專利名稱：全自動豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及的是一種豆類產(chǎn)品的制備，尤其是進(jìn)行全自動過程的豆類產(chǎn)品制備，屬食品的制備或處理。
早期的磨漿機(jī)大多是供豆腐作坊或食堂使用的豆類粉碎機(jī)械，它的體積較大，只能用于粉碎，磨制成粗制的豆?jié){液，它還必須另外進(jìn)行過濾、燒煮等過程，所以不僅工作量大，而且燒煮后的豆?jié){質(zhì)量也不佳。在中國專利公報(bào)上公開了一種“家用自動制豆?jié){機(jī)”(專利號CN88211154U)，它由自動制漿裝置和自動煮漿裝置兩部分組成，自動制漿裝置又由粉碎和過濾兩組件組成并各自獨(dú)立，由兩只電磁閥連通粉碎與過濾、過濾與煮漿筒(杯)之間，使之制漿過程連續(xù)自動化。但這種豆?jié){機(jī)采用高速轉(zhuǎn)刀進(jìn)行豆類粉碎，因而其粉碎后渣粒較粗，高速電機(jī)產(chǎn)生的噪音較大，而且粉碎、過濾、煮漿各自獨(dú)立，占有體積大，采用電磁閥控制過程的連接，不僅成本增加，而且電磁閥容易損壞，使用壽命短，煮漿過程用電子元件進(jìn)行控制，既要考慮將豆?jié){煮熟，又要防止豆?jié){溢出，因而其控制的可靠性較差。
本實(shí)用新型的目的就是為了克服上述存在的不足，而提供一種使用方便可靠，噪音低，成本低，結(jié)構(gòu)簡單，煮沸控制可靠性好，飲用清洗較為方便，且還具有泡制咖啡、紅茶、燒沸開水牛奶及單磨其它水磨物品等功能的全自動豆?jié){機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是通過如下技術(shù)方案來完成的，即在設(shè)置有粉碎組件和過濾器的制漿容器底部開設(shè)有出漿口，它連接有加熱管并通過漿液提升管而與盛漿杯相通，而盛漿杯放置在加熱器上。
本實(shí)用新型的目的還可通過如下技術(shù)方案來進(jìn)一步完成，即粉碎組件是由粉碎刀具和動定磨盤共同組成，上面定磨盤固定在外殼體上，上部有盛料腔，下面的動磨盤和粉碎刀具均由電機(jī)通過連軸器直接帶動，而粉碎刀具伸入在盛料腔內(nèi)。過濾器設(shè)置在粉碎組件外圍，并安置在制漿容器內(nèi)。在加熱器上設(shè)置有過熱保護(hù)溫控器，在動力電路上設(shè)置有定時程控器，它們組成了自動控制裝置。


如下圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的漿液提升結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是自動控制裝置原理示意圖。
下面將通過附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的介紹。
圖1，在底盤1的上面設(shè)置有普通異步電機(jī)2，它通過聯(lián)軸器3與由粉碎刀具4和動磨盤5所組成的粉碎組件相連接并帶動其放置，在電機(jī)2的上面設(shè)置有制漿容器6，刀具4和動磨盤5均安置在制漿容器6內(nèi)，在動磨盤5的上面相應(yīng)有定磨盤7，它的上部為盛料腔8，并固定在外殼體9上，在盛料腔8和制漿容器6之間設(shè)置有由過濾網(wǎng)組成的過濾器10。外殼體9的上面有機(jī)蓋以便窺視磨漿的狀況。在制漿容器6的底部，過濾器10的外部設(shè)置有出漿口13，它通過接管14而與平置在加熱器15下面的加熱管16相連通，加熱管16的后面則通過一段漿液提升管17而與放置在加熱器15上面的盛漿杯18相通，漿液在加熱管中燒沸后通過提升管17而從噴咀24中噴入盛漿杯18內(nèi)。在加熱器15上設(shè)置有過熱保護(hù)溫控器19，它串聯(lián)在定時程控器20加熱電路上。圖2，在外殼體9上安置有定時程控器20，旋扭21及指示燈22和蜂嗚器23，漿液提升管17端部的噴咀24位于盛漿杯18杯口的上面。圖3，整個電路由制漿和加熱電路并聯(lián)組成，制漿電路上則并聯(lián)有全自動磨開關(guān)K1和單磨開關(guān)K2，并串聯(lián)著保險絲B和電機(jī)2。加熱電路上并聯(lián)有全自動沸開關(guān)K3和單沸開關(guān)K4，串聯(lián)有加熱器15和過熱保護(hù)溫控器19，在整個電路上還并聯(lián)有蜂嗚器23和蜂嗚開關(guān)K5。使用時，首先打開機(jī)蓋11，將浸泡后的黃豆放入盛料腔8內(nèi)，并加水至制漿容器6的一定刻度，合上機(jī)蓋11，插上電源，將程控器20的旋扭21旋至K1K3處，此時指示燈22亮，電機(jī)2運(yùn)轉(zhuǎn)，加熱器15工作，刀具4首先將黃豆進(jìn)行粗切，然后落入動定磨盤之間精磨，并從細(xì)槽中甩出，豆渣經(jīng)過濾器10被留在過濾器中，漿液則流入制漿容器6底部的出漿口13，并通過加熱管16而被快速加熱，此時豆?jié){處于最低處，當(dāng)豆?jié){達(dá)到沸點(diǎn)時就從加熱管另一端連接的提升管17汽化提升至最高處的噴咀24而直接噴入盛漿杯18內(nèi)，上述過程定時一定時間并經(jīng)蜂嗚器23報(bào)信，制漿完畢，指示燈22滅，此時視噴咀24已不再噴出漿液，就可隨取盛漿杯18飲用純漿，全過程不需人工費(fèi)神照看。
泡制咖啡時，先將清水倒入制漿容器6內(nèi)，然后將咖啡粉放入盛漿杯18上附加的咖啡過濾器25內(nèi)，再將程控器20逆時針旋轉(zhuǎn)至K4處，指示燈22亮，一分鐘后連續(xù)地噴出沸水泡制咖啡，而加熱器15對盛漿杯18同步保溫。
單沸開水或牛奶時，只要將開水或牛奶放入制漿容器6內(nèi)，將盛漿杯18就位，然后同上所述自動燒沸，保溫。
單磨其它水磨物品時，將要磨的物品放入盛料腔8內(nèi)，加入定量的水，再將程控器20旋扭21旋至K2處，即可實(shí)現(xiàn)單磨功能，磨制完畢手動復(fù)位。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有使用方便，安全可靠，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，噪音小，煮沸控制可靠性好，飲用清洗方便等特點(diǎn)，并兼具有泡制咖啡，紅茶，燒沸開水、牛奶及單磨其它水磨物品等功能。
權(quán)利要求1.一種全自動豆?jié){機(jī)，它包括由粉碎和過濾組件組成的制漿裝置及煮漿裝置和控制裝置等，其特征在于設(shè)置有粉碎組件和過濾器10的制漿容器6底部開設(shè)有出漿口13，它連接有加熱管16，并通過漿液提升管17而與盛漿杯18相通，而盛漿杯18放置在加熱器15上。
2.如權(quán)利要求1所述的全自動豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的粉碎組件由粉碎刀具4和動定磨盤5、7組成，上面的定磨盤7固定在外殼體9上，上部有盛料腔8，下面的動磨盤5和粉碎刀具4均由電機(jī)通過連軸器3直接帶動，粉碎刀具4伸入在盛料腔8內(nèi)。
3.如權(quán)利要求2所述的全自動豆?jié){機(jī)，其特征在于所述的粉碎組件外圍設(shè)置有過濾器10，它們均安置在制漿容器6內(nèi)。
4.如權(quán)利要求1或2所述的全自動豆?jié){機(jī)，其特征在于加熱器上設(shè)置有過熱保護(hù)溫控器19，在動力電路上設(shè)置有定時程控器20，它們組成了自動控制裝置。
專利摘要一種全自動豆?jié){機(jī)，屬食品的制備或處理。本實(shí)用新型的磨制和煮沸單獨(dú)成立，它們的連接采用連接管并在加熱管中煮沸，然后通過漿液提升管與盛漿杯相通，盛漿杯則放置在加熱器上。本實(shí)用新型還采用切削刀具與磨盤共同工作，以達(dá)到粗制及精磨的效果，從而使本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，使用方便可靠，噪音小，煮沸控制可靠性好等特點(diǎn)。
文檔編號A23P1/00GK2077196SQ902084
公開日1991年5月22日 申請日期1990年6月8日 優(yōu)先權(quán)日1990年6月8日
發(fā)明者夏乾生, 王龍巖 申請人:杭州洗衣機(jī)總廠