快速養(yǎng)成雙斑東方鲀的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種魚類養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]產(chǎn)自福建省的雙斑東方飩是一類經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、開發(fā)潛力大的水產(chǎn)珍品。據(jù)測(cè)定，每10g肉中含蛋白質(zhì)18.1g,比黃魚的含量要高；而脂肪的含量為0.26g，是魚類中脂肪含量最少的一種。此外，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及多種對(duì)人體有益的微量元素。并因其肉質(zhì)潔白、細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，生食與熟食皆宜，并可制成風(fēng)味獨(dú)特的干制品，被我國(guó)沿海漁民和日本、韓國(guó)國(guó)民視為上等水產(chǎn)品。
[0003]但是雙斑東方飩生長(zhǎng)速度較慢，以往采用雌性雙斑東方飩與雄性雙斑東方飩自然交配生產(chǎn)的仔魚，采用常規(guī)的海水魚類養(yǎng)殖方法，使用小雜魚為餌料，需要養(yǎng)殖3年以上才能達(dá)到商品魚(平均體重大于400g)。由于雙斑東方飩生長(zhǎng)速度慢，養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，要提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益受到限制。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明旨在提供一種快速養(yǎng)成雙斑東方飩的方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:快速養(yǎng)成雙斑東方飩的方法，包括以下步驟:步驟1，每年2月份挑選體重大于500g的雌性雙斑東方飩和成年雄性紅鰭東方飩為親魚在室內(nèi)水泥池中用海水養(yǎng)殖，水溫在12?20°C，海水鹽度在22?28左右，投喂新鮮的牡蠣肉或去殼蝦肉促進(jìn)親魚性腺充分發(fā)育；步驟2，在春季當(dāng)水溫達(dá)到20°C以上時(shí)對(duì)親魚注射催產(chǎn)劑，注射后的親魚放于室內(nèi)水泥產(chǎn)卵池中，保持環(huán)境安靜，使兩種親魚性腺同步發(fā)育成熟；步驟3，人工采卵、進(jìn)行干法人工授精和受精卵孵化成仔魚；步驟4，將仔魚在室內(nèi)水泥培苗池進(jìn)行魚苗培育，直至魚苗規(guī)格平均全長(zhǎng)2.0cm以上；步驟5，將上述魚苗在露天的土池中養(yǎng)殖至第二年冬季，獲得平均體重在400g的商品魚。
[0006]本發(fā)明選用產(chǎn)自福建的雌性雙斑東方飩與產(chǎn)自山東的雄性紅鰭東方飩通過(guò)人工授精產(chǎn)生的雜交雙斑東方飩，具有生長(zhǎng)迅速的優(yōu)勢(shì)。為使這兩種有不同生長(zhǎng)規(guī)律的親魚能實(shí)現(xiàn)人工授精，本發(fā)明一改常規(guī)用新鮮小雜魚飼養(yǎng)親魚的作法，投喂新鮮的牡蠣肉或去殼蝦肉促進(jìn)親魚性腺充分發(fā)育并對(duì)親魚注射催產(chǎn)劑，使兩種親魚性腺同步發(fā)育成熟。注射催產(chǎn)劑后的親魚放于室內(nèi)水泥產(chǎn)卵池中，保持環(huán)境安靜，可以避免親魚受到驚擾的過(guò)激反應(yīng)，使催產(chǎn)劑充分發(fā)揮效用，增加親魚性腺發(fā)育的可控性。本發(fā)明通過(guò)人工采卵、進(jìn)行干法人工授精可以保證受精卵孵化出雜交的雙斑東方飩仔魚，從而達(dá)到縮短養(yǎng)殖周期養(yǎng)成雙斑東方飩的發(fā)明目的。
[0007]推薦:所述的步驟I中雌性雙斑東方飩與成年雄性紅鰭東方飩的數(shù)量之比為5:1 ?10:1。
[0008]兩種親魚按照這種比例選配，既可以保證人工采卵和充分滿足干法人工授精的需要，又可以避免過(guò)多的使用某一種親魚所帶來(lái)的不必要的養(yǎng)殖成本，有利于提高整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的經(jīng)濟(jì)效益。
[0009]在優(yōu)選的實(shí)施方式中:所述的步驟2中的催產(chǎn)劑為地歐酮(DOM)、促黃體素釋放激素類似物(LHRH)、絨毛膜促性腺激素(HCG)三者的混合物；上述催產(chǎn)劑使用量為每千克雌魚DOM使用量1.0?2.5毫克，LRH使用量1.0?5.0 I微克，HCG使用量500?800單位，雄魚減半或不注射；注射催產(chǎn)劑60小時(shí)后進(jìn)行注射效果檢查，未達(dá)到性成熟的親魚按照上述催產(chǎn)劑劑量的一半再注射一次。
[0010]由于同一批雙斑東方飩雌魚的卵成熟期在常規(guī)情況下前后會(huì)相差較長(zhǎng)的一段時(shí)間，而且紅鰭東方飩雄魚的性成熟期要早一些。采用這三種激素按照以上方式為雙斑東方飩催產(chǎn)，可以加快雌魚的卵成熟，使同一批雙斑東方飩雌魚的卵成熟期與紅鰭東方飩雄魚的性成熟期相一致，保證以最高的產(chǎn)出率獲得雜交雙斑東方飩受精卵。
[0011]特別是:所述的步驟2中催產(chǎn)劑的注射部位為胸鰭基部，注射時(shí)間在下午15:00?16:00。
[0012]魚類激素注射常選的部位為背部及腹腔，因?yàn)闁|方飩的背部的皮較厚，難以插入針頭，而胸鰭基部皮膚較薄，易于注射；下午15:00?16:00注射考慮的是注射后接著就是夜晚，魚本身活動(dòng)強(qiáng)度下降，有利于因注射對(duì)魚產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)的恢復(fù)。
[0013]在優(yōu)選的實(shí)施方式中:所述的步驟3中受精卵孵化是指將受精卵用與前述親魚養(yǎng)殖的海水同鹽度的海水沖洗干凈后集中于孵化桶中用相同的海水孵化；孵化前期充氣至海水翻騰，后期慢慢關(guān)小充氣量，以沉性卵能在孵化桶內(nèi)均勻翻滾而不沉底為準(zhǔn)；孵化時(shí)避免強(qiáng)光照射，海水水溫18.0?22.4°C、海水鹽度22.1?28.6 ;仔魚孵出的過(guò)程中要多次及時(shí)地與未受精卵、未出膜卵分離；每次分離仔魚時(shí)先停氣，使未受精卵和未出膜卵下沉于孵化桶底，仔魚上游至中上層，用水勺輕輕將仔魚帶水g出，移人培苗池。
[0014]“孵化前期充氣至海水翻騰，后期慢慢關(guān)小充氣量，以沉性卵能在孵化桶內(nèi)均勻翻滾而不沉底為準(zhǔn)；”此操作是因?yàn)殡p斑東方飩的受精卵具有黏連性且是沉性的卵，易于相互之間數(shù)十粒黏連在一起以及粘結(jié)在孵化桶的桶壁、底部上，若粘結(jié)在一起或粘結(jié)在桶壁、底部上不利于孵化、換水、清洗等操作。孵化前期充氣至海水翻騰狀可以保持卵子的游離狀態(tài)；隨著受精卵發(fā)育，卵子的黏連性下降，所以后期可以慢慢關(guān)小充氣量。而大部分的魚類的卵子是浮性或懸浮性并且卵子不具有黏連性，孵化時(shí)微微充氣就行。
[0015]在優(yōu)選的實(shí)施方式中:所述的步驟4中魚苗培育時(shí)在灌充海水的培苗池內(nèi)仔魚放養(yǎng)密度2.5萬(wàn)?5.0萬(wàn)尾/立方米水體，仔魚開口攝食后投喂褶皺臂尾輪蟲，輪蟲投放密度為5?10個(gè)/mL ;對(duì)海水微量充氣，每天加水或換水一次，海水溫度保持在18°C以上；孵出后至15天，投喂輪蟲，第12?40天投喂枝角類和撓足類，第32天開始投喂魚肉糜或魚肉團(tuán)直至魚苗規(guī)格平均全長(zhǎng)2.0cm以上。
[0016]培苗池為水泥池，用培苗池培育前期雙斑東方飩魚苗，是因?yàn)榍捌陔p斑東方飩魚苗個(gè)體弱小、抗病力差。采用水泥培苗池按照上述方式高密度培育前期雙斑東方飩魚苗，可以有效地增加雙斑東方飩魚苗的體質(zhì)和生長(zhǎng)速度，提高前期雙斑東方飩魚苗的成活率。
[0017]在優(yōu)選的實(shí)施方式中:所述的步驟5中土池養(yǎng)殖時(shí)，土池面積0.2?2hm2，土池內(nèi)海水深度2.0?2.5m，放養(yǎng)密度為1.5萬(wàn)?3.0萬(wàn)尾/hm2，土池內(nèi)海水含基礎(chǔ)生物餌料，人工餌料以新鮮小雜魚為主，在小雜魚缺乏時(shí)投喂膨化海水魚類配合飼料；在冬季海水溫度不低于10 °C的情況下，上述雙斑東方飩在土池中自然越冬。
[0018]常規(guī)池塘養(yǎng)殖雙斑東方飩是將雙斑東方飩魚苗與其他魚苗養(yǎng)殖品種混養(yǎng)在土池中，雙斑東方飩魚苗放養(yǎng)密度較低，少量搭配。本實(shí)施方式中是在土池中專一養(yǎng)殖雙斑東方飩魚苗，也就是提高放養(yǎng)密度精養(yǎng)，可以通過(guò)增加雙斑東方飩魚苗產(chǎn)量，降低養(yǎng)殖成本。
[0019]本發(fā)明快速養(yǎng)成雙斑東方飩的方法，通過(guò)采用上述的技術(shù)措施養(yǎng)殖出雌性雙斑東方飩與雄性紅鰭東方飩的雜交雙斑東方飩，使達(dá)到正常商品魚的時(shí)間從三年變成二年，縮短了一年，降低了養(yǎng)成周期和成本，提高了池塘養(yǎng)殖的效益。該方法不需使用溫室或大棚等特殊設(shè)備，利用我國(guó)南方地區(qū)的自然條件即可實(shí)施，所以易于推廣。同時(shí)這種方法生產(chǎn)的雜交雙斑東方飩保持了原有純種雙斑東方飩?cè)赓|(zhì)和味道的特質(zhì)，肌肉和皮膚的河豚毒素含量較低甚至檢測(cè)不出，是純種雙斑東方飩最佳的替代品。
【具體實(shí)施方式】
[0020]采用新方法人工養(yǎng)成雙斑東方飩，遵循以下步驟:
[0021](I)繁殖親魚的選用和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
[0022]2月份按照雌性雙斑東方飩與成年雄性紅鰭東方飩的數(shù)量之比為5:1?10:1的比例挑選體重大于500g的雌性雙斑東方飩和成年雄性紅鰭東方飩作為親魚(例如挑選體重大于500g的雌性雙斑東方飩43尾和成年雄性紅鰭東方飩6尾)，養(yǎng)殖在室內(nèi)水溫在12?200C，海水鹽度在22?28左右的水泥池中；投喂新鮮的牡蠣肉或去殼蝦肉促進(jìn)親魚的性腺充分發(fā)育；每日投喂2次，每次投喂1.5小時(shí)后及時(shí)撈出剩