本發(fā)明屬農(nóng)作物栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體的說涉及一種西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法。

背景技術(shù)：

西瓜是我國重要經(jīng)濟(jì)作物，年栽培面積達(dá)3000萬畝以上，位居世界第一。西瓜的栽培生產(chǎn)已成為我國眾多地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的的高效園藝作物。

近十來，由于設(shè)施栽培技術(shù)在西瓜生產(chǎn)上的應(yīng)用，使西瓜的生長季節(jié)縮短，復(fù)種指數(shù)大大提高,生產(chǎn)上安排合理，一年可種植2-3茬西瓜，顯著提高了西瓜的產(chǎn)量，也基本實(shí)現(xiàn)了西瓜產(chǎn)品的周年供應(yīng)。但由于我國瓜農(nóng)對西瓜產(chǎn)品品質(zhì)的把控意識不強(qiáng)，在生產(chǎn)上偏面追求西瓜的產(chǎn)量，大量單一地施用氮肥、濫施化肥及亂用農(nóng)藥和植物激素的狀況比較突出，致使我國西瓜產(chǎn)品的品質(zhì)逐年下降，尤其是農(nóng)藥、重金屬和硝酸鹽含量超標(biāo)的現(xiàn)象非常普遍。其次，瓜農(nóng)為了賣得好價(jià)錢，生瓜搶早上市的現(xiàn)象也非常普遍，使消費(fèi)者食用和購買西瓜心存顧慮，導(dǎo)致西瓜產(chǎn)品的銷售價(jià)格也逐年下降，對消費(fèi)者和整個西瓜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展均構(gòu)成巨大的威脅。近幾年，隨著居民生活水平的不斷提高，我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場迎來了一個逆轉(zhuǎn)的契機(jī)，越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識到了‘優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)’的市場杠桿，開始從追求吃飽轉(zhuǎn)向追求吃好，更加注重食品的內(nèi)在“品質(zhì)”，也迫使瓜農(nóng)從盲目追求“產(chǎn)量”轉(zhuǎn)向追求“品質(zhì)”。但要真正提高我國西瓜產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，從根本上摒棄我國西瓜生產(chǎn)上濫施化肥、亂用農(nóng)藥的弊病，除了選育優(yōu)質(zhì)的西瓜新品種，最有效的措施就是研究制定西瓜的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法，該方法的基本原理是依據(jù)西瓜不同生長發(fā)育階段對溫度、光照和水肥等的需求規(guī)律，研究制定的配套栽培方法，該方法包括如下步驟：

(一)產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇；

(二)適時(shí)播種育苗，培育壯苗；

(三)施足基肥，高壟栽培；

(四)及時(shí)定植，選留主蔓坐果；

(五)人工輔助授粉，控制坐果節(jié)位；

(六)重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥；

(七)調(diào)控棚溫，提高采收成熟度。

該方法的應(yīng)用效果：栽培全程不施用任何化學(xué)農(nóng)藥，避免了農(nóng)藥殘留；選用雞糞、羊糞及豆餅、菜餅等有機(jī)肥作底肥，而禁用氮肥、豬糞和牛糞等，避免了果實(shí)中硝酸鹽和重金屬等含量的超標(biāo)；通過增施純天然大豆制品(富含各類氨基酸和磷、鉀等元素)，顯著提高了西瓜果實(shí)的口感風(fēng)味

具體的說，本發(fā)明的一種西瓜的高產(chǎn)栽培方法，具體包括如下步驟：

一、產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇：選擇產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，且地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊。同時(shí)，采用春播保護(hù)地栽培模式進(jìn)行西瓜的生產(chǎn)，保護(hù)設(shè)施選用6-8m寬的鋼架大棚或毛竹大棚，棚的長度控制在50-80米為宜。

二、適時(shí)播種育苗，培育壯苗：在江浙滬皖地區(qū)，于每年的1月15日至2月15日期間，采取大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱溫床+小拱棚+地膜的三層覆蓋方式進(jìn)行西瓜育苗。

育苗營養(yǎng)土的配制：育苗前20-30天，挖取未種植過蔬菜、瓜果的水稻田土，曬干、壓碎后過100-200目的細(xì)篩，再與草炭和精制有機(jī)肥按照4:3:1的比例充分混合，每立方米再加入1～1.5公斤獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％),各種基質(zhì)充分混勻后堆置發(fā)酵10-15天。

育苗溫床的制作：在大棚中央部位，選取寬120-150cm，高20-30cm，長度150-250厘米(具體可根據(jù)育苗數(shù)量而定)的地塊,將表面鏟平，并在表面鋪一層1.5-2.0厘米厚的細(xì)土，然后鋪設(shè)電加熱線(1000-1200瓦功率)，苗床靠邊的電熱線間距為4-7cm，中間位置的間距為9-12cm，而全床平均間距不變。鋪設(shè)電熱線時(shí)，所有的陽極和陰極要處于同一方向，便于鏈接電源和控溫儀。

育苗營養(yǎng)缽的制作：制作營養(yǎng)缽前1-2天，將配制好的育苗營養(yǎng)土澆透水，澆水量以手捏營養(yǎng)土不滴水、丟至地面可散開為佳。將營養(yǎng)土裝入5x7cm或8x10cm的營養(yǎng)缽中，或直接裝入50孔育苗穴盤中。營養(yǎng)缽應(yīng)直線排放在溫床上，且為保證升溫，排放的每只營養(yǎng)缽下要壓住一根線，或與兩根線相搭。

種子處理與催芽：播種前將種子在日光下攤曬1-2天，選出飽滿的種子，剔除不符合本品種形態(tài)的種子、癟籽和畸形種子。然后，先用清水將種子表面的粘液搓洗干凈，在室溫下用清水浸種7～10小時(shí)后，甩干種子表面的水分。將種子均勻攤放在鋪有濕潤干凈的紗布或毛巾的盤子上，并用干凈濕潤的紗布或毛巾覆蓋好，裝入塑料袋，袋口稍稍扎緊，放入溫度28℃-32℃的催芽箱(或保溫被子)中催芽。種子數(shù)量少時(shí)，可采用人工體溫催芽，即將處理好的種子用濕布包好，裝入保鮮袋內(nèi)，放在內(nèi)衣貼胸部位催芽。催芽期間，每天用25℃-30℃的溫水將種子沖洗一次，甩干水分后繼續(xù)催芽。經(jīng)過36～48小時(shí)催芽處理，大部分種子即開始露白。

播種方法：播種前1-2天接通苗床電源，使床溫升至18-20℃。播種前一天將營養(yǎng)缽均勻澆足底水，并在營養(yǎng)缽表面均勻噴撒一次3000-4000倍液惡霉靈殺菌劑。從催芽箱中揀出露白種子，每缽播種一粒，種子平放。播好后在種子表面均勻覆蓋1.5-2.0cm厚的營養(yǎng)土，再加蓋一層地膜，沿苗床四周壓緊，再在苗床上加蓋小拱棚。

苗床管理：播種4～5天后幼苗開始出土，出苗率達(dá)70％左右時(shí)，先揭去苗床表面的地膜，并摘掉幼苗子葉上帶的種殼。同時(shí)進(jìn)行大棚通風(fēng)降溫，控制白天20-25℃,夜間15-18℃。當(dāng)幼苗第一片真葉長出后，控制白天25-28℃，夜間18-20℃。

三、施足基肥，高壟栽培：

施足基肥：基肥施有機(jī)肥和三元復(fù)合肥，禁施氮肥和含氯離子的化肥。有機(jī)肥選用羊糞或雞糞，禁用豬糞和牛糞，施用量為1200-1500公斤/畝+菜餅或豆餅渣200-250公斤/畝。復(fù)合肥選用獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15:15:15)或史丹利牌復(fù)合肥(N:P:K＝17:17:17)，施用量為：15-20公斤/畝+硝酸鉀或硫酸鉀12-15公斤/畝。

整地做壟：入冬前(12月—1月)，將種植西瓜的大棚土壤在進(jìn)行第一次深翻。開春后2-3月，按大棚面積，將所施有機(jī)肥和復(fù)合肥充分混合后，均勻撒在大棚中間250厘米范圍內(nèi)，再將菜餅或豆餅均勻撒施在大棚中間150厘米范圍內(nèi),然后用小型旋耕機(jī)將所有基肥全部均勻深翻入土，并細(xì)耙拉平，并在大棚中間開溝，溝寬25-30厘米，深20-25厘米，將大棚分成兩個種植高壟，壟面寬2.5-3.0米。

四、及時(shí)定植，選留主蔓坐果：西瓜種子出苗后25-30天，瓜苗具3-4片真葉時(shí)及時(shí)定植到大棚內(nèi)。

定植方式：將西瓜苗定植在兩個壟面上距離溝15-20厘米處，沿溝兩邊各定植一行，讓瓜蔓分別向棚兩邊爬。中果型西瓜每畝定植550-600株，株距33-35厘米。小果型西瓜每畝定植800-1000株，株距22-25厘米。

棚溫管理：西瓜苗定植于大棚后密閉大棚2-5天(晴天密閉大棚3天左右，陰天密閉大棚5天左右)，以保溫保濕促進(jìn)緩苗。幼苗成活后，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫降濕，控制棚溫白天在25～30℃，夜間在15～18℃，晝夜溫差在10℃以上。

整枝方式：中果型西瓜采取先主蔓后側(cè)蔓的雙蔓整枝方式，即幼苗開始生長后，先保留一根主蔓生長，摘除所有側(cè)蔓。待主蔓第一朵雄花開放后，再選留離根部較近的一根健壯側(cè)蔓作為營養(yǎng)枝生長。小果型西瓜采取保留一根主蔓的單蔓整枝方式，即幼苗開始生長后，只保留一根主蔓生長，摘除所有側(cè)蔓。

五、人工輔助授粉，控制坐果節(jié)位：

中果型西瓜：當(dāng)主蔓生長出現(xiàn)雌花時(shí)，選擇主蔓上第2和第3朵雌花進(jìn)行人工輔助授粉，授粉時(shí)間掌握在每天上午8：30--11：00時(shí)。采取當(dāng)天開放的新鮮雄花，先將雄蕊在手臂上輕輕涂抹，觀察到有花粉散開后，再將雄蕊上的花粉輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。

授粉前，先擇除主蔓上第1雌花結(jié)的根瓜，授粉后，馬上摘除授粉瓜部位及其附近的所有孫蔓。授粉后4-5天，幼果長至雞蛋大小時(shí)，從兩個授粉幼瓜中選留1個膨大快、發(fā)育正常的幼瓜生長，摘除子房發(fā)育不全、生長畸形以及受機(jī)械損傷的幼瓜，并進(jìn)行主蔓打頂(即將主蔓的生長點(diǎn)摘掉2-3厘米)。

小果型西瓜：當(dāng)主蔓生長出現(xiàn)雌花時(shí)，選擇主蔓上第3和第4朵雌花進(jìn)行人工輔助授粉，授粉時(shí)間掌握在每天上午8：00--11：00時(shí)。采取當(dāng)天開放的新鮮雄花，先將雄蕊在手臂上輕輕涂抹，觀察到有花粉散開后，再將雄蕊上的花粉輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。

授粉前，先擇除主蔓上第1或第2雌花結(jié)的根瓜，授粉后馬上摘除授粉部位及其附近的所有孫蔓。授粉后4-6天，幼果長至雞蛋大小時(shí)，從兩個授粉幼瓜中選留1個膨大快、發(fā)育正常的幼瓜生長，摘除子房發(fā)育不全、生長畸形以及受機(jī)械損傷的幼瓜，并進(jìn)行主蔓打頂(即將主蔓的生長點(diǎn)摘掉2-3厘米)。

六、重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥

西瓜授粉坐果后第5-6天，及時(shí)重施膨瓜肥和膨瓜水，并增施特制膨瓜肥。

膨瓜肥：選用獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)25kg/畝或史丹利牌復(fù)合肥(N:P:K＝17％:17％:17％以上)20kg/畝，再加含量60％的硫酸鉀或硝酸鉀12～15kg/畝，二者充分混合后，分2次穴施或隨滴灌沖施，第一次追肥后隔8-10天再施第二次，每次追肥后應(yīng)馬上滴灌或小水溝灌一次。

增施高鉀葉面肥：西瓜授粉坐果后第10-12天開始，每4-5天葉面噴施一次500倍液獅馬牌高鉀葉面肥(N:P:K＝7％:12％:40％)，每次300g/畝，連續(xù)噴施4-5次，采收前一周停止噴施。

七、調(diào)控棚溫，提高采收成熟度

西瓜坐果后果實(shí)膨大期，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，并控制棚溫白天在25～35℃，夜間為15～20℃，晝夜溫差在10℃以上。采收前10天，嚴(yán)格控制棚內(nèi)不要進(jìn)水。

春播早熟設(shè)施栽培西瓜，一般授粉坐果后35～40天果實(shí)才能成熟，具體采收時(shí)間主要依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件。同時(shí)，注意觀察坐果節(jié)位葉柄上著生卷須的轉(zhuǎn)色情況，當(dāng)卷須轉(zhuǎn)為黃白色時(shí)，表明果實(shí)已經(jīng)九成熟，此時(shí)采收，果實(shí)口感風(fēng)味最佳，且易于存放。

本發(fā)明具有如下優(yōu)勢和特點(diǎn)：

●本發(fā)明確定的華東地區(qū)春播設(shè)施栽培西瓜的播種育苗時(shí)間及棚溫管控技術(shù)，可以有效避免春播大棚早熟栽培西瓜植株只開雌花沒有雄花，不能正常授粉坐果的難題，又能避免因播種育苗晚導(dǎo)致的產(chǎn)品上市晚，價(jià)格低的問題，同時(shí)大大降低了生產(chǎn)管理成本。

●本發(fā)明的培育壯苗技術(shù)，具有占地空間小、可以靈活調(diào)整棚內(nèi)溫度、濕度和光照等條件，使幼苗生長健壯。同時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，靈活調(diào)整苗床大小，耗電少，成本低，且培育出的苗，移栽成活率高，緩苗快。解決了工廠化育苗方式成本高，幼苗移栽成活率低，緩苗蔓，老化苗及僵苗多的問題。

●本發(fā)明采用的整枝留果方式：利用西瓜主蔓生長勢強(qiáng)，雌花出現(xiàn)早，養(yǎng)分吸收集中的優(yōu)勢，通過人工授粉控制主蔓提前坐果，可實(shí)現(xiàn)比常規(guī)技術(shù)提前一周左右上市。

●本發(fā)明的施肥類型和方法：通過基肥增施高質(zhì)量的有機(jī)肥(養(yǎng)糞和雞糞)及豆餅和菜餅等高蛋白綠色有機(jī)肥，配加適量高質(zhì)量的復(fù)合肥，實(shí)現(xiàn)長效和速效養(yǎng)分的均衡供應(yīng)，最大限度地滿足了西瓜不同生長發(fā)育階段對各類養(yǎng)分的需求，使植株生長健壯，有效減輕了各類病蟲害的發(fā)生，從而顯著提升西瓜品質(zhì)。

表1 本發(fā)明技術(shù)與常規(guī)技術(shù)參數(shù)對比如下：

附圖說明

圖1：‘雙色冰淇淋’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法

圖2：‘黃晶’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法

圖3：‘圣女紅2號’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法

圖4：‘圣女紅3號’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培方法

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合圖1、圖2、圖3和圖4，通過實(shí)施例詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實(shí)施內(nèi)容和方法。

實(shí)施例一：‘雙色冰淇淋’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

1、產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇：在江浙滬皖地區(qū)，選擇環(huán)境符合農(nóng)業(yè)部NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，采用6m寬的鋼架大棚或毛竹大棚，棚的長度控制在40米以內(nèi)。

2、培育育苗：于每年的1月20日至2月1日期間，采取大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱溫床+小拱棚+地膜的三層覆蓋方式進(jìn)行育苗。

育苗營養(yǎng)土制作：育苗前20天，挖取未種植過蔬菜和瓜果的水稻田土，曬干、壓碎后過150目的細(xì)篩，再與草炭和草木灰按4:3:1的比例混合，再每立方米加入1公斤獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％),各種基質(zhì)充分混勻后堆置發(fā)酵15天。

育苗溫床的制作：在大棚中央部位，選取寬150厘米，高25厘米，長20米的地塊(具體可根據(jù)育苗數(shù)量的多少靈活調(diào)整),將表面鏟平，并在表面鋪一層1.5厘米厚的細(xì)土，然后鋪設(shè)1200瓦功率的電加熱線，線與線之間的間距為5-10厘米，苗床邊的兩根電熱線間距為5厘米，中間間距為10厘米。電熱線的所有陽極和陰極要處于同一方向，便于鏈接電源和控溫儀。

育苗營養(yǎng)缽的制作：將堆置發(fā)酵好的育苗營養(yǎng)土澆透水，澆水量以手捏營養(yǎng)土不滴水、丟至地面可散開為佳。將營養(yǎng)土裝入8x 10厘米的塑料營養(yǎng)缽中，再直線排放在溫床上，排放的每只營養(yǎng)缽下要壓住一根電熱線。

種子處理與催芽：播種前將種子在日光下攤曬2天，選出飽滿的種子，先用清水將種子表面的粘液搓洗干凈，在室溫下用清水浸種8小時(shí)，甩干水分，將種子均勻攤放在鋪有濕潤干凈紗布的盤子上，用干凈濕潤的紗布覆蓋好，裝入塑料袋，袋口稍稍扎緊，放入28℃的催芽箱中催芽。催芽期間，每天用25℃的溫水將種子沖洗一次，甩干水分后繼續(xù)催芽。經(jīng)過48小時(shí)催芽處理，大部分種子開始露白。

播種：播種前1天接通苗床電源，使床溫升至20℃。再將營養(yǎng)缽均勻澆足底水，并在營養(yǎng)缽表面均勻噴撒一次3000倍液惡霉靈。從催芽箱中揀出露白種子，每缽播種一粒，種子平放。播好后在種子表面均勻覆蓋厚1.5厘米的營養(yǎng)土，加蓋一層地膜，沿苗床四周壓緊，加蓋小拱棚。播種4～5天后幼苗開始出土，出苗率達(dá)70％時(shí)，先揭去苗床表面的地膜，并摘掉幼苗子葉上帶的種殼。同時(shí)進(jìn)行大棚通風(fēng)降溫，控制白天20-25℃,夜間15-18℃。當(dāng)幼苗第一片真葉長出后，控制白天25-28℃，夜間18-20℃。

2、施肥和整地：

基肥：施腐熟的羊糞1200公斤/畝+腐熟的豆餅肥250公斤/畝，再加獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)20公斤/畝+60％的硫酸鉀15公斤/畝。

整地：于12月中旬，將大棚土壤深翻25厘米。次年1月中旬，將有機(jī)肥和復(fù)合肥充分混合后，均勻撒在大棚中間250厘米范圍內(nèi)，將豆餅肥和鉀肥均勻撒在大棚中間150厘米范圍內(nèi),然后用旋耕機(jī)將所有基肥全部均勻深翻入土，細(xì)耙拉平后，在大棚中間開寬30厘米、深25厘米的溝，將大棚分成兩個種植畦，畦面寬2.5米。

3、定植和整枝：西瓜出苗后25天始，將瓜苗移栽到大棚畦面中間距離溝20厘米處，沿溝兩邊各種植一行，瓜蔓分別向棚兩邊爬。種植株距35厘米，每畝定植550株。

棚溫管理：西瓜苗定植到大棚后，晴天密閉大棚3天，陰天密閉大棚5天，然后開始通風(fēng)降溫降濕，控制大棚白天在25～30℃，夜間在15～18℃，晝夜溫差在10℃以上。

整枝：當(dāng)瓜苗成活生長至50厘米左右，先保留主蔓生長，摘除根基部所有側(cè)蔓。當(dāng)主蔓上第一朵雄花開放后，再從根部選留一根健壯側(cè)蔓生長。

4、人工授粉控制坐果節(jié)位：當(dāng)主蔓生長出現(xiàn)第2朵雌花時(shí)，于每天上午9：00--11：00時(shí)進(jìn)行人工授粉。采取植株上當(dāng)天開放的新鮮雄花的花粉，輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。授粉后，馬上摘除授粉瓜部位及其附近的所有孫蔓。授粉后4-5天，檢查每個幼瓜的生長情況，摘除生長畸形及受機(jī)械損傷的幼瓜，并將坐瓜植株的主蔓生長點(diǎn)摘掉2-3厘米。

5、及時(shí)重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥：授粉坐果后第5天幼果開始膨大時(shí)，選用獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)25kg/畝+60％硫酸鉀或硝酸鉀15kg/畝，二者充分混合后，第一次穴施在離植株25厘米處，施用量15公斤/畝，隔8天后施第二次，穴施在離植株35厘米處，施用量25公斤/畝。每次追肥后應(yīng)馬上小水溝灌一次。

同時(shí)，授粉坐果后第10天開始，每5天葉面噴施一次500倍液獅馬牌高鉀葉面肥(N:P:K＝7％:12％:40％)，每次500g/畝，連續(xù)噴施5次，采收前一周停止噴施。

6、合理調(diào)控棚溫，適時(shí)采收：坐果后果實(shí)膨大期，應(yīng)控制大棚白天在25～30℃，夜間在15～18℃，晝夜溫差在10℃以上。坐果后約35天，觀察坐果節(jié)位葉柄上的卷須色澤，當(dāng)卷須轉(zhuǎn)為黃白色時(shí)，表明果實(shí)已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收，并存放在陰涼干燥處。

表2 采用本發(fā)明技術(shù)生產(chǎn)的‘雙色冰淇淋’品質(zhì)及產(chǎn)量

實(shí)施例二：‘黃晶’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

1、產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇：在江浙滬皖地區(qū)，選擇環(huán)境符合農(nóng)業(yè)部NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，采用8m寬的鋼架大棚，棚的長度控制在60米以內(nèi)。

2、培育育苗：于每年的1月15日至1月25日期間，采取大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱溫床+小拱棚+地膜的三層覆蓋方式進(jìn)行育苗。

育苗營養(yǎng)土制作：育苗前25天，挖取未種植過蔬菜和瓜果的水稻田土，曬干、壓碎后過120目的細(xì)篩，再與草炭和草木灰按4:3:1的比例混合，每立方米再加入1.2公斤獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％),各種基質(zhì)充分混勻后堆置發(fā)酵18天。

育苗溫床的制作：在大棚中央部位，選取寬120厘米，高20厘米，長度25米的地塊,將表面鏟平，并在表面鋪一層1.5厘米厚的細(xì)土，然后鋪設(shè)1000瓦功率的電加熱線，線與線之間的間距為6-12厘米，苗床邊的兩根電熱線間距為6厘米，中間間距為12厘米。電熱線的所有陽極和陰極要處于同一方向，便于鏈接電源和控溫儀。

育苗營養(yǎng)缽的制作：將堆置發(fā)酵好的育苗營養(yǎng)土澆透水，澆水量以手捏營養(yǎng)土不滴水、丟至地面可散開為佳。將營養(yǎng)土裝入5x7厘米的塑料營養(yǎng)缽中，再直線排放在溫床上，排放的每只營養(yǎng)缽下要壓住一根電熱線。

種子處理與催芽：播種前將種子在日光下攤曬1天，選出飽滿的種子，先用清水將種子表面的粘液搓洗干凈，在室溫下用清水浸種7小時(shí)，甩干水分，將種子均勻攤放在鋪有濕潤干凈紗布的盤子上，用干凈濕潤的紗布覆蓋好，裝入塑料袋，袋口稍稍扎緊，放入30℃的催芽箱中催芽。催芽期間，每天用28℃左右的溫水將種子沖洗一次，甩干水分后繼續(xù)催芽。經(jīng)過40小時(shí)催芽處理，大部分種子開始露白。

播種：播種前2天接通苗床電源，使床溫升至22℃。再將營養(yǎng)缽均勻澆足底水，并在營養(yǎng)缽表面均勻噴撒一次3000倍液惡霉靈。從催芽箱中揀出露白種子，每缽播種一粒，種子平放。播好后在種子表面均勻覆蓋厚1.5厘米的營養(yǎng)土，加蓋一層地膜，沿苗床四周壓緊，加蓋小拱棚。播種4～5天后幼苗開始出土，出苗率達(dá)70％時(shí)，先揭去苗床表面的地膜，并摘掉幼苗子葉上帶的種殼。同時(shí)進(jìn)行大棚通風(fēng)降溫，控制白天22-26℃,夜間18-20℃。當(dāng)幼苗第一片真葉長出后，控制白天28-30℃，夜間20-22℃。

2、施肥和整地：

基肥：施腐熟的羊糞1300公斤/畝+腐熟的豆餅肥200公斤/畝，再加獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)25公斤/畝+60％的硫酸鉀12公斤/畝。

整地：于12月下旬，將大棚土壤深翻20厘米左右。次年1月下旬，將有機(jī)肥和復(fù)合肥充分混合后，均勻撒在大棚中間220厘米范圍內(nèi)，將豆餅肥和鉀肥均勻撒在大棚中間120厘米范圍內(nèi),然后用旋耕機(jī)將所有基肥全部均勻深翻入土，細(xì)耙拉平后，在大棚中間開寬25厘米、深20厘米的溝，將大棚分成兩個種植畦，畦面寬2.875米。

3、定植和整枝：西瓜出苗后約30天，將瓜苗移栽到大棚畦面中間距離溝18厘米處，沿溝兩邊各種植一行，瓜蔓分別向棚兩邊爬。定植株距22厘米，每畝定植1000株。

棚溫管理：西瓜苗定植到大棚后，晴天密閉大棚2天，陰天密閉大棚4天，然后開始通風(fēng)降溫降濕，控制大棚白天在22～27℃，夜間在18～22℃，晝夜溫差在10℃以上。

整枝：當(dāng)瓜苗成活，瓜蔓生長至60厘米左右，只保留主蔓生長，摘除根基部所有側(cè)蔓。

4、人工授粉控制坐果節(jié)位：當(dāng)主蔓上第3朵雌花開放時(shí)，于每天上午8：00--10：30時(shí)進(jìn)行人工授粉。采取植株上當(dāng)天開放的新鮮雄花的花粉，輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。授粉后當(dāng)天下午，馬上摘除授粉瓜部位及其附近的所有孫蔓。授粉后4-5天，檢查每個幼瓜的生長情況，摘除生長畸形及受機(jī)械損傷的幼瓜，并將結(jié)瓜植株的主蔓生長點(diǎn)掐掉3厘米左右。

5、重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥：授粉后第6天幼果開始膨大時(shí)，選用獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)22kg/畝+60％硫酸鉀或硝酸鉀12kg/畝，二者充分混合后，穴施在離植株20厘米處，第一次施12公斤/畝，隔10天后再施第二次，穴施在離植株30厘米處，施用量22公斤/畝。每次追肥后應(yīng)馬上小水溝灌一次。

授粉坐果后8天開始，每5天葉面噴施一次500倍液獅馬牌高鉀葉面肥(N:P:K＝7％:12％:40％)，每次300g/畝，連續(xù)噴施5次，采收前一周停止噴施。

6、調(diào)控棚溫，適時(shí)采收：坐果后果實(shí)膨大期，應(yīng)控制大棚白天在25～33℃，夜間在18～20℃，晝夜溫差在10℃以上。坐果后約30天，觀察坐果節(jié)位葉柄上的卷須色澤，當(dāng)卷須轉(zhuǎn)為黃色時(shí)，表明果實(shí)已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收，并存放在陰涼干燥處。

表3 采用本發(fā)明技術(shù)生產(chǎn)的‘黃晶’西瓜品質(zhì)及產(chǎn)量

實(shí)施例三：‘圣女紅2號’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

1、產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇：在江浙滬皖地區(qū)，選擇環(huán)境符合農(nóng)業(yè)部NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，采用8m寬的鋼架大棚栽培，棚的長度控制在60米以內(nèi)。

2、培育育苗：于每年的1月25日至2月10日期間，采取大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱溫床+小拱棚+地膜的三層覆蓋方式進(jìn)行育苗。

育苗營養(yǎng)土制作：育苗前26天，挖取未種植過蔬菜和瓜果的水稻田土，曬干、壓碎后過180目的細(xì)篩，再與草炭和草木灰按4:3:1的比例混合，每立方米再加入1.3公斤獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％),各種基質(zhì)充分混勻后堆置發(fā)酵20天。

育苗溫床的制作：在大棚中央部位，選取寬160厘米，高22厘米，長度20米的地塊,將表面鏟平，并在表面鋪一層1.0厘米厚的細(xì)土，然后鋪設(shè)1200瓦功率的電加熱線，苗床靠邊的兩根電熱線間距為8厘米，中間間距為12厘米。電熱線的所有陽極和陰極要處于同一方向，便于鏈接電源和控溫儀。

育苗營養(yǎng)缽的制作：將堆置發(fā)酵好的育苗營養(yǎng)土澆透水，澆水量以手捏營養(yǎng)土不滴水、丟至地面可散開為佳。將營養(yǎng)土裝入8x10厘米的塑料營養(yǎng)缽中，再直線排放在溫床上，排放的每只營養(yǎng)缽下要壓住一根電熱線。

種子處理與催芽：播種前將種子在日光下攤曬2天，選出飽滿的種子，先用清水將種子表面的粘液搓洗干凈，在室溫下用清水浸種10小時(shí)，甩干水分，將種子均勻攤放在鋪有濕潤干凈紗布的盤子上，用干凈濕潤的紗布覆蓋好，裝入塑料袋，袋口稍稍扎緊，放入32℃的催芽箱中催芽。催芽期間，每天用30℃左右的溫水將種子沖洗一次，甩干水分后繼續(xù)催芽。經(jīng)過36小時(shí)催芽處理，大部分種子開始露白。

播種：播種前2天接通苗床電源，使床溫升至25℃。再將營養(yǎng)缽均勻澆足底水，并在營養(yǎng)缽表面均勻噴撒一次3500倍液惡霉靈。從催芽箱中揀出露白種子，每缽播種一粒，種子平放。播好后在種子表面均勻覆蓋厚2.0厘米的營養(yǎng)土，加蓋一層地膜，沿苗床四周壓緊，加蓋小拱棚。播種4天后幼苗開始出土，出苗率達(dá)60％時(shí)，先揭去苗床表面的地膜，并摘掉幼苗子葉上帶的種殼。同時(shí)進(jìn)行大棚通風(fēng)降溫，控制白天20-24℃,夜間16-18℃。當(dāng)幼苗第一片真葉長出后，控制白天28-35℃，夜間18-20℃。

2、施肥和整地：

施足基肥：施腐熟的羊糞1500公斤/畝+腐熟的豆餅肥250公斤/畝，再加史丹利復(fù)合肥(N:P:K＝17％:17％:17％)20公斤/畝+60％的硫酸鉀15公斤/畝。

整地做壟：于12月中旬，將大棚土壤深翻25厘米左右。次年1月中下旬，將有機(jī)肥和復(fù)合肥充分混合后，均勻撒在大棚中間250厘米范圍內(nèi)，將豆餅肥和鉀肥均勻撒在大棚中間150厘米范圍內(nèi),然后用旋耕機(jī)將所有基肥全部均勻深翻入土，細(xì)耙拉平后，在大棚中間開寬28厘米、深22厘米的溝，將大棚分成兩個種植壟，壟面寬2.5米。

3、定植和整枝：西瓜出苗后約25天，將瓜苗移栽到大棚高壟中間距離溝22厘米處，沿溝兩邊各種植一行，瓜蔓分別向棚兩邊爬。定植株距25厘米，每畝定植800株。

棚溫管理：西瓜苗定植到大棚后，晴天密閉大棚3天，陰天密閉大棚5天，然后開始通風(fēng)降溫降濕，控制大棚白天在25～30℃，夜間在18～20℃，晝夜溫差在10℃以上。

整枝：當(dāng)瓜苗成活，瓜蔓生長至50厘米左右，只保留主蔓生長，摘除根基部所有側(cè)蔓。

4、人工授粉控制坐果節(jié)位：當(dāng)主蔓上第2朵雌花開放時(shí)，于每天上午8：30--11：00時(shí)進(jìn)行人工授粉。采取植株上當(dāng)天開放的新鮮雄花的花粉，輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。授粉后當(dāng)天下午，馬上摘除授粉瓜部位及其附近的所有孫蔓。授粉后第4天，檢查每個幼瓜的生長情況，摘除生長畸形及受機(jī)械損傷的幼瓜，并將結(jié)瓜植株的主蔓生長點(diǎn)掐掉2.5厘米左右。

5、重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥：授粉后第7天幼果開始膨大時(shí)，選用史丹利牌復(fù)合肥(N:P:K＝17％:17％:17％)20kg/畝+60％硫酸鉀或硝酸鉀13kg/畝，二者充分混合后，穴施在離植株25厘米處，第一次施13公斤/畝，隔9天后再施一次，穴施在離植株30厘米處，第二次施20公斤/畝。每次追肥后應(yīng)馬上小水溝灌一次。

授粉坐果后9天開始，每4天葉面噴施一次500倍液獅馬牌高鉀葉面肥(N:P:K＝7％:12％:40％)，每次400g/畝，連續(xù)噴施5次，采收前一周停止噴施。

6、調(diào)控棚溫，適時(shí)采收：坐果后果實(shí)膨大期，控制大棚白天在28～33℃，夜間在18～22℃，晝夜溫差在10℃以上。坐果后約32天，觀察坐果節(jié)位葉柄上的卷須色澤，當(dāng)卷須轉(zhuǎn)為黃白色時(shí)，表明果實(shí)已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收，并存放在陰涼干燥處。

表4 采用本發(fā)明技術(shù)生產(chǎn)的‘圣女紅2號’西瓜品質(zhì)及產(chǎn)量

實(shí)施例四：‘圣女紅3號’西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

1、產(chǎn)地及生產(chǎn)設(shè)施的選擇：在江浙滬皖地區(qū)，選擇環(huán)境符合農(nóng)業(yè)部NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊，采用8m寬的鋼架大棚栽培，棚的長度控制在80米以內(nèi)。

2、培育育苗：于每年的2月5日至2月15日期間，采取大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱溫床+小拱棚+地膜的三層覆蓋方式進(jìn)行育苗。

育苗營養(yǎng)土制作：育苗前30天，挖取未種植過蔬菜和瓜果的水稻田土，曬干、壓碎后過150目的細(xì)篩，再與草炭和草木灰按4:3:1的比例混合，每立方米再加入1.5公斤獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％),各種基質(zhì)充分混勻后堆置發(fā)酵20天。

育苗溫床的制作：在大棚中間部位，選取寬130厘米，高23厘米，長度23米的地塊,將表面鏟平，并在表面鋪一層1.5厘米厚的細(xì)土，然后鋪設(shè)1200瓦功率的電加熱線，線與線之間的間距為7-9厘米，苗床邊的兩根電熱線間距為7厘米，中間間距為9厘米。電熱線的所有陽極和陰極要處于同一方向，便于鏈接電源和控溫儀。

育苗營養(yǎng)缽的制作：將堆置發(fā)酵好的育苗營養(yǎng)土澆透水，澆水量以手捏營養(yǎng)土不滴水、丟至地面可散開為佳。將營養(yǎng)土裝入5x7cm的塑料營養(yǎng)缽中，再直線排放在溫床上，排放的每只營養(yǎng)缽下要壓住一根電熱線。

種子處理與催芽：播種前將種子在日光下攤曬2天，選出飽滿的種子，先用清水將種子表面的粘液搓洗干凈，在室溫下用清水浸種9小時(shí)，甩干水分，將種子均勻攤放在鋪有濕潤干凈紗布的盤子上，用干凈濕潤的紗布覆蓋好，裝入塑料袋，袋口稍稍扎緊，放入30℃的催芽箱中催芽。催芽期間，每天用28℃左右的溫水將種子沖洗一次，甩干水分后繼續(xù)催芽。經(jīng)過38小時(shí)催芽處理，大部分種子開始露白。

播種：播種前2天接通苗床電源，使床溫升至22℃。再將營養(yǎng)缽均勻澆足底水，并在營養(yǎng)缽表面均勻噴撒一次3500倍液惡霉靈。從催芽箱中揀出露白種子，每缽播種一粒，種子平放。播好后在種子表面均勻覆蓋厚1.6厘米的營養(yǎng)土，加蓋一層地膜，沿苗床四周壓緊，加蓋小拱棚。播種5天后幼苗開始出土，出苗率達(dá)65％以上時(shí)，先揭去苗床表面的地膜，并摘掉幼苗子葉上帶的種殼。同時(shí)進(jìn)行大棚通風(fēng)降溫，控制白天20-24℃,夜間16-17℃。當(dāng)幼苗第一片真葉長出后，控制白天28-35℃，夜間18-22℃。

2、施肥和整地：

基肥：施腐熟的羊糞1400公斤/畝+腐熟的豆餅肥230公斤/畝，再加獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)23公斤/畝+60％的硫酸鉀15公斤/畝。

整地：于12月下旬，將大棚土壤深翻22厘米左右。次年1月下旬，將有機(jī)肥和復(fù)合肥充分混合后，均勻撒在大棚中間230厘米范圍內(nèi)，將豆餅肥和鉀肥均勻撒在大棚中間130厘米范圍內(nèi),然后用旋耕機(jī)將所有基肥全部均勻深翻入土，細(xì)耙拉平后，在大棚中間開寬28厘米、深22厘米的溝，將大棚分成兩個種植畦，畦面寬2.75米。

3、定植和整枝：西瓜出苗后約28天，將瓜苗移栽到大棚畦面中間距離溝25厘米處，沿溝兩邊各種植一行，瓜蔓分別向棚兩邊爬。定植株距23厘米，每畝定植900株。

棚溫管理：西瓜苗定植到大棚后，晴天密閉大棚3天，陰天密閉大棚4天，然后開始通風(fēng)降溫降濕，控制大棚白天在25～27℃，夜間在18～20℃，晝夜溫差在10℃以上。

整枝：當(dāng)瓜苗成活，瓜蔓生長至55厘米左右，只保留主蔓生長，摘除根基部所有側(cè)蔓。

4、人工授粉控制坐果節(jié)位：當(dāng)主蔓上第3朵雌花開放時(shí)，于每天上午9：00--11：00時(shí)進(jìn)行人工授粉。采取植株上當(dāng)天開放的新鮮雄花的花粉，輕輕均勻地涂抹到當(dāng)天開放的雌花的雌蕊柱頭上。授粉當(dāng)天下午，馬上摘除授粉瓜部位及其附近的所有孫蔓。授粉后第5天，檢查每個幼瓜的生長情況，摘除生長畸形及受機(jī)械損傷的幼瓜，并將結(jié)瓜植株的主蔓生長點(diǎn)掐掉2.8厘米左右。

5、重施膨瓜肥水，增施高鉀葉面肥：授粉后第7天幼果開始膨大時(shí)，選用獅馬牌復(fù)合肥(N:P:K＝15％:15％:15％)24kg/畝+60％硫酸鉀或硝酸鉀14kg/畝，二者充分混合后，穴施在離植株28厘米處，第一次施42公斤/畝，隔9天后再施第二次，穴施在離植株36厘米處，施用量24公斤/畝。每次追肥后應(yīng)馬上小水溝灌一次。

授粉坐果后第9天開始，每5天葉面噴施一次500倍液獅馬牌高鉀葉面肥(N:P:K＝7％:12％:40％)，每次350g/畝，連續(xù)噴施5次，采收前一周停止噴施。

6、調(diào)控棚溫，適時(shí)采收：坐果后果實(shí)膨大期，白天控制大棚在28～35℃，夜間在17～21℃，晝夜溫差在10℃以上。坐果后約31天，觀察坐果節(jié)位葉柄上的卷須色澤，當(dāng)卷須轉(zhuǎn)為黃白色時(shí)，表明果實(shí)已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收，并存放在陰涼干燥處。

表5 采用本發(fā)明技術(shù)生產(chǎn)的‘圣女紅3號’西瓜品質(zhì)及產(chǎn)量