專利名稱：富含硒和超氧化物歧化酶枸杞及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于果樹栽培方法領(lǐng)域，特別涉及一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞及其生產(chǎn)方法。
SOD即超氧化物歧化酶，是一種極好的抗氧化劑，硒是人體所必需的微量元素。提高人體內(nèi)的有機(jī)硒含量及SOD酶活性，對清除自由基，延緩衰老，增強(qiáng)生命力，抗御老年多發(fā)病等起到重要的保健作用。因此國內(nèi)外開發(fā)了許多此類食品，如硒力口服液、富硒枸杞、益壽寶SOD、SOD牛奶等，但這些食品多是硒與SOD單獨(dú)添加而生產(chǎn)的。
本發(fā)明的目的是提供一種通過植物的自身轉(zhuǎn)化，將SOD和硒在植物體中有效激活和富集起來的富含硒和超氧化物歧化酶枸杞及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞，其特征在于枸杞中硒含量為0.2μg/g·干重-2.76μg/g·干重，SOD酶活性為92μ/g/min-136μ/g/min；在枸杞的花蕾期，對其根、植株、葉面分別噴濕亞硒酸鈉溶液及SOD增活劑一次；亞硒酸鈉溶液濃度為5O-600PPM，SOD增活劑溶液濃度為500-3000PPM。
采用本發(fā)明方法生產(chǎn)的富含硒和超氧化物歧化酶枸杞，可獲得因不同地區(qū)、不同人群所需的不同量的硒和SOD。同時(shí)因SOD增活劑的噴濕使枸杞果中的過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)的活性增強(qiáng)。
實(shí)施例1以寧夏枸杞為載體，在枸杞的花蕾期用SOD增活劑及亞硒酸鈉溶液，分別對枸杞的根、植株、葉面噴濕一次。SOD增活劑的主要成份為2‰的CuSO4及2‰ZnSO4。準(zhǔn)確配制SOD增活劑濃度為1500PPM，亞硒酸鈉溶液濃度為200PPM。已配好的溶劑禁止隔夜或露天曝曬，嚴(yán)禁與其它農(nóng)藥及肥料混用。枸杞果實(shí)成熟后，經(jīng)檢測，枸杞中硒含量為1.71μg/g·干重，SOD酶活性103.43μ/g/min，POD酶活性1.53O.D/g/min，CAT酶活性375.5μgH2O2/g/min。
實(shí)施例2以寧夏枸杞為載體，在枸杞的花蕾期用SOD增活劑及亞硒酸鈉溶液，分別對枸杞的根、植株、葉面噴濕一次。SOD增活劑的主要成份為2‰的CuSO4及2‰ZnSO4。準(zhǔn)確配制SOD增活劑濃度為1000PPM，亞硒酸鈉溶液濃度為150PPM。已配好的溶劑禁止隔夜或露天曝曬，嚴(yán)禁與其它農(nóng)藥及肥料混用。枸杞果實(shí)成熟后，經(jīng)檢測，枸杞中硒含量為1.09μg/g·干重，SOD酶活性92.00μ/g/min，POD酶活性3.82O.D/g/min，CAT酶活性381.39μgH2O2/g/min。
實(shí)施例3以寧夏枸杞為載體，在枸杞的花蕾期用SOD增活劑及亞硒酸鈉溶液，分別對枸杞的根、植株、葉面噴濕一次。SOD增活劑的主要成份為2‰的CuSO4及2‰ZnSO4。準(zhǔn)確配制SOD增活劑濃度為3000PPM，亞硒酸鈉溶液濃度為100PPM。已配好的溶劑禁止隔夜或露天曝曬，嚴(yán)禁與其它農(nóng)藥及肥料混用。枸杞果實(shí)成熟后，經(jīng)檢測，枸杞中硒含量為0.49μg/g·干重，SOD酶活性136.90μ/g/min，POD酶活性6.44O.D/g/min，CAT酶活性476.67μg H2O2/g/min。
權(quán)利要求
1.一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞，其特征在于枸杞中硒含量為0.2μg/g·干重-2.76μg/g·干重SOD酶活性為92μ/g/min-136μ/g/min
2.一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞的生產(chǎn)方法，其特征在于在枸杞的花蕾期，對其根、植株、葉面分別噴濕亞硒酸鈉溶液及SOD增活劑一次。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞的生產(chǎn)方法，其特征在于亞硒酸鈉溶液濃度為50-600PPMSOD增活劑溶液濃度為500-3000PPM。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種富含硒和超氧化物歧化酶枸杞及其生產(chǎn)方法。在枸杞的花蕾期,對枸杞的根、植株、葉面,用SOD增活劑與亞硒酸鈉溶液分別噴濕一次,利用植物自身轉(zhuǎn)化將硒與SOD在枸杞中有效富集和激活。通過口服,從人體的酶系統(tǒng)及非酶系統(tǒng)發(fā)揮防病抗衰等功效。本發(fā)明可根據(jù)不同地區(qū)、不同人群的需要,生產(chǎn)含量不同的SOD富硒枸杞。本發(fā)明方法簡單,易推廣普及,有很高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號A01G7/00GK1201589SQ98107689
公開日1998年12月16日 申請日期1998年4月25日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月25日
發(fā)明者張全武, 亓偉 申請人:寧夏回族自治區(qū)國營南梁農(nóng)場