【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及種養(yǎng)混合技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以雞養(yǎng)茶的方法。

背景技術(shù)：

茶葉，作為一種多年生的四季常綠樹種，對于保持水土，綠化荒山，提高森林覆蓋率，有著顯著的生態(tài)保護(hù)功能。茶葉作為世界四大飲料之一，其初加工及深加工產(chǎn)品在生物醫(yī)藥及保健食品領(lǐng)域得以廣泛運用，具有巨大的經(jīng)濟價值。百色市凌云山區(qū)是我國茶葉生產(chǎn)的凌云白毫種發(fā)源地，有效發(fā)揮獨特的自然資源優(yōu)勢，充分利用茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟、生態(tài)雙重功能，全面提高茶葉這一生態(tài)產(chǎn)業(yè)的綜合效益，是山區(qū)農(nóng)業(yè)主攻的重點之一。

傳統(tǒng)茶園的效益主要是通過收獲茶樹鮮葉獲得，茶園的病蟲草害依靠化學(xué)藥劑控制獲得穩(wěn)定高產(chǎn)。大量施用化學(xué)藥劑不但存在安全問題，同時也在破壞茶園所在的微生態(tài)系統(tǒng)，降低茶園的生態(tài)的多樣性，增加農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重制約了綠色、有機的可持續(xù)發(fā)展。在有機茶園中，鼓勵套養(yǎng)和本系統(tǒng)的自我循環(huán)。茶園中養(yǎng)雞成為發(fā)展有機茶的一個重要模式?，F(xiàn)有的茶園養(yǎng)雞技術(shù)大多未針對雞的排泄物進(jìn)行專門處理，養(yǎng)殖一段時間后，對茶園環(huán)境會造成一些負(fù)面的影響；另外。茶園養(yǎng)雞2-3年后，由于雞的大量活動，使茶園土地的營養(yǎng)土質(zhì)流失，對茶葉產(chǎn)量會帶來一些負(fù)面影響，故應(yīng)通過輪牧的方式來進(jìn)行解決。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種以雞養(yǎng)茶的方法，該方法通過科學(xué)地處理茶園養(yǎng)雞產(chǎn)生的排泄物，不僅使茶園環(huán)境維持干凈、清新的氛圍，而且使雞的排泄物能更快更好地轉(zhuǎn)為茶樹可以直接吸收的養(yǎng)分，促進(jìn)茶葉的增產(chǎn)。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種以雞養(yǎng)茶的方法，是指在茶樹已經(jīng)成齡的茶園內(nèi)養(yǎng)殖蛋雞的混養(yǎng)方式，包括以下步驟：

(1)雞苗的準(zhǔn)備：在5月購入蛋雞雞苗，先在室內(nèi)用小雞飼料飼養(yǎng)至6周齡；

(2)雞苗引入前茶園的處理:對茶園進(jìn)行劃區(qū)圍網(wǎng)處理，每8畝茶園作為一個蛋雞管理區(qū)域，在每個蛋雞管理區(qū)域內(nèi)靠近中心位置的地方搭建雞棲息用的雞舍；

(3)放養(yǎng)的管理：選擇晴朗的天氣，按照每畝30-40只的放養(yǎng)量向每個蛋雞管理區(qū)域投放6周齡后的雞苗；放養(yǎng)前10天，每天早上放養(yǎng)3-4小時，收回雞舍后每天分2次投喂大雞飼料，平均每天每只的投喂量為40-50g；10天后，早上放養(yǎng)，晚上集中于各自的蛋雞管理區(qū)域，晚上投喂1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為30-40g；在蛋雞開始產(chǎn)蛋后每天改投1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為30-40g；

(4)茶園田間管理：茶樹生長期間，不作人工除草，不對茶樹噴灑農(nóng)藥和除草劑，按茶樹生長規(guī)律進(jìn)行茶葉采收；每20-30天對茶園地面噴施一次生物除臭劑；每年2月、5月、7月對茶樹追施一次有機肥；其中，所述生物除臭劑是通過以下方法制得的：按重量份取仙人掌提取物50-60份，楝樹葉提取物50-60份，桂花提取物30-40份，乳酸片球菌l0份，屎鏈球菌10份，假絲酵母菌30份，紅糖990份，酵母粉l0份，硫酸氫二鉀5份，檸檬酸l0份，加水4500-5000份混合發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的菌液過濾后取濾液，按照100:2-3的重量比向濾液中添加木醋液即得生物除臭劑；生物除臭劑每畝用量為100-120kg；

(5)茶園田地的輪作：同批蛋雞養(yǎng)育至450-500天即淘汰出售，每個蛋雞管理區(qū)域飼養(yǎng)1-2批蛋雞后，停養(yǎng)雞2-3年并在茶園田地內(nèi)種植紫云英或苜蓿使土壤條件復(fù)原后，再進(jìn)入以雞養(yǎng)茶的周期。

其中，上述所用仙人掌提取物是加2倍量水后打碎過濾取汁液得到；楝樹葉提取物、桂花提取物為市售購買而得，均是通過水蒸氣蒸餾法獲得的蒸餾液。

優(yōu)選地，所述雞舍的地面高出茶園地面30-40cm。

優(yōu)選地，所述小雞飼料是由豆粕20-30重量份，玉米35-50重量份，木薯渣50-60重量份，貝殼粉10-15重量份，女貞子粉3-4份，魚腥草2-3份，食鹽1-2份混合造粒制成。

優(yōu)選地，所述大雞飼料是由糙米30-40重量份，菜籽粕30-40重量份，木薯渣20-30重量份，高粱10-20重量份，陳倉米5-8份，魚粉8-10重量份，骨粉8-10重量份、蛋氨酸0.2-0.3重量份、賴氨酸0.2-0.3重量份、雞內(nèi)金粉2-3重量份，女貞子粉3-4份，板藍(lán)根1-2重量份，食鹽1-2份混合造粒制成。

優(yōu)選地，所述每年2月、5月、7月對茶樹追施的有機肥由以下方法制成：收集所述雞舍中的雞糞，按重量份稱取雞糞200-230份、甘蔗渣100-150份、餅粕80-100份、香菇菌渣30-45份、糖廠濾泥85-120份、em菌液50-70份、硝酸鉀0.5-0.8份、磷酸氫鈉0.3-0.5份、氨基酸螯合稀土0.3-0.5份、氯化鈣0.3-0.5份、松脂酸銅0.5-0.8份；將上述原料混合均勻，通過噴水的方式調(diào)節(jié)稻草的含水率至48-55％，然后堆積成高1.5-2.0m的肥堆，用麻袋蓋在肥堆表面進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵過程中保持肥堆內(nèi)的溫度在60-65℃，濕度為45-50％，堆溫超過65℃時進(jìn)行翻堆或噴水降溫，發(fā)酵21-28天后發(fā)酵結(jié)束即得有機肥；2月、5月、7月追施的有機肥用量均為500kg-600kg/畝。

綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：

1、本發(fā)明采用以雞養(yǎng)茶的方式實現(xiàn)單位面積土地資源利用率成倍提高，免去了農(nóng)戶庭院大規(guī)模養(yǎng)雞受場地限制，建設(shè)專門養(yǎng)雞場環(huán)境污染大的問題，使特色種茶業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)效益同步增長。雞糞可以作為茶樹的有機肥料，經(jīng)生物除臭劑處理后，不僅消除了不良的氣味，使茶園環(huán)境維持干凈、清新的氛圍，而且使雞的排泄物能更快更好地轉(zhuǎn)為茶樹可以直接吸收的養(yǎng)分和茶園中蚯蚓、昆蟲等的食物，促進(jìn)茶園中有益的生態(tài)循環(huán)，促進(jìn)茶葉的增產(chǎn)，且間接為雞提供豐富的蛋白質(zhì)飼料，能夠獲得品質(zhì)更好的雞、雞蛋和茶葉；同時，雞在茶園中能捕蟲、吃掉茶園內(nèi)的雜草，一方面可以減少飼料成本，另一方面可替代化學(xué)除草除蟲，使養(yǎng)殖期間茶園無需噴施農(nóng)藥，減少除草、噴農(nóng)藥的人工成本。

2、本發(fā)明中所用的生物除臭劑是由具有除臭作用的天然植物提取物仙人掌提取物、楝樹葉提取物、桂花提取物與由乳酸片球菌、屎鏈球菌、假絲酵母菌按一定比例混合的復(fù)合菌種經(jīng)過發(fā)酵培養(yǎng)后得到的培養(yǎng)液添加木醋液制得；采用現(xiàn)代生物發(fā)酵工程技術(shù)，以具有除臭功能的天然植物作為培養(yǎng)基，篩選特殊有益微生物菌種通過發(fā)酵處理提取制備而成的生物除臭劑。該除臭劑通過對氨、硫化氫、甲基硫醇、三甲胺等臭味物質(zhì)的分解，抑制有害微生物的惡性繁殖，減少臭味物質(zhì)的產(chǎn)生而達(dá)到除臭和驅(qū)避蚊蠅的功能，降低了疾病傳播風(fēng)險。充分利用了各種微生物自身特點，各菌種均有除臭抑菌效果，對形成臭味的nh3、h2s、烴類等氣體臭味源及整體惡臭實現(xiàn)有效去除。使用該生物除臭劑在茶園中每月噴施一次后，茶園內(nèi)基本沒有異味，應(yīng)用效果較優(yōu)。

3、本發(fā)明中通過每2-3年對每個蛋雞管理區(qū)域進(jìn)行輪牧一次的方式使茶園土質(zhì)復(fù)原，保證以雞養(yǎng)茶方式的良性循環(huán)。本發(fā)明還將雞糞通過發(fā)酵后重新追施到茶園土壤中，雞糞發(fā)酵時通過添加甘蔗渣、餅粕、香菇菌渣、糖廠濾泥等有機質(zhì)，采用em菌液進(jìn)行發(fā)酵，同時加入的硝酸鉀、磷酸氫鈉、氨基酸螯合稀土、氯化鈣、松脂酸銅不僅能提供微量元素而且能加快發(fā)酵速度，使有機質(zhì)中的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化更更容易被茶樹吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；該有機肥營養(yǎng)豐富，適合茶樹的生長需求，相對使用其他肥料和化肥，能使茶葉增產(chǎn)5％以上，且所得茶葉品質(zhì)更優(yōu)，能在市場上獲得更高的售價。

4、本發(fā)明中在小雞飼料和大雞飼料中均添加了一定量的中草藥成分，能改善雞的腸道消化能力，且對于雞的疾病起到很好的預(yù)防效果，減少雞的防疫次數(shù)，保證肌肉品質(zhì)少受化學(xué)藥物的影響。

【具體實施方式】

為了更清楚地表達(dá)本發(fā)明，以下通過具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

實施例1

一種以雞養(yǎng)茶的方法，是指在茶樹已經(jīng)成齡的茶園內(nèi)養(yǎng)殖蛋雞的混養(yǎng)方式，現(xiàn)以百色凌云市某茶園的實踐經(jīng)驗為例進(jìn)行說明：

(1)雞苗的準(zhǔn)備：在2013年5月上旬購入蛋雞雞苗，先在室內(nèi)用小雞飼料飼養(yǎng)至6周齡；小雞飼料是由豆粕20重量份，玉米35重量份，木薯渣50重量份，貝殼粉10重量份，女貞子粉3份，魚腥草2份，食鹽1份混合造粒制成。

(2)雞苗引入前茶園的處理:提前對茶園進(jìn)行劃區(qū)圍網(wǎng)處理，每8畝茶園作為一個蛋雞管理區(qū)域，在每個蛋雞管理區(qū)域內(nèi)靠近中心位置的地方搭建雞棲息用的雞舍，所述雞舍的地面高出茶園地面30-40cm；

(3)放養(yǎng)的管理：選擇晴朗的天氣，按照每畝30只的放養(yǎng)量向每個蛋雞管理區(qū)域投放6周齡后的雞苗；放養(yǎng)前10天，每天早上放養(yǎng)3小時，收回雞舍后每天分2次投喂大雞飼料，平均每天每只的投喂量為40g；10天后，早上放養(yǎng)，晚上集中于各自的蛋雞管理區(qū)域，晚上投喂1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為30g；在蛋雞開始產(chǎn)蛋后每天改投1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為30g；

上述大雞飼料是由糙米30重量份，菜籽粕30重量份，木薯渣20重量份，高粱10重量份，陳倉米5份，魚粉8重量份，骨粉重量份、蛋氨酸0.2重量份、賴氨酸0.2重量份、雞內(nèi)金粉2重量份，女貞子粉3份，板藍(lán)根1重量份，食鹽1份混合造粒制成。

(4)茶園田間管理：茶樹生長期間，不作人工除草，不對茶樹噴灑農(nóng)藥和除草劑，按茶樹生長規(guī)律進(jìn)行茶葉采收；每20天對茶園地面噴施一次生物除臭劑；每年2月、5月、7月對茶樹追施一次有機肥；

其中，生物除臭劑是通過以下方法制得的：按重量份取仙人掌提取物50份，楝樹葉提取物50份，桂花提取物30份，乳酸片球菌l0份，屎鏈球菌10份，假絲酵母菌30份，紅糖990份，酵母粉l0份，硫酸氫二鉀5份，檸檬酸l0份，加水4500份混合發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的菌液過濾后取濾液，按照100:2的重量比向濾液中添加木醋液即得生物除臭劑；生物除臭劑每畝用量為100kg；

追施的有機肥由以下方法制成：收集雞舍中的雞糞，按重量份稱取雞糞200份、甘蔗渣100份、餅粕80份、香菇菌渣30份、糖廠濾泥85份、em菌液50份、硝酸鉀0.5份、磷酸氫鈉0.3份、氨基酸螯合稀土0.3份、氯化鈣0.3份、松脂酸銅0.5份；將上述原料混合均勻，通過噴水的方式調(diào)節(jié)稻草的含水率至48％，然后堆積成高1.5m的肥堆，用麻袋蓋在肥堆表面進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵過程中保持肥堆內(nèi)的溫度在60-65℃，濕度為45-50％，堆溫超過65℃時進(jìn)行翻堆或噴水降溫，發(fā)酵21天后發(fā)酵結(jié)束即得有機肥；2月、5月、7月追施的有機肥用量均為500kg/畝。

(5)茶園田地的輪作：同批蛋雞養(yǎng)育至450天即淘汰出售，每個蛋雞管理區(qū)域飼養(yǎng)2批蛋雞后，停養(yǎng)雞2年并在茶園田地內(nèi)種植紫云英使土壤條件復(fù)原后，再進(jìn)入以雞養(yǎng)茶的周期。

實施例2

一種以雞養(yǎng)茶的方法，是指在茶樹已經(jīng)成齡的茶園內(nèi)養(yǎng)殖蛋雞的混養(yǎng)方式，包括以下步驟：

(1)雞苗的準(zhǔn)備：在5月購入蛋雞雞苗，先在室內(nèi)用小雞飼料飼養(yǎng)至6周齡；

(2)雞苗引入前茶園的處理:對茶園進(jìn)行劃區(qū)圍網(wǎng)處理，每8畝茶園作為一個蛋雞管理區(qū)域，在每個蛋雞管理區(qū)域內(nèi)靠近中心位置的地方搭建雞棲息用的雞舍，所述雞舍的地面高出茶園地面40cm；

(3)放養(yǎng)的管理：選擇晴朗的天氣，按照每畝40只的放養(yǎng)量向每個蛋雞管理區(qū)域投放6周齡后的雞苗；放養(yǎng)前10天，每天早上放養(yǎng)4小時，收回雞舍后每天分2次投喂大雞飼料，平均每天每只的投喂量為50g；10天后，早上放養(yǎng)，晚上集中于各自的蛋雞管理區(qū)域，晚上投喂1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為40g；在蛋雞開始產(chǎn)蛋后每天改投1次大雞飼料，平均每天每只的投喂量為40g；

其中，上述小雞飼料是由豆粕30重量份，玉米50重量份，木薯渣60重量份，貝殼粉15重量份，女貞子粉4份，魚腥草3份，食鹽2份混合造粒制成。

上述大雞飼料是由糙米40重量份，菜籽粕40重量份，木薯渣30重量份，高粱20重量份，陳倉米8份，魚粉10重量份，骨粉10重量份、蛋氨酸0.3重量份、賴氨酸0.3重量份、雞內(nèi)金粉3重量份，女貞子粉4份，板藍(lán)根2重量份，食鹽2份混合造粒制成。

(5)茶園田間管理：茶樹生長期間，不作人工除草，不對茶樹噴灑農(nóng)藥和除草劑，按茶樹生長規(guī)律進(jìn)行茶葉采收；每30天對茶園地面噴施一次生物除臭劑；每年2月、5月、7月對茶樹追施一次有機肥；

其中，所述生物除臭劑是通過以下方法制得的：按重量份取仙人掌提取物50-60份，楝樹葉提取物60份，桂花提取物40份，乳酸片球菌l0份，屎鏈球菌10份，假絲酵母菌30份，紅糖990份，酵母粉l0份，硫酸氫二鉀5份，檸檬酸l0份，加水5000份混合發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的菌液過濾后取濾液，按照100:3的重量比向濾液中添加木醋液即得生物除臭劑；生物除臭劑每畝用量為120kg；

每年2月、5月、7月對茶樹追施的有機肥由以下方法制成：收集雞舍中的雞糞，按重量份稱取雞糞230份、甘蔗渣150份、餅粕100份、香菇菌渣45份、糖廠濾泥120份、em菌液70份、硝酸鉀0.8份、磷酸氫鈉0.5份、氨基酸螯合稀土0.5份、氯化鈣0.5份、松脂酸銅0.8份；將上述原料混合均勻，通過噴水的方式調(diào)節(jié)稻草的含水率至55％，然后堆積成高2.0m的肥堆，用麻袋蓋在肥堆表面進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵過程中保持肥堆內(nèi)的溫度在60-65℃，濕度為45-50％，堆溫超過65℃時進(jìn)行翻堆或噴水降溫，發(fā)酵28天后發(fā)酵結(jié)束即得有機肥；2月、5月、7月追施的有機肥用量均為600kg/畝。

(5)茶園田地的輪作：同批蛋雞養(yǎng)育至500天即淘汰出售，每個蛋雞管理區(qū)域飼養(yǎng)2批蛋雞后，停養(yǎng)雞2-3年并在茶園田地內(nèi)種植紫云英或苜蓿使土壤條件復(fù)原后，再進(jìn)入以雞養(yǎng)茶的周期。

相關(guān)試驗：

本申請在研究過程中，以每個蛋雞管理區(qū)域為單元，通過研制不同配方的生物除臭劑、有機肥和雞飼料，通過其對茶葉產(chǎn)量，雞蛋和雞肉的產(chǎn)量的影響作了統(tǒng)計記錄，獲得本申請最優(yōu)的技術(shù)方案，現(xiàn)將部分試驗結(jié)果記錄如下：

試驗一：生物除臭劑的效果；

實驗組：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，在散養(yǎng)雞的過程中，于5-7月每月對茶園地面噴施依本發(fā)明的方法制作的生物除臭劑；

對比組1：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，在散養(yǎng)雞的過程中，于5-7月每月對茶園地面噴施生物除臭劑；生物除臭劑是通過以下方法制得的：按重量份取乳酸片球菌l0份，屎鏈球菌10份，假絲酵母菌30份，紅糖990份，酵母粉l0份，硫酸氫二鉀5份，檸檬酸l0份，加水4500份混合發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的菌液過濾后取濾液，按照100:2的重量比向濾液中添加木醋液即得生物除臭劑；生物除臭劑每畝用量為100kg；

對比組2：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，在散養(yǎng)雞的過程中，于5-7月每月對茶園地面噴施生物除臭劑；生物除臭劑是通過以下方法制得的：按重量份取仙人掌提取物50份，楝樹葉提取物50份，桂花提取物30份，乳酸片球菌50份，紅糖990份，酵母粉l0份，硫酸氫二鉀5份，檸檬酸l0份，加水4500份混合發(fā)酵5天，將發(fā)酵后的菌液過濾后取濾液，按照100:2的重量比向濾液中添加木醋液即得生物除臭劑；生物除臭劑每畝用量為100kg；

對比組3：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，在散養(yǎng)雞的過程中，于5-7月對果園地面不作處理；

實驗組采用本發(fā)明的除臭劑配方，對比組1中未添加植物除臭劑成分，對比組2所用菌種只有乳酸片球菌一種，對比組3為空白對照組。通過觀察對比，發(fā)現(xiàn)對比組1整體空氣質(zhì)量好于對比組，地面積糞少，園內(nèi)基本沒有蒼蠅活動；對比組3的有明顯雞糞味，地面積糞明顯，園內(nèi)有蒼蠅；對比組2都有輕微的臭味；說明本發(fā)明所用生物除臭劑配方起到了較好的除臭效果。

在秋茶采收結(jié)束時，統(tǒng)計秋茶產(chǎn)量，實驗組秋茶產(chǎn)量比對比組3高6％，比對比組1和2分別高2％和4％；說明采用本發(fā)明的配方能夠使雞糞得到更快更好降解，使雞的排泄物能更快更好地轉(zhuǎn)為茶樹可以直接吸收的養(yǎng)分和茶園中蚯蚓、昆蟲等的食物，促進(jìn)茶園中有益的生態(tài)循環(huán)，促進(jìn)茶葉的增產(chǎn)。

試驗二：有機肥的增產(chǎn)效果：

實驗組：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，于2、5、7月分別對茶園追肥，使用的是依本發(fā)明的方法制作的有機肥；用量為500kg/畝；

對比組1：選擇一個蛋雞管理區(qū)域為試驗對象，于2、5、7月分別對茶園追肥，使用的有機肥是由雞糞和em菌液發(fā)酵制得，用量為500kg/畝；

經(jīng)過統(tǒng)計，采用實驗組方式種植茶葉，年茶葉產(chǎn)出量高于對比組5.6％，且實驗組所產(chǎn)茶葉中，特級茶和優(yōu)級茶的茶葉占比分別高于對比組5％和8％，能獲得更高的經(jīng)濟效益。說明本發(fā)明制作的肥料更符合茶葉的生長需求，能提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細(xì)說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。