本發(fā)明屬于牲畜養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種黑山羊的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

黑山羊被毛純黑，肉質(zhì)優(yōu)良，體型較大，合群性好，采食性廣，游走能力強(qiáng)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖黑山羊，往往采用放牧的形式來進(jìn)行。隨著人們生活水平的提高，對(duì)羊肉的需求也越來越大。若還采取放牧的形式來養(yǎng)殖黑山羊，一是破壞生態(tài)環(huán)境，二是養(yǎng)殖黑山羊的數(shù)量有限，不適宜規(guī)模化發(fā)展。故，現(xiàn)在大多采用圈舍關(guān)養(yǎng)的方式。

黑山羊?qū)儆谑巢菪詣?dòng)物，舍飼喂養(yǎng)，改變了黑山羊原本游走采食的生活習(xí)性，使羊的生理過程也發(fā)生了一系列的變化，比如免疫力低下，容易患病，覓食量少，造成機(jī)體消瘦，產(chǎn)量低等問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種產(chǎn)量高的黑山羊的養(yǎng)殖方法。

為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種黑山羊的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：將斷奶后的黑山羊置于設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的圈舍中飼養(yǎng)；

所述飼養(yǎng)的飼料包括草料和精飼料；所述精飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米500～600份、大豆200～300份、食用菌20～40份、小紅參5～10份、食鹽1～5份、乳酸鈣5～10份和氧化鋅0.1～1份。

小紅參，為茜草科植物云南茜草的根，又名滇紫參，具有活血、消炎等作用。在精飼料中加入適量的小紅參，能減少患病的情況，特別是能降低羊肉的膻味。

在精飼料中，還加入了食用菌和食鹽，能提高適口性，提高黑山羊的覓食量；加入乳酸鈣和氧化鋅，能使羊肉的顏色鮮紅、肉嫩味美。

作為優(yōu)選，所述草料選自新鮮青飼料或含有菌香味的發(fā)酵草料中的一種，所述草料采用自由采食的方式來進(jìn)行。為提高草料的利用率，也可以根據(jù)羊的體重，來進(jìn)行定量投喂。

作為優(yōu)選，所述含有菌香味的發(fā)酵草料是將干草料和食用菌，混合，噴入乳酸菌菌液，發(fā)酵，加入淀粉，制粒。在新鮮青飼料不能提供的情況下，可用適口性強(qiáng)的發(fā)酵草料進(jìn)行替換。采用發(fā)酵草料，能進(jìn)一步地減少羊肉的膻味。

作為優(yōu)選，所述干草料與食用菌的質(zhì)量比為6～10:1。

作為優(yōu)選，所述發(fā)酵的時(shí)間為3～5天，發(fā)酵的溫度為35℃～38℃。

作為優(yōu)選，所述精飼料每天喂養(yǎng)2次，每次200～600克。

作為優(yōu)選，所述精飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米550份、大豆250份、食用菌30份、小紅參8份、食鹽3份、乳酸鈣8份和氧化鋅0.5份。

作為優(yōu)選，所述食用菌是將牛肝菌、羊肚菌、紅菇和青頭菌，粉碎，混勻制成；所述牛肝菌、羊肚菌、紅菇與青頭菌的質(zhì)量比為5～10:5～10:1～3:1～3。

作為優(yōu)選，還包括消毒，每隔3-5天對(duì)所述圈舍進(jìn)行一次消毒；所述消毒采用煙葉浸泡液來進(jìn)行。煙葉浸泡液可由煙葉加入4-5倍重量的水浸泡10小時(shí)獲得。

作為優(yōu)選，在所述圈舍內(nèi)鋪設(shè)秸稈，每30-40天更換一次。

本發(fā)明具有以下技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

采用適口性強(qiáng)的飼料喂養(yǎng)黑山羊，能提高黑山羊的產(chǎn)量。12月齡的黑山羊體重可達(dá)49kg以上，24月齡的黑山羊體重平均在81kg以上。經(jīng)過屠宰測(cè)定，12月齡的黑山羊屠宰率為53.44％，凈肉率為39.68％；24月齡的黑山羊屠宰率為55.06％，凈肉率為41.65％。屠宰后，黑山羊肌肉發(fā)達(dá)，顏色鮮紅、膻味輕、肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的其中的幾個(gè)實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

一種黑山羊的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：將斷奶后的黑山羊置于設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的圈舍中飼養(yǎng)；

所述飼養(yǎng)的飼料包括草料和精飼料；所述精飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米550份、大豆250份、食用菌30份、小紅參8份、食鹽3份、乳酸鈣8份和氧化鋅0.5份。

所述草料選自新鮮青飼料或含有菌香味的發(fā)酵草料中的一種，其中，草料采用自由采食的方式來進(jìn)行；含有菌香味的發(fā)酵草料是將干草料和食用菌，混合，噴入乳酸菌菌液，發(fā)酵，加入淀粉，制粒。所述干草料與食用菌的質(zhì)量比為6～10:1。所述發(fā)酵的時(shí)間為3～5天，發(fā)酵的溫度為35℃～38℃。

喂養(yǎng)時(shí)，精飼料每天喂養(yǎng)2次，每次200～600克。精飼料中的食用菌是將牛肝菌、羊肚菌、紅菇和青頭菌，粉碎，混勻制成；所述牛肝菌、羊肚菌、紅菇與青頭菌的質(zhì)量比為5～10:5～10:1～3:1～3。

還包括消毒，每隔3-5天對(duì)所述圈舍進(jìn)行一次消毒；所述消毒采用煙葉浸泡液來進(jìn)行。在所述圈舍內(nèi)鋪設(shè)秸稈，每30-40天更換一次。

斷奶后的體重為10-12kg的黑山羊按照上述方法喂養(yǎng)，12月齡的黑山羊體重平均可達(dá)51kg，24月齡的黑山羊體重平均在83kg。經(jīng)過屠宰測(cè)定，12月齡的黑山羊屠宰率為53.44％，凈肉率為39.68％；24月齡的黑山羊屠宰率為55.06％，凈肉率為41.65％。屠宰后，黑山羊肌肉發(fā)達(dá)，顏色鮮紅、膻味輕、肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富?；疾÷?％。

實(shí)施例2

一種黑山羊的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：將斷奶后的黑山羊置于設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的圈舍中飼養(yǎng)；

所述飼養(yǎng)的飼料包括草料和精飼料；所述精飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米500～600份、大豆200～300份、食用菌20～40份、小紅參5～10份、食鹽1～5份、乳酸鈣5～10份和氧化鋅0.1～1份。

所述草料選自新鮮青飼料或含有菌香味的發(fā)酵草料中的一種，其中，草料采用自由采食的方式來進(jìn)行；含有菌香味的發(fā)酵草料是將干草料和食用菌，混合，噴入乳酸菌菌液，發(fā)酵，加入淀粉，制粒。所述干草料與食用菌的質(zhì)量比為6～10:1。所述發(fā)酵的時(shí)間為3～5天，發(fā)酵的溫度為35℃～38℃。

喂養(yǎng)時(shí)，精飼料每天喂養(yǎng)2次，每次200～600克。精飼料中的食用菌是將牛肝菌、羊肚菌、紅菇和青頭菌，粉碎，混勻制成；所述牛肝菌、羊肚菌、紅菇與青頭菌的質(zhì)量比為5～10:5～10:1～3:1～3。

還包括消毒，每隔3-5天對(duì)所述圈舍進(jìn)行一次消毒；所述消毒采用煙葉浸泡液來進(jìn)行。在所述圈舍內(nèi)鋪設(shè)秸稈，每30-40天更換一次。

斷奶后的體重為10-12kg的黑山羊按照上述方法喂養(yǎng)，12月齡的黑山羊體重平均可達(dá)49kg，24月齡的黑山羊體重平均在81kg。經(jīng)過屠宰測(cè)定，12月齡的黑山羊屠宰率為52.87％，凈肉率為38.29％；24月齡的黑山羊屠宰率為54.37％，凈肉率為40.09％。屠宰后，黑山羊肌肉發(fā)達(dá)，顏色鮮紅、膻味輕、肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。無患病現(xiàn)象發(fā)生。

實(shí)施例3

一種黑山羊的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：將斷奶后的黑山羊置于設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的圈舍中飼養(yǎng)；

所述飼養(yǎng)的飼料包括草料和精飼料；所述精飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米500～600份、大豆200～300份、食用菌20～40份、小紅參5～10份、食鹽1～5份、乳酸鈣5～10份和氧化鋅0.1～1份。

所述草料選自新鮮青飼料或含有菌香味的發(fā)酵草料中的一種，其中，草料采用自由采食的方式來進(jìn)行；含有菌香味的發(fā)酵草料是將干草料和食用菌，混合，噴入乳酸菌菌液，發(fā)酵，加入淀粉，制粒。所述干草料與食用菌的質(zhì)量比為6～10:1。所述發(fā)酵的時(shí)間為3～5天，發(fā)酵的溫度為35℃～38℃。

喂養(yǎng)時(shí)，精飼料每天喂養(yǎng)2次，每次200～600克。精飼料中的食用菌是將牛肝菌、羊肚菌、紅菇和青頭菌，粉碎，混勻制成；所述牛肝菌、羊肚菌、紅菇與青頭菌的質(zhì)量比為5～10:5～10:1～3:1～3。

還包括消毒，每隔3-5天對(duì)所述圈舍進(jìn)行一次消毒；所述消毒采用煙葉浸泡液來進(jìn)行。在所述圈舍內(nèi)鋪設(shè)秸稈，每30-40天更換一次。

斷奶后的體重為10-12kg的黑山羊按照上述方法喂養(yǎng)，12月齡的黑山羊體重平均可達(dá)50kg，24月齡的黑山羊體重平均在82kg。經(jīng)過屠宰測(cè)定，12月齡的黑山羊屠宰率為51.96％，凈肉率為38.31％；24月齡的黑山羊屠宰率為54.62％，凈肉率為40.18％。屠宰后，黑山羊肌肉發(fā)達(dá)，顏色鮮紅、膻味輕、肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。患病率1％。

對(duì)比例1

省略小紅參，其余完全按照實(shí)施例1的方式來進(jìn)行。屠宰后，相對(duì)于實(shí)施例1的羊肉，肉色偏淡，且膻味較重。

對(duì)比例2

省略精飼料，其余完全按照實(shí)施例1的方式來進(jìn)行。屠宰后，相對(duì)于實(shí)施例1的羊肉，肉色偏淡，且膻味很重。12月齡的黑山羊體重平均達(dá)30kg，24月齡的黑山羊體重平均在45kg，患病率27％。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。