專利名稱：內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種肉灌制品，特別是涉及一種內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品。
背景技術(shù)：
目前的肉灌制品多是以牛肉、豬肉、雞肉為主制成香腸或小肚類的灌制品?？梢哉f只滿足的人們的色香味需求，但沒有用香腸等肉灌制品為節(jié)日或特殊日子增加喜慶氣氛或祝福的肉灌制品。其品種比較單一，不能同時滿足人們的多方面需求。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品?？梢允构嗄c切片時產(chǎn)生文字或圖案，其不但滿足了人們對食品的色香味的需求，同時也給人們的飲食文化增加了喜慶的氣氛，使肉灌制品的品種多樣化并且生產(chǎn)工藝簡單。
本實用新型的技術(shù)方案是內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品，由外包裝，肉餡組成；其中肉餡內(nèi)部與灌裝方向同向裝有喜慶的祝福文字、數(shù)字和圖形；并且這些喜慶的祝福文字、數(shù)字和圖形在食用時橫切或斜切是時均是完整。
本實用新型的積極效果是可以使灌腸切片時產(chǎn)生文字或圖案，增加人們在飲食中的喜慶氣氛，并能使祝福直接融入到飲食文化中。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型的A-A剖面圖。
具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步的說明內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品的加工過程是經(jīng)過選料后絞肉并加入各種調(diào)味料和食品添加劑經(jīng)攪拌后將帶有吉祥的文字和數(shù)字及圖形的部分3與肉餡2同向灌入包裝膜1中，進(jìn)行消毒后即可出廠。當(dāng)食用是橫切或斜切時，每一片均帶有文字和數(shù)字及圖形3，增加了餐桌上的喜慶?？梢詮V泛用于節(jié)日或特殊的日子，并且可以加工成香腸或小肚等品種，使其成為一種餐飲中的時尚食品。
權(quán)利要求1.一種內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品，包括外包裝(1)和肉餡(2)，其特征在于肉餡(2)內(nèi)有縱向灌裝的吉祥文字、數(shù)字、圖形(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品，其特征在于所述的肉灌制品可橫切和斜切，切后文字、數(shù)字、圖形(3)完整。
專利摘要本實用新型涉及一種內(nèi)部含有吉祥文字、數(shù)字、圖形的肉灌制品，由外包裝，肉餡組成；其中肉餡內(nèi)部與灌裝方向同向裝有喜慶的祝福文字、數(shù)字和圖形；并且這些喜慶的祝福文字、數(shù)字和圖形在食用時橫切或斜切是時均是完整。人們的飲食文化增加了喜慶的氣氛，使肉灌制品的品種多樣化并且生產(chǎn)工藝簡單。
文檔編號A23L1/317GK2556944SQ0221198
公開日2003年6月25日 申請日期2002年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月15日
發(fā)明者許廷延 申請人:許廷延