一種鐵皮石斛與西紅花的輪作種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種鐵皮石斛與西紅花種植方法，特別涉及一種鐵皮石斛與西紅花的 輪作方法。 (二）
【背景技術(shù)】
[0002] 鐵皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo)為蘭科石斛屬多年生附生 草本植物，其莖入藥，味甘、性微寒，具有益胃生津、滋陰清熱之功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研宄表明， 鐵皮石斛具有增強(qiáng)免疫力、降血糖、緩解疲勞等作用。鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)其年 產(chǎn)值已超過60億。目前，鐵皮石斛主要依靠人工種植，所采用的基質(zhì)主要為鋸末、樹皮、沙 石、腐熟的家畜糞便、食用菌栽培廢料等，這些基質(zhì)營養(yǎng)豐富，透氣保濕，適合鐵皮石斛的生 長。鐵皮石斛生長年限為三至五年，栽培結(jié)束后，基質(zhì)不再適宜繼續(xù)種植鐵皮石斛，但其仍 富含有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，是土壤改良的良好有機(jī)肥料。
[0003] 西紅花（Crocus sativus L.)為鸞尾科植物，柱頭入藥，味甘、性平，具有活血化 瘀，涼血解毒，解郁安神之功效。西紅花可以利膽保肝、抗腫瘤、增強(qiáng)記憶、降低血黏度、抗血 栓等。西紅花在種植過程中對營養(yǎng)要求很高，在整地、栽種前和栽種后都需要較多肥料，此 外它對土壤也有較高的要求，保水保肥性好、pH值5. 5~7的壤土或沙壤土較為適宜。西紅 花種植每公頃要施用600kg至750kg的復(fù)合肥作為基肥，每公頃還要300kg至500kg的復(fù) 合肥作為追肥，肥料需求量大。在西紅花種植過程中，為了保證土壤的酸堿度及營養(yǎng)狀況， 經(jīng)常與水稻等水田作物輪作種植。
[0004] 鐵皮石斛采收后殘留基質(zhì)較多，所含的營養(yǎng)物質(zhì)沒有得到充分利用，且搬運(yùn)處理 需要較多人力物力。進(jìn)行鐵皮石斛與西紅花的輪作，有效地解決了上述問題，又給西紅花的 生長過程提供了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，減少肥料施用，使西紅花種植過程更加有機(jī)且環(huán)境友好。 (三）

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的是解決鐵皮石斛栽培后殘留基質(zhì)的處理以及西紅花的營養(yǎng)施種問題， 提出了一種鐵皮石斛與西紅花的輪作方法，實(shí)現(xiàn)兩種藥材種植的科學(xué)對接。這種方法既實(shí) 現(xiàn)了鐵皮石斛種植后殘留基質(zhì)的科學(xué)利用，又有效解決了西紅花種植過程中的營養(yǎng)施種問 題，使得這兩種作物的種植更加環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)。
[0006] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：
[0007] 本發(fā)明提供一種鐵皮石斛與西紅花的輪作種植方法，所述鐵皮石斛與西紅花在同 一片區(qū)域輪作種植，所述輪作種植的方法包括以下步驟：
[0008] (1)第一荏鐵皮石斛種植：4~6月份，選擇合適的土壤（優(yōu)選土壤的pH值6. 0~ 7.0)搭設(shè)大棚并做畦，將栽培基質(zhì)鋪設(shè)在畦面上；然后將合格的鐵皮石斛幼苗栽種于基質(zhì) 上（優(yōu)選以單株或叢株的方式栽種），待兩至三年鐵皮石斛成熟后進(jìn)行采收，采收時間為每 年11月至翌年3月，連續(xù)采收3~5年；所述栽培基質(zhì)包括樹皮、沙石、鋸末和食用菌栽培 廢料；
[0009] (2)第二茬水稻一西紅花輪作：在3月份采收完鐵皮石斛后，通過翻耕將殘留的鐵 皮石斛基質(zhì)均勻地混入土中，完成后，平整土地并重新做畦，在4~5月份灌溉農(nóng)田進(jìn)行水 稻種植；在9~10月份收割完水稻后，翻耕平整土地，去除雜草，重新做畦，在11月上中旬 到12月上旬將西紅花球莖栽種入土，翌年5月上中旬收獲西紅花球莖；水稻一西紅花輪作 1~3次后，再次平整土地，重新做畦種植鐵皮石斛，如此反復(fù)，實(shí)現(xiàn)鐵皮石斛與西紅花的輪 作種植；
[0010] (3)將收獲的西紅花球莖存入室內(nèi)培育，等待其抽芽、開花并采收花絲，具體為按 球莖重量，以IOg以下、10~15g、15~20g、20~25g、25g以上分檔上匾，室溫控制在30°C 以下，相對濕度保持60 %以下越夏；在球莖抽芽后留芽，25以上球莖留芽2個，25g以下球 莖留芽1個，留足主芽并摘除球莖的側(cè)芽；10月至11月到達(dá)花期后，調(diào)整溫度至15~20°C， 相對濕度75%~85%，花蕾打開后采摘花絲，花絲在50°C烘干保存。
[0011] 進(jìn)一步，步驟（1)中，所述合格的鐵皮石斛幼苗株高多4厘米，莖粗多0.3厘米，優(yōu) 選所述栽培基質(zhì)是由樹皮、沙石、鋸末、食用菌栽培后的廢料按質(zhì)量比1 :〇. 2~0. 5 :0. 4~ 1 :0. 3~0. 6組成。
[0012] 進(jìn)一步，步驟（1)中，鐵皮石斛宜栽種于具有遮陰設(shè)施的溫室大棚內(nèi)，優(yōu)選所述遮 陰設(shè)施為在大棚膜表面覆蓋遮陽網(wǎng)（遮陽網(wǎng)主要是每年溫度高的時候，一般為6月到10 月，保持60 % -80 %的遮光率）。
[0013] 進(jìn)一步，步驟（1)中，優(yōu)選單個大棚內(nèi)有5~10條畦，每條畦的畦寬1~2m，畦 高5~IOcm(最優(yōu)選8cm)。優(yōu)選所述栽培基質(zhì)在畦面上的鋪設(shè)厚度為20~40cm(最 優(yōu)選30cm)，所述鐵皮石斛幼苗栽種的株距X行距為8~12cmX 12~16cm(最優(yōu)選 12cmX 16cm) 〇
[0014] 進(jìn)一步，步驟（2)中，所述西紅花采用球莖種植，在種植前應(yīng)剝除種球苞衣，留足 主芽，剔除側(cè)芽；栽種深度8~12厘米，栽種后以干稻草覆蓋行間，以保持合適的溫度和濕 度。
[0015] 進(jìn)一步，所述步驟（2)中，收割完水稻后，優(yōu)選所述所需翻耕的深度為20~40cm。 優(yōu)選種植西紅花所用畦的畦寬1~I. 5m，兩畦之間的溝寬20~30cm，溝深20~30cm。優(yōu) 選西紅花種植的株距X行距為20~30cmX 10~20cm。
[0016] 本發(fā)明方法實(shí)現(xiàn)鐵皮石斛一西紅花輪作后，西紅花種植只需根據(jù)生長情況或土壤 追施少量有機(jī)肥即可，所述有機(jī)肥主要為源于植物，經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料，應(yīng)符合 NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)的要求。
[0017] 本發(fā)明所述大棚采用鐵架搭建，高度3-6米，寬度20-40米，長度按照土地大小或 實(shí)際需求，然后依靠鐵架把整個大棚用塑料膜（常用無滴大棚膜）支撐起來。在夏天溫度 高時在大棚頂部通過遮陽網(wǎng)來控制溫度。
[0018] 在鐵皮石斛栽種期間，要注意除草除蟲措施和越夏越冬管理。栽種后，應(yīng)及時人工 除去棚內(nèi)及棚外雜草，不應(yīng)使用化學(xué)除草劑除草。除蟲則應(yīng)遵循"預(yù)防為主，綜合防治"的 植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合理使用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥。越 夏時應(yīng)鋪設(shè)遮陽網(wǎng)保證70%~80%遮光率，同時在高溫天氣以通風(fēng)、噴霧等方法降溫。越 冬保溫管理可采用加蓋二道膜、無紡布等人工增溫方式。進(jìn)入冬季前要進(jìn)行抗凍鍛煉并適 時通風(fēng)、降低濕度，保持基質(zhì)含水量在45 %~50 %。
[0019] 本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在：本發(fā)明所述鐵皮石斛與西紅花的輪作種植方法， 在鐵皮石斛采收之后，無需對未腐爛的栽培基質(zhì)進(jìn)行搬運(yùn)處理，可以直接利用其殘余基質(zhì) 作為水稻一西紅花輪作的基肥，這樣不僅解決了鐵皮石斛栽培后殘留基質(zhì)的浪費(fèi)問題，節(jié) 省了處理殘留基質(zhì)所需的資源，避免了對生態(tài)環(huán)境的破壞，同時節(jié)省了西紅花種植所需的 肥料，可以為中藥材的科學(xué)種植提供一種可行的方法；輪作與非輪作西紅花的皂苷含量之 間沒有顯著差異，多酚含量有一定上升的趨勢，而輪作西紅花多糖的含量顯著高于非輪作 西紅花；每666. 7m2 (畝）鐵皮石斛可以節(jié)省處理殘留基質(zhì)和施用有機(jī)肥人工成本3000元 至3500元，同時可以為西紅花種植每畝節(jié)省有機(jī)肥成本600元至800元，兩項(xiàng)合計(jì)每畝節(jié) 省成本3600元至4300元；本發(fā)明所述方法高效地結(jié)合了基質(zhì)廢料的再利用以及經(jīng)濟(jì)作物 的種植，具有降低成本、節(jié)約資源、環(huán)境友好、科學(xué)發(fā)展等優(yōu)勢，可以推廣應(yīng)用。 (四）【具體實(shí)施方式】
[0020] 下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步描述，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不僅限于 此：
[0021] 實(shí)施例1 :
[0022] 鐵皮石斛與西紅花的輪作方法，其步驟如下：
[0023] (1)第一茬鐵皮石斛種植：在6月份，從組織培養(yǎng)好的鐵皮石斛幼苗中選擇株高 多4厘米，莖粗多0. 3厘米作為合格幼苗移栽到大棚內(nèi)（大棚用塑料膜覆蓋，每年6月-10 月份在塑料膜表面鋪設(shè)遮陽網(wǎng)控制溫度）種植，大棚內(nèi)地面做畦，土壤PH經(jīng)過測定為6. 8， 每條畦的畦寬I. 5m，畦高8cm，畦面上鋪設(shè)30cm厚的栽培基質(zhì)，栽培基質(zhì)是由樹皮、沙石、鋸 末、食用菌栽培后的廢料按質(zhì)量比1 :〇. 2 :0. 5 :0. 3組成。
[0024] 所述鐵皮石斛幼苗栽種在基質(zhì)上，株距X行距為12cmX 16cm，鐵皮石斛經(jīng)過3年 的種植以