本發(fā)明涉及一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法，屬于鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
鯰魚，屬熱帶性魚類，個(gè)體大，肉多刺少，味似河鰻，具有生長快，食性廣，病害少等優(yōu)良性狀，是淡水魚的優(yōu)良品種，但其缺點(diǎn)是明顯：鯰魚在養(yǎng)殖過程中互相殘殺，極大的影響放養(yǎng)密度和產(chǎn)量的提高，另外，腐皮病，又叫打印病，也是鯰魚養(yǎng)殖過程中的常見疾病，當(dāng)水質(zhì)不潔或魚體受傷時(shí)極易引發(fā)此病，在肛門附近或者是尾柄上，肌肉會(huì)逐步爛掉形成圓形或橢圓形的病灶，像打上的烙印一樣?，F(xiàn)有技術(shù)中的預(yù)防方法是用消毒精全池潑灑，或者治療用利特靈拌藥餌投喂，該種預(yù)防和治療方法或多或少存在一定的安全隱患和藥物殘留，不符合綠色生態(tài)鯰魚養(yǎng)殖的要求，本發(fā)明旨在解決這一技術(shù)問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法，所述集約化養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積3-4㎡，水深12-20cm，放養(yǎng)密度3000-4000尾/平方米，一級培育階段投喂足量的輪蟲作為開口餌料；
（2）二級培育：一級培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級培育，室外育苗池面積5-8㎡，水深20-30cm，放養(yǎng)密度1800-2000尾/平方米，二級培育階段投喂足量的水蚤或絲蚯蚓作為餌料；
（3）三級培育：三級培育池規(guī)格15-30㎡，水深40-50cm，放養(yǎng)密度為400-500尾/平方米，池面種植適量水浮蓮，餌料為絲蚯蚓為三級培育12-15天，魚苗規(guī)格長至5cm以上；
（4）集約化養(yǎng)殖：集約化養(yǎng)殖池面積600-2000㎡，深度1.2-1.5m，池底種植水草，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池面放養(yǎng)浮水植物，池底設(shè)置一層15-25cm的河泥，三級培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度18-20尾/平方米，投放前7-10天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂復(fù)合膳食纖維餌料，15-20天后完全投放復(fù)合膳食纖維餌料，每日投放三次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4-5%，所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：豆粕粉30-40份，魚干粉30-40份，家禽腸粉20-30份，殼聚糖8-12份，蜂膠粉8-12份，枇杷皮干粉20-30份，葡萄皮干粉20-30份，甘露糖蛋白4-6份，復(fù)合維生素bc1-3份；
（5）日常管理：投喂復(fù)合膳食纖維餌料后，每天向集約化養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次15-30min，每8-10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/4-1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，鯰魚體重達(dá)0.5kg以上時(shí)，出池上市，未達(dá)標(biāo)的鯰魚繼續(xù)養(yǎng)殖。
優(yōu)選的，所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：
豆粕粉30-40份，魚干粉30-40份，家禽腸粉20-30份，殼聚糖8-12份，蜂膠粉8-12份，枇杷皮干粉20-30份，葡萄皮干粉20-30份，甘露糖蛋白4-6份，復(fù)合維生素bc1-3份。
鯰魚為雜食性魚類，食性廣，本發(fā)明旨在鯰魚餌料中補(bǔ)充多種天然的營養(yǎng)物質(zhì)，以增強(qiáng)鯰魚的體質(zhì)、改善鯰魚的免疫力，凈化養(yǎng)殖池水質(zhì)，預(yù)防腐皮病，實(shí)現(xiàn)鯰魚的高密度集約化養(yǎng)殖。
葡萄皮含有一定量的營養(yǎng)素和豐富的芳香物質(zhì)，花青素、單寧、類黃酮等物質(zhì)在葡萄皮中的含量更高。葡萄皮中的纖維素主要是可溶性的膳食纖維，易被魚體吸收利用，誘食性好，實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)是天然的誘食劑；
枇杷皮為枇杷加工的殘?jiān)缓S富的纖維、果膠等營養(yǎng)成分，誘食性也較好，本申請人將其與葡萄皮干粉混合，互相協(xié)同，大大提高本發(fā)明所用復(fù)合膳食纖維餌料的誘食性；
殼聚糖是天然的免疫增強(qiáng)劑，蜂膠是蜜蜂從樹芽或樹皮中采集的粘性分泌物，被譽(yù)為“天然的小藥庫”，是珍貴的天然廣譜抗生物質(zhì)，對多種細(xì)菌、真菌、病菌等有顯著的抑制和滅殺作用，添加適量的蜂膠粉，利用其天然廣譜抗菌殺菌性能，實(shí)現(xiàn)本發(fā)明所用復(fù)合膳食纖維餌料的抗菌性能；
甘露糖蛋白可以改善魚體腸道菌群，提高其消化功能，對所用復(fù)合膳食纖維餌料的利用率高，排泄物少，對養(yǎng)殖池水體污染小。
本發(fā)明所用復(fù)合膳食纖維餌料以豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、枇杷皮干粉和葡萄皮干粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc，制得的餌料營養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)，預(yù)防腐皮病。
優(yōu)選的，所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：
豆粕粉35份，魚干粉35份，家禽腸粉25份，殼聚糖10份，蜂膠粉10份，枇杷皮干粉25份，葡萄皮干粉25份，甘露糖蛋白5份，復(fù)合維生素bc2份。
優(yōu)選的，所述枇杷皮干粉的制備方法如下：
（1）枇杷皮預(yù)處理：收集枇杷皮渣，去除枇杷皮渣中的枇杷核和殘梗，于25-35℃用50倍預(yù)處理液浸30-45min，進(jìn)一步榨汁后獲得枇杷皮渣泥；
（2）枇杷皮渣泥均質(zhì)：枇杷皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.0-4.5，加入適量的復(fù)合酶，于40-50℃邊攪拌邊恒溫酶解1.5-2.0h，然后加熱至80-90℃滅酶；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液加入適量的白砂糖，密封后于25-30℃發(fā)酵4-6天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得枇杷皮干粉。
優(yōu)選的，所述葡萄皮干粉的加工方法如下：
（1）葡萄皮均質(zhì)：葡萄皮加入適量的均質(zhì)保護(hù)液，高壓均質(zhì)獲得漿料；
（2）發(fā)酵：均質(zhì)液加入適量的白砂糖，密封，于25-30℃發(fā)酵3-5天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得干粉。
優(yōu)選的，所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：15-25份碳酸氫鈉、1-3份明礬和80-100份水。預(yù)處理液可以高效的去除澀味及頑固性雜質(zhì)，另外，實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，加入適量的明礬可以提高原料的鮮澤度，后續(xù)加工的產(chǎn)品色香味俱全。
優(yōu)選的，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.2-0.3%，抗氧化劑0.05-0.08%，水溶性葡聚糖1.5-2.0%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為枇杷皮濕重的3-4倍。添加適量的谷氨酸鈉、抗氧劑、水溶性葡聚糖，避免均質(zhì)液分層（水溶性葡聚糖），改善均質(zhì)液的口感（谷氨酸鈉），避免均質(zhì)液有益成分被氧化，制得的枇杷皮干粉誘食性不會(huì)打折扣。
優(yōu)選的，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比2:1組成，復(fù)合酶添加量為枇杷皮濕重的0.2-0.3%。
優(yōu)選的，所述均質(zhì)保護(hù)液的重量百分比組成如下：抗氧化劑0.5-1.0%，水溶性葡聚糖1.2-1.5%，余量為去離子水，均質(zhì)保護(hù)液的添加量為葡萄皮濕重的2-3倍。添加適量的抗氧劑、水溶性葡聚糖，避免均質(zhì)液分層（水溶性葡聚糖），避免均質(zhì)液有益成分被氧化，制得的葡萄皮干粉誘食性不會(huì)打折扣。
優(yōu)選的，步驟（2）發(fā)酵前還包括兩次酶解工序，具體如下：一次酶解：步驟（1）的均質(zhì)液調(diào)ph至3.5-4.5，加入適量的果膠酶，于40-50℃邊攪拌邊恒溫酶解0.5-1h，然后加熱至80-90℃滅酶后進(jìn)入二次酶解：一次酶解液調(diào)ph值至4.5-5.5，加入適量的纖維素酶，于40-50℃邊攪拌邊恒溫酶解0.5-1.0h，然后加熱至80-90℃滅酶，果膠酶和纖維素酶的添加量均為葡萄皮濕重的0.1-0.2%。
優(yōu)選的，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.25%，抗氧化劑0.06%，水溶性葡聚糖1.8%，余量為去離子水，高壓均質(zhì)的條件為：溫度30-35℃，壓力20-30mpa，均質(zhì)時(shí)間20-30min。
本發(fā)明的鯰魚集約化養(yǎng)殖方法中所用的復(fù)合膳食纖維餌料的制備方法如下：配方量的豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、枇杷皮干粉、葡萄皮干粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.2-0.8%的還原型谷胱甘肽水溶液潤濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得。加入適量的還原型谷胱甘肽，造粒后干燥過程中餌料完整性好，色澤淡黃，成品餌料品質(zhì)均一。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的養(yǎng)殖方法中采用的復(fù)合膳食纖維餌料以豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、枇杷皮干粉和葡萄皮干粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc，制得的餌料營養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)，預(yù)防腐皮病，能提供鯰魚的養(yǎng)殖密度，提供餌料效率。
具體實(shí)施方式
下面通過具體實(shí)施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說明。
實(shí)施例1：
一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法，所述集約化養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積3㎡，水深12cm，放養(yǎng)密度3000尾/平方米，一級培育階段投喂足量的輪蟲作為開口餌料；
（2）二級培育：一級培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級培育，室外育苗池面積5㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度1800尾/平方米，二級培育階段投喂足量的水蚤或絲蚯蚓作為餌料；
（3）三級培育：三級培育池規(guī)格15㎡，水深40cm，放養(yǎng)密度為400尾/平方米，池面種植適量水浮蓮，餌料為絲蚯蚓為三級培育12天，魚苗規(guī)格長至5cm以上；
（4）集約化養(yǎng)殖：集約化養(yǎng)殖池面積600㎡，深度1.2m，池底種植水草，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池面放養(yǎng)浮水植物，池底設(shè)置一層15cm的河泥，三級培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度18尾/平方米，投放前7天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂復(fù)合膳食纖維餌料，15天后完全投放復(fù)合膳食纖維餌料，每日投放三次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4%；
（5）日常管理：投喂復(fù)合膳食纖維餌料后，每天向集約化養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次15min，每8天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/4，一個(gè)月完成一次全部更換，鯰魚體重達(dá)0.5kg以上時(shí)，出池上市，未達(dá)標(biāo)的鯰魚繼續(xù)養(yǎng)殖；
所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：
豆粕粉30份，魚干粉30份，家禽腸粉20份，殼聚糖8份，蜂膠粉8份，枇杷皮干粉20份，葡萄皮干粉20份，甘露糖蛋白4份，復(fù)合維生素bc1份；
所述枇杷皮干粉的制備方法如下：
（1）枇杷皮預(yù)處理：收集枇杷皮渣，去除枇杷皮渣中的枇杷核和殘梗，于25℃用50倍預(yù)處理液浸45min，進(jìn)一步榨汁后獲得枇杷皮渣泥，所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：15份碳酸氫鈉、1份明礬和80份水；
（2）枇杷皮渣泥均質(zhì)：枇杷皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.2%，抗氧化劑0.05%，水溶性葡聚糖1.5%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為枇杷皮濕重的3倍，高壓均質(zhì)的條件為：溫度30℃，壓力20mpa，均質(zhì)時(shí)間30min；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.0，加入適量的復(fù)合酶，于40℃邊攪拌邊恒溫酶解2.0h，然后加熱至80℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比2:1組成，復(fù)合酶添加量為枇杷皮濕重的0.2%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液加入適量的白砂糖，密封后于25℃發(fā)酵6天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得枇杷皮干粉；
所述葡萄皮干粉的加工方法如下：
（1）葡萄皮均質(zhì)：葡萄皮加入適量的均質(zhì)保護(hù)液，高壓均質(zhì)獲得漿料，所述均質(zhì)保護(hù)液的重量百分比組成如下：抗氧化劑0.5%，水溶性葡聚糖1.2%，余量為去離子水，均質(zhì)保護(hù)液的添加量為葡萄皮濕重的2倍，高壓均質(zhì)的條件為：溫度30℃，壓力20mpa，均質(zhì)時(shí)間30min；
（2）發(fā)酵：均質(zhì)液加入適量的白砂糖，密封，于30℃發(fā)酵3天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得干粉。
上述膳食纖維餌料的制備方法步驟如下：配方量的豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、枇杷皮干粉、葡萄皮干粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.2%的還原型谷胱甘肽水溶液潤濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得。加入適量的還原型谷胱甘肽，造粒后干燥過程中餌料完整性好，色澤淡黃，成品餌料品質(zhì)均一。
實(shí)施例2：
一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法，所述集約化養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積4㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度4000尾/平方米，一級培育階段投喂足量的輪蟲作為開口餌料；
（2）二級培育：一級培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級培育，室外育苗池面積8㎡，水深30cm，放養(yǎng)密度2000尾/平方米，二級培育階段投喂足量的水蚤或絲蚯蚓作為餌料；
（3）三級培育：三級培育池規(guī)格30㎡，水深50cm，放養(yǎng)密度為500尾/平方米，池面種植適量水浮蓮，餌料為絲蚯蚓為三級培育15天，魚苗規(guī)格長至5cm以上；
（4）集約化養(yǎng)殖：集約化養(yǎng)殖池面積2000㎡，深度1.5m，池底種植水草，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池面放養(yǎng)浮水植物，池底設(shè)置一層25cm的河泥，三級培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度20尾/平方米，投放前10天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂復(fù)合膳食纖維餌料，20天后完全投放復(fù)合膳食纖維餌料，每日投放三次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的5%；
（5）日常管理：投喂復(fù)合膳食纖維餌料后，每天向集約化養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次30min，每10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，鯰魚體重達(dá)0.5kg以上時(shí)，出池上市，未達(dá)標(biāo)的鯰魚繼續(xù)養(yǎng)殖。
所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：
豆粕粉40份，魚干粉40份，家禽腸粉30份，殼聚糖12份，蜂膠粉12份，枇杷皮干粉30份，葡萄皮干粉30份，甘露糖蛋白6份，復(fù)合維生素bc3份；
所述枇杷皮干粉的制備方法如下：
（1）枇杷皮預(yù)處理：收集枇杷皮渣，去除枇杷皮渣中的枇杷核和殘梗，于35℃用50倍預(yù)處理液浸30min，進(jìn)一步榨汁后獲得枇杷皮渣泥，所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：25份碳酸氫鈉、3份明礬和100份水；
（2）枇杷皮渣泥均質(zhì)：枇杷皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.3%，抗氧化劑0.08%，水溶性葡聚糖2.0%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為枇杷皮濕重的4倍；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.0-4.5，加入適量的復(fù)合酶，于40-50℃邊攪拌邊恒溫酶解1.5-2.0h，然后加熱至80-90℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比2:1組成，復(fù)合酶添加量為枇杷皮濕重的0.3%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液加入適量的白砂糖，密封后于30℃發(fā)酵4天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得枇杷皮干粉；
所述葡萄皮干粉的加工方法如下：
（1）葡萄皮均質(zhì)：葡萄皮加入適量的均質(zhì)保護(hù)液，高壓均質(zhì)獲得漿料，所述均質(zhì)保護(hù)液的重量百分比組成如下：抗氧化劑1.0%，水溶性葡聚糖1.5%，余量為去離子水，均質(zhì)保護(hù)液的添加量為葡萄皮濕重的3倍，高壓均質(zhì)的條件為：溫度35℃，壓力30mpa，均質(zhì)時(shí)間20min；
（2）發(fā)酵：均質(zhì)液加入適量的白砂糖，密封，于25-30℃發(fā)酵3-5天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得干粉。
上述復(fù)合膳食纖維餌料的制備方法步驟如下：配方量的豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、枇杷皮干粉、葡萄皮干粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.8%的還原型谷胱甘肽水溶液潤濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得。加入適量的還原型谷胱甘肽，造粒后干燥過程中餌料完整性好，色澤淡黃，成品餌料品質(zhì)均一。
實(shí)施例3：
一種鯰魚的集約化養(yǎng)殖方法，所述集約化養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積4㎡，水深15cm，放養(yǎng)密度3500尾/平方米，一級培育階段投喂足量的輪蟲作為開口餌料；
（2）二級培育：一級培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級培育，室外育苗池面積6㎡，水深25cm，放養(yǎng)密度2000尾/平方米，二級培育階段投喂足量的水蚤或絲蚯蚓作為餌料；
（3）三級培育：三級培育池規(guī)格25㎡，水深45cm，放養(yǎng)密度為450尾/平方米，池面種植適量水浮蓮，餌料為絲蚯蚓為三級培育13天，魚苗規(guī)格長至5cm以上；
（4）集約化養(yǎng)殖：集約化養(yǎng)殖池面積1000㎡，深度1.4m，池底種植水草，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池面放養(yǎng)浮水植物，池底設(shè)置一層20cm的河泥，三級培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度20尾/平方米，投放前10天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂復(fù)合膳食纖維餌料，20天后完全投放復(fù)合膳食纖維餌料，每日投放三次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4.5%；
（5）日常管理：投喂復(fù)合膳食纖維餌料后，每天向集約化養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次20min，每9天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，鯰魚體重達(dá)0.5kg以上時(shí)，出池上市，未達(dá)標(biāo)的鯰魚繼續(xù)養(yǎng)殖。
所述復(fù)合膳食纖維餌料由下列重量份的原料加工而成：
豆粕粉35份，魚干粉35份，家禽腸粉25份，殼聚糖10份，蜂膠粉10份，枇杷皮干粉25份，葡萄皮干粉25份，甘露糖蛋白5份，復(fù)合維生素bc2份；
所述枇杷皮干粉的制備方法如下：
（1）枇杷皮預(yù)處理：收集枇杷皮渣，去除枇杷皮渣中的枇杷核和殘梗，于30℃用50倍預(yù)處理液浸35min，進(jìn)一步榨汁后獲得枇杷皮渣泥，所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：20份碳酸氫鈉、2份明礬和100份水；
（2）枇杷皮渣泥均質(zhì)：枇杷皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.25%，抗氧化劑0.06%，水溶性葡聚糖1.8%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為枇杷皮濕重的4倍，高壓均質(zhì)的條件為：溫度32℃，壓力25mpa，均質(zhì)時(shí)間25min；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.2，加入適量的復(fù)合酶，于45℃邊攪拌邊恒溫酶解1.5h，然后加熱至85℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比2:1組成，復(fù)合酶添加量為枇杷皮濕重的0.25%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液加入適量的白砂糖，密封后于25℃發(fā)酵5天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得枇杷皮干粉；
所述葡萄皮干粉的加工方法如下：
（1）葡萄皮均質(zhì)：葡萄皮加入適量的均質(zhì)保護(hù)液，高壓均質(zhì)獲得漿料，所述均質(zhì)保護(hù)液的重量百分比組成如下：抗氧化劑0.8%，水溶性葡聚糖1.2%，余量為去離子水，均質(zhì)保護(hù)液的添加量為葡萄皮濕重的3倍，高壓均質(zhì)的條件為：溫度30℃，壓力25mpa，均質(zhì)時(shí)間25min；
（2）發(fā)酵：均質(zhì)液加入適量的白砂糖，密封，于25℃發(fā)酵5天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得干粉。
具體到本實(shí)施例，步驟（2）發(fā)酵前還包括兩次酶解工序，具體如下：一次酶解：步驟（1）的均質(zhì)液調(diào)ph至4.0，加入適量的果膠酶，于45℃邊攪拌邊恒溫酶解0.5h，然后加熱至85℃滅酶后進(jìn)入二次酶解：一次酶解液調(diào)ph值至5.0，加入適量的纖維素酶，于45℃邊攪拌邊恒溫酶解1.0h，然后加熱至85℃滅酶，果膠酶和纖維素酶的添加量均為葡萄皮濕重的0.15%。
上述復(fù)合膳食纖維餌料的制備方法步驟如下：配方量的豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、枇杷皮干粉、葡萄皮干粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.5%的還原型谷胱甘肽水溶液潤濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得。加入適量的還原型谷胱甘肽，造粒后干燥過程中餌料完整性好，色澤淡黃，成品餌料品質(zhì)均一。
本發(fā)明的養(yǎng)殖方法中采用的復(fù)合膳食纖維餌料以豆粕粉、魚干粉、家禽腸粉、枇杷皮干粉和葡萄皮干粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和復(fù)合維生素bc，制得的餌料營養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)，預(yù)防腐皮病，能提供鯰魚的養(yǎng)殖密度，提供餌料效率。
申請人與湖北省荊州市某鯰魚養(yǎng)殖場進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，與現(xiàn)有的鯰魚養(yǎng)殖方法相比，使用本發(fā)明的餌料后，餌料效率提高25%以上，鯰魚腐皮病的發(fā)病率降低60%以上，養(yǎng)殖池水質(zhì)明顯改善，養(yǎng)殖密度可以提高10%以上。
以上所述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一種較佳的方案，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。