接近開(kāi)關(guān)設(shè)于桁架上。
[0022]所示結(jié)構(gòu)中，電磁鐵的啟閉反復(fù)推動(dòng)分菜推桿，使分菜板和擋菜板于葷菜給料斗的出料口處往復(fù)運(yùn)動(dòng)，從而完成葷菜的分配和給出。
[0023]進(jìn)一步的設(shè)計(jì)方案為:所述接粉傳送器設(shè)于復(fù)位彈簧上成為浮動(dòng)結(jié)構(gòu)，并設(shè)有感應(yīng)接粉傳送器下沉量的接近開(kāi)關(guān)，所述接近開(kāi)關(guān)的延伸感應(yīng)片設(shè)于接粉傳送帶的底部。
[0024]所述結(jié)構(gòu)中，浮動(dòng)的接粉傳送器可感應(yīng)米粉碗(盛有米粉)的重量而壓縮復(fù)位彈簧下沉，下沉的接粉傳送帶觸碰接近開(kāi)關(guān)的延伸感應(yīng)片，從而控制分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)上的電磁鐵啟動(dòng)，控制分葷菜裝置向米粉碗(盛有米粉)給出葷菜。
[0025]所述分碗機(jī)構(gòu)的一種結(jié)構(gòu)包括卡碗片、卡碗舌、電磁鐵和分碗推桿，位置相對(duì)的(固定)卡碗片和(活動(dòng))卡碗舌設(shè)于碗體底部，所述卡碗舌由碗體上設(shè)置的彈簧片回位安裝(于回位位置，卡碗舌擋住米粉碗的碗口)，所述電磁鐵于碗體外對(duì)應(yīng)于卡碗舌設(shè)置，可推開(kāi)卡碗舌卡碗位置的分碗推桿設(shè)于電磁鐵上，被推開(kāi)的卡碗舌失去了對(duì)米粉碗碗口的卡位，從而使米粉碗從出碗口落下。
[0026]所述出粉傳送帶的輸入端設(shè)有感應(yīng)米粉碗靠近的接近開(kāi)關(guān)，所述接近開(kāi)關(guān)感應(yīng)到接粉傳送帶送出的米粉碗(盛有米粉和葷菜)靠近時(shí)啟動(dòng)出粉傳送器。
[0027]本實(shí)用新型的有益效果:
[0028]1、本實(shí)用新型自動(dòng)化米粉銷售機(jī)集成了米粉銷售過(guò)程中的“冒”米粉、裝碗和切鹵菜工序，自動(dòng)化程度高，銷售速度快，極大地改善了米粉在銷售過(guò)程中的衛(wèi)生狀況，減少了工作人員，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0029]2、本實(shí)用新型采用進(jìn)粉槽供米粉的分切，米粉在擠出機(jī)上擠出的條狀即可滿足進(jìn)粉槽的供料使用，改變了米粉傳統(tǒng)出廠的盤卷形狀，省去了米粉出廠時(shí)最后一道盤卷成形的人工操作，為米粉廠省去了大量的人力作業(yè)，生產(chǎn)效率大幅度提高。
(四)【附圖說(shuō)明】

:
[0030]圖1為本實(shí)用新型一種實(shí)施方式的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0031]圖2為圖1實(shí)施方式中閘刀的剖視圖。
[0032]圖3為圖1實(shí)施方式中分碗器的剖視圖。
[0033]圖4為圖1實(shí)施方式中活動(dòng)傳送機(jī)的結(jié)構(gòu)圖。
[0034]圖5為圖1實(shí)施方式中蒸箱和熱水箱的剖視圖。
[0035]圖6為圖1實(shí)施方式中葷菜給料斗的剖視圖。
[0036]圖7為圖1實(shí)施方式中出粉傳送機(jī)的結(jié)構(gòu)圖。
[0037]圖號(hào)標(biāo)識(shí):1、蒸箱；1 —1、箱蓋；1—2、轉(zhuǎn)盤；2、進(jìn)粉槽；3、進(jìn)粉口 ；4、出粉槽；5、導(dǎo)向板；6、熱水箱；7、加熱器；8、葷菜給料器；8-1、葷菜給料斗；9、接粉傳送器；9-1、接粉傳送帶；10、分碗器；10-1、碗斗；11、傾斜輥道；12、出粉傳送器；12-1、出粉傳送帶；13、切粉刀；14、擋粉板；15、液壓缸；16、環(huán)形水管；17、噴水管；18、減速器；19、轉(zhuǎn)動(dòng)軸；20、復(fù)位彈簧；21、分菜板；22、擋菜板；23、接近開(kāi)關(guān)；23-1、延伸感應(yīng)片；24、導(dǎo)軌；25、電磁鐵；26、分菜推桿；27、卡碗片；28、卡碗舌；29、分碗推桿；30、彈簧片；31、溫控開(kāi)關(guān)；32、刀架。
(五)【具體實(shí)施方式】:
[0038]下面結(jié)合附圖所示實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0039]本實(shí)用新型自動(dòng)化米粉銷售機(jī)主要由切粉器、蒸箱I (圓形)、熱水箱6 (圓形)、葷菜給料器8、分碗器10、接粉傳送器9、進(jìn)碗傳送器和出粉傳送器12構(gòu)成。
[0040]所述蒸箱I和熱水箱6按上、下位設(shè)置，蒸箱I的下口和熱水箱6的上口連通成為一個(gè)整體，蒸箱I的上口由箱蓋I一I封蓋，所述箱蓋I一I上開(kāi)設(shè)有進(jìn)粉口 3，圍繞箱蓋I一I的外圓周設(shè)置環(huán)形水管16，所述環(huán)形水管16上均布設(shè)置多個(gè)與環(huán)形水管16連通的噴水管17，所述噴水管17貫通箱蓋I一I進(jìn)入蒸箱I的箱體內(nèi)；蒸箱I下口和熱水箱6上口的連通處設(shè)有轉(zhuǎn)盤I一2，所述轉(zhuǎn)盤I一2上密布篩孔，蒸箱I的箱體內(nèi)同軸設(shè)置轉(zhuǎn)動(dòng)軸19，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸19的上端伸出箱蓋I一 I與設(shè)置在箱蓋I一 I上的減速機(jī)(由電機(jī)驅(qū)動(dòng))的輸出軸連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸19的下端連接在轉(zhuǎn)盤I一2的中心；對(duì)應(yīng)于轉(zhuǎn)盤I一2位置于蒸箱I的箱體前側(cè)開(kāi)設(shè)出粉口，所述出粉口安裝出粉槽4，蒸箱I的箱體內(nèi)還設(shè)有導(dǎo)向板5，所述導(dǎo)向板5緊貼在轉(zhuǎn)盤I—2設(shè)置，導(dǎo)向板5的外端處于出粉口，導(dǎo)向板5的內(nèi)端于箱體中心斜伸，斜伸方向偏向轉(zhuǎn)盤I一2的轉(zhuǎn)動(dòng)方向；所述熱水箱6的箱體內(nèi)設(shè)有通電的加熱器7，所述加熱器7的溫控開(kāi)關(guān)31設(shè)于熱水箱6的箱體上，熱水箱6的箱體上開(kāi)設(shè)有出水口，蒸箱I和熱水箱6外設(shè)有帶水泵的管路，所述管路的上端連通環(huán)形水管16，管路的下端連通出水口，如圖1、圖5所示。
[0041]所述切粉器設(shè)于蒸箱I上方，主要由進(jìn)粉槽2和切粉機(jī)構(gòu)構(gòu)成。
[0042]所述進(jìn)粉槽2斜向布置，進(jìn)粉槽2的底部設(shè)置的是斜向輥道，進(jìn)粉槽2下端的出口為出粉口，所述出粉口的位置對(duì)應(yīng)于箱蓋I一 I上的進(jìn)粉口 3，如圖1所示。
[0043]所述切粉機(jī)構(gòu)設(shè)于進(jìn)粉槽2下端的出粉口，包括刀架32、切粉刀13和擋粉板14、以及液壓缸15，所述刀架32豎直設(shè)于進(jìn)粉槽2出粉口的左、右，左、右刀架32相對(duì)的面上開(kāi)設(shè)有左、右對(duì)稱的豎直滑槽，所述豎直滑槽內(nèi)設(shè)有滑架，所述擋粉板14豎直設(shè)于滑架前下方，切粉刀13豎直設(shè)于滑架后上方，滑架上方的左、右刀架32之間連接桁架，所述液壓缸15安裝于桁架上，液壓缸15的活塞桿向下連接滑架，通過(guò)液壓控制系統(tǒng)的控制，可實(shí)現(xiàn)液壓缸15活塞桿的上、下運(yùn)動(dòng)，并通過(guò)滑架帶動(dòng)切粉刀13和擋粉板14作上、下同步運(yùn)動(dòng)，如圖1、圖2所示。
[0044]所述接粉傳送器9通過(guò)浮動(dòng)結(jié)構(gòu)(接粉傳送器9底部設(shè)有復(fù)位彈簧20)設(shè)于出粉槽4下方的熱水箱6箱體上，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的接粉傳送帶9-1 (自箱體的近端向遠(yuǎn)端傳送)，設(shè)有接近開(kāi)關(guān)23感應(yīng)接粉傳送器9的浮動(dòng)量，所述接近開(kāi)關(guān)23的延伸感應(yīng)片23-1平行設(shè)于接粉傳送帶9-1的下方，如圖1、圖4所示。
[0045]對(duì)應(yīng)于出粉槽4位置，所述葷菜給料器8通過(guò)支架安裝于箱蓋I一 I上，包括上口為進(jìn)菜口、下口為出菜口的葷菜給料斗8-1 (安裝于支架)、分菜板21和擋菜板22、兩條導(dǎo)軌24、以及電磁鐵25，兩條導(dǎo)軌24于葷菜給料斗8-1出菜口的前、后兩外側(cè)滑動(dòng)安裝，兩條導(dǎo)軌24的左端連接桁架，所述桁架左側(cè)固設(shè)電磁鐵25(安裝于支架上)，桁架與電磁鐵25連接與滑動(dòng)方向一致的分菜推桿26，桁架上設(shè)有感應(yīng)葷菜給料斗8-1距離的接近開(kāi)關(guān)23，所述擋菜板22連接在兩條導(dǎo)軌24的右端之間，擋菜板22高度剛好與葷菜給料斗8-1的出菜口平齊，形狀大小與出菜口形狀一致，所述分菜板21靠近桁架設(shè)于兩條導(dǎo)軌24的左端之間，分菜板21形狀與出菜口形狀一致，分菜板21高于擋菜板22，分菜板21的右端對(duì)齊擋菜板22的左端，對(duì)應(yīng)于分菜板21于給料斗20左側(cè)開(kāi)設(shè)分菜板21的進(jìn)入口，如圖1、圖6所不O
[0046]所述分碗器10設(shè)于蒸箱I 一側(cè)，包括上口為進(jìn)碗口、下口為出碗口的碗斗10-1 (上口、下口直徑一致的筒體)和設(shè)于碗斗10-1上的分碗機(jī)構(gòu)，所述分碗機(jī)構(gòu)包括卡碗片27、卡碗舌28、電磁鐵25和分碗推桿29，位置相對(duì)的卡碗片27和卡碗舌28設(shè)于碗斗10-1底部，所述卡碗舌28由碗斗10-1外側(cè)上設(shè)置的彈簧片30回位安裝，回位狀態(tài)下卡碗舌28處于卡碗位置，所述電磁鐵25于卡碗舌28外側(cè)設(shè)置，所述分碗推桿29的外端設(shè)于電磁鐵25(由點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)控制)上，分碗推桿29的楔形內(nèi)端作用于卡碗舌28同斜度的楔形外端上，電磁鐵25啟動(dòng)時(shí)推動(dòng)分碗推桿29，分碗推桿29可推開(kāi)卡碗舌28的卡碗位置，卡碗舌28繞彈簧片30安裝點(diǎn)向下轉(zhuǎn)動(dòng)，解除對(duì)米粉碗一側(cè)的限位，米粉碗從碗斗10-1的下口下落至進(jìn)碗傳送器上，如圖1、圖3所示。
[0047]所述進(jìn)碗傳送器包括支撐在機(jī)架上的傾斜輥道11，所述傾斜輥道11的低端設(shè)于接粉傳送帶9-1側(cè)旁，落下的米粉碗從碗斗10-1的下口下落至傾斜輥道11上，米粉碗再?gòu)膬A斜輥道11上向下滑移，從接粉傳送帶9-1側(cè)面到達(dá)接粉傳送帶9-1上，剛好使米粉碗的位置處于出粉槽4的下方，如圖1所示。
[0048]所述出粉傳送器12對(duì)應(yīng)于接粉傳送器9設(shè)置，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的出粉傳送帶12-1，所述出粉傳送帶12-1的輸入端連接接粉傳送帶9-1的輸出端，所述出粉傳送帶12-1的輸入端設(shè)有感應(yīng)米粉碗靠近的接近開(kāi)關(guān)23，如圖1、圖7所示。
[0049]本實(shí)用新型的運(yùn)行方式:
[0050]1、啟動(dòng)電源箱電源，電機(jī)帶動(dòng)減速機(jī)工作，轉(zhuǎn)盤I一2開(kāi)始旋轉(zhuǎn)，加熱器7開(kāi)始對(duì)熱水箱6中的水進(jìn)行加熱，水泵開(kāi)始工作，熱水開(kāi)始于蒸箱I與熱水箱6之間循環(huán)使用。
[0051]2、將米粉(把狀)放入進(jìn)粉槽2內(nèi)，米粉受重力作用沿斜輥向下滑動(dòng)，擋粉板14將米粉擋在進(jìn)粉槽2的出口處。
[0052]3、將米粉碗從碗斗10-1的放碗口放入，碗斗10-1里的卡碗片27和卡碗舌28將米粉碗固定在碗斗10-1內(nèi)。
[0053]4、將葷菜放入葷菜給料斗8-1，按下分碗器10的點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)，分碗器10的電磁鐵25帶動(dòng)分碗推桿29推開(kāi)卡碗舌28，米粉碗掉落在傾斜輥道11上并自動(dòng)滑落到達(dá)接粉傳送帶9-1 h ο
[0054]5、由于分碗器10的開(kāi)關(guān)與液壓缸15為同一個(gè)開(kāi)關(guān)，因此同時(shí)啟動(dòng)液壓缸15，液壓缸15的活塞桿向下推動(dòng)滑架，切粉刀13下行將米粉切開(kāi)，此時(shí)擋粉板14進(jìn)入箱蓋I一I的進(jìn)粉口 3并打開(kāi)進(jìn)粉槽2的出口，已切斷的米粉從箱蓋I一I上的進(jìn)粉口 3落到旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤I一2上。
[0055]6、米粉在轉(zhuǎn)盤I一2上的旋轉(zhuǎn)過(guò)程中，環(huán)形水管16的噴水管17將熱水澆淋在米粉上，受熱的米粉隨轉(zhuǎn)盤I一2繼續(xù)旋轉(zhuǎn)進(jìn)而碰到導(dǎo)向板5，導(dǎo)向板5將米粉導(dǎo)向至出粉口，米粉經(jīng)過(guò)出粉槽4導(dǎo)出向下跌落進(jìn)入接粉傳送帶9-1上的米粉碗中。
[0056]7、由于米粉碗的重量增加，接粉傳送器9下沉(壓縮復(fù)位彈簧20)，觸碰到下方位置的延伸感應(yīng)片23-1進(jìn)而啟動(dòng)接近開(kāi)關(guān)23，接近開(kāi)關(guān)23啟動(dòng)葷菜給料器8上的電磁鐵25，電磁鐵25通過(guò)分菜推桿26推動(dòng)導(dǎo)軌24，導(dǎo)軌24的運(yùn)動(dòng)帶動(dòng)分菜板21和擋菜板22，分菜板21將葷菜給料斗8-1中的葷菜分開(kāi)，分開(kāi)后的葷菜通過(guò)打開(kāi)的擋菜板22掉落入米粉碗中。
[0057]8、隨導(dǎo)軌24同時(shí)運(yùn)動(dòng)的接近開(kāi)關(guān)23在接近葷菜給料斗8_1時(shí)啟動(dòng)，觸發(fā)接粉傳送帶9-1上的主傳動(dòng)輥上的電機(jī)啟動(dòng)，接粉傳送帶9-1開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)將米粉碗向外輸送。
[0058]9、出粉傳送器12上設(shè)置的接近開(kāi)關(guān)23感應(yīng)到輸出的米粉碗后，觸發(fā)出粉傳送帶12-1的主動(dòng)棍的電機(jī)啟動(dòng)，出粉傳送帶12-1運(yùn)行，將米粉碗繼續(xù)向外傳送至食客手中。
[0059]10、食客自行完成放鹵水、放油、放酸辣配菜等后續(xù)操作。
【權(quán)利要求】
1.自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:包括切粉器、蒸箱(I)、熱水箱￠)、葷菜給料器(8)、分碗器(10)、接粉傳送器(9)、進(jìn)碗傳送器和出粉傳送器(12)，其中 ①、所述切粉器包括斜置的進(jìn)粉槽(2)和每次可切出一定分量米粉的切粉機(jī)構(gòu)，所述切粉機(jī)構(gòu)設(shè)于進(jìn)粉槽(2)下端的出粉口 ； ②、所述蒸箱(I)設(shè)于進(jìn)粉槽(2)下方，蒸箱(I)的箱蓋(1-1)上開(kāi)設(shè)有進(jìn)粉口(3)和設(shè)有向蒸箱的箱體內(nèi)噴灑熱水的噴水機(jī)構(gòu)，所述進(jìn)粉口(3)連通進(jìn)粉槽(2)的出粉口，蒸箱(I)的底部為帶有篩孔的轉(zhuǎn)盤(1-2)，所述轉(zhuǎn)盤(1-2)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝，蒸箱(I)的箱體上開(kāi)設(shè)有出粉槽(4)，緊貼轉(zhuǎn)盤(1-2)于箱體內(nèi)設(shè)有將米粉導(dǎo)向出粉槽(4)的導(dǎo)向板(5); ③、所述熱水箱(6)設(shè)于蒸箱(I)下方，熱水箱￠)的箱體連通蒸箱(I)的箱體，熱水箱(6)的箱體內(nèi)設(shè)有加熱器(7)，所述噴水機(jī)構(gòu)通過(guò)管路連通熱水箱(6); ④、所述葷菜給料器(8)對(duì)應(yīng)于出粉槽(4)設(shè)置，包括上口為進(jìn)菜口、下口為出菜口的葷菜給料斗(8-1)和設(shè)于出菜口處可每次導(dǎo)出一份葷菜的分葷菜裝置； ⑤、所述接粉傳送器(9)設(shè)于出粉槽(4)下方的熱水箱￠)的箱體上，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的接粉傳送帶(9-1); ⑥、所述分碗器(10)設(shè)于蒸箱(I)旁，包括上口為進(jìn)碗口、下口為出碗口的碗斗(10-1)和設(shè)于碗斗(10-1)上可每次從出碗口導(dǎo)出一個(gè)米粉碗的分碗機(jī)構(gòu)； ⑦、所述進(jìn)碗傳送器設(shè)于分碗器(10)的出碗口下方，包括傾斜輥道(11)，所述傾斜輥道(11)的低端設(shè)于接粉傳送帶(9-1)側(cè)旁； ⑧、所述出粉傳送器(12)連接接粉傳送器(9)，包括由主、從動(dòng)輥帶動(dòng)的出粉傳送帶(12-1)，所述出粉傳送帶(12-1)的輸入端設(shè)于接粉傳送帶(9-1)的輸出端。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述切粉機(jī)構(gòu)包括于進(jìn)粉槽⑵出粉口前低、后高設(shè)置的擋粉板(14)和切粉刀(13)，所述擋粉板(14)和切粉刀(13)設(shè)于滑架上，所述滑架滑動(dòng)設(shè)于刀架(32)的左、右豎直導(dǎo)槽內(nèi)，并由刀架(32)上設(shè)置的液壓缸(15)控制作上、下同步運(yùn)動(dòng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述噴水機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在箱蓋(1-1)上的環(huán)形水管(16)，所述環(huán)形水管(16)上均布接通有噴水管(17)，所述噴水管(17)貫通箱蓋(1-1)進(jìn)入箱體內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)驅(qū)動(dòng)的減速器(18)和轉(zhuǎn)動(dòng)軸(19)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(19)同軸設(shè)于蒸箱(I)的箱體內(nèi)，所述減速器(18)設(shè)于箱蓋(1-1)上，轉(zhuǎn)動(dòng)軸(19)的上端連接減速器(18)的輸出軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸(19)的下端連接轉(zhuǎn)盤(1-2)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述分葷菜裝置包括葷菜給料斗(8-1)、分菜板(21)和擋菜板(22)，所述擋菜板(22)設(shè)于葷菜給料斗(8_1)的出料口底部，所述分菜板(21)插入葷菜給料斗(8-1)，插入位置為擋菜板(22)上方并與擋菜板(22)錯(cuò)位，所述分菜板(21)和擋菜板(22)設(shè)于分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，所述分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)上設(shè)有感應(yīng)葷菜給料斗(8-1)距離的接近開(kāi)關(guān)(23)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述分菜移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括兩條導(dǎo)軌(24)、電磁鐵(25)和分菜推桿(26)，所述導(dǎo)軌(24)滑動(dòng)配合于葷菜給料斗(8_1)的兩側(cè)，所述分菜板(21)和擋菜板(22)連接于導(dǎo)軌(24)之間，所述電磁鐵(25)固定設(shè)置，與導(dǎo)軌(24)滑動(dòng)方向一致的推桿(26)的一端連接電磁鐵(25)，另一端連接在導(dǎo)軌(24)之間的桁架上，所述接近開(kāi)關(guān)(23)設(shè)于桁架上。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述接粉傳送器(9)設(shè)于復(fù)位彈簧(20)上成為浮動(dòng)結(jié)構(gòu)，并設(shè)有感應(yīng)接粉傳送器(9)下沉量的接近開(kāi)關(guān)(23)，所述接近開(kāi)關(guān)(23)的延伸感應(yīng)片(23-1)設(shè)于接粉傳送帶(9-1)的底部。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述分碗機(jī)構(gòu)包括卡碗片(27)、卡碗舌(28)、電磁鐵(25)和分碗推桿(29)，位置相對(duì)的卡碗片(27)和卡碗舌(28)設(shè)于碗斗(10-1)底部，所述卡碗舌(28)由碗斗(10-1)上設(shè)置的彈簧片(30)回位安裝，所述電磁鐵(25)于碗斗(10-1)外對(duì)應(yīng)于卡碗舌(28)設(shè)置，可推開(kāi)卡碗舌(28)卡碗位置的分碗推桿(29)設(shè)于電磁鐵(25)上。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)化米粉銷售機(jī)，其特征在于:所述出粉傳送帶(12-1)的輸入端設(shè)有感應(yīng)米粉碗靠近的接近開(kāi)關(guān)(23)。
【文檔編號(hào)】A23L1-164GK204273135SQ201420672762
【發(fā)明者】沈福興 [申請(qǐng)人]沈福興