專利名稱：一種牛奶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品技術(shù)，具體為一種牛奶飲品。
背景技術(shù)：
目前人們飲用的牛奶有很多品種，如巧克力牛奶、含鈣牛奶、維C牛奶及酸奶等。它們都具有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分和適合不同年齡、不同口味的特點(diǎn)。但作為中華瑰寶的阿膠，由于食用時(shí)有所限制，如需將膠塊化開飲用，還有的是阿膠口服液等，以上幾種飲用方式使使用者受到了限制。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種牛奶，它含有人們?nèi)粘Ｋ锠I(yíng)養(yǎng)外，還具有保健功能，口味獨(dú)特，可增加人體免疫力，口感好，適合大多數(shù)人群使用。
為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，通過以下方式實(shí)現(xiàn)一種牛奶，它由以下原料重量配比制成牛奶96.5-97.5-％、阿膠1.3-1.5％、其余為添加劑。
所述的一種牛奶，它還可由以下原料重量配比制成牛奶97.8％、阿膠1.3％、其余為添加劑。
本發(fā)明的一種牛奶，它在不改變?cè)信Ｄ坛煞莸幕A(chǔ)上增加了阿膠成分，使其具有保健功能，口味獨(dú)特，可增加人體免疫力，口感好，適合大多數(shù)人群使用的優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明制作時(shí)，先將固體阿膠制成液狀，按一定比例倒入牛奶容器中混勻；再將牛奶與阿膠液混合好后經(jīng)過牛奶的消毒要求消毒后即可飲用。所制得一種牛奶為微帶褐色的乳白色。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1一種牛奶，它由以下原料重量配比制成牛奶97.5％、阿膠1.5％、其余為添加劑。制作時(shí)，先將固體阿膠制成液狀，按一定比例倒入牛奶容器中混勻；再將牛奶與阿膠液混合好后經(jīng)過牛奶的消毒要求消毒后即可飲用。所制得一種牛奶為微帶褐色的乳白色。
實(shí)施例2一種牛奶，它由以下原料重量配比制成牛奶97.8％、阿膠1.3％、其余為添加劑。制作時(shí)，先將固體阿膠制成液狀，按一定比例倒入牛奶容器中混勻；再將牛奶與阿膠液混合好后經(jīng)過牛奶的消毒要求消毒后即可飲用。所制得一種牛奶為微帶褐色的乳白色。
權(quán)利要求
1.一種牛奶，其特征在于它由以下原料重量配比制成牛奶96.5-97.5-％、阿膠1.3-1.5％、其余為添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛奶，其特征在于它由以下原料重量配比制成牛奶97.8％、阿膠1.3％、其余為添加劑。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種牛奶，它由以下原料重量配比制成牛奶96.5－97.5％、阿膠1.3－1.5％、其余為添加劑。它含有人們?nèi)粘Ｋ锠I(yíng)養(yǎng)外，還具有保健功能，口味獨(dú)特，可增加人體免疫力，口感好，適合大多數(shù)人群使用。
文檔編號(hào)A23C9/152GK1531858SQ0311200
公開日2004年9月29日 申請(qǐng)日期2003年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月19日
發(fā)明者王京龍 申請(qǐng)人:王京龍