環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及鮮切花保鮮技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑及其制備方法和應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]生物保鮮技術(shù)包括菌體次生代謝產(chǎn)物保鮮、多糖類物質(zhì)保鮮、抗菌肽保鮮、生物酶保鮮、直接用微生物菌體保鮮、生物體自身的天然成分提取物保鮮等。生物保鮮技術(shù)的機(jī)理是延緩氧化作用、或是生物保鮮物質(zhì)本身具有良好的抑菌作用。這些機(jī)理研究和分析成為開發(fā)生物保鮮劑的關(guān)鍵。相對(duì)于化學(xué)保鮮劑對(duì)環(huán)境污染等不良影響，生物保鮮劑一般都可以回收再利用，或者作為土壤松散肥料利用有非常重要的應(yīng)用價(jià)值。
[0003]牡丹屬于芍藥科芍藥屬落葉灌木，是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一。作為一種名貴花卉，牡丹開花集中，花期短暫，花大色艷、芳香濃郁，市場(chǎng)效益極高。牡丹衍生產(chǎn)品-牡丹切花，牡丹切花脫離母體后，衰敗極快。植物離體器官的衰亡主要受以下幾種因素的影響:(1)水分缺失；(2)有機(jī)養(yǎng)分、維生素及礦物元素補(bǔ)給不足；(3)受乙烯釋放的傷害，而牡丹對(duì)乙烯更加敏感；(4)切割修剪的機(jī)械損傷；(5)有害微生物感染；(6)離體后溫度、濕度、光照、通風(fēng)等外界環(huán)境的改變；(7)內(nèi)源激素的失控等。這些因素相互促成的也是相互制約的。但若上述條件得以改善，則會(huì)程度不同地延緩其衰老死亡進(jìn)程。因此，正確地掌握牡丹切花的保鮮技術(shù)，可延長(zhǎng)其觀賞價(jià)值，增強(qiáng)觀賞效果。
[0004]目前牡丹(芍藥)切花保鮮技術(shù)主要有化學(xué)和物理兩種。中國(guó)發(fā)明專利(CN101292649A)公開了牡丹(芍藥)切花保鮮劑，是由蔗糖、8-羥基喹啉、檸檬酸、水楊酸、二氧化氯、硫代硫酸銀(STS)和水構(gòu)成。該發(fā)明能防止微生物滋生，延長(zhǎng)牡丹(芍藥)切花保鮮期，改善切花的觀賞品質(zhì)，并且具有用量少，成本低，使用方便的特點(diǎn)；不僅使用于牡丹(芍藥)切花的采后預(yù)處理液，也可用于其它植物切花的保鮮，開花期較長(zhǎng)，開花質(zhì)量高。這類牡丹切花保鮮的報(bào)道較多，但保鮮劑配方幾乎都是以硝酸銀或者硫代硫酸銀作為主要成分衍生而來的，這種保鮮劑成分都存在配置工藝復(fù)雜、不易保存、成本較高并且有毒，不同程度上對(duì)人體和環(huán)境造成不良的影響。因此，如何從抗菌防腐、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、抑制乙烯及阻止失水等方面綜合篩選出一種高效、經(jīng)濟(jì)、無毒、無污染的玫瑰切花保鮮劑就顯得尤為必要。中國(guó)發(fā)明專利(ZL201110350910)發(fā)明了一種用于貯藏牡丹及芍藥鮮切花的工藝方法，由于牡丹屬于乙烯敏感型花卉，控制乙烯代謝能有效延長(zhǎng)牡丹切花壽命，溫度是控制乙烯代謝的重要條件；在牡丹花蕾期進(jìn)行切花，切取部分經(jīng)處理后進(jìn)入冷庫儲(chǔ)藏，以推遲開花時(shí)間。經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)藏，切花瓶插后還能新鮮如初，燦爛綻放。該專利解決了牡丹及芍藥花卉貯藏期短，貯藏工藝復(fù)雜等問題，能夠延長(zhǎng)牡丹及芍藥花卉在鮮切花時(shí)期的貯藏時(shí)間。輻射貯藏、低溫貯藏等物理保鮮方法因成本、使用范圍和操作技術(shù)等限制，很難廣泛使用。因此尋找安全、無毒、無污染的生物保鮮技術(shù)取代傳統(tǒng)的化學(xué)、物理保鮮方法具有重大社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是為解決上述技術(shù)問題的不足，提供一種環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑及其制備方法和應(yīng)用，該生物保鮮劑不僅會(huì)為牡丹(芍藥)鮮切花延遲衰敗，使鮮花具有長(zhǎng)時(shí)間的觀賞性，而且該生物保鮮劑有利于回收利用，不會(huì)對(duì)環(huán)境或人體造成危害。
[0006]本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題的不足，所采用的技術(shù)方案是:環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑，由體積比為1:1的保鮮基液和保鮮液組成；
所述保鮮基液為市售有益菌液與水的混合物；
所述保鮮液為刺五加保鮮液或細(xì)胞食物保鮮液，其中，刺五加保鮮液為刺五加與水的混合物，細(xì)胞食物保鮮液為細(xì)胞食物與水的混合物。
[0007]作為本發(fā)明環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑煩人進(jìn)一步改進(jìn):所述保鮮基液中有益菌液的體積濃度為0.1-1.2%。
[0008]作為本發(fā)明環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑煩人進(jìn)一步改進(jìn):所述刺五加保鮮液中每1L水加入25-200mg刺五加。
[0009]作為本發(fā)明環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑煩人進(jìn)一步改進(jìn):所述細(xì)胞食物保鮮液中每1L水加入0.02-0.2mL細(xì)胞食物。
[0010]上述述環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑的制備方法，包括以下步驟:
1)、取刺五加片，置乳缽研末，加去離子水溶解，再將溶解后的溶液通過注射器注入去離子水中，搖勻后得到刺五加保鮮液，備用；
或取細(xì)胞食物加入去離子水中，拌勻，得到細(xì)胞食物保鮮液，備用；
2)、取有益菌液加入去離子水中，拌勻，得到保鮮基液，備用；
3)、將保鮮基液和刺五加保鮮液按體積比1:1混合或?qū)⒈ｕr基液和細(xì)胞食物保鮮液按體積比1:1混合，得到環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑。
[0011]上述環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑的應(yīng)用，包括以下步驟:
1)、取鮮切花盛裝用花瓶，洗凈控干；
2)、將配好的生物保鮮劑置入花瓶中；
3)、從田間采切蕾期牡丹或芍藥盡快帶回室內(nèi)按切花要求進(jìn)行修剪；
4)、修剪整理過的整株花枝先置入有益菌液與去離子水的混合液中浸沒一下，即浸即撈;
5)、撈出后抖落花朵上的水分，隨即插入盛有生物保鮮劑的花瓶中保鮮。
[0012]有益效果
1、本發(fā)明的環(huán)保型生物保鮮劑能延長(zhǎng)牡丹(芍藥)鮮切花的觀賞性時(shí)間，使插花保鮮效果好，可以增大牡丹(芍藥)鮮切花的推廣和增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；
2、本發(fā)明的環(huán)保型生物保鮮劑制備所需的原材料成本低廉，其中有益菌基液和基質(zhì)具有多功能作用，并具有良好的抗菌性能和活化鮮切花因子效能；
3、本發(fā)明的環(huán)保型生物保鮮劑保鮮效果好，不同于化學(xué)保鮮液，本發(fā)明的保鮮劑具有安全、無毒、無污染等優(yōu)點(diǎn)，并且待，切花保鮮期結(jié)束后保鮮劑可以回收再利用；
4、本發(fā)明環(huán)保型生物保鮮劑的制備方法工藝流程簡(jiǎn)單，可大量制備，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例1
環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑的制備方法
1)、取刺五加片(200mg)，置乳缽研末，加去離子水溶解(20mg)，再將溶解后的溶液通過注射器注入去離子水中(標(biāo)定至1L)，搖勻后得到刺五加保鮮液，備用；
2)、吸取8ml有益菌液注入1000ml燒杯中得到保鮮基液，備用(其中一部分保鮮基液可以作為浸泡液使用)；
3)、將保鮮基液和刺五加保鮮液按體積比1:1混合，得到環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑。
[0014]所述的刺五加是中藥，其有效成分與產(chǎn)地，加工方法等關(guān)系很大，且用量極小，故宜直接采用中藥成品。采用的原料是哈爾濱仁皇藥業(yè)有限公司出品的刺五加片；所述的有益菌液為河南省科學(xué)院生物研究所出品的EM原液(益生王)。
[0015]環(huán)保型牡丹、芍藥鮮切花生物保鮮劑的應(yīng)用，包括以下步驟:
1)、取鮮切花盛裝用花瓶，洗凈控干；
2)、將配好的生物保鮮劑置入花瓶中；
3)、從田間采切蕾期牡丹或芍藥盡快帶回室內(nèi)按切花要求進(jìn)行修剪；
4)、修剪整理過的整株花枝先置入有益菌液與去離子水的混合液(保鮮基液)中浸沒一下，即浸即撈；
5)、撈出后抖落花朵上的水分，隨即插入盛有生物保鮮劑的花瓶中保鮮。
[0016]保鮮機(jī)理及保鮮效果
刺五加是五加科灌木植物.功能與人參、鹿茸、五味子相似，對(duì)人心腦血管疾病，慢性感染，術(shù)后康復(fù)，體虛抑郁等都有療效。前蘇聯(lián)曾將其做成體育保健食品，以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的耐力和反應(yīng)能力。動(dòng)物試驗(yàn)表明，刺五加能增加腸液、總肽酶、堿性磷酸酶的分泌量，促進(jìn)生長(zhǎng)。刺五加在藥理上具有適應(yīng)原樣作用，就是能使機(jī)體處于增強(qiáng)非特異性防御能力狀態(tài)。據(jù)此推想它也同樣應(yīng)該能增強(qiáng)切花離體后，對(duì)環(huán)境改變的適應(yīng)能力，主要是減少大量自由基生成的危害。配套使用的EM，是活菌制劑，富含多種有益微生物，通過浸漬保證離體花枝免受有害菌的侵襲。
[0017]以花瓣顏色變藍(lán)發(fā)紫，瓣向后背，嚴(yán)重失水萎蔫，喪失觀賞價(jià)值作為插花壽命終結(jié)的標(biāo)志，經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)對(duì)比，該保鮮液與浸漬液結(jié)合使用，在自然溫度(10-25 °C )和自然光照(室內(nèi)散光)環(huán)境下，可使蕾期采切的牡丹瓶插壽命保持7天左右(芍藥鮮切花可達(dá)14天)；使花期采切的牡丹瓶插壽命保持6天左右(芍藥切花為12天)且安全、無毒、無污染、成本低廉和操作簡(jiǎn)便。