專利名稱：軟性薄皮果實(shí)剝皮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)明新型涉及一種軟性薄皮果實(shí)剝皮裝置。
軟性薄皮果實(shí)如辣椒、番笳等等，由于其皮薄且軟，不易將皮、肉分離，而該等皮均具有澀的味道，食用時(shí)會(huì)破壞原果實(shí)的美味，尤其是辣椒等果實(shí)，由于具有辛辣刺激性，于剝皮時(shí)會(huì)刺激剝皮者之眼、鼻，造成流淚、刺鼻之不愉快感覺(jué)，故一般人均會(huì)舍去剝皮此道程序，于是乎便喪失了享受更美味食品的機(jī)會(huì)，此即為現(xiàn)存技術(shù)的一大缺失。
本實(shí)用新型的目的在于改進(jìn)現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，而提供一種具有自動(dòng)化的快速將軟性薄皮果實(shí)皮、肉分離的剝皮裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下設(shè)計(jì)方案它是由架體、傳動(dòng)裝置、外筒及內(nèi)筒組構(gòu)而成；架體后端伸出一平臺(tái)，其上固裝傳動(dòng)裝置的馬達(dá)，架體中央形成一內(nèi)凹容間，其每側(cè)設(shè)有軸承座，并通過(guò)固定在外筒上的支座與外筒相連接；外筒外緣一側(cè)上端設(shè)有入水管，另側(cè)下端具有排水管，其內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有數(shù)組固定支架，所述固定支架上設(shè)置有與內(nèi)筒外表面相接觸的滾輪；內(nèi)筒與馬達(dá)相連接，并通過(guò)馬達(dá)帶動(dòng)其運(yùn)轉(zhuǎn)，內(nèi)筒內(nèi)具中容空間，內(nèi)緣表面具有固定剝皮件的帶孔的固定板，剝皮件上端面上具有軟質(zhì)尖狀物。
藉由前述諸元件之構(gòu)成，置于內(nèi)筒內(nèi)之待剝皮果實(shí)，可藉馬達(dá)帶動(dòng)內(nèi)筒旋轉(zhuǎn)，并引水由入水管進(jìn)入外筒再通過(guò)內(nèi)筒壁及與其相對(duì)應(yīng)的固定板上的孔洞入內(nèi)筒，使其因旋轉(zhuǎn)離心力的作用而于內(nèi)筒內(nèi)滾動(dòng)，藉內(nèi)筒設(shè)有的剝皮件上具有的軟質(zhì)尖狀物刺破果實(shí)之軟皮及內(nèi)筒離心力產(chǎn)生的滾動(dòng)和水的沖洗，而使果實(shí)皮、肉分離，而分離后的皮可隨水由排水管排出，其后關(guān)閉馬達(dá)，內(nèi)筒停止轉(zhuǎn)動(dòng)，外筒可藉軸承座的設(shè)置，向前端下方傾斜，倒出加工后剝了皮的產(chǎn)品。
本實(shí)用新型剝軟質(zhì)果實(shí)之皮自動(dòng)化、快速、效率高。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1為本實(shí)用新型立體示意圖圖2為本實(shí)用新型內(nèi)筒部分立體圖圖3為本實(shí)用新型側(cè)剖面圖圖4為本實(shí)用新型主視圖圖5為本實(shí)用新型外筒、內(nèi)筒與滾輪相對(duì)位置結(jié)構(gòu)示意圖圖6為本實(shí)用新型剝皮件剖面圖實(shí)施例如
圖1所示，其主要系由架體1、傳動(dòng)裝置2、外筒3及內(nèi)筒4所構(gòu)成。其中，該架體1主要是支撐各組件，其后端延伸出一平臺(tái)11，如圖3所示，以設(shè)置傳動(dòng)裝置2，中央部形成一內(nèi)凹容間12，如圖4所示，并于兩側(cè)設(shè)軸承座13，如
圖1、圖3所示，并以支座14與外筒3結(jié)合，以支撐外筒3于架體1上，并可令外筒3向下傾斜，而便于倒出處理后食物；該傳動(dòng)裝置2包括有設(shè)于架體平臺(tái)11上方的動(dòng)力源馬達(dá)20，該馬達(dá)20則連結(jié)內(nèi)筒4，并提供動(dòng)力令其轉(zhuǎn)動(dòng)，如圖3所示，該外筒3系以支座14與軸承座13結(jié)合并支撐，其內(nèi)部具中空容間30，以容設(shè)內(nèi)筒4，其外緣一側(cè)上端設(shè)有貫通的入水管33，以引水入內(nèi)，另側(cè)下端具有貫通的排水管34，以將水排出，其內(nèi)側(cè)壁上具有數(shù)組延伸的支架31，并于支架31上設(shè)置滾輪32，使?jié)L輪32的表面與內(nèi)筒4微接，以使內(nèi)筒4運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，如圖3、圖4、圖5所示，該內(nèi)筒4內(nèi)具中空容間40，其外緣系與外筒滾輪32微接，除使本身運(yùn)轉(zhuǎn)順暢外，并兼具定位之效果，該內(nèi)筒4內(nèi)緣具有數(shù)組以固定板41固定的剝皮件42，如圖2所示，固定板上具孔洞43，該剝皮件42端面上具軟質(zhì)尖狀物44，如圖6所示，可藉其軟質(zhì)尖狀物44，將軟性薄皮果實(shí)刺破，而達(dá)剝皮功效。
藉由前述諸元件的構(gòu)成，待剝皮果實(shí)系置于內(nèi)筒中空容間40內(nèi)，啟動(dòng)馬達(dá)20使之帶動(dòng)內(nèi)筒4旋轉(zhuǎn)，并引水由入水管33入外筒3，再由孔洞43入內(nèi)筒4，待剝皮果實(shí)即可因旋轉(zhuǎn)離心力的作用而于內(nèi)筒內(nèi)滾動(dòng)，由于內(nèi)筒4內(nèi)設(shè)有剝皮件42，剝皮件42上具軟質(zhì)尖狀物44，故果實(shí)的軟皮即會(huì)被軟質(zhì)尖狀物44刺破，在加上內(nèi)筒4離心力產(chǎn)生的滾動(dòng)及水的沖洗，而使果實(shí)皮、肉分離，分離后的皮可隨水由孔洞43自排水管34排出，待一適當(dāng)時(shí)間后，即可關(guān)閉馬達(dá)20，停止內(nèi)筒4之運(yùn)轉(zhuǎn)，此時(shí)可藉軸承座13的設(shè)置，將外筒3連同內(nèi)筒4，向前端下方傾斜，而倒出加工后的產(chǎn)品。
權(quán)利要求1.一種軟性薄皮果實(shí)剝皮裝置，其特征在于它是由架體、傳動(dòng)裝置、外筒及內(nèi)筒組成，所述的架體后端伸出一平臺(tái)，其上固裝傳動(dòng)裝置的馬達(dá)，架體中央形成一內(nèi)凹容間，其每側(cè)設(shè)有軸承座，并通過(guò)固定在外筒上的支座與外筒相連接，外筒外緣一側(cè)上端設(shè)有入水管，另側(cè)下端具有排水管，其內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有數(shù)組固定支架，所述固定支架上設(shè)置有與內(nèi)筒外表面相接觸的滾輪；內(nèi)筒與馬達(dá)相連接，內(nèi)筒內(nèi)具中容空間，內(nèi)緣表面具有固定剝皮件的帶孔的固定板，剝皮件上端上具有軟質(zhì)尖狀物。
專利摘要本實(shí)用新型由架體、傳動(dòng)裝置、外筒及內(nèi)筒組成,架體后端伸出一平臺(tái),其上固裝馬達(dá),架體中央形成一內(nèi)凹容間,其每側(cè)設(shè)有軸承座,并通過(guò)固定在外筒上的支座與外筒相連接,外筒一側(cè)上端設(shè)入水管,另側(cè)下端具排水管,其內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有數(shù)組固定支架,所述支架上設(shè)置有與內(nèi)筒外表面相接觸的滾輪;內(nèi)筒與馬達(dá)相連接,并通過(guò)馬達(dá)帶動(dòng)其運(yùn)轉(zhuǎn),內(nèi)筒內(nèi)具中容空間,內(nèi)緣表面具有固定剝皮件的帶孔的固定板,剝皮件上端面上具軟質(zhì)尖狀物。本設(shè)計(jì)剝軟質(zhì)果實(shí)之皮自動(dòng)化、快速、效率高。
文檔編號(hào)A23N7/00GK2303470SQ97221239
公開(kāi)日1999年1月13日 申請(qǐng)日期1997年7月16日 優(yōu)先權(quán)日1997年7月16日
發(fā)明者廖文添 申請(qǐng)人:泓華環(huán)工器材有限公司