技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及瓜蔞加工與貯藏
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種瓜蔞根的防蟲蛀防霉變貯藏方法。
背景技術(shù)：
：：瓜蔞，多年生攀援型草本植物，喜生于深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中，其果實(shí)、果皮、果仁、根莖均為上好的中藥材，主治清熱滌痰、寬胸散結(jié)、潤燥滑腸，用于肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結(jié)胸痞滿、乳癰、肺癰、腸癰腫痛、大便秘結(jié)。瓜蔞根，又稱天花粉，是一種清熱瀉火、生津止渴、排膿消腫的中藥。對(duì)于治療糖尿病，常用它與滋陰藥配合使用，以達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。瓜蔞根富含淀粉和多糖，在其貯藏時(shí)需要注意防蟲蛀防霉變，尤其在濕熱季節(jié)，若不注意散熱防潮很容易導(dǎo)致霉變，從而提高瓜蔞根的報(bào)廢率以及降低其中藥品質(zhì)。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種利于降低瓜蔞根報(bào)廢率、保證瓜蔞根銷售品質(zhì)的瓜蔞根的防蟲蛀防霉變貯藏方法。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種瓜蔞根的防蟲蛀防霉變貯藏方法，包括如下步驟：(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)防蟲防霉劑的制備：將含水量在30-40％的糠醛渣與茶枯粉充分混合，并在密閉條件下升溫至50-60℃保溫靜置2-3h，再加入多聚谷氨酸/鯨蠟醇和聚酰胺樹脂，混合均勻后轉(zhuǎn)入-15℃環(huán)境中密封靜置5-8h，然后利用粉碎機(jī)制成粒度在0.5mm左右的顆粒，最后在60-70℃環(huán)境中干燥至含水量降至0.5％以下，即得防蟲防霉劑；(4)瓜蔞根貯放：將防蟲防霉劑利用條狀無紡布包裝成袋，并將其平放在鋼絲網(wǎng)上，平放后防蟲防霉劑厚度在0.5cm左右，再在其上面放置瓜蔞根，維持貯藏室溫度不高于38℃。所述糠醛渣、茶枯粉、多聚谷氨酸/鯨蠟醇、聚酰胺樹脂的質(zhì)量比在60-80:5-10:1-5:0.5-2。所述多聚谷氨酸/羥丙基淀粉醚由多聚谷氨酸與羥丙基淀粉醚經(jīng)酯化反應(yīng)后再經(jīng)改性處理制得，其具體制備方法為：將羥丙基淀粉醚加熱至70-80℃保溫研磨10min，再加入多聚谷氨酸和n-甲基嗎啉-n-氧化物，充分混合后于微波頻率2450mhz、輸出功率700w下微波處理5min，靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，再次靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，然后向所得混合物中滴加等重量去離子水，滴加完畢后攪拌10min，再加入硬脂醇和雙丙酮丙烯酰胺，加熱至回流狀態(tài)保溫混合30min，所得混合液送入噴霧干燥機(jī)中，干燥所得顆粒經(jīng)超微粉碎機(jī)制成微粉。所述羥丙基淀粉醚、多聚谷氨酸、n-甲基嗎啉-n-氧化物、硬脂醇和雙丙酮丙烯酰胺的質(zhì)量比為1-5:10-15:0.05-0.1:0.5-2:0.1-1。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明利用所述貯藏方法以降低瓜蔞根因貯藏過程中因蟲蛀和霉變問題而造成的報(bào)廢率，通過鋼絲網(wǎng)與防蟲防霉劑的配合使用來減輕蟲害和霉菌對(duì)瓜蔞根造成的不利影響，從而提高瓜蔞根經(jīng)貯藏后的可銷售合格率以及保證瓜蔞根的藥效品質(zhì)。具體實(shí)施方式：為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。實(shí)施例1(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)防蟲防霉劑的制備：將含水量在30-40％的8kg糠醛渣與0.5kg茶枯粉充分混合，并在密閉條件下升溫至50-60℃保溫靜置2h，再加入0.2kg多聚谷氨酸/鯨蠟醇和0.05kg聚酰胺樹脂，混合均勻后轉(zhuǎn)入-15℃環(huán)境中密封靜置5h，然后利用粉碎機(jī)制成粒度在0.5mm左右的顆粒，最后在60-70℃環(huán)境中干燥至含水量降至0.5％以下，即得防蟲防霉劑；(4)瓜蔞根貯放：將防蟲防霉劑利用條狀無紡布包裝成袋，并將其平放在鋼絲網(wǎng)上，平放后防蟲防霉劑厚度在0.5cm左右，再在其上面放置瓜蔞根，維持貯藏室溫度不高于38℃。多聚谷氨酸/羥丙基淀粉醚的制備：將50g羥丙基淀粉醚加熱至70-80℃保溫研磨10min，再加入150g多聚谷氨酸和1gn-甲基嗎啉-n-氧化物，充分混合后于微波頻率2450mhz、輸出功率700w下微波處理5min，靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，再次靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，然后向所得混合物中滴加等重量去離子水，滴加完畢后攪拌10min，再加入10g硬脂醇和5g雙丙酮丙烯酰胺，加熱至回流狀態(tài)保溫混合30min，所得混合液送入噴霧干燥機(jī)中，干燥所得顆粒經(jīng)超微粉碎機(jī)制成微粉。實(shí)施例2(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)防蟲防霉劑的制備：將含水量在30-40％的8kg糠醛渣與0.5kg茶枯粉充分混合，并在密閉條件下升溫至50-60℃保溫靜置3h，再加入0.3kg多聚谷氨酸/鯨蠟醇和0.05kg聚酰胺樹脂，混合均勻后轉(zhuǎn)入-15℃環(huán)境中密封靜置8h，然后利用粉碎機(jī)制成粒度在0.5mm左右的顆粒，最后在60-70℃環(huán)境中干燥至含水量降至0.5％以下，即得防蟲防霉劑；(4)瓜蔞根貯放：將防蟲防霉劑利用條狀無紡布包裝成袋，并將其平放在鋼絲網(wǎng)上，平放后防蟲防霉劑厚度在0.5cm左右，再在其上面放置瓜蔞根，維持貯藏室溫度不高于38℃。多聚谷氨酸/羥丙基淀粉醚的制備：將30g羥丙基淀粉醚加熱至70-80℃保溫研磨10min，再加入100g多聚谷氨酸和0.5gn-甲基嗎啉-n-氧化物，充分混合后于微波頻率2450mhz、輸出功率700w下微波處理5min，靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，再次靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，然后向所得混合物中滴加等重量去離子水，滴加完畢后攪拌10min，再加入10g硬脂醇和5g雙丙酮丙烯酰胺，加熱至回流狀態(tài)保溫混合30min，所得混合液送入噴霧干燥機(jī)中，干燥所得顆粒經(jīng)超微粉碎機(jī)制成微粉。對(duì)照例1(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)防蟲防霉劑的制備：將含水量在30-40％的8kg糠醛渣與0.5kg茶枯粉充分混合，并在密閉條件下升溫至50-60℃保溫靜置3h，再加入0.3kg多聚谷氨酸/鯨蠟醇和0.05kg聚酰胺樹脂，混合均勻后轉(zhuǎn)入-15℃環(huán)境中密封靜置8h，然后利用粉碎機(jī)制成粒度在0.5mm左右的顆粒，最后在60-70℃環(huán)境中干燥至含水量降至0.5％以下，即得防蟲防霉劑；(4)瓜蔞根貯放：將防蟲防霉劑利用條狀無紡布包裝成袋，并將其平放在鋼絲網(wǎng)上，平放后防蟲防霉劑厚度在0.5cm左右，再在其上面放置瓜蔞根，維持貯藏室溫度不高于38℃。多聚谷氨酸/羥丙基淀粉醚的制備：將30g羥丙基淀粉醚加熱至70-80℃保溫研磨10min，再加入100g多聚谷氨酸和0.5gn-甲基嗎啉-n-氧化物，充分混合后于微波頻率2450mhz、輸出功率700w下微波處理5min，靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，再次靜置5min后繼續(xù)微波處理5min，然后向所得混合物中滴加等重量去離子水，滴加完畢后攪拌10min，加熱至回流狀態(tài)保溫混合30min，所得混合液送入噴霧干燥機(jī)中，干燥所得顆粒經(jīng)超微粉碎機(jī)制成微粉。對(duì)照例2(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)防蟲防霉劑的制備：將含水量在30-40％的8kg糠醛渣與0.5kg茶枯粉充分混合，并在密閉條件下升溫至50-60℃保溫靜置3h，再加入0.23kg多聚谷氨酸、0.07kg鯨蠟醇和0.05kg聚酰胺樹脂，混合均勻后轉(zhuǎn)入-15℃環(huán)境中密封靜置8h，然后利用粉碎機(jī)制成粒度在0.5mm左右的顆粒，最后在60-70℃環(huán)境中干燥至含水量降至0.5％以下，即得防蟲防霉劑；(4)瓜蔞根貯放：將防蟲防霉劑利用條狀無紡布包裝成袋，并將其平放在鋼絲網(wǎng)上，平放后防蟲防霉劑厚度在0.5cm左右，再在其上面放置瓜蔞根，維持貯藏室溫度不高于38℃。對(duì)照例3(1)瓜蔞根貯藏前處理：將收獲的瓜蔞根除去泥土后在陰涼通風(fēng)條件下晾曬，并晾曬至含水量降至5％以下；(2)貯藏架構(gòu)建：利用不銹鋼橫梁和豎梁構(gòu)成貯藏架骨架，并在骨架上橫向拉設(shè)鋼絲網(wǎng)，鋼絲網(wǎng)縱向間距在0.5-1m，鋼絲網(wǎng)孔徑在5-10cm；(3)瓜蔞根貯放：將瓜蔞根放置在鋼絲網(wǎng)上，維持貯藏室溫度不高于38℃。實(shí)施例3分別將等量且同批瓜蔞根利用實(shí)施例1、實(shí)施例2、對(duì)照例1、對(duì)照例2、對(duì)照例3所述方法進(jìn)行貯藏，貯藏時(shí)間為4-9月份，并對(duì)貯藏結(jié)果進(jìn)行跟蹤記錄，結(jié)果如表1所示。表1本發(fā)明所述方法的貯藏效果項(xiàng)目實(shí)施例1實(shí)施例2對(duì)照例1對(duì)照例2對(duì)照例3蟲蛀率/％0.110.090.150.260.57霉變率/％0.100.130.190.300.58以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。當(dāng)前第1頁12