本發(fā)明涉及植物種植技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種有機(jī)大紅柑和豌豆間套種植的方法。

背景技術(shù)：

大紅柑，又名茶枝柑，原產(chǎn)于廣東江門新會(huì)區(qū)，是馳名中外的陳皮的原材料。大紅柑樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹冠開張，較矮化，枝條密生細(xì)軟發(fā)梢力強(qiáng)，抗寒性較好，抗旱抗?jié)衬芰d于紅皮山橘，干旱、持續(xù)豐產(chǎn)后，樹勢(shì)較易衰退，春梢較細(xì)弱，夏、秋梢硬直，葉片長(zhǎng)橢圓形或橢圓形，春、夏、秋梢均可成為結(jié)果母枝，較易成花，3月中下旬開花，花量一般，以有葉單花為主，果實(shí)10月中下旬開始著色，11月中下旬至12月上中旬成熟。

豌豆，是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物，圓身的豌豆又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的豌豆稱為青豆或荷蘭豆。豌豆起源于地中海及西亞一帶，現(xiàn)在遍布世界各地，基本上可四季種植，播期靈活。豌豆是一種常見的豆類食品，其種子味道鮮甜，可單獨(dú)烹制也可與其他食材搭配烹飪，還可做成罐頭食用。豌豆種子可制成豌豆糕、豌豆餅等休閑食品，莖葉也可用作牲畜飼料。由于花朵美麗，豌豆也可作為觀賞植物。

大紅柑通常集中種植于圍田區(qū)、山坡地或果園，但由于種植種類單一，不利于在空間、時(shí)間上充分集約利用光熱水資源，土地利用率不高。而且，種植所得大紅柑最終主要用作生產(chǎn)陳皮，整個(gè)種植周期中大紅柑的觀賞性不高，果實(shí)成熟后供應(yīng)食用的時(shí)間短，不能帶動(dòng)農(nóng)家樂等休閑旅游業(yè)的發(fā)展，不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益有限。目前，尚未有大紅柑與豌豆間套種植技術(shù)的相關(guān)報(bào)道。另外，種植大紅柑多用化肥，對(duì)環(huán)境不友好，產(chǎn)出的果實(shí)品質(zhì)較差。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

基于此，本發(fā)明的目的在于，提供一種有機(jī)大紅柑和豌豆間套種植的方法，能在空間、時(shí)間上充分利用光熱水和土地資源，有利于提高種植地的觀賞性，帶動(dòng)休閑旅游業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種有機(jī)大紅柑和豌豆間套種植的方法，包括選地、整地、種植、田間管理和收獲步驟，

所述種植為：選擇生長(zhǎng)健康的大紅柑植株栽種，行間距為3～5m，列間距為1.5～2.2m；選擇粒大、無(wú)病蟲害的豌豆種子在大紅柑植株每?jī)尚兄g播種一或兩行，行間距為30～50cm，穴距為10～20cm，每穴1～3粒種；豌豆種子播種于大紅柑植株開始掛果后每年的1月下旬至2月上旬進(jìn)行；

所述田間管理為：對(duì)大紅柑植株施用有機(jī)肥，在大紅柑的生長(zhǎng)期至開花期內(nèi)每月施加有機(jī)肥2～3次，在坐果期至果實(shí)發(fā)育期內(nèi)，每月施加有機(jī)肥1～2次；對(duì)豌豆施用有機(jī)肥，待豌豆幼苗出齊后施加有機(jī)肥1次，待豌豆苗長(zhǎng)至15～20cm時(shí)，插設(shè)支架，引蔓上架；日常對(duì)種植地進(jìn)行常規(guī)水分管理；所述有機(jī)肥按重量份由以下成分組成：雞糞30～45份、沼渣10～20份、尿素18～25份、殼聚糖5～10份、食用菌渣5～10份、硫酸鉀5～10份和硼砂5～10份。

本發(fā)明所述的種植方法將大紅柑和豌豆間套種植，相比于單獨(dú)種植大紅柑，該方法能在空間、時(shí)間上充分利用光熱水和土地資源，提高復(fù)種指數(shù)和經(jīng)濟(jì)效益。大紅柑為亞熱帶常綠果樹，要求種植地上部土壤陰涼、濕潤(rùn)，種植地下部土壤肥沃、濕潤(rùn)、疏松，而豌豆不宜在高溫環(huán)境下生長(zhǎng)，一般種植于相對(duì)較淺的土層，能有效維持種植地上部土壤中的水分，還能充分利用大紅柑植株之間的光照，其根系發(fā)達(dá)能使種植地下部土壤保持濕潤(rùn)、疏松，還能固氮，兩者共同種植能保持土壤表層陰涼、濕潤(rùn)，因此有利于兩者的生長(zhǎng)發(fā)育。

其次，通過合理設(shè)計(jì)大紅柑和豌豆的種植距離，一方面有利于植物生長(zhǎng)，另一方面方便農(nóng)戶進(jìn)行灌溉、采收等工作，并通過適時(shí)施用肥料，能有效促進(jìn)大紅柑和豌豆生長(zhǎng)發(fā)育，確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，可同時(shí)對(duì)大紅柑和豌豆進(jìn)行施肥，減少施肥次數(shù)。

再者，本發(fā)明施肥采用有機(jī)肥，不添加激素，對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染小，能改良土壤，防止土壤板結(jié)，改善植物的根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力，還能有效處理農(nóng)村畜禽糞便、廢棄植株等。產(chǎn)出的大紅柑和豌豆品質(zhì)天然健康，口感好。

而且，豌豆為蔓生植物，花朵美麗，觀賞性強(qiáng)，能彌補(bǔ)大紅柑觀賞性不強(qiáng)的缺陷，大紅柑在11月中旬至12月中旬成熟，果實(shí)可制作陳皮、柑普茶等，豌豆播種后約50～60天開花，結(jié)出的豆莢可制作菜肴、豌豆種子可制作休閑食品，因此在大紅柑成熟到豌豆豆莢成熟的期間內(nèi)，種植地可供游客賞玩，推動(dòng)農(nóng)家樂等旅游業(yè)發(fā)展。

進(jìn)一步地，所述田間管理步驟中，所述有機(jī)肥由按重量份以下成分組成：雞糞40～45份、沼渣15～20份、尿素18～22份、殼聚糖5～7份、食用菌渣5～7份、硫酸鉀8～10份和硼砂8～10份。所述有機(jī)肥的含氮量高、成分復(fù)合、肥效長(zhǎng)，能提供大紅柑和豌豆生長(zhǎng)發(fā)育所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

進(jìn)一步地，所述選地為：在年平均氣溫大于15℃、年平均降雨量1200～2000mm的地區(qū)選擇海拔400m以下、土層深厚、土壤為弱酸性的土地作為種植地。大紅柑為亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖而怕低溫、干旱，適宜在弱酸性土壤中種植，而豌豆對(duì)溫度、濕度要求不嚴(yán)，同樣適宜在弱酸性土壤中種植，而海拔較低的土地不易發(fā)生洪澇災(zāi)害。

進(jìn)一步地，所述整地為：對(duì)土壤進(jìn)行淺耕，然后施加基肥。

進(jìn)一步地，所述整地步驟中，所述基肥包括草木灰和農(nóng)家肥，所述農(nóng)家肥為糞便或植物發(fā)酵肥，整地后種植地土壤ph值在6.2～6.8范圍內(nèi)，草木灰能提供植物所需的礦物質(zhì)，但呈堿性，會(huì)使土壤堿性增大和造成氮素?fù)]發(fā)，因此用量不宜過多，始終維持土壤為弱酸性。

進(jìn)一步地，所述種植步驟中，所選大紅柑植株是以檸檬、紅桔、香水橙或軟枝酸桔為砧木的嫁接苗，這幾種水果植株砧木與大紅柑的親和性好，嫁接技術(shù)成熟。

進(jìn)一步地，所述種植步驟中，所選的豌豆種子為矮生的荷蘭豆種子，其植株高度最高在70cm左右，不會(huì)影響到大紅柑植株的日照光線，也能充分利用未被大紅柑植株遮擋的日照。

進(jìn)一步地，所述田間管理還包括：對(duì)大紅柑植株噴施殺菌劑，在大紅柑的生長(zhǎng)期和開花期內(nèi)各噴施1次；對(duì)豌豆噴施殺菌劑，在豌豆的幼苗期內(nèi)噴施1次。在豌豆豆莢和大紅柑果實(shí)存在之前進(jìn)行殺菌殺蟲，能降低殺菌劑對(duì)豆莢和果實(shí)品質(zhì)的影響，確保農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害。

進(jìn)一步地，所述田間管理步驟中，所述殺菌劑由煙堿、辣椒汁、狼毒素、青霉素鈉和丁子香酚組成，所述殺菌劑用水稀釋成300倍液噴施。該殺菌劑對(duì)人畜毒性小，不污染環(huán)境及農(nóng)作物，無(wú)毒性殘留。

進(jìn)一步地，所述收獲為：于每年11月中旬至12月中旬采收成熟的大紅柑果實(shí)，于豌豆花謝后的8～12天內(nèi)采收豆莢。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明提供一種有機(jī)大紅柑和豌豆間套種植的方法，該方法具體包括以下步驟：

(1)選地：在年平均氣溫大于15℃、年平均降雨量1200～2000mm的地區(qū)選擇海拔400m以下、土層深厚、土壤為弱酸性的土地作為種植地。

(2)整地：對(duì)土壤進(jìn)行淺耕，然后施加基肥，所述基肥包括草木灰和農(nóng)家肥，所述農(nóng)家肥為糞便或植物發(fā)酵肥，整地后種植地土壤ph值在6.2～6.8范圍內(nèi)。

(3)種植：選擇生長(zhǎng)健康、根系發(fā)達(dá)的檸檬為砧木的大紅柑嫁接苗，于9月上旬至10月下旬栽種，行間距為3.5m，列間距為2m。選擇粒大、無(wú)病蟲害的矮生荷蘭豆種子打破休眠后，在大紅柑植株每?jī)尚兄g播種兩行，行間距為40cm，穴距為15cm，每穴2粒種，播種深度為3～5cm。荷蘭豆種子播種于大紅柑植株開始掛果后每年的1月下旬至2月上旬進(jìn)行。

(4)田間管理：

大紅柑植株在栽種的第1年內(nèi)，留1個(gè)離地高度20～25cm的枝條作為主干，留3個(gè)高于主干10～15cm的枝條作為主枝；在栽種后第2年內(nèi)，在各主枝上培養(yǎng)2～3個(gè)副主枝；在栽種后第3年內(nèi)，在各副主枝上培養(yǎng)2～3個(gè)側(cè)枝。一般來(lái)說(shuō)，大紅柑在栽種后第3年可掛果或量產(chǎn)。待荷蘭豆苗長(zhǎng)至15～20cm時(shí)，插設(shè)支架，引蔓上架，采用之字形均勻引蔓。

對(duì)大紅柑植株施用有機(jī)肥，在大紅柑的生長(zhǎng)期至開花期內(nèi)每月施加有機(jī)肥2次，每次每畝用5kg有機(jī)肥兌水500kg施加，在坐果期至果實(shí)發(fā)育期內(nèi)，每月施加有機(jī)肥2次，每次每畝用6kg有機(jī)肥兌水600kg施加。對(duì)荷蘭豆施用有機(jī)肥，待荷蘭豆幼苗出齊后施加有機(jī)肥1次，每畝用5kg有機(jī)肥兌水500kg施加，對(duì)大紅柑和荷蘭豆的施肥可同時(shí)進(jìn)行。所述有機(jī)肥按重量份由以下成分組成：雞糞45份、沼渣16份、尿素20份、殼聚糖5份、食用菌渣8份、硫酸鉀10份和硼砂10份。

對(duì)大紅柑植株噴施殺菌劑，在大紅柑的生長(zhǎng)期和開花期內(nèi)各噴施1次。對(duì)荷蘭豆噴施殺菌劑，在荷蘭豆的幼苗期內(nèi)噴施1次。對(duì)大紅柑和荷蘭豆的殺菌滅蟲可同時(shí)進(jìn)行。所述殺菌劑按重量百分比由煙堿17％、辣椒汁38％、狼毒素15％、青霉素鈉15％和丁子香酚15％組成，所述殺菌劑用水稀釋成300倍液噴施。日常對(duì)種植地進(jìn)行常規(guī)水分管理，采用滴灌或噴灌方式維持土壤適度濕潤(rùn)，人工去除多余雜草。

(5)收獲：于每年11月中旬至12月中旬采收成熟的大紅柑果實(shí)，于荷蘭豆花謝后的8～12天內(nèi)及時(shí)采收豆莢，避免豆莢的纖維增加，品質(zhì)變劣。大紅柑果實(shí)采收完畢后，及時(shí)清除病蟲枯枝，并對(duì)土壤進(jìn)行淺耕。荷蘭豆莢采收完畢后，將荷蘭豆藤攀附的支架撤走，荷蘭豆藤作為堆肥原料。

按本發(fā)明的有機(jī)大紅柑和豌豆間套種植的方法實(shí)施，大紅柑栽種三年后的自然座果率可達(dá)4％以上，單果重100～120克，皮薄光滑，呈橙黃色或橙紅色，品質(zhì)優(yōu)良，制得的陳皮多糖含量可達(dá)15％，每年每畝收果面積產(chǎn)有機(jī)大紅柑果實(shí)在7000kg以上，每年每畝收豆莢面積產(chǎn)有機(jī)荷蘭豆莢在800kg以上，經(jīng)濟(jì)收益可觀。

以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。