一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)作物育種技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法，該方法包括步驟：引進(jìn)廣東紅莧農(nóng)家品種，在春、夏大棚內(nèi)根據(jù)外形、產(chǎn)量和硝酸鹽含量以及抗逆性指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)選單株，其中葉片顏色作為早期重要指標(biāo)，建立株系圃，一年兩代，然后連續(xù)進(jìn)行選擇，將耐熱、高產(chǎn)、低硝酸鹽與葉色相結(jié)合，獲得產(chǎn)量穩(wěn)定、耐熱性較好、顏色玫紅有光澤的菜用莧菜新品種。
【專利說明】
一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬農(nóng)作物育種技術(shù)領(lǐng)域，確切地說是一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法。
【背景技術(shù)】
[0002]莧菜，莧科、莧屬一年生草本，拉丁文名:Amaranthus tricolor，莖粗壯，綠色或紅色。
[0003]莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名云天菜、寒菜等。莧菜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、銑等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等維生素。炒食或做湯均可，味道鮮美。
[0004]莧菜適宜播期較長、類型豐富，適于周年生產(chǎn)；同時莧菜病蟲害較少，在蟲害多發(fā)季節(jié)(夏秋季)是葉菜安全生產(chǎn)的理想種類，在低溫季節(jié)也可作為豐富餐桌的搭配蔬菜。莧菜屬于高度自交植物，為穗狀花序，花序較小同時花多，去雄以及花粉收集困難，雜交難度高。因此莧菜育種多采用選擇育種方法，直接利用自然變異，即不需要人工創(chuàng)造新變異而從中進(jìn)行選擇并通過比較試驗(yàn)的育種途徑。
[0005]目前生產(chǎn)上莧菜品種、產(chǎn)量、品質(zhì)參差不齊，因此選育出優(yōu)質(zhì)莧菜品種對于當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供了一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法，該選育方法包括如下步驟:
[0007](I)引進(jìn)原始品種-廣東農(nóng)家紅莧菜；
[0008](2)艷麗葉片變異單株篩選:對引進(jìn)的農(nóng)家紅莧菜原始品種進(jìn)行春播，進(jìn)行至少3代以上的顏色艷麗單株篩選，獲得顏色穩(wěn)定株系；
[0009](3)耐熱性鑒定:對步驟(2)獲得的顏色穩(wěn)定株系進(jìn)行至少3代以上的耐熱性鑒定篩選，獲得耐熱性穩(wěn)定株系；
[0010](4)低硝酸鹽品系篩選:在中高世代對步驟(3)篩選出的耐熱性穩(wěn)定株系進(jìn)行至少連續(xù)3代以上的低硝酸鹽單株篩選，將硝酸鹽含量控制在3000mg/kg以下；
[0011](5)產(chǎn)量性狀的定向選擇:在高世代對步驟(4)的低硝酸鹽品系進(jìn)行產(chǎn)量性狀的選擇；
[0012](6)新品種的多點(diǎn)區(qū)域鑒定試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。
[0013]本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案中，所述步驟(2)的艷麗葉片變異單株篩選，其具體包括如下步驟:將原始品種在選種圃進(jìn)行播種，苗期拔除顏色黯淡或偏綠色單株，按照常規(guī)肥水管理，待植株長至12cm，進(jìn)行進(jìn)一步顏色篩選，在群體中發(fā)現(xiàn)玫紅色艷麗的變異單株，拔除該單株周圍植株，單獨(dú)收獲。優(yōu)選地，將所收單株種子分出一半進(jìn)行步驟(3)的夏季耐熱性鑒定，另一半種子保存起來。
[0014]本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案中，所述步驟(3)中，利用夏季高溫生態(tài)氣候條件，采用大棚覆蓋避雨栽培技術(shù)，對步驟(2)獲得的顏色穩(wěn)定株系進(jìn)行至少3代以上的耐熱性鑒定篩選。
[0015]本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案中，步驟(3)中，在大棚內(nèi)7月-8月進(jìn)行播種，密度較生產(chǎn)略低，播種至出苗保持田間濕潤，并適當(dāng)遮陽；出苗后選擇陰雨天將遮陽去掉，在2-3葉時將瘦弱病單株拔除同時去除擁擠植株，使單株之間有點(diǎn)距離;在單株長至4葉以上時，選擇晴天下午I點(diǎn)左右進(jìn)行大棚內(nèi)耐熱單株篩選，葉片萎蔫程度較輕或未萎蔫單株進(jìn)行掛牌，并在之后的生育進(jìn)程中不斷觀察植株長勢和葉片受熱萎蔫程度，最終選擇生長旺盛、葉片萎蔫較輕或未萎蔫單株，單獨(dú)收獲脫粒;將所收單株種子分出一半保存起來，另一半重復(fù)步驟(2)，同時在選出的顏色艷麗單株12cm時，采集單株葉片2-3片進(jìn)行步驟(4)硝酸鹽測定，將選出的顏色艷麗并硝酸鹽含量小于3000mg/kg的單株進(jìn)行掛牌單獨(dú)收獲種子;將收獲種子分出一半保存起來，另一半重復(fù)步驟(3)，同時進(jìn)行步驟(4);此工作重復(fù)3年以上。在艷麗變異單株選擇4代以上時，進(jìn)行上述選擇時增加步驟(5)產(chǎn)量性狀的定向選擇。具體要求單株株高較高、莖桿略粗、葉片數(shù)較多、葉面積較大、葉片肥厚、腋芽發(fā)生較少或較小。最終獲得顏色艷麗、硝酸鹽含量較低、耐熱性較好具有一定豐產(chǎn)性的穩(wěn)定株系。進(jìn)行品種比較后進(jìn)行步驟
(6)ο
[0016]本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案中，所述步驟(4)的低硝酸鹽品系篩選，其具體包括如下步驟:對于需要硝酸鹽篩選的單株，待植株長至12cm時，采集2-3片葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室硝酸鹽測定，測定方法是紫外分光光度法測定硝酸鹽，淘汰硝酸鹽含量高于3000mg/kg的單株。
[0017]本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案中，所述步驟(5)的產(chǎn)量性狀的定向選擇，具體要求單株株高較高、莖桿略粗、葉片數(shù)較多、葉面積較大、葉片肥厚、腋芽發(fā)生較少或較小。
[0018]上述發(fā)明適用于紅莧菜系統(tǒng)選育。
【附圖說明】
[0019]圖1為本發(fā)明一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法的實(shí)施例方法流程示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]以下結(jié)合具體實(shí)施例和說明書附圖對上述方案做進(jìn)一步說明。應(yīng)理解，這些實(shí)施例是用于說明本發(fā)明而不限于限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中采用的品種可以根據(jù)具體廠家的要求做進(jìn)一步調(diào)整，未注明的實(shí)施條件通常為常規(guī)實(shí)驗(yàn)中的條件。
[0021 ]實(shí)例I優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法
[0022](I)第一年引進(jìn)原始品種群體-廣東農(nóng)家紅莧菜；
[0023](2)色彩艷麗變異單株篩選:第二年春利用蘇州地區(qū)早春低溫生態(tài)氣候條件，采用大棚覆蓋栽培技術(shù)，對引進(jìn)紅莧菜地方資源進(jìn)行春播，進(jìn)行3代選擇顏色靚麗單株，獲得顏色穩(wěn)定株系；
[0024](3)耐熱性鑒定:第二年夏利用蘇州地區(qū)夏季高溫生態(tài)氣候條件，采用大棚覆蓋避雨栽培技術(shù)，對獲得的穩(wěn)定品系進(jìn)行3代耐熱性鑒定，獲得耐熱性穩(wěn)定株系；
[0025](4)低硝酸鹽品系篩選:第三年及第四年在中高世代對篩選出的品系進(jìn)行連續(xù)3代的低硝酸鹽單株篩選，將硝酸鹽含量控制在3000mg/kg以下；
[0026](5)產(chǎn)量性狀的定向選擇:第四年在高世代對穩(wěn)定品系進(jìn)行產(chǎn)量性狀的選擇，主要包括株高、莖桿直徑、葉片數(shù)、葉面積、葉片厚度、腋芽發(fā)生情況等；
[0027](6)品系比較試驗(yàn):第五年采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，參試品系7個，3次重復(fù)，小區(qū)面積6m2。其結(jié)果為:蘇莧1433表現(xiàn)生長快速、顏色靚麗、病蟲害較少、耐熱、產(chǎn)量較高、口感軟糯的特點(diǎn)。蘇莧1433單株重2.88g，可食部分2.23g左右，凈菜率達(dá)77.5% ,凈菜畝產(chǎn)1040.37kg/666.67m2。耐熱性較強(qiáng)，沒有明顯病害。Vc49.63mg/100g，葉片花青素含量444.54ymol/g，是對照的2.6倍左右;硝酸鹽含量2130.00mg/kg，比對照低47.15%左右；
[0028](7)新品種的多點(diǎn)區(qū)域鑒定試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn):第六年及第七年品系參加莧菜區(qū)域試驗(yàn)，共設(shè)四個試驗(yàn)點(diǎn)，分別為蘇州、南京、南通和鹽城，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。用種量為I.5kg/666.67m2撒播。在蘇州、南京、南通和鹽城試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量表現(xiàn)為:第一播期平均產(chǎn)量970.83kg/666.67m2，對照963.33kg/666.67m2，較對照增產(chǎn)0.78%,差異不顯著;第二播期產(chǎn)量882.72kg/666.67m2，對照830.99kg/666.67m2，較對照增產(chǎn)6.23%,差異不顯著；第三播期產(chǎn)量981.1 lkg/666.67m2，對照963.89kg/666.67m2，較對照增產(chǎn)1.79%，差異不顯著。綜合來看，該品系產(chǎn)量略高于對照，居于彩莧組第一位。同時該品系品質(zhì)好、口感佳，花青素含量較高，是一種兼具保健功能的蔬菜。
[0029]該品系參加江蘇省莧菜品種生產(chǎn)試驗(yàn)，共3個播期，分別對應(yīng)不同氣候特點(diǎn)的區(qū)域試驗(yàn)。用種量為1.5kg/666.67m2撒播，產(chǎn)量表現(xiàn)為:第一播期產(chǎn)量968.89kg/666.67m2，對照894.45kg/666.67m2，較對照增產(chǎn) 8.32%,差異顯著；第二播期855.56kg/666.67m2，對照848.89kg/666.67m2，較對照增產(chǎn)0.79%,差異不顯著；第三播期835.90kg/666.67m2，對照794.36kg/666.67m2，較對照增產(chǎn)5.23%,差異不顯著。綜合來看，該品系產(chǎn)量略高于對照，居于彩莧組第一位。
[0030]上述實(shí)例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所做的等效變換或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種優(yōu)質(zhì)紅莧菜新品種的選育方法，其特征在于，其包括如下步驟: (1)引進(jìn)原始品種群體-廣東農(nóng)家紅莧菜； (2)艷麗葉片變異單株篩選:對引進(jìn)的農(nóng)家紅莧菜原始品種進(jìn)行春播，進(jìn)行至少3代以上的顏色艷麗單株篩選，獲得顏色穩(wěn)定株系； (3)耐熱性鑒定:利用夏季高溫生態(tài)氣候條件，采用大棚覆蓋避雨栽培技術(shù)，對步驟(2)獲得的顏色穩(wěn)定株系進(jìn)行至少3代以上的耐熱性鑒定篩選，獲得耐熱性穩(wěn)定株系； (4)低硝酸鹽品系篩選:在中高世代對步驟(3)篩選出的耐熱性穩(wěn)定株系進(jìn)行至少連續(xù)3代以上的低硝酸鹽單株篩選，將硝酸鹽含量控制在3000mg/kg以下； (5)產(chǎn)量性狀的定向選擇:在高世代對步驟(4)的低硝酸鹽品系進(jìn)行產(chǎn)量性狀的選擇； (6)新品種的多點(diǎn)區(qū)域鑒定試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的選育方法，其特征在于，所述步驟(2)的艷麗葉片變異單株篩選，其具體包括如下步驟:將原始品種在選種圃進(jìn)行播種，苗期拔除顏色黯淡或偏綠色單株，按照常規(guī)肥水管理，待植株長至12cm，進(jìn)行進(jìn)一步顏色篩選，在群體中發(fā)現(xiàn)玫紅色艷麗的變異單株，拔除該單株周圍植株，單獨(dú)收獲。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的選育方法，其特征在于，將所收單株種子分出一半進(jìn)行步驟(3)的夏季耐熱性鑒定，另一半種子保存起來。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的選育方法，其特征在于，所述步驟(3)中，利用夏季高溫生態(tài)氣候條件，采用大棚覆蓋避雨栽培技術(shù)，對步驟(2)獲得的顏色穩(wěn)定株系進(jìn)行至少3代以上的耐熱性鑒定篩選。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的選育方法，其特征在于，在步驟(3)中，在大棚內(nèi)7月-8月進(jìn)行播種，密度較生產(chǎn)略低，播種至出苗保持田間濕潤，并適當(dāng)遮陽；出苗后選擇陰雨天將遮陽去掉，在2-3葉時將瘦弱病單株拔除同時去除擁擠植株，使單株之間有點(diǎn)距尚；在單株長至4葉以上時，選擇晴天下午I點(diǎn)左右進(jìn)行大棚內(nèi)耐熱單株篩選，葉片萎蔫程度較輕或未萎蔫單株進(jìn)行掛牌，并在之后的生育進(jìn)程中不斷觀察植株長勢和葉片受熱萎蔫程度，最終選擇生長旺盛、葉片萎蔫輕或未萎蔫單株，單獨(dú)收獲脫粒。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的選育方法，其特征在于，將所收單株種子分出一半保存起來，另一半重復(fù)步驟(2)，同時在選出的顏色艷麗單株12cm時，采集單株葉片2-3片進(jìn)行步驟(4)硝酸鹽測定，將選出的顏色艷麗并硝酸鹽含量小于3000mg/kg的單株進(jìn)行掛牌單獨(dú)收獲種子;將收獲種子分出一半保存起來，另一半重復(fù)步驟(3)，同時進(jìn)行步驟(4);在艷麗變異單株選擇4代以上時，進(jìn)行上述選擇時增加步驟(5)產(chǎn)量性狀的定向選擇。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的選育方法，其特征在于，所述步驟(4)的低硝酸鹽品系篩選，其具體包括如下步驟:對于需要硝酸鹽篩選的單株，待植株長至12cm時，采集2-3片葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室硝酸鹽測定，測定方法是紫外分光光度法測定硝酸鹽，淘汰硝酸鹽含量高于3000mg/kg的單株。
【文檔編號】A01G1/00GK106069008SQ201610421604
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月15日 公開號201610421604.2, CN 106069008 A, CN 106069008A, CN 201610421604, CN-A-106069008, CN106069008 A, CN106069008A, CN201610421604, CN201610421604.2
【發(fā)明人】張國芹, 牟建梅, 徐瑤, 劉鳳軍, 佘旭東, 李軍, 何玲莉, 朱建明, 張衛(wèi)忠
【申請人】蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院