本發(fā)明屬于鴨蛋孵化技術領域，具體涉及一種鴨蛋的孵化方法。

背景技術：

鴨子是我國最常見的家禽。我國自古就有食鴨的習慣。據(jù)《日用本草》記載：鴨能滋五臟之陰，消虛勞之熱，補氣有水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚。特別是夏季食鴨，既能補充天熱過分消耗的能量，又可祛除酷暑給人體帶來的不良影響。可以說鴨子是葷食中的滋補佳品。近幾年，隨著食鴨人數(shù)的增多，鴨子的消費市場也在逐年擴大，這極大地調動了廣大農民的養(yǎng)鴨積極性。養(yǎng)鴨已經成為很多農民獲得經濟收入的主要來源。因此鴨農如果要想搞好鴨子養(yǎng)殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因為鴨苗質量的好壞直接關系到鴨農的養(yǎng)殖效益。

而鴨苗的好壞與孵化技術直接相關，孵化的條件控制不僅對孵化率有重要影響，還決定了孵化質量，現(xiàn)有的孵化方式僅僅在提高孵化率上做出改進，而并沒有研究育雛后鴨子的長久發(fā)育。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的問題，提供了一種鴨蛋的孵化方法，不僅提高了孵化率，還提高了孵化質量，為鴨子的整個成長發(fā)育打下了基礎。

本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：

一種鴨蛋的孵化方法，包括以下步驟：

（1）新產的鴨蛋，經過清洗篩選后，得到達標的合格鴨蛋作為種蛋，使用熏蒸料進行熏蒸，熏蒸時間為15-20分鐘，熏蒸后放入密封的貯藏室，控制溫度在13-16℃，空氣相對濕度在75-85℃范圍，保存時間為4-6天，每天轉動一次；

（2）貯藏后的鴨蛋即可放入孵化室，孵化的設定條件為：前1-15天的孵化溫度在37.5-38.5之間，空氣相對濕度為55-60%，每隔2.0-2.5小時自動翻蛋一次，孵化15-20天的溫度在36.5-37.5℃之間，空氣相對濕度為60-65%，每隔3.0-4.0小時自動翻蛋一次，剩余天數(shù)的孵化溫度在36.0-37.0℃之間，空氣相對濕度為65-70%，每隔5.0-6.0小時自動翻蛋一次；

（3）將先孵化出殼的鴨苗取出，放入育雛室，清理掉孵化失敗的鴨蛋，將孵化滯后的鴨蛋集中起來，提高孵化的溫度，在原來的基礎上提高0.2-0.3℃，同時將空氣相對濕度提高4-6%。

作為對上述方案的進一步描述，所述達標的種蛋標準為：蛋形為卵圓形，結構均勻，蛋殼表面光滑，蛋重（克）=平均蛋重±5（克）的誤差范圍，蛋殼厚度在0.035-0.04毫米范圍。

作為對上述方案的進一步描述，所述熏蒸料的配制方法為：按照重量份稱取香蒲20-25份、狼把草15-18份、大青葉14-17份、竹葉12-15份、荷葉10-12份，將上述成分曬干后切割成小段，裝入熏蒸爐中，加熱熏蒸，每立方米放入10-15克的熏蒸料即可。

本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點：為了解決現(xiàn)有的鴨蛋孵化技術中出現(xiàn)的問題，本發(fā)明提供了一種鴨蛋的孵化方法，在鴨蛋的整個胚胎發(fā)育過程中，胚胎的鈣含量隨著孵化的進行呈指數(shù)式增長，胚胎中的鈣從蛋殼、蛋白和蛋黃中獲取，其中大部分都是來自于蛋殼，因此胚胎對于蛋殼中鈣的吸收能力就決定了孵化成活率以及孵化質量，而胚胎漂浮在羊水中，羊水可保持胚胎的活性，尿囊液能幫助消化蛋白，并幫助從蛋殼中吸收鈣，羊水與尿囊液的含量與孵化室中的溫度以及濕度有極大的關系，本發(fā)明通過對環(huán)境的條件改變來滿足胚胎發(fā)育的要求，不僅提高了孵化率，還提高了孵化質量，為鴨子的整個成長發(fā)育打下了基礎。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明。

實施例1

一種鴨蛋的孵化方法，包括以下步驟：

（1）新產的鴨蛋，經過清洗篩選后，得到達標的合格鴨蛋作為種蛋，使用熏蒸料進行熏蒸，熏蒸時間為15分鐘，熏蒸后放入密封的貯藏室，控制溫度在15℃，空氣相對濕度在78℃范圍，保存時間為4天，每天轉動一次；

（2）貯藏后的鴨蛋即可放入孵化室，孵化的設定條件為：前1-15天的孵化溫度在37.5-38.5之間，空氣相對濕度為55%，每隔2.0小時自動翻蛋一次，孵化15-20天的溫度在36.5-37.5℃之間，空氣相對濕度為60%，每隔3.0小時自動翻蛋一次，剩余天數(shù)的孵化溫度在36.0-37.0℃之間，空氣相對濕度為65%，每隔5.0小時自動翻蛋一次；

（3）將先孵化出殼的鴨苗取出，放入育雛室，清理掉孵化失敗的鴨蛋，將孵化滯后的鴨蛋集中起來，提高孵化的溫度，在原來的基礎上提高0.2℃，同時將空氣相對濕度提高4%。

作為對上述方案的進一步描述，所述達標的種蛋標準為：蛋形為卵圓形，結構均勻，蛋殼表面光滑，蛋重（克）=平均蛋重±5（克）的誤差范圍，蛋殼厚度在0.035-0.04毫米范圍。

作為對上述方案的進一步描述，所述熏蒸料的配制方法為：按照重量份稱取香蒲20份、狼把草15份、大青葉14份、竹葉12份、荷葉10份，將上述成分曬干后切割成小段，裝入熏蒸爐中，加熱熏蒸，每立方米放入10克的熏蒸料即可。

實施例2

一種鴨蛋的孵化方法，包括以下步驟：

（1）新產的鴨蛋，經過清洗篩選后，得到達標的合格鴨蛋作為種蛋，使用熏蒸料進行熏蒸，熏蒸時間為15-20分鐘，熏蒸后放入密封的貯藏室，控制溫度在13-16℃，空氣相對濕度在75-85℃范圍，保存時間為4-6天，每天轉動一次；

（2）貯藏后的鴨蛋即可放入孵化室，孵化的設定條件為：前1-15天的孵化溫度在37.5-38.5之間，空氣相對濕度為58%，每隔2.2小時自動翻蛋一次，孵化15-20天的溫度在36.5-37.5℃之間，空氣相對濕度為63%，每隔3.5小時自動翻蛋一次，剩余天數(shù)的孵化溫度在36.0-37.0℃之間，空氣相對濕度為68%，每隔5.5小時自動翻蛋一次；

（3）將先孵化出殼的鴨苗取出，放入育雛室，清理掉孵化失敗的鴨蛋，將孵化滯后的鴨蛋集中起來，提高孵化的溫度，在原來的基礎上提高0.25℃，同時將空氣相對濕度提高5%。

作為對上述方案的進一步描述，所述達標的種蛋標準為：蛋形為卵圓形，結構均勻，蛋殼表面光滑，蛋重（克）=平均蛋重±5（克）的誤差范圍，蛋殼厚度在0.035-0.04毫米范圍。

作為對上述方案的進一步描述，所述熏蒸料的配制方法為：按照重量份稱取香蒲22份、狼把草16份、大青葉15份、竹葉13份、荷葉11份，將上述成分曬干后切割成小段，裝入熏蒸爐中，加熱熏蒸，每立方米放入12克的熏蒸料即可。

實施例3

一種鴨蛋的孵化方法，包括以下步驟：

（1）新產的鴨蛋，經過清洗篩選后，得到達標的合格鴨蛋作為種蛋，使用熏蒸料進行熏蒸，熏蒸時間為20分鐘，熏蒸后放入密封的貯藏室，控制溫度在13-16℃，空氣相對濕度在75-85℃范圍，保存時間為6天，每天轉動一次；

（2）貯藏后的鴨蛋即可放入孵化室，孵化的設定條件為：前1-15天的孵化溫度在37.5-38.5之間，空氣相對濕度為60%，每隔2.5小時自動翻蛋一次，孵化15-20天的溫度在36.5-37.5之間，空氣相對濕度為65%，每隔4.0小時自動翻蛋一次，剩余天數(shù)的孵化溫度在36.0-37.0之間，空氣相對濕度為70%，每隔6.0小時自動翻蛋一次；

（3）將先孵化出殼的鴨苗取出，放入育雛室，清理掉孵化失敗的鴨蛋，將孵化滯后的鴨蛋集中起來，提高孵化的溫度，在原來的基礎上提高0.3℃，同時將空氣相對濕度提高6%。

作為對上述方案的進一步描述，所述達標的種蛋標準為：蛋形為卵圓形，結構均勻，蛋殼表面光滑，蛋重（克）=平均蛋重±5（克）的誤差范圍，蛋殼厚度在0.035-0.04毫米范圍。

作為對上述方案的進一步描述，所述熏蒸料的配制方法為：按照重量份稱取香蒲25份、狼把草18份、大青葉17份、竹葉15份、荷葉12份，將上述成分曬干后切割成小段，裝入熏蒸爐中，加熱熏蒸，每立方米放入15克的熏蒸料即可。

對比例1

與實施例1的區(qū)別僅在于，步驟（1）中使用化學藥劑對種蛋進行殺菌，其余保持一致。

對比例2

與實施例2的區(qū)別僅在于，種蛋經過殺菌后貯藏8天，其余保持一致。

對比例3

與實施例3的區(qū)別僅在于，步驟（3）中孵化過程統(tǒng)一溫度，不做變化，其余保持一致。

對比實驗

分別使用實施例1-3的方法和對比例1-3的方法孵化鴨蛋，同時以現(xiàn)有的鴨蛋孵化方式作為對照，對各組孵化結果以及孵化后雛鴨的生長情況進行跟蹤，將結果記錄如下表所示：

由此可見：本發(fā)明通過對環(huán)境的條件改變來滿足胚胎發(fā)育的要求，孵化得到的雛鴨生理機能優(yōu)良，為后期養(yǎng)殖打下了基礎。