專利名稱：一種以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法
技術領域：
本發(fā)明涉及菌類的栽培方法。特別是涉及采用棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈經碾碎機加工碾碎，按配比攪拌均勻，再加入營養(yǎng)輔料，放入成形機內壓制成各種所需形狀的棉籽殼混合團作為培養(yǎng)基接種諸如平菇、金針菇、草菇及木耳等食用菌的栽培方法。
目前，國內外普遍采用農作物稈直接栽培食用菌；也有利用木屑生產栽培食用菌的，如深圳康而富食品有限公司，采用日本設備工廠化生產培養(yǎng)金針菇，以木屑為培養(yǎng)基，生物轉化率只有36％左右；還有日本、美國、德國雖然都是工廠化生產，但因用于培養(yǎng)基的農作物稈不適宜全機械化操作，利用率不高；此外，新西蘭某公司擬從中國進口棉籽殼栽培平菇，經核算，運輸費是棉籽殼產地的十幾倍，只好放棄。上述現(xiàn)有技術的不足之處在于1.用作培養(yǎng)基的農作物稈體積大，不便運輸和貯存，又不宜全機械化操作，營養(yǎng)也不全，因此利用率僅為1％，費工、費時，產量低而成本高；2.利用木屑栽培金針菇，生物轉化率只有36％，產量較低，成本顯高；3.利用未加工的棉籽殼培養(yǎng)食用菌亦遇到運輸成本高，難貯存，易霉爛腐變，因而成本高產出率低的問題，目前國內外尚無更好的解決辦法。
本發(fā)明的目的在于將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別經機械加工處理成顆粒狀，按比例混合并攪拌均勻，然后再按特定的配比加入輔料(主要有麥麩、米糠、石膏粉、磷肥等)，經攪拌均勻后，在成形機內壓制成各種形狀(如圓柱體、方體、梯體等)，加入140％～160％左右的水，浸泡2～4小時，即可作為培養(yǎng)基，置于5～25℃的常溫下，按普通技術接入菌種，便可栽培出各種食用菌。此法克服了上述現(xiàn)有技術培養(yǎng)基體積大，運輸不便，費工費時，生物轉化率及產量較低的缺點。
按照本發(fā)明方法栽培食用菌的優(yōu)點和效果如下1.經濟效益好，由于加工成形的棉籽殼、農作物稈便于運輸、貯存、銷售，使這些″廢物″的利用變成農民致富的途徑，具統(tǒng)計我國大概有棉籽殼0.027億噸，稻草、玉米稈、麥稈各約2.5億噸左右，加工后按0.6元/公斤計算，可為農業(yè)增值約4500億元左右；此外菇農采用本發(fā)明棉籽殼混合團及輔料作為培養(yǎng)基栽培食用菌，可提高產量10～30％，全國每年可新增純利約6億元；棉籽殼混合團作為培養(yǎng)基的使用使食用菌的栽培向工廠化、規(guī)模化邁進，并有利于出口創(chuàng)匯。2.社會效益好，本發(fā)明棉籽殼混合團作為培養(yǎng)基的使用為農民又找到一條廢物利用的致富道路，使農業(yè)增值，從而調動農民種糧的積極性，發(fā)展出口農產品，對繁榮與穩(wěn)定中國農業(yè)，特別是貧困地區(qū)的農業(yè)有著重要的現(xiàn)實意義


圖1是本發(fā)明方法流程圖；下面結合附圖詳述本發(fā)明技術內容
據(jù)統(tǒng)計，我國農村每年可生產棉籽殼0.027億噸、稻草、玉米稈、麥稈各2.5億噸，共計約7.5噸。采用就地取材的辦法，在常溫常壓下，將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別放入碾碎機中碾碎成長約0.5CM～1.5CM的顆粒狀；按棉籽殼占30％～80％，稻草或麥稈占10％～25％，玉米稈占10％～20％的組份與配比混合，放入攪拌機中攪拌均勻，成棉籽殼混合團中的顆粒狀混合物；然后根據(jù)具體的栽培食用菌的種類，將事先配置好的輔料添加入碎成顆粒狀的混合物中，其間，顆粒狀混合物與輔料的比例是75％～95％5％～25％；輔料的配比和組份如下1號輔料主要用于栽培金針菇、木耳、猴頭菇等食用菌，其主要組份與配比是米糠75％～90％、磷肥5％～15％、石膏5％～10％；2號輔料主要用于栽培平菇、草菇、鳳尾菇等食用菌，其主要組份與配比是麥麩60％～90％、磷肥5％～20％、石膏5％～25％；將按上述配比調配好的顆粒狀混合物與輔料倒入混合攪拌機內，攪拌均勻后再置入成形機內，可根據(jù)需要壓制成大小約長2.5CM～3.5CM、直徑1CM～2CM的圓柱體或體積相同的長方體、四方體、梯體形狀的棉籽殼混合團均可，然后以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基，浸入150％的水，泡2～4小時，再采用普通技術，便可直接栽培適宜相應輔料的食用菌，也可將棉籽殼混合團大量在國外銷售，以供他人栽培使用。
下面敘述本發(fā)明實施例取80公斤棉籽殼，10公斤稻草或麥稈及10公斤玉米稈，比例是80∶10∶10＝8∶1∶1，將它們分別放入碾碎機，在常溫常壓下碾碎成大約0.5CM～1.5CM的顆粒狀，再放入攪拌機內攪拌均勻成顆粒狀混合物；將配備好的1號輔料，組份與配比是∶米糠80％、磷肥10％、石膏10％添加入顆粒狀混合物中，顆粒狀混合物與輔料的比例是80∶20＝4∶1，然后將配備好的顆粒狀混合物與輔料倒入攪拌機內攪拌均勻，之后置入成形機內，壓制成長3CM，直徑1.5CM的圓柱體樣的棉籽殼混合團，以此為培養(yǎng)基，將棉籽殼混合團放入150％的水中浸2～4小時，用裝瓶機將浸濕過的棉籽殼混合團裝入料瓶內，把料瓶用常壓蒸氣滅菌8～10小時，在無菌室內接入金針菇菌種，在15～20攝氏度溫度下培養(yǎng)25天左右，搔菌，出芽，又經30天左右的發(fā)育生長，收獲85公斤金針菇；其生物轉化率為85％，經濟效益比現(xiàn)有技術提高了49％。期間，用于碾碎棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈的碾碎機可采用農村廣泛使用的鍘草機或農作物稈碾碎機；將顆粒狀混合物及輔料攪拌均勻的攪拌機即采用普通飼料攪拌機；壓制棉籽殼混合團成形的成形機則采用普通榨油機將棉籽殼混合團擠壓成1～2cm厚的棉籽殼混合餅，然后切割成所需各種形狀作為培養(yǎng)基。
權利要求
1.一種以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，其主要特征(
圖1)是將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈在常溫常壓下分別放入碾碎機中碾碎成0.5cm～1.5cm的顆粒狀，然后放入攪拌機中攪拌均勻成顆粒狀混合物；將配制好的輔料(1號或2號)添入顆粒狀混合物中再攪拌勻，之后，放入成形機內壓制成長2.5cm～3.5cm，直徑1cm～2cm的圓柱體或方體、梯體的棉籽殼混合團；浸入140％～160％的水中2～4小時，作為培養(yǎng)基；之后即可按普通技術接種栽培食用菌。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的棉籽殼混合團的特征在于主要是由顆粒狀混合物與輔料混合后經成形機壓制而成，二者的配比是顆粒狀混合物占75％～95％，輔料占5％～25％。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種以棉籽殼混合物為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的顆粒狀混合物的特征在于組份與配比是棉籽殼占30％～80％，稻草(或麥稈)占10％～25％，玉米稈占10％～20％。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種以棉籽殼混合物為培養(yǎng)基的食用菌的哉培方法，所說的1號輔料的特征在于其組份與配比是米糠占75％～90％，磷肥占5％～15％，石膏占5％～10％。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基的食用菌的栽培方法，所說的2號輔料的特征在于其組份與配比是麥麩占60％～90％，磷肥占5％～20％，石膏占5％～25％。
全文摘要
本發(fā)明提供一種以棉籽殼混合團為培養(yǎng)基的食用菌栽培方法，特點是將棉籽殼、稻草(或麥稈)、玉米稈分別碾碎后按比例混合，制成顆粒狀混合物，再將主要成分為米糠、磷肥、麥麩與石膏的輔料按配比添入顆粒狀混合物中，在常溫常壓下放入攪拌機中攪拌均勻，然后置入成型機中壓制成各種形狀的棉籽殼混合團，做為培養(yǎng)食用菌的培養(yǎng)基，可直接銷售或出口供他人栽培食用菌使用。此法解決現(xiàn)有技術農作物稈體積大運輸難成本高生物轉化率低的不足。
文檔編號A01G1/04GK1166264SQ9610791
公開日1997年12月3日 申請日期1996年5月28日 優(yōu)先權日1996年5月28日
發(fā)明者邵光萍, 邱貴根 申請人:邵光萍, 邱貴根