水密封豆芽孵化箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種豆芽孵化技術(shù)，具體是一種水密封豆芽孵化箱。
【背景技術(shù)】
[0002]豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”，豆芽品種豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，是常見的蔬菜，目前傳統(tǒng)的豆芽孵化方法:主要包括原料的清洗、浸泡、殺菌和孵化幾個(gè)步驟，特別是孵化技術(shù)是這幾個(gè)步驟重點(diǎn)，現(xiàn)在孵化豆芽一般采用豆芽機(jī)，它僅僅脫離傳統(tǒng)手工孵化方法，提高了生產(chǎn)效率，但是現(xiàn)有豆芽機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品存在根莖細(xì)、感觀差，口感不佳，產(chǎn)量低的問題；而大型工廠化生產(chǎn)豆芽，一般引進(jìn)的設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)存在投資大，工藝復(fù)雜，操作難度高，增加生產(chǎn)成本，同時(shí)孵化完成后需要將豆芽從大容器中取出，分裝到周轉(zhuǎn)箱，增加操作成本，同時(shí)也會(huì)破壞豆芽的完整性，無法普及使用。
[0003]同時(shí)現(xiàn)有的豆芽作坊和生產(chǎn)工廠，為了提高豆芽孵化效率，縮短孵化時(shí)間、提高產(chǎn)量并且使得豆芽外形好看，往往會(huì)在孵化時(shí)非法添加6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素生長(zhǎng)劑甚至激素等添加劑，這是食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部及國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委三部門，在2015年聯(lián)合發(fā)布第11號(hào)公告中明令禁止的；非法添加生長(zhǎng)劑等添加劑雖然可改善豆芽外形，提高產(chǎn)量，迎合市場(chǎng)需求，但經(jīng)常食用含有添加劑的豆芽，會(huì)對(duì)人體有害，不利于身體健康。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種水密封豆芽孵化箱，配置了淋水裝置和換氣裝置，根據(jù)生物生長(zhǎng)的“暗反應(yīng)”原理，合理補(bǔ)充或排放豆芽生長(zhǎng)的氣體比例，設(shè)定溫濕度和給水量及給水頻次，有效控制呼吸產(chǎn)生的各種氣體比例，改變了豆芽生長(zhǎng)的空間條件，打破植物生長(zhǎng)過程的理化指標(biāo)，促使豆芽粗壯、抑制側(cè)根生長(zhǎng)，達(dá)到口感爽脆鮮帶甜，色澤玉白，品相好，產(chǎn)量高。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的采用以下技術(shù)方案:
[0006]一種水密封豆芽孵化箱，包括箱體和箱蓋，其特征在于:在所述的箱體底部均勻設(shè)置有若干噴淋孔；所述的箱體的外側(cè)壁設(shè)置進(jìn)氣室，箱體側(cè)壁上開有與進(jìn)氣室連通的進(jìn)氣孔，進(jìn)氣室的頂部和底部分別設(shè)有進(jìn)氣端口和連接口，箱體層疊放置時(shí)，連接口與進(jìn)氣端口配合實(shí)現(xiàn)密封連接；所述的箱蓋包括上蓋和底蓋，底蓋上也均勻設(shè)置有若干噴淋孔，在所述上蓋上設(shè)有噴水調(diào)節(jié)接口。
[0007]所述的箱蓋上還設(shè)有供氣管，供氣管與進(jìn)氣室頂部的進(jìn)氣端口連通。
[0008]所述的供氣管具有兩個(gè)供氣調(diào)節(jié)接口，分別用于氣體的補(bǔ)充和排放。
[0009]所述的噴水調(diào)節(jié)接口、供氣調(diào)節(jié)接口均由控制器控制。
[0010]在所述的箱體頂部的沿口處開設(shè)有環(huán)狀凹槽，在所述的箱體的底部邊緣處設(shè)置有與環(huán)狀凹槽配合的凸環(huán)，凸環(huán)可容置于環(huán)狀凹槽內(nèi)并且凸環(huán)與環(huán)狀凹槽之間留有蓄水間隙；在所述底蓋底部靠近邊緣的位置也設(shè)有與環(huán)狀凹槽配合的底蓋凸環(huán)。
[0011]所述的環(huán)狀凹槽內(nèi)側(cè)壁的高度小于外側(cè)壁的高度，并且在凸環(huán)容置于環(huán)狀凹槽時(shí)，內(nèi)側(cè)壁的高度高于凸環(huán)的底部。
[0012]所述的箱體的底部均勻設(shè)置有若干凹槽，凹槽與凹槽之間形成有凸起部，所述的箱體底部的噴淋孔設(shè)置在凹槽的底部和凸起部上部。
[0013]所述的凹槽與凸起部之間通過斜面過渡。
[0014]在所述底蓋凸環(huán)的外側(cè)還設(shè)置一圈包邊凸起，箱蓋與箱體配合時(shí)，底蓋凸環(huán)容置在環(huán)狀凹槽內(nèi)，包邊凸起將箱體的外緣外包裹。
[0015]所述的上蓋將底蓋的頂部包圍，并且在上蓋與底蓋之間形成有隔層，所述的供氣管就設(shè)置在隔層內(nèi)。
[0016]所述的供氣室由箱體外壁的縱向加強(qiáng)筋與箱體上下邊沿及蓋板圍合而成；所述的蓋板為可拆卸結(jié)構(gòu)。
[0017]所述的箱體的底部還設(shè)有若干網(wǎng)格支撐腳。
[0018]本實(shí)用新型使用時(shí)孵化原料經(jīng)溫水浸泡后平鋪到箱體的底部，將若干個(gè)箱體層疊設(shè)置，最高層的箱體上方蓋上箱蓋，由于噴水調(diào)節(jié)接口和供氣調(diào)節(jié)接口設(shè)置在箱蓋上，孵化箱控制器控制噴水調(diào)節(jié)接口，水從噴水調(diào)節(jié)接口進(jìn)入到箱蓋內(nèi)部經(jīng)噴淋孔進(jìn)入到箱體內(nèi)，再由上一層箱體底部漏到下一層的箱體內(nèi)，直至最后一層的箱體，在噴淋時(shí)會(huì)有部分噴淋水流到箱體頂部沿口處的環(huán)狀凹槽內(nèi)，將環(huán)狀凹槽與凸環(huán)之間的間隙填滿水，保證箱體與箱體之間及箱體與箱蓋之間形成水密封性；在孵化過程中，根據(jù)控制器設(shè)定的參數(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)噴淋水和氣體的補(bǔ)充或排放，達(dá)到在不同的階段對(duì)箱體內(nèi)氣體比例進(jìn)行合理調(diào)控，使之更加符合豆芽孵化的需要；采用本實(shí)用新型的技術(shù)無需添加任何生長(zhǎng)劑、激素等添加劑，通過改變豆芽生長(zhǎng)的空間條件，打破植物生長(zhǎng)過程的正常理化指標(biāo)，有效控制呼吸產(chǎn)生的各種氣體比例，促使豆芽粗壯、抑制側(cè)根生長(zhǎng)，達(dá)到口感鮮帶甜。
【附圖說明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是本實(shí)用新型的分解示意圖；
[0021]圖3是本實(shí)用新型的側(cè)部剖面圖；
[0022]圖4是圖3中A處放大示意圖；
[0023]圖5是圖3中B處放大示意圖；
[0024]圖6是本實(shí)用新型箱體正面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖7是本實(shí)用新型箱體底部的平面圖；
[0026]圖8是本實(shí)用新型供氣管與箱蓋的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]如圖1-8所示，本實(shí)用新型公開了一種水密封豆芽孵化箱，包括箱體I和箱蓋，在所述的箱體I底部均勻設(shè)置有若干噴淋孔11 ;在所述的箱體頂部的沿口處開設(shè)有環(huán)狀凹槽12，在所述的箱體的底部邊緣處設(shè)置有與環(huán)狀凹槽配合的凸環(huán)13，凸環(huán)可容置于環(huán)狀凹槽內(nèi)并且凸環(huán)與環(huán)狀凹槽之間留有蓄水間隙。
[0028]所述的箱體的外側(cè)壁設(shè)置進(jìn)氣室14，箱體側(cè)壁上開有與進(jìn)氣室連通的進(jìn)氣孔15，進(jìn)氣室的頂部和底部分別設(shè)有進(jìn)氣端口 16和連接口 17，箱體層疊放置時(shí)，連接口與進(jìn)氣端口配合實(shí)現(xiàn)密封連接。
[0029]所述的箱蓋包括上蓋21和底蓋22，底蓋上也均勻設(shè)置有若干噴淋孔221 ;在所述上蓋上設(shè)有噴水調(diào)節(jié)接口 3 ;所述的上蓋21將底蓋22的頂部包圍，并且在上蓋與底蓋之間形成有隔層，隔層內(nèi)設(shè)有供氣管5，供氣管與進(jìn)氣室頂部的進(jìn)氣端口 16連通，供氣管上具有兩個(gè)供氣調(diào)節(jié)接口 51，分別用于氣體的補(bǔ)充和排放；所述的噴水調(diào)節(jié)接口、供氣調(diào)節(jié)接口均由控制器控制。