無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種肉雞飼養(yǎng)方法，具體地指一種有益于環(huán)境和人類健康的無抗生素 肉雞飼養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 中國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近三十年的發(fā)展，已成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中產(chǎn)業(yè)化最完善、 市場化運作最典型、與國際接軌最直接的行業(yè)，我國已成為世界第二大肉雞生產(chǎn)國。與此同 時，隨著肉雞飼養(yǎng)密度的不斷增加，我國肉雞生產(chǎn)條件顯得相對落后，如：生物安全管理水 平低，獸醫(yī)體系不健全，環(huán)境污染嚴重，疾病防控難度大，濫用抗生素現(xiàn)象嚴重。如在飼養(yǎng)過 程中超劑量、超范圍、不遵守休藥期、使用違禁藥物等，將會造成動物源性食品中的抗生素 殘留嚴重。
[0003] 養(yǎng)殖業(yè)中大量使用抗生素對人類健康產(chǎn)生嚴重危害。動物源性食品中殘留的抗生 素，大多數(shù)是熱穩(wěn)定性良好的抗生素，即使經(jīng)過加熱也不能破壞其在動物源性食品中的殘 留。人類食用了有抗生素殘留的食品后，殘留抗生素就能轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，長期使用該食品就 相當于長期服用低劑量的抗生素，人體內(nèi)的細菌對該種抗生素的耐藥性增加，造成菌群的 紊亂和失調(diào)，情況嚴重的還會中毒、致畸致殘等。例如，青霉素類、頭孢類、四環(huán)素類、磺胺類 及某些氨基糖苷類抗生素能使部分人群發(fā)生過敏反應和變態(tài)反應；氯霉素類可破壞機體造 血功能，誘發(fā)再生障礙性貧血，重者死亡。
[0004] 養(yǎng)殖業(yè)中大量使用抗生素還對環(huán)境產(chǎn)生嚴重危害。一些性質(zhì)穩(wěn)定的藥物被排泄到 環(huán)境中能穩(wěn)定存在很長時間，造成環(huán)境中的藥物殘留，即使容易降解的藥物也需要六個多 月才能降解完全。研宄人員通過對在養(yǎng)殖基地采集的豬糞樣和雞糞樣進行糞便中抗生素 的殘留進行測定，結(jié)果顯示，家畜糞便中土霉素、培氟沙星、磺胺二甲氧嘧啶的檢出率均為 100%，四環(huán)素、金霉素以及強力霉素檢出率較高；在雞糞便中檢測到呋喃唑酮、磺胺氯噠 嗪、磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶、氯霉素等抗生素殘留，畜禽養(yǎng)殖排泄物中的抗生素污染已經(jīng)達 到較為嚴重的程度。由于大部分畜禽養(yǎng)殖排泄物被用作糞肥，對施用過該畜禽糞肥的農(nóng)田 造成污染，農(nóng)田土樣中抗生素檢出率較高，進而對人類健康造成了巨大威脅。
[0005] 鑒于在養(yǎng)殖業(yè)中濫用抗生素對人類健康和環(huán)境存在嚴重危害，探尋一種健康的 養(yǎng)殖方法以減少抗生素的使用是肉雞養(yǎng)殖業(yè)急需解決的技術(shù)難題。本發(fā)明之前，申請?zhí)?為200410049722. 2,名稱為"規(guī)?；G色養(yǎng)雞方法"的中國發(fā)明專利，公開了一種綠色 無公害的養(yǎng)雞方法，不喂食抗生素，通過采用選擇通風良好、地勢高燥的林草地或人工 牧場放養(yǎng)方式，達到抗病目的，但這種放養(yǎng)方式不適用于規(guī)?；怆u養(yǎng)雞場。申請?zhí)枮?200810167054. 1，名稱為"使用環(huán)境友好的養(yǎng)雞用飼料的養(yǎng)雞飼養(yǎng)方法"的發(fā)明專利，公開 了一種向雞供給完全未添加抗生素的中藥材混合的飼料的飼養(yǎng)方法，有助于消除抗生素殘 留問題，但該方法涉及中藥材種類有30余種，成本高，且所選擇的中藥材替代不了抗生素 起到的促生長作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的就是要提供一種健康的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，采用該方法飼養(yǎng)無 需使用抗生素，能有效提高肉雞的防病、抗病能力，保證雞群健康，達到理想的飼養(yǎng)效果，并 能改善雞肉品質(zhì)，有效控制肉雞產(chǎn)品中抗生素殘留，有效減低飼養(yǎng)成本。
[0007] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所設(shè)計的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，采用無抗生素的能量 飼料和飲水進行喂養(yǎng)，在肉雞飼養(yǎng)過程中添加免疫中藥、微生態(tài)制劑和呼吸道中藥，主要包 括以下幾個步驟：
[0008] 1)進雛前進行雞舍消毒和飲水管線消毒；
[0009] 2)定期進行疫苗接種，使肉雞自身對疫病產(chǎn)生免疫抗體；
[0010] 3)定期在飲水中添加免疫中藥，增強機體體質(zhì)，提高免疫力；定期在飲水中添加 微生態(tài)制劑，抑制有害菌群的繁殖，使腸道菌群平衡；定期在飲水中添加呼吸道中藥，有利 于呼吸道黏膜修復和消除呼吸道黏膜炎癥，預防和治療呼吸道疾病，具體按下述程序進行 添加：
[0011] 1-4日齡，在飲水中添加免疫中藥；
[0012] 14-18日齡，在飲水中添加微生態(tài)制劑；
[0013] 24-26日齡，在飲水中添加呼吸道中藥；
[0014] 34-38日齡，在飲水中添加微生態(tài)制劑；
[0015]其中：
[0016] 所述免疫中藥主要為純從天然植物黃芪中提取的多糖或甲苷；所述微生態(tài)制劑主 要由益生菌及代謝產(chǎn)物與佐劑組成，所述益生菌為產(chǎn)酶芽孢桿菌、腸球菌或乳酸菌的一種 或多種，所述佐劑為促生長因子、免疫因子或魚肝油的一種或多種；呼吸道中藥主要為甘 草、板藍根、人工牛黃、冰片、豬膽粉等。
[0017] 進一步地，步驟3)中，在飲水中添加免疫中藥的濃度為lg免疫中藥兌水5? 15kg;在飲水中添加微生態(tài)制劑的濃度為100g微生態(tài)制劑兌水250?350kg;在飲水中添 加呼吸道中藥的濃度為100mL呼吸道中藥兌水100?250kg。
[0018] 再進一步地，步驟2)中，疫苗接種是在平均母源抗體滴度下降到4. 5左右時進行， 使肉雞自身對疫病產(chǎn)生免疫抗體，疫苗接種的具體方式為：〇日齡接種IBD弱毒苗和新支二 聯(lián)弱毒苗；7?8日齡接種ND+H9二聯(lián)油苗和新支二聯(lián)三價弱毒苗，20?24日齡接種新城 疫四系苗。
[0019] 再進一步地，步驟1)中，飲水管線消毒采用體積濃度為0.05?0.1 %有機酸化劑 或微生態(tài)制劑浸泡飲水管線2?5h后用清水洗凈。所述有機酸化劑由甲酸、乙酸、甲酸胺 組成。
[0020] 更進一步地，步驟3)中，添加呼吸道中藥采用集中投藥法，計算全天用藥量，集中 加入6?8h的飲水中一次性投給，投藥前停水0. 5?1. 5h，連用3?5天。
[0021] 再進一步地，所述微生態(tài)制劑有效活菌含量多20X108cfu/g。
[0022] 還進一步地，步驟3)中，所述免疫中藥為芪黃素，所述微生態(tài)制劑為佳益健，所述 呼吸道中藥為果根素。
[0023] 本發(fā)明的優(yōu)點在于，所設(shè)計的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，通過無抗生素的能量飼料 和飲水進行喂養(yǎng)，結(jié)合疫苗接種等手段，在肉雞飼養(yǎng)過程中添加免疫中藥、微生態(tài)制劑和呼 吸道中藥，并嚴格控制用藥量和加藥時機，極大地提高了肉雞自身抗病能力、改善了腸道環(huán) 境、促進了呼吸道黏膜修復和呼吸道黏膜炎癥的消除、有效地預防和治療了呼吸道疾病，完 全取代了抗生素。采用本發(fā)明飼養(yǎng)肉雞大大提高了肉雞的成活率，極大地提高了肉雞的飼 料轉(zhuǎn)化率，使肉雞產(chǎn)品中無抗生素殘留，改善了雞肉的品質(zhì)和質(zhì)量，保證了人類的健康，減 少了土壤污染。
【具體實施方式】
[0024] 以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。
[0025] 下面以春夏秋冬四季肉雞飼養(yǎng)方法為例來說明本無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法。各實 施例中肉雞飼養(yǎng)過程中由人工提供35?20°C的溫度，從第二周開始每周降:TC至不低于 20°C，采用由玉米和小麥組成的無抗生素的能量飼料和飲水進行喂養(yǎng)。
[0026] 實施例1
[0027] 某養(yǎng)雞場采用本發(fā)明的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法在春季養(yǎng)殖126000只肉雞，喂養(yǎng) 過程中：
[0028] 1)進雛前做好雞舍消毒工作，用0. 1 %的賽可欣溶液浸泡飲水管線3個小時，然后 用清水沖洗；
[0029] 2)育雛過程中定期進行疫苗接種，使肉雞自身對疫病產(chǎn)生免疫抗體，提高雞群抗 體水平，疫苗接種在平均母源抗體滴度下降到4. 5左右時進行最好，具體操作如表1所示：
[0030] 表1免疫程序
【主權(quán)項】
1. 一種無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，采用無抗生素的能量飼料和飲水進行喂養(yǎng)，其特征在 于：在肉雞飼養(yǎng)過程中添加免疫中藥、微生態(tài)制劑和呼吸道中藥，主要包括以下幾個步驟： 1) 進雛前進行雞舍消毒和飲水管線消毒； 2) 定期進行疫苗接種，使肉雞自身對疫病產(chǎn)生免疫抗體； 3) 定期在飲水中添加免疫中藥，增強機體體質(zhì)，提高免疫力；定期在飲水中添加微生 態(tài)制劑，抑制有害菌群的繁殖，使腸道菌群平衡；定期在飲水中添加呼吸道中藥，有利于 呼吸道黏膜修復和消除呼吸道黏膜炎癥，預防和治療呼吸道疾病，具體按下述程序進行添 加： 1?4日齡，在飲水中添加免疫中藥； 14?18日齡，在飲水中添加微生態(tài)制劑； 24?26日齡，在飲水中添加呼吸道中藥； 34?38日齡，在飲水中添加微生態(tài)制劑； 其中： 所述免疫中藥為植物黃芪中提煉的黃芪多糖或甲苷； 所述微生態(tài)制劑由益生菌及代謝產(chǎn)物和佐劑組成，所述益生菌為產(chǎn)酶芽孢桿菌、腸球 菌或乳酸菌的一種或多種，所述佐劑為促生長因子、免疫因子或魚肝油的一種或多種； 所述呼吸道中藥為甘草、板藍根、人工牛黃、冰片、豬膽粉中的一種或多種。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟3)中，在飲水 中添加免疫中藥的濃度為lg免疫中藥兌水5?15kg ;在飲水中添加微生態(tài)制劑的濃度為 l〇〇g微生態(tài)制劑兌水250?350kg ;在飲水中添加呼吸道中藥的濃度為lOOmL呼吸道中藥 兌水100?250kg。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟2)中所述疫 苗接種的方式為：〇日齡接種IBD弱毒苗和新支二聯(lián)弱毒苗；7?8日齡接種ND+H9二聯(lián)油 苗和新支二聯(lián)三價弱毒苗，20?24日齡接種新城疫四系苗。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟1)中，所述飲 水管線消毒采用體積濃度為〇. 05?0. 1 %有機酸化劑或微生態(tài)制劑浸泡飲水管線2?5h 后用清水洗凈。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟3)中，添加 呼吸道中藥采用集中投藥法，計算全天用藥量，集中加入6?8h的飲水中一次性投給，投藥 前停水0. 5?1. 5h，連用3?5天。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：所述微生態(tài)制劑 中有效活菌含量彡20X108cfu/g。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟3)中，所述 免疫中藥為芪黃素，所述微生態(tài)制劑為佳益健，所述呼吸道中藥為果根素。
8. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：步驟2)中，在冬季0日 齡接種時增加ND+H9二聯(lián)油苗。
9. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，其特征在于：所述有機酸化劑由甲 酸、乙酸、甲酸胺組成。
【專利摘要】本發(fā)明的目的就是要提供一種健康的無抗生素肉雞飼養(yǎng)方法，該方法主要包括以下幾個步驟：1)進雛前進行雞舍消毒和飲水管線消毒；2)定期進行疫苗接種，使肉雞自身對疫病產(chǎn)生免疫抗體；3)定期在飲水中添加免疫中藥，增強機體體質(zhì)，提高免疫力；定期在飲水中添加微生態(tài)制劑，抑制有害菌群的繁殖，使腸道菌群平衡；定期在飲水中添加呼吸道中藥，有利于呼吸道黏膜修復和消除呼吸道黏膜炎癥，預防和治療呼吸道疾病。該方法能有效提高肉雞的防病、抗病能力，保證雞群健康，達到理想的飼養(yǎng)效果，并能改善雞肉品質(zhì)，有效控制肉雞產(chǎn)品中抗生素殘留，有效減低飼養(yǎng)成本。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-18, A23K1-14, A23K1-00, A01K67-02
【公開號】CN104521885
【申請?zhí)枴緾N201410789653
【發(fā)明人】楊玉鵬, 郭明釗, 陳宏偉, 劉成, 朱麗華, 周茜
【申請人】湖北同星農(nóng)業(yè)有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月18日