專利名稱：工程蠅幼蟲食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種工程蠅幼蟲食品。
現(xiàn)在的食品多為面粉和糖類，及其調(diào)味品混合加工而成，營養(yǎng)成份單調(diào)，特別人體所需的微量元素和氨基酸，無法人這些食品中獲得。
本發(fā)明的目的是把工程蠅幼蟲烤干后和糖、調(diào)味食品混合組成高蛋白食品，能補(bǔ)充人體所需的微量元素和氨基酸，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力的工程蠅幼蟲食品。
本發(fā)明工程蠅食品，其組份重量百分?jǐn)?shù)如下烤工程蠅幼蟲1-99％調(diào)味品 余數(shù)。
調(diào)味品包括香味食品和甜味品香味食品如芝麻、核桃仁、花生仁等。
甜味品糖、甜味素等。
香味食品甜味品一般重量比為40-45∶0.5～1本發(fā)明工種蠅幼蟲食品的優(yōu)點(diǎn)是食品含高蛋白，微量元素和人體所需的氨基酸，改變了原來食品的成份單一結(jié)構(gòu)，人們食后，對人體健康起到積極促進(jìn)作用，特別是對兒童抵抗疾能力有顯著的提高。
下面對實施例作詳細(xì)說明實施例一烤工程蠅幼蟲90公斤，炒芝麻9公斤、糖1公斤，混合均勻后，按每包20g包裝一小袋，每12小袋包裝成一盒，裝大箱出廠。
實施例二烤工程蠅幼蟲45公斤，碎花生仁54公斤，糖1公斤混合均勻后按實施例一包括方法包裝出廠。
實施例三烤工程蠅幼蟲5公斤，炒芝麻93公斤、糖2Kg混合均勻后，按實施例一的方法包裝。
除了以上烤工程蠅幼蟲外，可以把烤幼蟲加工成粉狀，調(diào)味品也加工成粉狀混合。也可以在粉狀的基礎(chǔ)上加工成糊狀的。
烤工程蠅幼蟲可以是烘烤的，也可以是油煎的。
權(quán)利要求
1.一種工程蠅幼蟲食品，其特征在于重量百分?jǐn)?shù)如下烤工程蠅幼蟲 1-99％調(diào)味品余數(shù)
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的工程蠅幼蟲食品，其特征在于調(diào)味品為香味食品，甜味品，其重量比為40～45∶0.5～1。
全文摘要
一種工程蠅幼蟲食品,組份重量百分?jǐn)?shù)為:烤工程蠅幼蟲1－99%。調(diào)味品余數(shù)。其優(yōu)點(diǎn)為食品含高蛋白,微量元素和人體所需的氨基酸,改變了原來食品的成份單一結(jié)構(gòu),人們食后,對身體健康起到積極促進(jìn)作用,特別是對兒童抵抗疾病能力有顯著的提高。
文檔編號A23L1/48GK1336141SQ0011592
公開日2002年2月20日 申請日期2000年7月28日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月28日
發(fā)明者肖捷 申請人:肖捷