大樹茶育苗前種子的處理方法
【專利摘要】本專利公開了大樹茶育苗前種子的處理方法，大樹茶種子放入80～100℃的熱水中浸泡20～30s后取出，攤晾至室溫；然后放入0～5℃的水中浸泡5～8min后取出，濾干；最后將種子與本發(fā)明特制的混合介質(zhì)渥堆，先避光陰涼處放置24～36h，后通風處攤晾兩次、堆起三次；混合介質(zhì)包括沙土、塘泥、酒糟和茶渣。本發(fā)明方法獲得的種子，養(yǎng)分充足，縮短了種子發(fā)芽的時間，相比于現(xiàn)有技術而言，種子播種后7～10天即可見幼芽出土，幼芽出土后芽苗翠綠，莖稈粗壯；幼芽的成活率可達90%以上。
【專利說明】
大樹茶育苗前種子的處理方法
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及茶種子的處理方法，具體涉及大樹茶育苗前種子的處理方法。
【背景技術】
[0002]大樹茶，屬于小喬木，嫩枝無毛或有稀疏微毛。大樹茶產(chǎn)量低，發(fā)芽期短而蔭芽周期長，新梢有較長的養(yǎng)分積累期，持嫩度高且內(nèi)含物質(zhì)豐富，同時茶樹的休養(yǎng)期長，歷經(jīng)一冬，來年春茶品質(zhì)尤佳。大樹茶生長于樹林內(nèi)，周圍有高大樹木遮陰，形成散射光線。大樹茶自然生長，以采代剪，芽頭頂端優(yōu)勢明顯，養(yǎng)分供給充足，肥壯而質(zhì)優(yōu)。
[0003]每天飲用大樹茶有助于延緩衰老、抑制心血管疾病、抗癌、抑制和抵抗病毒、美容護膚等益處。
[0004]正因為大樹茶的營養(yǎng)豐富，長期飲用對人體有諸多好處，市場需求量也隨著提高，現(xiàn)如今有種茶的企業(yè)進行人工種植大樹茶，利用大樹茶的種子進行育苗，目前大樹茶育苗前種子的處理方法是:種子使用農(nóng)家糞水浸泡4?6h后，濾出裝入水桶中放置24?48h后即可播種。但是此方法處理的大茶樹種子發(fā)芽較慢，播種后通常12?15天后才見幼芽出土，且出芽后，芽苗微微泛黃，莖桿纖細，成活率僅有60?75%，因此種子利用率低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明針對上述存在的技術問題，提供一種大樹茶育苗前種子的處理方法，該處理方法獲得的種子發(fā)芽后芽苗粗壯、翠綠，成活率高于90%的。
[0006]本發(fā)明提供如下技術方案解決上述技術問題:大樹茶育苗前種子的處理方法，包括以下步驟:
a、將完整、無腐爛、無霉變的大樹茶種子放入80?100°C的熱水中浸泡20?30s后取出，攤晾至室溫；
b、將攤晾至室溫的種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，濾干；
C、混合介質(zhì)的制備:所述混合介質(zhì)包括的原料及重量份數(shù)為沙土 40?50份、塘泥20?30份、酒糟10?20份、茶渣15?25份;將所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均勻后，干燥至含水量在25?35%范圍內(nèi)；所述沙土的粒徑在0.1?0.3cm范圍內(nèi)；所述茶渣為茶葉浸泡后，去除茶湯后的茶葉發(fā)酵所得；
d、種子渥堆:將步驟b得到的種子摻入步驟c的混合介質(zhì)中，充分混合后得到混合物，將混合物裝入塑料袋內(nèi)，并轉(zhuǎn)移至避光陰涼處放置24?36h后，再轉(zhuǎn)移至通風處，白天攤晾，夜晚將混合物堆起，蓋上塑料薄膜進行渥堆;攤晾兩次，渥堆三次后即可播種；渥堆時澆水保持濕度為20?30%，播種時種子與混合介質(zhì)一起播種。
[0007]本發(fā)明方法使用80?100°C的熱水浸泡大樹茶種子20?30s后攤晾至室溫，這樣破壞種皮的保護作用，高溫水有利于短時間水分滲入大樹茶較硬的種殼內(nèi)，使種殼遇水膨脹，一方面利于種子發(fā)芽;另一方面種殼膨脹后，種殼質(zhì)地相對疏松，利于混合介質(zhì)中養(yǎng)分的滲透。然后將種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min，這一操作利用了熱脹冷縮的原理，目的是防止種殼繼續(xù)膨脹而破裂，避免種仁在播種前暴露而破壞營養(yǎng)成分或使種仁中的營養(yǎng)成分流失，保留營養(yǎng)成分，為種子萌芽和幼芽的茁壯提供營養(yǎng)基礎。
[0008]使用本發(fā)明特制的混合介質(zhì)與種子混合后渥堆并混合在一起播種，渥堆過程中混合介質(zhì)中各組分的營養(yǎng)元素為種子的萌芽及萌芽后的生長提供充足的營養(yǎng)，混合介質(zhì)中加入酒糟，一方面利用酒糟中豐富的礦物質(zhì)元素以提供營養(yǎng);另一方面利用酒糟中含有的酒精，利用酒精的蒸發(fā)性能，在蒸發(fā)過程中攜帶營養(yǎng)成分在渥堆中串走，使種子能均勻的吸收到營養(yǎng)元素。本發(fā)明的渥堆過程中，先避光陰涼處放置24?36h，此階段是種子吸收混合介質(zhì)中養(yǎng)分的時期，使種子中的養(yǎng)分充足，利于發(fā)芽和幼芽的茁壯成長;避免混合介質(zhì)受到光照變質(zhì)。然后通風處攤晾兩次、渥堆三次，此階段的操作有利于種子更為快速的萌芽，有助于種子萌芽后，養(yǎng)分向根部和莖桿輸送。
[0009]本發(fā)明方法獲得的種子，養(yǎng)分充足，縮短了種子發(fā)芽的時間，相比于現(xiàn)有技術而言，種子播種后7?10天即可見幼芽出土，幼芽出土后芽苗翠綠，莖桿粗壯;幼芽的成活率可達90%以上。
[00?0] 進一步，步驟a所述攤瞭厚度為3?5cm。此厚度能確保在3?5min內(nèi)種子的溫度降低至室溫，逐漸冷卻的水分漸漸滲透入種殼內(nèi)，種殼得到軟化，種子活性保存良好，激活種子內(nèi)的活性酶，種子萌芽更快。若厚度大于5cm，則降溫所需要的時間延長，即種子受高溫的時間過長，處于中部的種子活性容易受到破壞，降低了種子發(fā)芽率，若厚度低于3cm，則溫度降低較快，水分散發(fā)也相應加快，不利于種殼的軟化，攤放的時間會稍有延長，降低此環(huán)節(jié)的效率。
[0011 ]進一步，步驟C所述茶渣的發(fā)酵方法是:茶葉使用80?100°C的沸水浸泡10?15min后，過濾，將茶葉放入發(fā)酵池中，并向發(fā)酵池中投入硝銨酸攪拌均勻后覆蓋薄膜，發(fā)酵16?20h后取出，舂成餅狀。這樣獲得茶渣養(yǎng)分容易溶出，提高茶渣的利用率。
【具體實施方式】
[0012]下面結合實施例對本發(fā)明技術方案進一步說明:
實施例1:大樹茶育苗前種子的處理方法，包括以下步驟:
a、將完整、無腐爛、無霉變的大樹茶種子放入80?100°C的熱水中浸泡20?30s后取出，攤瞭至3?5cm，冷卻至室溫；
b、將攤晾至室溫的種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，濾干；
c、混合介質(zhì)的制備:所述混合介質(zhì)包括的原料及重量份數(shù)為沙土50份、塘泥20份、酒糟20份、茶渣15份;將所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均勻后，干燥至含水量為25?35%;沙土的粒徑在0.1?0.3cm范圍內(nèi)；
茶渣的發(fā)酵方法是:茶葉使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，過濾，將茶葉放入發(fā)酵池中，并向發(fā)酵池中投入硝銨酸攪拌均勻后覆蓋薄膜，發(fā)酵18h后取出，舂成餅狀。
[0013]d、種子渥堆:將步驟b得到的種子摻入步驟c的混合介質(zhì)中，充分混合后得到混合物，將混合物裝入塑料袋內(nèi)，并轉(zhuǎn)移至避光陰涼處放置24h后，再轉(zhuǎn)移至通風處，將混合物倒出攤晾，每晚將混合物堆起，蓋上塑料薄膜，渥堆時澆水保持濕度為20?30%，次日再攤晾；在通風處攤晾兩次、渥堆三次后即可播種，播種時種子與混合介質(zhì)一起播種。
[0014]實施例2:大樹茶育苗前種子的處理方法，包括以下步驟: a、將完整、無腐爛、無霉變的大樹茶種子放入80?100°C的熱水中浸泡20?30s后取出，攤瞭至3?5cm，冷卻至室溫；
b、將攤晾至室溫的種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，濾干；
c、混合介質(zhì)的制備:所述混合介質(zhì)包括的原料及重量份數(shù)為沙土45份、塘泥30份、酒糟10份、茶渣20份;將所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均勻后，干燥至含水量為25?35%;沙土的粒徑在0.1?0.3cm范圍內(nèi)；
茶渣的發(fā)酵方法是:茶葉使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，過濾，將茶葉放入發(fā)酵池中，并向發(fā)酵池中投入硝銨酸攪拌均勻后覆蓋薄膜，發(fā)酵16h后取出，舂成餅狀。
[0015]d、種子渥堆:將步驟b得到的種子摻入步驟c的混合介質(zhì)中，充分混合后得到混合物，將混合物裝入塑料袋內(nèi)，并轉(zhuǎn)移至避光陰涼處放置30h后，再轉(zhuǎn)移至通風處，將混合物倒出攤晾，每晚將混合物堆起，蓋上塑料薄膜，渥堆時澆水保持濕度為20?30%，次日再攤晾；在通風處攤晾兩次、渥堆三次后即可播種，播種時種子與混合介質(zhì)一起播種。
[0016]實施例3:大樹茶育苗前種子的處理方法，包括以下步驟:
a、將完整、無腐爛、無霉變的大樹茶種子放入80?100°C的熱水中浸泡20?30s后取出，攤瞭至3?5cm，冷卻至室溫；
b、將攤晾至室溫的種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，濾干；
c、混合介質(zhì)的制備:所述混合介質(zhì)包括的原料及重量份數(shù)為沙土40份、塘泥25份、酒糟15份、茶渣25份;將所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均勻后，干燥至含水量為25?35%;沙土的粒徑在0.1?0.3cm范圍內(nèi)；
茶渣的發(fā)酵方法是:茶葉使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，過濾，將茶葉放入發(fā)酵池中，并向發(fā)酵池中投入硝銨酸攪拌均勻后覆蓋薄膜，發(fā)酵20h后取出，舂成餅狀。
[0017]d、種子渥堆:將步驟b得到的種子摻入步驟c的混合介質(zhì)中，充分混合后得到混合物，將混合物裝入塑料袋內(nèi)，并轉(zhuǎn)移至避光陰涼處放置36h后，再轉(zhuǎn)移至通風處，將混合物倒出攤晾，每晚將混合物堆起，蓋上塑料薄膜，渥堆時澆水保持濕度為20?30%，次日再攤晾；在通風處攤晾兩次、渥堆三次后即可播種，播種時種子與混合介質(zhì)一起播種。
[0018]對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發(fā)明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。
【主權項】
1.大樹茶育苗前種子的處理方法，其特征在于，包括以下步驟: a、將完整、無腐爛、無霉變的大樹茶種子放入80?100°C的熱水中浸泡20?30s后取出，攤晾至室溫； b、將攤晾至室溫的種子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，濾干； C、混合介質(zhì)的制備:所述混合介質(zhì)包括的原料及重量份數(shù)為沙土 40?50份、塘泥20?30份、酒糟10?20份、茶渣15?25份;將所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均勻后，干燥至含水量在25?35%范圍內(nèi)；所述沙土的粒徑在0.1?0.3cm范圍內(nèi)；所述茶渣為茶葉浸泡后，去除茶湯后的茶葉發(fā)酵所得； d、種子渥堆:將步驟b得到的種子摻入步驟c的混合介質(zhì)中，充分混合后得到混合物，將混合物裝入塑料袋內(nèi)，并轉(zhuǎn)移至避光陰涼處放置24?36h后，再轉(zhuǎn)移至通風處，白天攤晾，夜晚將混合物堆起，蓋上塑料薄膜進行渥堆;攤晾兩次，渥堆三次后即可播種；渥堆時澆水保持濕度為20?30%，播種時種子與混合介質(zhì)一起播種。2.如權利要求1所述的大樹茶育苗前種子的處理方法，其特征在于:步驟a所述攤晾厚度為3?5cm。3.如權利要求1或2所述的大樹茶育苗前種子的處理方法，其特征在于:步驟c所述茶渣的發(fā)酵方法是:茶葉使用80?100°C的沸水浸泡10?15min后，過濾，將茶葉放入發(fā)酵池中，并向發(fā)酵池中投入硝銨酸攪拌均勻后覆蓋薄膜，發(fā)酵16?20h后取出，舂成餅狀。
【文檔編號】A01G9/10GK106068760SQ201610432808
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月17日
【發(fā)明人】黃朝友, 熊啟勇
【申請人】貴州陽春白雪茶業(yè)有限公司