一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)餌料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]魚(yú)餌，是垂釣時(shí)引誘魚(yú)類(lèi)上鉤的食物，最初的魚(yú)餌多為蚯蚓或飼料調(diào)和的面團(tuán)，以及其他一些魚(yú)類(lèi)喜食的食物。廣義上講，凡可以掛在魚(yú)鉤上的東西皆可以作為魚(yú)餌。根據(jù)誘魚(yú)原理，魚(yú)餌可分為真餌和假餌。所謂真餌，是魚(yú)類(lèi)可以食用的動(dòng)、植物性餌料的通稱(chēng)，主要通過(guò)引起魚(yú)的食欲誘魚(yú)。假餌也稱(chēng)模擬釣餌或擬餌，是以塑料、金屬或其它材料制成的類(lèi)似小魚(yú)、蝦和蟲(chóng)類(lèi)的小器件。垂釣時(shí)，通過(guò)釣手的操作，使之在水中類(lèi)似天然活物，誘使兇猛的魚(yú)類(lèi)上鉤。根據(jù)魚(yú)餌的性質(zhì)，魚(yú)餌可分為植物性魚(yú)餌、動(dòng)物性魚(yú)餌、動(dòng)植物混合性魚(yú)餌。后兩種餌料，我們習(xí)慣地稱(chēng)之為腥餌或葷餌。無(wú)論是釣魚(yú)比賽或平時(shí)釣魚(yú)，魚(yú)餌總歸是非常重要的一環(huán)。影響釣魚(yú)率的主要因素有魚(yú)餌的軟硬、輕重、大小、松散度、適口性等。傳統(tǒng)的以植物性的小米、大米、面團(tuán)等原料以及以動(dòng)物性的蚯蚓、小蝦等原料制成的魚(yú)餌，由于其配方組分缺乏多樣性，適口性欠佳，口感也不好，加之對(duì)魚(yú)的吸引力不夠，在誘釣魚(yú)的過(guò)程中有一定的困難，并且這些魚(yú)餌加工的科技水平較低，穩(wěn)定性也不好，入水后餌料容易被水打散，釋香也不穩(wěn)定，通常入水一段時(shí)間后就對(duì)魚(yú)失去了誘食作用，這也不利于魚(yú)兒的聚集和上鉤。由于這些缺點(diǎn)的存在，因此需要開(kāi)發(fā)出科技含量更高、適口性更好、誘食力更強(qiáng)、穩(wěn)定性更好的魚(yú)餌，徹底提高魚(yú)的誘捕和垂釣效果，解放人工的勞動(dòng)強(qiáng)度。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，該魚(yú)餌包含以下重量份的組分:黃豆粉150-170、蝦粉48-54、玉米麩32-35、食鹽2-3、番茄汁3-4、青蘿卜7-9、豬肉粉3-4、香蔥粉2-3、白魚(yú)粉25-28、蕎麥粉21-24、鴨子油2-3、紅薯葉13-15、黑麥草5_7、活性酵母0.1-0.2、香蕉醋2_3、雞血粉24-26、大豆油3-4、芝麻醬2-3、大棗肉粉1-2、雪蛤油0.3-0.5、葡糖糖漿0.5-0.8。
[0005]所述的淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，其制備方法步驟如下:
(1)將黃豆粉、蝦粉、玉米麩進(jìn)行混合，然后將食鹽配制成質(zhì)量濃度為5-8%的食鹽水噴灑進(jìn)去拌勻，放入到蒸汽鍋爐中蒸20-30分鐘取出，再將番茄汁加入進(jìn)去拌勻，密封貯藏2-3天；
(2)將青蘿卜切碎，加水榨成蘿卜汁，加熱蘿卜汁，并放入豬肉粉、香蔥粉煲煮成湯，將得到的湯汁與白魚(yú)粉、蕎麥粉混合，再灑上鴨子油拌勻，密封貯藏2-3天；
(3)將紅薯葉、黑麥草加水煎煮20-25分鐘，倒入打漿機(jī)打成漿液，然后與步驟(I)、(2)的物料進(jìn)行混合，調(diào)節(jié)濕度為50-55%，溫度為25-35°C，加入活性酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵62-68小時(shí)； (4)將香蕉醋倒入雞血粉中浸泡12-16小時(shí)，取出，放鍋里蒸10-15分鐘，然后將大豆油倒入鍋中加熱，再將雞血粉與芝麻醬一起倒入油中拌炒出香；
(5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束，將步驟(4)的雞血粉加入進(jìn)去，攪拌均勻后重新密封起來(lái)，繼續(xù)發(fā)酵24-28小時(shí)；
(6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束，將余下原料加入進(jìn)去，攪拌均勻后送入到制粒機(jī)中制成濕顆粒，95-110°C滅菌20-30分鐘后包裝。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
1、本發(fā)明采用黃豆粉、蝦粉、玉米麩、紅薯葉等和豬肉粉、香蔥粉、蕎麥粉等相結(jié)合使得本發(fā)明的餌料具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和持久的香味，其中，黃豆粉、蝦粉、玉米麩通過(guò)蒸汽處理，使得原料內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的改變，再通過(guò)食鹽腌漬，適口性和消化率均得到提高，同時(shí)還能產(chǎn)生風(fēng)味類(lèi)物質(zhì)，紅薯葉、黑麥草、青蘿卜含有豐富的維生素，與豬肉粉、香蔥粉等相互配合，不僅能引誘魚(yú)類(lèi)吞食魚(yú)餌，還能提高魚(yú)類(lèi)的上鉤幾率，采用活性酵母發(fā)酵處理能使各原料進(jìn)一步分解和轉(zhuǎn)化，增加原料的柔軟度，提高入口適口性，雞血粉經(jīng)香蕉醋的浸泡和芝麻醬的拌炒后，香味增加，再與一次發(fā)酵料混合進(jìn)行二次發(fā)酵，魚(yú)餌風(fēng)味再次得到增強(qiáng)，大棗肉粉、葡糖糖漿具有調(diào)味調(diào)香的作用，不僅能改變?cè)系目诟酗L(fēng)味，提高魚(yú)餌品質(zhì)，還能增強(qiáng)本發(fā)明對(duì)魚(yú)類(lèi)的誘食力，提高聚集數(shù)量，魚(yú)餌制成濕顆粒則更能提高魚(yú)的采食興趣，提高垂釣效率。
[0007]2、本發(fā)明具有持久的發(fā)酵香味和高效的誘魚(yú)及垂釣效果，魚(yú)餌口感柔軟，消化性好，誘食作用強(qiáng)，進(jìn)入水面后，能吸引魚(yú)兒快速集合，搶食魚(yú)餌，提高捕魚(yú)效率，減輕了工人的工作量，并且本發(fā)明無(wú)毒無(wú)害，對(duì)水質(zhì)無(wú)污染，制備方法簡(jiǎn)便易實(shí)施。
【具體實(shí)施方式】
[0008]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0009]—種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，該魚(yú)餌包含以下重量份(千克)的組分:黃豆粉150、蝦粉48、玉米麩32、食鹽2、番茄汁3、青蘿卜7、豬肉粉3、香蔥粉2、白魚(yú)粉25、蕎麥粉21、鴨子油2、紅薯葉13、黑麥草5、活性酵母0.1、香蕉醋2、雞血粉24、大豆油3、芝麻醬2、大棗肉粉1、雪蛤油
0.3、葡糖糖漿0.5。
[0010]所述的淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，其制備方法步驟如下:
(1)將黃豆粉、蝦粉、玉米麩進(jìn)行混合，然后將食鹽配制成質(zhì)量濃度為5%的食鹽水噴灑進(jìn)去拌勻，放入到蒸汽鍋爐中蒸20分鐘取出，再將番茄汁加入進(jìn)去拌勻，密封貯藏2天；
(2)將青蘿卜切碎，加水榨成蘿卜汁，加熱蘿卜汁，并放入豬肉粉、香蔥粉煲煮成湯，將得到的湯汁與白魚(yú)粉、蕎麥粉混合，再灑上鴨子油拌勻，密封貯藏2天；
(3)將紅薯葉、黑麥草加水煎煮20分鐘，倒入打漿機(jī)打成漿液，然后與步驟(I)、(2)的物料進(jìn)行混合，調(diào)節(jié)濕度為50%，溫度為25°C，加入活性酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵62小時(shí);
(4)將香蕉醋倒入雞血粉中浸泡12小時(shí)，取出，放鍋里蒸10分鐘，然后將大豆油倒入鍋中加熱，再將雞血粉與芝麻醬一起倒入油中拌炒出香；
(5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束，將步驟(4)的雞血粉加入進(jìn)去，攪拌均勻后重新密封起來(lái)，繼續(xù)發(fā)酵24小時(shí)；
(6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束，將余下原料加入進(jìn)去，攪拌均勻后送入到制粒機(jī)中制成濕顆粒，95°C滅菌20分鐘后包裝。
[0011]使用本發(fā)明魚(yú)餌與普通魚(yú)餌分別對(duì)500尾魚(yú)進(jìn)行垂釣，試驗(yàn)結(jié)果表明，魚(yú)對(duì)本發(fā)明魚(yú)餌的平均咬食次數(shù)是38.54次/分鐘，對(duì)普通魚(yú)餌的平均咬食次數(shù)是3.24次/分鐘，由此可見(jiàn)，本發(fā)明能提高魚(yú)的飲食興趣，縮短引誘時(shí)間，提高垂釣效率。
[0012]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，其特征在于，該魚(yú)餌包含以下重量份的組分:黃豆粉150-170、蝦粉48-54、玉米麩32-35、食鹽2-3、番茄汁3-4、青蘿卜7-9、豬肉粉3-4、香蔥粉2-3、白魚(yú)粉25-28、蕎麥粉21-24、鴨子油2_3、紅薯葉13-15、黑麥草5_7、活性酵母0.1-0.2、香蕉醋2_3、雞血粉24-26、大豆油3-4、芝麻醬2-3、大棗肉粉1_2、雪蛤油0.3-0.5、葡糖糖漿0.5-0.8。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌，其制備方法步驟如下: (1)將黃豆粉、蝦粉、玉米麩進(jìn)行混合，然后將食鹽配制成質(zhì)量濃度為5-8%的食鹽水噴灑進(jìn)去拌勻，放入到蒸汽鍋爐中蒸20-30分鐘取出，再將番茄汁加入進(jìn)去拌勻，密封貯藏2-3天； (2)將青蘿卜切碎，加水榨成蘿卜汁，加熱蘿卜汁，并放入豬肉粉、香蔥粉煲煮成湯，將得到的湯汁與白魚(yú)粉、蕎麥粉混合，再灑上鴨子油拌勻，密封貯藏2-3天； (3)將紅薯葉、黑麥草加水煎煮20-25分鐘，倒入打漿機(jī)打成漿液，然后與步驟(I)、(2)的物料進(jìn)行混合，調(diào)節(jié)濕度為50-55%，溫度為25-35°C，加入活性酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵62-68小時(shí)； (4)將香蕉醋倒入雞血粉中浸泡12-16小時(shí)，取出，放鍋里蒸10-15分鐘，然后將大豆油倒入鍋中加熱，再將雞血粉與芝麻醬一起倒入油中拌炒出香； (5)待步驟(3)發(fā)酵結(jié)束，將步驟(4)的雞血粉加入進(jìn)去，攪拌均勻后重新密封起來(lái)，繼續(xù)發(fā)酵24-28小時(shí)； (6)待步驟(5)發(fā)酵結(jié)束，將余下原料加入進(jìn)去，攪拌均勻后送入到制粒機(jī)中制成濕顆粒，95-110°C滅菌20-30分鐘后包裝。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種淡水魚(yú)發(fā)酵魚(yú)餌及其制備方法，該魚(yú)餌包含以下重量份的組分：黃豆粉150-170、蝦粉48-54、玉米麩32-35、食鹽2-3、番茄汁3-4、青蘿卜7-9、豬肉粉3-4、香蔥粉2-3、白魚(yú)粉25-28、蕎麥粉21-24、鴨子油2-3、紅薯葉13-15、黑麥草5-7、活性酵母0.1-0.2、香蕉醋2-3、雞血粉24-26、大豆油3-4、芝麻醬2-3、大棗肉粉1-2、雪蛤油0.3-0.5、葡糖糖漿0.5-0.8。本發(fā)明具有持久的發(fā)酵香味和高效的誘魚(yú)及垂釣效果，魚(yú)餌口感柔軟，消化性好，誘食作用強(qiáng)，進(jìn)入水面后，能吸引魚(yú)兒快速集合，搶食魚(yú)餌，提高捕魚(yú)效率，減輕了工人的工作量。
【IPC分類(lèi)】A01K97/04
【公開(kāi)號(hào)】CN105532603
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510931480
【發(fā)明人】孟慶允
【申請(qǐng)人】安徽三分鐘釣具有限公司
【公開(kāi)日】2016年5月4日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日